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仲景方药学(河南中医药大学传承特色教材)
￥48.00
本教材为河南中医药大学教学改革教材，本教材是配合中医中药传承教学改革的首套教材，更适合中医药教学规律，主要围绕仲景方剂，重点突出仲景方剂涉及中药功用考证及其方剂组成、功效、临床适用范围等方面。特色之处:突出仲景方来源中药文献考证，在现有教材编写基本体例基础上把药、方剂融为一体，避免中药学、方剂学两门课相加编写体例。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜烹调技术
￥33.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材，融烹调专业理论知识和实操技能知识，依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、高级标准，对应粤菜厨房主要技术岗位（荷、上杂、候镬）的岗位职能和技术要求而编写，使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论，掌握主要技术岗位的基本操作技能，懂得运用各种烹调方法制作有代表性的菜肴，适应粤菜厨房中主要技术岗位的工作要求，基本达到（某一岗位）独立操作的培养目标。本教材共分11个模块，以烹调基础理论知识和烹调法知识为主线，每个模块分为若干个项目。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜原料加工技术
￥21.99
本书是作者基于工作过程系统化的职业教育理念，在教学改革和实践的基础上将“烹饪原料知识”和“烹饪原料加工技术”两门课程行整合，以粤菜厨房生产流程中的原料采、原料加工等相关工作岗位的任务为引领，以岗位职业能力为依据，并按学生的认知特来编写的。本教材的内容共分七个模块，分别为蔬菜原料加工、禽类原料加工、畜类原料加工、水产类原料加工、干货原料加工、料头的使用和半成品配制。在每个模块中，根据原料种类又分若干项目，每个项目又通过若干典型任务来学习相关的原料知识、初加工方法、原料形成及烹饪应用等，并应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
￥40.99
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法，学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴，扎实掌握粤菜的基本烹调技法，提高独立操作烹调技术的综合能力。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心制作
￥32.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种行教授。全书分为“特色茶市心”“饼屋中西心”“传统节日心”“时尚筵席心”四大模块，继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融教材，使教材具有鲜明的时代特征；实用性和前瞻性较强，是教学与生产相结合的*教科书。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心基础
￥26.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，从粤式心制作的基本理论知识手，结合作者在粤式心实际工作中的经验，分析若干个类别及项目，并针对粤式心制作过程中的基本手法及基本技法，以图解制作的形式详细展示给学习者，为学习者在学好此课程后一步学习粤式心品种制作下基础。
零基础学空调器维修
￥56.90
《零基础学空调器维修》以空调器安装、调试与维修行业的市场需求为导向，结合国家相关职业资格标准，全面系统地介绍了从事空调器安装调试维修所必需的基础知识、电路知识、技能操作、电路识读测量和维修方法等。全书共23章，知识内容系统、技能操作详实、案例丰富多样，力求让读者在短时间内了解不同空调器维修的特，并掌握实际的维修方法和技能技巧。 在表现方式上，本书突出“图解”特色。通过实际样机的实拆、实测、实修的演示讲解，让读者直观、真实、全面地了解空调器维修的各种本领。另外，本书将“微视频”教学模式引其中，在重要的知识或技能环节附有二维码，读者通过手机扫描二维码，即可在手机上观看相应知识技能的视频演示，与书中的内容形成互补，确保达到良好的学习效果。
自动控制理论与应用实验指导
￥19.90
