万本电子书0元读

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59元6本 一学就会的小海鲜家常菜
一学就会的小海鲜家常菜
孙春娜
¥11.35
生在海边,长在海边,又定居在海边,30多年了,从未离开大海超过一条马路的距离。吹着海风长大,吃着海鲜味道,习以为常而不以为然,直到出门上学。以及后来工作,接触到一些内陆城市的人,惊讶于他们对大海的向往及对海鲜的热爱,当然还有对我们海边人深深的羡慕,我才如梦方醒,原来我有幸生为海边人,手里一直攥着很多人探触不及的幸福。
美丽从好好早餐开始
美丽从好好早餐开始
《美食坊》编委会,《大众美食》编委会
¥5.99
本书以“全民营养早餐,关注营养搭配”的健康理念为指导,倡导高品质的生活方式,让我国人民的早餐丰富起来、营养起来、健康起来。
一周特价2.10-2.26 烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)
烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)
陈晓丹
促销价:¥0.49|¥2.99
《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识,其中包括常见的专业术语、烹制法,以及味型等,让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作,介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主,介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜,满足消费者追求奇、新、异的消费心理。
音乐入门常识
音乐入门常识
胡之月
¥2.00
音乐是社会意识形态之一,它不仅反映着社会的现实生活,还反映着人民的愿望,对于人民为了更好地生活而从事于改变现实的斗争起着积极的推动作用。因此,一切音乐作品都有其思想内容和社会意义。
家常菜 好吃菜1001例
家常菜 好吃菜1001例
《快乐生活1001》编委会
¥3.48
我们有自己的拿手菜,给亲人、朋友做出我们拿手、他们*吃的菜,这是许多人的希望。在加入油盐酱醋的时候,千万不要忘记加满爱,加满你对家人的浓浓真情,让自己爱的人和爱自己的人都能在美食中吃出爱的味道、幸福的味道、快乐的味道……
新编营养汤煲(名厨指导版)
新编营养汤煲(名厨指导版)
王瑞秋
¥7.20
  汤羹因其原料丰富、做法简单、营养滋补的独特魅力,一直以来都是餐桌上不可缺少的角色。有句老话说得好:“肉管三天,汤管一切”,也就是说,几乎所有的食材都能以煮汤的方式发挥其*功效。一碗好汤不仅因其味美而满足口腹之欲,更能为身体补充各种营养。也因   此,煲汤成为中国人滋补身体、调理疾病的*方式。   煲汤是一门学问。不同的食材入汤前处理要求不同;不同质地的食材入锅有先后不同;锅具要根据食材的性质选择;食材与调料的搭配也有讲究;不同的盛装器具更能传递给人不同的感觉。这是几千年来积淀的中华汤饮精髓,也是煲汤必须掌握的技巧。   喝汤是一门艺术。不同的季节要选择对应季节气候特点的汤;不同的体质也应根据需求选择调理汤;饭前一碗开胃汤,不仅仅为了滋润咽喉,更为了身体健康;喝汤还要吃肉,能给予身体更多的补养;家人抱恙,端上一碗热乎乎的对症调养汤,暖胃又舒心。   一碗好汤,能让您和家人在品尝美味的同时,享受健康的幸福生活!
59元6本 轻松上手的酱卤烧腊技法全解
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
甘智荣
¥17.43
轻松上手的酱卤烧腊技法全解 酱:咸香美味;卤:鲜美味;烧:外酥里嫩;腊:滋味醇厚。 在这一茶一食间,品味人生好滋味。 拿起手机扫一扫,高清视频“码”上看!
59元6本 蒸炖炒,营养师的健康食谱
蒸炖炒,营养师的健康食谱
张晔
¥19.29
    煎、炒、烹、炸、炖、蒸各式做法,能让同一食材变幻出不同的美味,但是从营养的角度来说,蒸、炖、炒的烹饪方式更利于健康。 本书以营养为基础,著名营养师张晔老师向读者详细地介绍了各种以蒸、炖、炒方式做出的营养美味菜肴,为读者解决 "什么是能吃的、不能吃的、相宜的、相克的”"强筋健骨、缓解疲劳、滋养五脏等日常保健怎么吃”"高血压、糖尿病、血脂异常等常见病怎么吃”"男人养生、女人养颜、孩子成长、老人长寿怎么吃”等诸多吃的困惑。
健康排毒食谱
健康排毒食谱
《美食天下》编委会
¥5.99
  无毒一身轻,健康百分百!《美食天下(第2辑):健康排毒食谱》让您全面了解自身的排毒系统,并提供全方位对症排毒食疗方,使您的身体焕发生机,实现“无毒一身轻”的健康状态。
59元6本 帮你备好一日三餐(套装共三册)
帮你备好一日三餐(套装共三册)
甘智荣 车金佳
¥38.99
帮你备好一日三餐(套装共三册),套装分别包含:《天天早餐不将就:中西式早餐一本就够》《慢生活,早午餐》《天天晚餐不重样儿:一次配好一周的晚餐菜单》。
新编家常小炒
新编家常小炒
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥5.00
小炒能体现中式菜肴“色、香、味、形”等诱人特质,每天家人的餐桌上,各种小炒都必不可少。而畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养?爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐……《新编家常小炒》贴心 周到地提供给您丰富多样的小炒菜式,足以让您天天都有拿手菜上桌,轻松成为小炒高手。
家常菜谱
家常菜谱
严锴
¥6.94
美食与保健——家常菜谱。
59元6本 做面食轻松就上手好食尚书系(一次就能轻松学会所有你想要的面食和点心)
做面食轻松就上手好食尚书系(一次就能轻松学会所有你想要的面食和点心)
杨桃美食编辑部
¥18.00
《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱,选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴,且避免加工食品和化学添加物,达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以说是五花八门:柔软的包子、扎实的馒头、皮薄馅多的馅饼、口味多变的饺子、香酥美味的煎饼、Q弹有劲的手工面条等等…… 还收录了西餐面食,有详细的步骤、图解和剖析,让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和心。
59元6本 吃饭吃面任你选(好食尚书系—400道面饭料理让你感受深深的味觉悸动)
吃饭吃面任你选(好食尚书系—400道面饭料理让你感受深深的味觉悸动)
杨桃美食编辑部
¥18.00
对于上班族、赶时间的妈妈、不会烹饪的新手小夫妻,短时间就可以轻松上桌的汤面、菜拌饭是不是特别吸引人呢!《吃饭吃面任你选》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等,以简单的面、饭和调味做变化,不需要在厨房耗太久,少少的成本、一点点的时间,就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉,变化多样、天天不重复!
