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探秘枸杞子
￥36.80
本书为《探秘系列中药科普丛书》之一，从枸杞子之“源、品、用”三方面对枸杞子行了深浅出的介绍。其中，“枸杞子之源”内容包括枸杞子的历史沿革、产地变迁、产业发展和药用、食用、文化价值等；“枸杞子之品”介绍了枸杞子的种植、加工炮制、真伪鉴别、质量评价与商品规格；“枸杞子之用”归纳总结枸杞子的药理作用，举例介绍了含枸杞子药用制剂、保健食品及其合理应用。本书既可用于医务人员对病患者的用药指导，又可用作对公众行宣传普及教育的基础蓝本。
探秘薄荷
￥36.80
薄荷是一种常见药食两用的中药材，也是世界上三大香料之一，更是人们喜欢种植的庭院花卉品种，具有较高的药用、食用和工业价值。《探秘薄荷》一书，从田间地头到临床应用，对薄荷的历史渊源、产业发展、药用及食用价值、种植加工、质量保证、临床应用等方面行了全方位的介绍。本书部分章节配有相应的图片与视频，将薄荷的生态环境、植物形态、种植方式、采收加工以及真伪鉴别等内容直观生动地展示于公众，是一部既适合普通公众又适合专业人士阅读的图书。
探秘金银花
￥36.80
《探秘金银花》是《探秘系列中药科普丛书》之一，由中国药学会联合中国食品药品检定研究院中药民族药检定所组织有关专家编写而成。 本书分为金银花之源、金银花之品、金银花之用三部分，介绍了金银花的有关传说、用药历史沿革、产地和品种、价值和产业；金银花的种植、炮制加工、真伪和优劣判断；金银花的药理作用、制剂及合理应用。 本书适用于基层医务人员（药店店员、基层药师等）在患者教育和科普宣传中的实际需求，可作为临床用药服务中的基础技术支持，亦可作为对公众行宣传教育的基础科普蓝本。
中小学校卫生健康工作指引
￥31.20
本书分总论、学校卫生工作的责任主体、学生常见传染性疾病、学生常见慢性疾病、学生常见行为和心理问题、学校健康教育、教学环境卫生、学生日常晨午检与体检、学校突发公共卫生事件、学生健康管理与促、学校卫生工作常见学术词语和附录（学校卫生工作法规），共12章。本书以深浅出的方式，科学、系统、全面地介绍学校卫生工作内容，所列举的实例均常见，有一定的针对性，采取的措施具可操作性且实用性强，并且有坚实的理论基础、的技术和方法以及先的理念。
读懂孩子的生长规律
￥36.00
儿童是国家的未来、民族的希望，儿童健康关系到国家的前途和民族的命运。体格发育作为儿童的基本生理特征和生命现象，不仅反映了儿童个人的营养和健康状况，也反映出一个国家政治、经济、文化的综合发展水平。做好儿童健康工作，是提高全民健康素质的基础。本书收录有家长关心的儿童生长发育问题280个，从营养、心理、运动、疾病防治等多领域、多角度指导家长从身高评估与促的角度监测儿童全面健康，将0~18岁儿童的儿童健康管理落到实处，面对人群广泛，内容针对性、实用性强。
村镇饮用水卫生安全手册
￥32.00
生命诞生于水，水是人赖以生存的基本条件。人类自古逐水而居，充足、清洁和便利的饮用水是人类选择聚居地的首要因素。本书供基层从事饮水安全相关工作的人员，特别是村镇供水、管水、监督和监测的管理和技术人员在工作实践中参考和运用。本书梳理了法律、法规赋予的饮水安全职责，比较了国内外在饮用水安全法律体系和法律实施中的异同，介绍近年来新的饮用水卫生管理的理论、模式、方法和案例；也针对我国村镇供水的现状和特征，介绍常规和特殊的处理工艺及和运行管理关键技术等。
揭秘呼吸道中的“捣蛋鬼”
￥35.00
细菌、病毒及非典型病原体是引起儿童急性呼吸道感染的重要病原体。呼吸道症候群高度相似，采取快速抗原检测和多重PCR核酸检测等方法明确病原体至关重要。 本书以绘本的形式形象地介绍常见呼吸道症状（如发热、咳嗽、咽痛等）、疾病（如流感、肺炎等），引起这些疾病的常见病原体（如甲型流感病毒、乙型流感病毒、腺病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、肺炎支原体、衣原体、博卡病毒、鼻病毒、偏肺病毒等），以及临床常用检测方法。
认识药物不良反应:教您远离药物伤害
￥39.20
随着人民生活水平的提高，人民群众的健康意识也得到不断提高，群众对医药科普的刚性需求出现了急速增长。本套丛书从老百姓需求出发，解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖老少孕幼更年期各类人群，以及普通人群在各种情况下用药的困惑和误区，切实以老百姓用药需求为牵引，以期做“懂你”的科普，希望以此套药学科普书铸造连药师和患者的“桥梁”。本书为中华医学会临床药学分会组织编写的《健康一生用药必知》丛书之一，介绍了药物不良反应的相关知识和防治措施。
国民营养科普丛书——身体活动健康指导
￥23.00