《自动控制理论与应用实验指导》采用中英文对照的方式编写，通过理论与实例结合的方式，深浅出地介绍了自动控制实验中的控制系统设计与实现方法,可供相关专业采用双语教学的高等院校使用。 《自动控制理论与应用实验指导》共分10章，介绍了自动控制系统的建模及各种控制器的设计与实现，包括根轨迹校正、频率法校正、PID控制器设计、LQR控制器设计、模糊控制器设计、神经网络PID控制器设计、遗传算法控制器设计等实验系统。每个章节中都配有必要的实例，让读者能快速掌握控制器设计与实现方法。 《自动控制理论与应用实验指导》面向高等院校的学习自动控制理论课程师生以及对自动控制理论有一定认识的工程技术人员，旨在帮助读者用较短的时间掌握控制器设计的技巧和方法，并提高读者的实践与动手能力。
应用统计学
￥16.99
《应用统计学》这本教材，迎合了信息化时代的特，旨在从实际统计软件操作出发，提高同学在应用和分析能力。编者希望同学们通过本教材的学习掌握多种统计学分析方法，并会运用软件更科学更有效地分析、解释各种现象，而可以用所学的方法解决实际问题，学以致用。这些方法涵盖了统计学主要的知识领域，包括描述统计、参数估计、假定检验、方差分析、回归等。编者更希望同学在信息爆炸的未来掌握信息数据筛选、处理、分析、凝练的手段，让这些信息数据“为我所用”，通过信息的分析辨认真伪，明晓世理，避免在信息浪潮中随波逐流，迷茫失措。
制药工程实验(十二五)
￥35.00
本实验教材分为上、中、下三篇。上篇为制图学基础，主要训练手工绘制组合体视图。中篇为制药工程实验，主要介绍制药过程必须涉及的化工单元操作的基本实验。下篇为生物制药实验，生物制药实验是在学习基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物制药工艺的理论知识的基础上，设计构建的实践应用。 作 者 简 介 于智莘，硕士生导师，工学博士，长春中医药大学制药工程教研室主任，承担制药类相关专业《化工原理》《制药工程设计》《制药原理与设备》《制药工艺学》等课程教学工作16年，参与编写多部国家“十二五”规划教材。
中草药辨识与应用(互联网+乡村医生培训教材)
￥48.00
全书收录常用中草药400种，为便于识别，每种药均附有原型植物（动物）图。每种药均介绍其识别特征、生境产地、*采收期、制药方法、药性、常用量、用药禁忌。每种药后均附有多个常用验方。书后附有防治病症索引、中草药别名索引。 本书共提供中药验方6420余条，除医疗用验方外，还兼收了一些实用的药膳方、抗衰老保健方和美容养颜方。 本书内容丰富，对中草药的种植、采收、制药、应用均有参考价值，简明实用
综合实验与实训(十二五)
￥19.50
教材创新中药学、药学类实验与实训教学，上篇基本技能篇包括100项实训基本要求、仪器设备及装置；下篇综合实验与方法篇包括中药学、药学、生物制药专业综合实验三部分。训练学生实验与实训基本操作技能和综合实践技能。 作者简介： 贡济宇教授，博士导，省教学名师，省第二批拔尖创新人才，省师德模范，国家中医药管理局三级实验室及优势特色学科继续教育基地负责人，从事中药分析及药物分析研究。
医学助理培训指南(互联网中医院医护人员培训系列教材)
￥55.50
本册为互联网中医院培训教材系列之一，主要培训对象为互联网中医院的医学助理。医学助理的基本工作内容就是辅助医生工作，协助患者治疗，既充当门诊治疗助手，还可以帮助医生从纷杂的行政、管理工作中解放出来，全身心投入、高质量地为病人提供核心医疗服务。根据目前互联网中医院的实践经验和对医学助理工作能力的实际需求，结合医学助理的平均专业水平，本册涉及了医务人员职业道德及礼仪规范、中医健康管理服务规范细则、心肺复苏基本知识、不孕不育基础知识、肥胖症基础知识、肝胆病的诊疗与调理等内容，同时本册附录中也收录了互联网医院相关的法律法规，构成了互联网中医院医学助理的基本知识框架。
中药炮制学(河南中医药大学传承特色教材)
￥66.50
本教材基于挖掘整理传统特色炮制技术，补充各地的特色炮制技术，挖掘传统炮制方法，让学生重视传承的基础上创新，是目前本科规划教材的补充，其内容特色如下： （1）技术系统 ： 收载国家药典没有收载的特色炮制方法，全面掌握特色炮制技术。收载各地炮制规范收载的特色炮制技术，补充特色炮制技术，使学生完整全面掌握炮制方法和技术。 （2）内容完整：介绍炮制技术沿革发展过程，介绍各地炮制规范收载情况，目前国家药典收载炮制方法，全面了解炮制技术发展和沿革情况。 （3）重视创新：介绍特色炮制技术的现代炮制研究方法和成果，引导学生应用现代科学技术创新炮制技术。
中医经典名句(互联网+乡村医生培训教材)
￥42.00