59元6本 舌尖上的馆子菜(好食尚书系—将近400道好评餐厅菜一次学会)
舌尖上的馆子菜(好食尚书系—将近400道好评餐厅菜一次学会)
杨桃美食编辑部
¥15.75
无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。
59元6本 厨房新主义:虎哥的创意食堂
厨房新主义:虎哥的创意食堂
虎虎生味儿
¥42.33
本书是作者将自家三代美食家的体会与自己新西兰留学生活14年的经验感受相结合,融合创新出85款中西家常菜与下午茶,简单、快手、营养丰富,献给忙碌而追求品质的人们丰富而美好的一日三餐。这是一本懒人的美食书。
家常美食菜谱
家常美食菜谱
严锴 编
¥1.44
民以食为天,一日三餐的饭菜关系着我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出美味,吃出高水平的生活质量。本书包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容,是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
59元6本 给学生的营养早餐
给学生的营养早餐
黄予
¥25.20
本书汇聚了124道适合学生的早餐,种类丰富,做法家常:细腻温和的汤粥米糊,暖心更暖孩子的胃;能量满分的米饭、面条,让孩子一上午不挨饿,保持专注力,学习更高效;香气四溢的包子、饺子和馅饼,肉菜兼备,悄悄纠正孩子挑食、偏食的小毛病。 家长担心早晨时间紧张,来不及准备早餐?书中还有高颜值的果蔬汁和西式风味的三明治、汉堡,10分钟做好,方便孩子带着路上吃,让家长在忙碌的清晨也能为孩子准备一份色、香、味俱全的早餐。 每道食谱均标明所含重要营养素,满足学生多样化的饮食和营养需求。此外,作者更是贴心地给出了早餐速配方案,让家长不再为早饭过于单一、孩子营养不足而发愁。 书中食谱均配有详细的制作步骤图和教学视频。一食一码,一步一图,无论是上班族、全职妈妈,还是“手残党”、厨房“小白”,都能轻松做出孩子喜欢的美味。 365天早餐不重样,家长不再为孩子吃什么而发愁,孩子启能量满满每一天!
59元6本 烹饪其实很简单
烹饪其实很简单
邓雨洋
¥12.99
《烹饪其实很简单》是一本实用的烹饪指南,旨在帮助读者轻松掌握烹饪技巧,享受美食带来的乐趣。 本书内容丰富,从家常菜到特色风味菜,再到主食、烘焙小点心以及针对特殊人群的饮食,旨在满足不同读者的需求。在知识讲解方面,书中详细介绍了各类食材的选择注意事项,让读者能够挑选到新鲜、优质的食材。对于烹饪过程中的关键环节,如火候的掌握、调味的艺术、摆盘与装饰等,都进行了深入的分析和指导,帮助读者提升烹饪技能。 在菜谱部分,不仅有清爽凉拌菜、热炒快手菜、营养炖菜等丰富的家常菜做法,还包括川味美食、粤式佳肴、鲁菜经典等特色风味菜。主食部分涵盖了美味米饭做法、花样面食以及传统中式点心的制作。此外,针对儿童、老年人和素食者等特殊人群,也提供了适合他们的美食选择和饮食注意事项。 无论是烹饪新手还是有一定经验的爱好者,都能从《烹饪其实很简单》中找到实用的建议和获取美味的灵感,让烹饪变得轻松、有趣。
59元6本 从小爱吃的家常小炒
从小爱吃的家常小炒
瑞雅
¥13.88
如何炒菜?如何让自己炒的菜更加健康?如何让自己炒的菜色香味俱全?如何让炒菜变成一件简单而快乐的事?《从小爱吃的家常小炒》会给你答案!这是一本非常实用的家庭用小炒菜谱书,它涵盖了几乎所有的家常小炒,从时令鲜蔬、美味解馋畜肉、营养禽蛋、千变豆制品、鲜美菌菇、水产海鲜等多个纬度全面剖析小炒菜的奥妙。不仅如此,此书还详细介绍了炒出美味佳肴的一些常识。精准的步骤、全面的营养、诱人的美味、实用的小窍门、丰富的菜品……此书将带您体验一种全新的美味炒菜之旅。
59元6本 微体兔美食套装(套装共三册)
微体兔美食套装(套装共三册)
微体社区
¥39.99
风靡网络的原创美食IP“微体社区“”图文珍藏版!《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一点儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以*简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙点心,并将烘焙的概念与详细步骤融入书中,让你一看就懂、一学就会!微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食,共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章,各种馋嘴小食一网打尽!只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。一起自制各种馋嘴小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!微体兔美食Ⅲ:家常好滋味,风靡网络的原创美食IP“微体社区”图文珍藏版!一本专业的食谱书,平凡但不平淡的家常菜,不仅有贴心导读,更有关键步骤指导的“微体手记”和二维码同步视频,旨在提供*实用的技巧,烹煮每一道让家人回味与回忆长留的菜肴。
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