身体活动是健康生活方式的重要组成部分，中国居民膳食指南中第二条“吃动平衡，健康体重”指出身体活动是保持体重适宜的必要条件， 本书综合了我国现有的几部身体活动相关指南的内容，从身体活动有什么好处、什么是有益的身体活动、身体活动强度多大好、个人身体活动计划怎样做等方面行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的居民讲解日常身体活动、体育活动对身体带来的益处和怎样安排各类身体活动，预防慢性病。
国民营养科普丛书——糖尿病膳食指导
￥39.00
本书以国民营养计划的问题为导向，综合我国糖尿病相关防治指南和标准，糖尿病营养与膳食的概念、常见的糖尿病饮食误区、糖尿病病人饮食和普通人群饮食的差异、糖尿病病人的合理饮食搭配和特殊糖尿病患者营养膳食等方面行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的糖尿病人讲解营养与膳食的概念、饮食搭配原则和如何搭配各种食物，从膳食营养方面防治糖尿病，提高患者健康水平。
国民营养科普丛书——健康体重管理指导
￥31.00
本书重介绍了对保持健康体重的认识，保持健康体重的方法，从饮食习惯及行为生活方式等方面指导读者科学保持健康体重。同时，教会读者科学判断自己的体重是否健康，纠正对超重肥胖及消瘦低体重的认识误区。并针对读者保持健康体重如何去做，提供了多条健康指导意见。
小学生营养教育教师指导用书(2021)
￥44.00
本书是我国套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特和健康需求行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所，同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试的专家参加。因此，本套教材既具有坚实的理论基础，也具备实践的可操作性 。
国民营养科普丛书——母婴营养膳食指导
￥31.00
合理膳食是保证健康的基础，近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。与此同时，纯母乳喂养率为20.8%，基本纯母乳喂养率为48.3%，孕期体重增加过多，产后体重滞留等，5岁以下儿童生长迟缓率为8.1%，孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄明显不足。广大人民群众又对营养知识有着迫切的需求，社会上各种媒体每天都推送大量的养生保健知识，而这些内容又说法不一，使得广大人民群众和基层医务工作者十分困惑迷茫。 为了提高广大城乡居民的营养素养，更好地指导群众行合理膳食，消除营养误区，我们组织专家编写了针对广大人民群众和基层医务工作者的读本。本书针对孕产妇和婴幼儿，围绕生命早期1000天这一特殊生命周期行常见营养问题答疑及膳食指导，力求以通俗易懂的语言将正确的膳食营养知识传播给大众，使广大读者能够从中受益。
这本书帮你远离妇科炎症
￥38.40
妇科各类炎症在妇科门诊为常见，女性经、带、孕、产、乳等生理过程中，都会受到炎症的困扰，而且一些炎症会反复发作，造成女性不易受孕，甚至危害女性生命安全，是困扰女性身心健康的一大难题。因此，妇科炎症的治疗和预防受到医患各界的关注。本书从中西医结合的视角，向读者介绍妇科炎症的种类、发病情况、自查症状、诊断、治疗，特别是中医内治和外治相结合、全身和局部相结合、辨病和辨证相结合的特色治疗，以及在预防、保健等“治未病”方面的知识，倡导扶正祛邪，内外双修，中西医并重，以提高疗效、预防发病、减少复发。
中学生营养教育教师指导用书(2021)
￥32.00
本书是我国套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特和健康需求行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所，同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试的专家参加。因此，本套教材既具有坚实的理论基础，也具备实践的可操作性。
常见食品安全问题
￥31.00
食品安全是政府关注，群众关心的重要民生问题。近年来，随着广大群众健康意识、健康需求的提高，网络传播的普及一些伪科学知识的干扰，食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向，简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素，对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。
老年人营养膳食指导
￥31.00
