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中职学生安全教育知识读本
￥7.83
赵仕民、洪传胜、陈小强主编的《中职学生安全教育知识读本》针对职业院校学生安全教育工作的实际编写，涵盖了新时期安全教育内容的各个方面，主要包括校园安全、实训安全、交通安全、消防安全、遵纪守法、预防犯罪、网络安全、预防艾滋病和远离毒品、自然灾害的防范、其他安全等许多方面的内容。本书内容丰富，形式活泼，既突出知识性、科学性，又强调趣味性、实践性。遵循了校本教材编写的科学性、时代性和实用性原则，注意做到知识性和趣味性相结合、理论和实践相结合、正面拨和反面警示相结合、读书学习和体验探究相结合，内容翔实，可操作性强，是展学校安全教育的珍贵教材。
中药炮制技术
￥14.00
本书是高职高专中药（制药）专业的必修专业课。全书内容共设有11个教学项目。项目1为知识总论，主要介绍了中药炮制的相关概念、发展概况、中药炮制方法的分类、相关标准、中药炮制的目的和炮制对中药化学成分的影响。项目2至项目11，根据中药饮片的生产工艺流程设有10个教学项目，分别为净制与加工、饮片切制、清炒法、加固体辅料炒法、炙法、煅法、水火共制法、复制法、其他制法和中药饮片贮藏保管技术。后附有两个综合实验。每个学习项目后设有目标检测，包括知识检测和技能检测，便于知识的学习和巩固。全书具有实用性、普适性、继承性及创新性。 本书可作为高等职业教育中药、中药制药、中药鉴定等专业的教学用书，也可作为中等职业教育、成人教育、医药卫生类职工、执业中药师培训（参考）教材。
环境设计手绘效果图实用教程
￥18.38
《手绘效果图实训教程》以3个训练课题串联起六个章节，力求在短时间内解决环境艺术设计手绘效果图表现技法的训练难。从建立信心到对透视知识的深剖析，从着色技法到配景训练，从实例详解到案例赏析，全方位、系统、科学地讲解了手绘效果图的表现技法。同时在有效的课题训练中，快速提高我们的手绘能力。从而在未来的实际工作中完成与客户的快速沟通，迅速地展现设计的*解决方案。本书适合作为高职高专环境艺术设计专业学生的专业用书。
51单片机应用技术(C语言版)
￥11.57
本书以项目为向导，利用任务引学习内容，理论紧密结合实际，每个任务都有Keil实例程序和Proteus仿真，真正做到“所学即所得”。本书详细介绍了MCS-51单片机内部资源；介绍了汇编指令系统和汇编语言编程基础；详细阐述了C51语言程序设计基础及编程技巧，存储器和I/O扩展，外部中断及定时计数器的应用，8255、A/D 0809、D/A 0832等口芯片应用编程仿真；详细介绍了串行总线芯片DS18B20、I2C芯片的特及应用，并且运用大量综合性实例对各种关键技术行了深浅出的分析。此外，每一章节配有思考题和练习题，书后配有实验内容。 本书可作为高等院校自动化、通信技术、数控、应用电子、测控技术、机电一体化、智能仪表，计算机控制等专业本科教材，也可以作为工程技术人员参考书。
岩土工程浆材与护孔泥浆新技术
￥8.72
本书主要介绍了固化灰浆成分组成及其作用机理、固化灰浆配制的试验方法、固化灰浆防渗墙 材制搅工艺、防渗墙墙体的应力应变计算；生活垃圾填埋场防渗浆材的组成与配方优化设计、浆 结石体对渗滤液污染物阻滞作用的机理、防渗墙应力变形数值分析、墙体施工工艺；预应力锚杆 强型水泥浆液配制试验、锚杆劈裂注浆作用机理、纤维提高水泥砂浆强度及对锚杆承载性能的影 ；岩土钻孔工程护壁泥浆的性能及其测定方法、造浆黏土及泥浆处理剂选用、高性能泥浆实验研 等方面的研究成果。
施工机械
￥11.67
本书按照高等职业教育土建、水利类各专业对本课程的相关要求，以国家现行建设工程标准、规范、规程为依据，根据编者多年来的工作经验和教学实践，在自编教材基础上修改、补充编纂而成。本书对土木工程施工机械的基本知识、各种施工机械的类型、工作原理、适用条件等作了详细阐述，坚持以学生就业为导向，突出实用性、实践性。 全书共分7章，内容包括机械零件基础知识、施工机械基础知识、基础工程机械、土石方施工机械、钢筋混凝土工程施工机械、起重机械、其他机械等。 本书具有较强的针对性、实用性和通用性，可作为土木类、水利类专业的教学用书，也可供土木工程技术人员学习参考。
室内软装设计
￥14.00