中医典籍蕴含医学之精华，是历代医家经验、智慧的结晶，是培养中医思维的源泉。王冰说：“ 将升岱岳， 非径奚为， 欲诣扶桑， 无舟莫适。”历代医家之典籍就是“ 径”，就是“ 舟”，若要门中医学领域，必须研读中医典籍。凡成一代大家者，必是熟读经典、领悟经典，以知其源、溯其流，而终有所成就。中医经典著作中蕴含许多睛之语、经典之句，寓意深邃，对临床具有普遍指导意义，用于指导临床，奇妙无穷。国医大师孙光荣教授也曾提出“熟读经典挈其纲，睛之语切莫忘 ”之告诫，对经典医籍中这些睛之语，要反复学习，不断温习，反复钻研，领会经典名句奥妙之处，临床运用时才能自如。 鉴于此，本教材将主要从病因病机、证候、诊法、治则治法、经典名方、养生等方面，对中医四大经典行归纳整理。归纳四大经典相关内容的经典名句、名方，每条名句从原文、注释、释义、名家辑要、名家临证指要等方面，每首名方从原文、方解、煎服方法及方后护理、名家辑要、名医临证指要等方面，行阐释，分析其理论精髓， 使读者易记易懂，并与临床紧密结合，以提高经典理论运用之技巧。 本教材适用于乡村各科医生课程教学和自学使用。考虑乡村医生的知识结构和学习需求，本教材有别于普通高等规划教材，力求内容精炼，通俗易懂，简单易学，方便实用。旨在让乡村医生读懂经典，理解经典，受经典，提高中医经典思维能力，从而运用经典，传播中医知识，发扬中医
实用中医学知识与技能(十四五)
￥49.50
《中医学概论》是面向中药学及相关专业学生介绍中医学基础理论及相关知识与运用的一门课程。通过该课程的学习，我们希望能达到三个培养目标： 一是通过对中医学基本概念、基础理论作出更清晰、通俗易懂的阐述，使中药学专业学生能初步掌握中医学基本概念与基础理论； 二是培养中药学专业学生掌握中医思维，提升中药学专业学生运用中医学基础理论与技术自我诊断、自我保健、自我治疗的能力，成为中医适宜技术的坚定实践者与家庭推广者； 三是通过对中医学基础理论及相关知识的掌握，尤其是中医适宜技术的实践与推广，坚定中医信念，树立中华优秀传统科技文化自信，破除对现代科学技术的偏执偏信。 按照这三个培养目标，本教材分为上下二篇：上篇为中医知识部分，主要介绍中医对人体结构（脏腑、经络、三焦）、生理、疾病及其诊断、治疗的认识；下篇为中医能力部门，主要介绍如何培养中医思维？如何自我诊断、自我保健、自我治疗。
名医医案导读(互联网+乡村医生培训教材)
￥42.00
《名医医案导读》是“互联网 乡村医生培训教材”之一，适用于乡村全科医生课程教学和“互联网 ”背景下自学使用，既是学习历代名家临床经验的实用读本，又是广大医务人员的临床参考书。 本教材的编写，力求突出实效性、突出中医医案学的特色，即通过医案著作的学习和医案分析，使读者体悟中医名家的学术思想和临床经验，了解中医医案的发展脉络及中医医案风格特色，从而形成中医临床思维方式，提升读者的中医学术研究能力，强化和提高运用中医医案学理论和方法解决常见病、多发病、疑难杂重病的综合分析能力和处理具体问题的能力，一步提高医案的书写能力和质量。在编写内容上，力求精练、简洁、真实，重突出、深浅适度。 本书的特在“辨证思路”和“治疗经验”，每个医案结合医家的学术思想和临床经验详细行分析，使读者既能明晰个案，又能了解医家学术全貌和辨证论治的思路
国学经典导读(河南中医药大学传承特色教材)
￥53.00
本教材是河南中医药大学传承特色教学改革教材之一，服务于中医中药传承教学改革的需要，将为中医专业人才学习、继承、研究和传播中医提供深厚的文化基础。本书编写的原则是把重要、有根源性、原创性与代表性，应当让大学生把握或领悟的国学资料，特别是把涉及中国哲学智慧、中国文化价值理念的核心内容选进来；同时为避免支离破碎，选编时尽可能照顾到名著、名篇的完整性。
经典中成药(河南中医药大学传承特色教材)
￥42.00
本教材为河南中医药大学教学改革教材，是配合中医中药传承教学改革的首套教材。全书分为总论和各论。上篇总论部分共四章，重点介绍中成药的发展简史、中成药的命名与分类、中成药的组方原则与治法、中成药的应用等基本理论和基本知识。下篇各论部分主要按照功用，将中成药分为解表、泻下、和解、理气、理血、祛湿、祛痰等18章，共选成药138种。每种中成药下列处方、制法、性状、功用、主治、方解、临床应用、药理研究、用法与用量等项。本教材主要适用对象为中医药院校中药学、中药资源与开发专业学生，亦可供临床医学等专业学生及临床实习生、进修生学习使用，并可作为临床医生临诊的参考用书。
加速外科康复核心问题处置策略
￥90.60
本书主要围绕加速外科康复实施过程中的核心问题提供解决方案，从团队以及工作路径的构建，到血管、创口、管道、水肿等一系列核心问题，将物理治疗、作业治疗、言语吞咽及康复工程用于患者围术期整体健康和功能状况的提升，为外科手术后患者快速康复下基础。全书分为总论和各论两部分，共17章。内容包括ERAS的相关知识以及ERAS框架下康复医学介的临床实践应用，系统论述了基于ERAS的多学科团队和新工作路径的构建，以及以手术延时恢复因素为导向的胃肠康复、ICU期间康复、认知障碍管理等14条ERAS康复核心要素的临床实践。
药物分析学(十三五)
￥66.50
本书由全国17所高等中医药院校、医药院校的老师参加编写，全书共二十章，分为七个部分：*部分为绪论，药物分析的概述；第二部分为药物的鉴别、杂质检查、含量测定；第三部分为各类药物分析；第四部分为药物制剂分析、中药制剂分析、生化药物和生物制品分析；第五部分为药品质量标准的制订；第六部分为体内药物分析；第七部分为药物分析新方法与技术。