随着年龄的增加，老年人的器官功能出现渐性的衰退，如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、视觉和味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减以及吞咽障碍等。这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力，使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此，在日常生活中结合老年人生理特，对老年人行正确的营养指导，可以明显起到预防疾病、延缓衰老和健康长寿的作用。本书正是基于这一目的，从平衡膳食、合理营养的角度，针对老年人群常见的生理病理状态和普遍存在的营养误区，力求通过科普化的语言向广大老年朋友介绍如何利用科学的膳食营养方法，来帮助自己更好地适应身体功能的改变，减少和延缓营养相关疾病的发生和发展，延长健康生命时间，促健康老龄化和成功老龄化。全书尽力做到通俗易懂，实用为主，图文并茂，以期让读者看得懂、学得会、用得上。本书中提供的食谱，是针对当前老年人常见的居住情况，适于老年人饮食特，专门发的一人份和两人份食谱，配料和制作步骤都很简单，具有很强的操作性。
疫苗与免疫
￥45.00
要从根本上控制发病，而预防种则是*手段。本书主要内容是预防种的微生物学和免疫学基础，相关的流行病学和统计学基础，疫苗总论，每一种疫苗作用机制、适用人群和种注意事项，国家免疫规划工作，相关的法学内容等。
国民营养科普丛书——常见食物营养误区
￥39.00
作为全球总人口数的大国，中国经历过贫困，经历过如何解决大众迫切的温饱问题，而随着近40多年经济和社会不断发展，国民的生活水平得到了快速的提高，吃饭问题解决的同时可供选择的商品也日益增加。大众的关注自然经历从“吃饱”到“吃好”“吃健康”的转变。这本书具有3个突出的特。其一是充分的科学性。参与编写的作者们都是长期从事营养教学、科研和疾病预防的专业人员，他们以《中国居民膳食指南（2016）》《中国居民平衡膳食宝塔》的知识为基础，结合近年来的科学研究，将成果介绍给大众，有助于大家更准确地学习营养知识。其二是充分的实践性。编者们不墨守成规，没有简单罗列营养知识，而是从不同种类食物、不同特人群以及常见饮食行为习惯方向手，搜集民间和网络上流行的营养误区，通过对典型误区行科学分析和解释，以帮助大众及时鉴别、纠正营养误区，更好地选择和指导自己的饮食。其三是充分的可读性。本书以通俗化的语言，尽量将拗口的专业术语简单化，并采用图文并茂的方式，以活泼的形式将科学的营养知识传递给大众。
国民营养科普丛书——2~5岁儿童营养膳食指导
￥39.00
儿童营养和健康是每一位家长都非常关注的问题。从2岁起，孩子踏上成长新阶段，尤其是学龄前（2～5岁）儿童，他们正处在生长发育的关键时期，科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育，而且对孩子未来发展至关重要，将为他们日后的健康成长下良好的基础。 学龄前儿童生长发育速率和婴幼儿相比略有下降，但仍处于较高水平，这个阶段的膳食营养不仅直关系到儿童时期的生长发育，还可影响儿童少年乃至成人后发生营养相关疾病的风险。学龄前儿童摄的食物种类和膳食结构已始近成人，这一阶段是饮食行为和生活方式形成的关键时期。和成人相比，学龄前儿童对各种营养素需要量较高，但他们的消化系统尚未完全成熟，咀嚼能力仍较差，因此其食物的加工烹调应和成人有一定的差异。与此同时，学龄前儿童生活自理能力逐渐提高，自主性、好奇心、学习能力和模仿能力增强，但注意力易分散，食不够专注，该时期也是避免养成不健康生活方式的重要阶段。 在现实生活中，不少家长和其他看护人不了解学龄前儿童的生理和营养特，在孩子营养和饮食方面存在诸多误区，面对孩子饮食方面出现的问题倍感焦虑，甚至滥用保健品和药物，严重影响孩子的身心健康。本书包括实际生活和工作中常见的学龄前儿童家长或其他看护人关心的常见饮食问题，力图用通俗易懂的语言一一解答，希望能对广大学龄前儿童家长和看护人有所帮助。
国民营养科普丛书——职业人群营养膳食指导
￥39.00
职业人群是社会生产力发展的主导力量。由于职业人群的工作特，例如脑力劳动人群生活节奏快、竞争激烈、精神压力大、用眼时间长和强度大，体力劳动人群消耗能量多、需氧量高、体内物质代谢旺盛等，使职业人群的健康问题日益突出。 本书针对一般脑力劳动的职业人群、一般体力劳动的职业人群、高温和低温工作环境下的职业人群、工作环境中触化学毒物的职业人群、工作环境中触电离辐射的职业人群、触粉尘的职业人群、专业运动员人群，从职业人群的职业特、营养需求等方面手，通过食谱举例、常见的饮食误区及问题解答，向职业人群普及通俗易懂又具有实用价值的营养科普知识。希望通过宣传教育，普及膳食营养相关知识，促职业人群的身体健康。
