万本电子书0元读

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59元6本 中国潮菜:甜菜类
中国潮菜:甜菜类
肖文清
¥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:甜菜类(第2版)》精选60道甜菜类的经典菜品,从用料选材、制作技艺、菜品特等方面,图文并茂地详解道地潮菜的制作,尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现,力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考,照着书就能做成功。
59元6本 21天减脂四格配餐法
21天减脂四格配餐法
吴媛媛
¥27.19
本书共分为四章。*章对减脂餐的特点与应用进行了详尽的阐述,*呈现了既能控制能量又能保障营养的四格配餐法,同时明确了应用食谱的场景以及人群的注意事项。第二章至第四章分别展示了 21 套四格减脂早餐、午餐和晚餐。在这 21 天中,每天都有不一样的食谱。每套食谱在牢牢把控总体热量的同时,充分兼顾了营养需求。菜谱配有详细的制作方法,让读者能够轻松上手;主要食材营养分析能够帮助读者了解食物的营养价值;温馨提示给予读者贴心的关怀;每个人的食用量也清晰标注,方便读者合理安排饮食。无论是追求健康生活的普通人,还是有特定减脂需求的人群,这本书都能成为他们减脂道路上的得力助手,助力他们在享受美味的过程中实现科学减脂,迈向健康生活的全新征程。
59元6本 中风怎么办?
中风怎么办?
尹德铭
¥26.00
本书采用问答的形式,较详细地讲解了与中风有关的知识,包括中风的概念、中风的检查与诊断、中风的治疗,以及中风的预防、康复与调养等内容,是作者把临床上中风患者咨询较多的问题加以总结提炼,用生动、通俗、易懂的语言简洁明了地表达了出来,能切实解答患者比较关心的问题。
59元6本 胃病怎么办?
胃病怎么办?
佘世锋
¥33.00
本书主要介绍了胃病的基本常识、检查、诊断、治疗、康复、保健,是作者将胃病患者咨询较多的问题总结而成,能切实解答患者比较关心的问题。
59元6本 颈肩腰腿痛怎么办
颈肩腰腿痛怎么办
尹德铭
¥25.00
本书主要介绍了颈肩腰腿痛的基本常识、检查、诊断、治疗、康复、保健,是作者把临床上颈肩腰腿痛患者咨询较多的问题总结而成,能切实解答患者比较关心的问题。
59元6本 广东糖水(清润篇)
广东糖水(清润篇)
佘自强
¥18.00
  本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上,根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来,既有明显的调养功效,又有香润的口感,充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐,盛赞书中的糖水既滋味诱人,又健康养生。   书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等,每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析,方便读者研究和学习。
59元6本 广东糖水(养颜篇)
广东糖水(养颜篇)
佘自强
¥18.00
  本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上,根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来,既有明显的调养功效,又有香润的口感,充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐,盛赞书中的糖水既滋味诱人,又健康养生。   书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等,每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析,方便读者研究和学习。
59元6本 靠山吃山:大山窖藏的客家味道
靠山吃山:大山窖藏的客家味道
饶原生著;扬眉绘
¥58.00
本书讲述客家菜的起源、族群、特点、名菜名点、美食理念、民俗、典故,语言通俗,可读性强。充分反映了客家美食的代表特色.