《室内软装设计》主要以软装饰岗位工作任务为编写依据。全书体系是以室内软装饰岗位认知、室内软装饰风格定位与元素应用、室内陈设品设计、室内装饰景观设计、室内装饰织物设计和交换空间六个课题及一个附录为架构，并拟定了每个环节的训练任务。在各个训练任务中又分别设置了具体的模块，从而细化工作内容，使得学习目的明确。本书适合高职高专室内设计、环境艺术设计专业的学生。
餐饮服务技能训练
￥4.21
《餐饮服务技能训练》针对目前如何培养和提高餐饮服务人员的操作技能和基本素质而编写。在教学过程中注重学生实际操作技能的培养，采用项目教学法，设计不同的工作任务，教师演示，指导学生分组练习，让学生在体验操作过程中掌握餐饮服务的基本技能和方法。 本书在内容编排上根据中职人才培养目标和中职学生的认知规律，充分吸取了其他教材所长，以技能训练为主线、相关知识为支撑，将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融书中。主要按照能力知识要、学习活动、鉴定材料等内容行编排。 本书可以作为职业中学和中等职业技术学校旅游专业学生学习使用，也可以用于短期培训学习。
中等职业学校数控技术应用专业课程标准汇编
￥11.10
本书是根据《*人力资源和社会保障部财政部关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》文件精神并结合地区和我校实际情况编写而成，适合中等职业教育数控技术应用专业学生使用。
建筑工程竣工图绘制
￥6.33
《建筑工程竣工图绘制》以砖混结构、框剪结构两种典型工程项目为载体，介绍了土建施工图识读和竣工图绘制的相关知识。两个项目的内容由浅及深，符合学生的认知过程和学习要求。为了便于老师、学生按照项目行教学，该教材每个任务均有对应的任务工单。 本书可作为高等职业院校建筑类专业相关课程的教材，也可供工程技术人员参考。
服装工艺模板设计基础
￥15.00
本书深浅出的介绍了服装模板设计的过程和模板设计的基本概念、模板设计软件、模板设备及耗材、裤子模板设计、衬衫模板设计、西服模板设计等知识和操作技能。涵盖了服装工序分析、设计理念、设计流程、软件使用、设备应用等多角度多层面的知识。本书主要分为基础篇和实践篇，基础篇包括三个项目，共十一个任务；实践篇包括裤子、衬衫、西服三个项目，共二十五个任务。改革教学内容适应服装加工技术需要，以任务引领改变教学内容编排组织形式适应学生学习，提升教学质量，提高人才培养质量。本书适用于中职三年制服装专业学生学习，也适合更多的服装模板从业爱好者学习和参考。
饮料加工技术
￥11.67
《饮料加工技术》汇集了全国多所高职高专院校，优选具有丰富教学经验的食品专业教师共同编写完成。主要内容包括：饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、包装用水的加工、碳酸饮料的加工、果蔬汁饮料的加工、茶饮料的加工、含乳饮料的加工、植物蛋白饮料的加工、功能型饮料的加工、固体饮料的加工、果酒饮料的加工、高新技术在软饮料加工中的应用等相关知识，系统介绍了有代表性的饮料生产的产品配方、工艺流程、操作要及生产中容易出现的问题和解决方案等。 本书可作为本科、高职高专院校、成人高等院校食品类专业以及相关专业的教学用书，也可供中等职业院校学生及相关从业者参考使用。
化妆与造型
￥11.67
化妆本身是一种生活常态，是人们对美好生活的追求和向往，化妆不仅是对自我不完美的弥补，更是对自我优的完善和张扬。本书将带你去追寻化妆原体，去了解化妆与人的“化学反应”，去完善人们常态中的自我，去领略我们生活中离不的艺术殿堂里的影视人物之美。
烹饪原料与加工工艺
￥11.34
本教材主要介绍了烹饪原料基础知识，谷物类、蔬菜类、果品类、菌藻类、家育类、家禽类、水产类烹饪原料的品种、烹调应用和加工技术，以及调辅料、烹饪原料的品质检验和储存保鲜、刀工基础知识、鲜活原料的加工技术等内帘。其主要特为：浅显易懂、理实一体、实用性强。读者对象为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生，也可作为科普读物，面向大众群体。
建筑工程计量与计价实训教程(广东版)
￥15.00
本书分建筑工程计量和建筑工程计价两篇。上篇建筑工程计量详细介绍了如何识图，如何从清单与定额的角度行分析，确定算什么、如何算的问题；然后讲解了如何应用广联达土建算量软件完成工程量的计算。下篇主要介绍了在采用广联达造价系列软件完成土建工程量计算与钢筋工程量计算后，如何完成工程量清单计价的全过程，并提供了报表实例。 通过本书学习，可以让学生掌握正确的算量流程和组价流程，掌握软件的应用方法，能够独立完成工程量计算和清单计价。 本书可作为高校工程造价专业的实训教材，也可作为建筑工程技术、工程管理等专业的教学参考用书以及岗位技能培训教材或自学用书。
机械CAD
￥8.14
《机械CAD》对多种CAD机械类软件行了简要介绍，并着重于AutoCAD和CAXA软件的介绍。本书以机械设计中经常使用的零件为实例，结合机械制图和AutoCAD及CAXA的基本知识，通过详细讲解每个任务实例的绘制过程，让读者在完成任务的过程中领会贯通AutoCAD和CAXA软件的强大功能。通过任务的讲解和练习以及拓展提高，不仅介绍了AutoCAD和CAXA中各种命令的使用，而且分析了AutoCAD和CAXA二维及三维图形的绘制方法和技巧，让读者在实例操作过程中轻松学习掌握CAD绘图知识。 本书可作为中等职业学校机械类数控技术专业教学用书，也可作为岗位培训和相关技术工人的自学参考用书。
建筑工程施工实战技术
￥3.78
本书根据国家现行建筑法及验收规范，结合实战，内容精炼，文图通俗，将教学内容和助学、导学融为一体，力求理论教授与实战案例相辅，减抽象多互动，缩小跨度，减少梯度，降低难度，帮助学生“在校好学、出校能说、在岗能作”。 全书分为7章： 第1章隐蔽基础工程，第2章主体工程，第3章结构安装工程，第4章防水工程，第5章建筑装饰装修工程，第6章门窗及强弱电安装工程，第7章综合验收工程。 本书可作为中等职业学校建筑施工专业教材，也可作为建设类相关专业技术管理人员岗位资格培训及施工现场管理的参考用书。
数控车削加工
￥4.27
《数控车削加工》采用项目教学，以学习任务为驱动，在每个学习任务中设计了2~5个学习活动。主要内容包括数控车床编程与操作基础、轴类零件加工、切槽、切断加工、外圆锥加工、成形面零件加工、三角形螺纹加工、综合练习5个学习项目。
信号与系统
￥10.18
《信号与系统》采用先时域分析后变换域分析、先连续系统分析后离散系统分析的结构体系，系统地介绍了信号与系统的基本概念、基本理论和基本分析方法。全书共分7章，内容包括信号与系统概论、连续系统的时域分析、连续系统的频域分析、连续系统的复频域分析、离散系统的时域分析、离散系统的。域分析及系统的状态变量分析。全书结构新颖，重突出，条理清楚，简明易懂，面向应用，内容符合*颁布的《高等学校信号与系统课程教学基本要求》，满足培养应用型人才的需要。 本书可作为电子、通信、自动控制等电气、电子信息类及自动化专业的本科教材，也可供相关专业的研究生及科研与工程技术人员参考。
试验设计与统计分析
￥8.51
《试验设计与统计分析》是在“以培养学生的技术应用能力为核心，基础理论教学以‘必需’‘够用’为度，专业课加强针对性、实用性”的现代高等职业教育理论指导下，充分体现理论知识与操作技能的有机融合，边学边练，以任务导向教学模式为依据，按照岗位的技能要求，划分为学习项目和学习任务。全书共分为5个学习项目：项目l试验方案制订，共3个学习任务；项目2试验实施与总结，共5个学习任务；项目3数据处理基础，共4个学习任务；项目4试验数据统计分析方法，共4个学习任务；项目5常用统计软件使用，共3个学习任务。并附有常用统计教学用表。 本书可作为高职高专食品科学类、生物技术类专业教学用书，也可作为轻工、商学、水产、粮食等院校的食品科学、食品工程、发酵工程等专业设“生物统计”课程的教学用书，还可作为食品科学类、生物技术类等专业成人教育教材。
钳工工艺与实训
￥7.85
本书是中等职业教育机械加工技术系列规划教材之一。主要针对学生学习钳加工技术的特点和要求，对钳工工艺与钳加工技术的基础理论和基本操作方法进行了系统阐述。全书分为11个项目，其内容包括：钳工基础知识、划线、锯削、锉削、孔加工、錾削、螺纹加工、刮削、研磨、装配技术应用、综合实训。 本书强调理论知识与实际操作的有机结合，适合理实一体化教学。它可作为中等职业学校机械类钳工专业教材，也可作为企业初、中、高级钳工的培训教材和相关设备维修技术人员的自学用书。