59元6本 粤菜师傅通用能力读本(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
粤菜师傅通用能力读本(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
广东省职业技术教研室
¥50.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。《粤菜师傅通用能力读本》是丛书中的一本,主要介绍粤菜的起源与特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤制作工艺、粤菜师傅职业素养、“粤菜师傅”工程等粤菜方面的通识知识。
59元6本 我的世界玩家手册
我的世界玩家手册
未来出版社 编著
¥35.90
《我的世界》作为一款沙盒游戏巨作,自问世以来,凭借其无限的创造可能性和独特的方块世界,让无数玩家在虚拟空间中自由探索与建造,启了一段段独一无二的奇妙旅程。本书深度探索《我的世界》,从精妙建筑到绝美风光,再到红石机制解析,全方位解读游戏核心要素。此外,本书还收录了几位自媒体博主的游戏体会。无论你是新手还是老手,都能从中获益,享受《我的世界》带来的无限乐趣。 本书适合沙盒游戏爱好者阅读与收藏。
家庭小偏方常见不适一扫光
家庭小偏方常见不适一扫光
胡春福
¥2.17
《家庭小偏方 常见不适一扫光》人吃五谷杂粮,头疼发热、身体不适是在所难免的,书中将针对生活中常见的多种小病小痛给予详细阐述,并有针对性的为大家提供科学有效的小偏方,希望这些简单易做、切实有效的小偏方能为大家解决日常的不适症状。
59元6本 从零开始做西餐
从零开始做西餐
甘智荣
¥13.88
从零始做西餐,以新手的角度出发,为大家示范多款大众熟知又容易上手的美式、英式、法式、意式等不同风味的西餐料理,从胃菜、汤、主菜、沙拉、主食到甜品,你可以选择阅读图文,也可以拿起手机扫二维码观看视频。 除了菜谱,还附有西餐的摆盘、用餐礼仪、环境造等相关知识,让您不但享受美味的西餐菜肴,更享受与美妙的西餐厅一样的氛围。
哈佛家训大全集(超值白金版)
哈佛家训大全集(超值白金版)
博文
¥8.98
哈佛大学被誉为高等学府王冠上的宝石,300多年间,先后培养出8位美国总统、40位诺贝尔奖获得者、32位普利策奖获得者,以及数以百计的*财富精英,为商界、政界、学术界及科学界贡献了无数成功人士和时代巨子。哈佛靠什么打造了这些巨人?他们的教育中有什么深藏未露的秘密?《哈佛家训大全集(超值白金版)》汇集了哈佛大学300年*的教育理念和哈佛家训精华,从人生哲理、优秀品质、杰出本领、人性弱点,以及哈佛家训等多个角度,充分诠释了哈佛大学教育理念中的精髓和哈佛家训的要旨,触及了人生中朴素的感情和人性中本质的东西,并挖掘出成长路上丰富的成功内涵,为成长中的孩子提供适合其心理需求的精神养分,铸就一个哈佛学子应有的优秀品质,并树立起明确的精英意识,学会在学习和生活中自我选择,自我塑造,为成长为社会精英打下坚实的基础。
59元6本 点击率超高的网络美食
点击率超高的网络美食
甘智荣
¥13.88
随着移动互联网的兴起,美食类APP也始赢得美食家的喜爱,将美味装手机里也成为了*为时尚的美食消费方式。《率超高的网络美食》对比国内多家知名的美食网站(美食杰、美食天下、豆果网、下厨房)的APP,选出排列在前100名的人气家常菜重新制作,并且配有部分二维码,读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,好学易做。
立体调脾胃,根上祛病因
立体调脾胃,根上祛病因
王淼
¥9.00
脾胃是人体的后天之本、气血生化之源,脾胃问题是中国人关键的健康问题,脾胃担负着人一身的能量来源, 脾胃健旺,化源充足,脏腑功能才能强盛,身体才能保持健康。脾胃一旦出了问题,不仅会影响食欲、睡眠、情绪,时间长了,还会诱发各种肠胃疾病及全身性疾病。本书告诉读者通过简单的饮食调养、运动锻炼、按摩穴位、调节情绪等,就能远离脾胃疾病。
一周特价9.10-9.27 每个孩子都是天才
每个孩子都是天才
方州
促销价:¥5.99|¥7.50
父母是孩子的*任老师,孩子的明天很大程度上就掌握在今天的父母手中。没有教育不好的孩子,只有不会教育的父母,往往是父母的教育观念和方法决定着孩子一生的命运。因此,不想让孩子输在成长的起跑线上,父母首先就不能让自己输在教育的起跑线上。本书以提升父母教育水平,培养孩子综合素质为目标,从不同角度着手,探讨了家庭教育的方方面面。  
一周特价9.10-9.27 爸不吼妈不叫,教育男孩有绝招
爸不吼妈不叫,教育男孩有绝招
刘川
促销价:¥6.40|¥8.00
本书从男孩生活中的小事入手,以浅显的语言指导父母对孩子进行正确的家庭教育,使孩子明白更多事理,成为一个真正的小男子汉。
59元6本 天天早餐不将就——中西式早餐一本就够
天天早餐不将就——中西式早餐一本就够
甘智荣车金佳
¥13.88
随着城市生活节奏越来越快,很多人对早餐不够重视,要么匆匆忙忙地在路边摊解决,要么干脆不吃饿着肚子,久而久之有损身体健康。《天天早餐不将就——中西式早餐一本就够》结合不同人群的需要,分别介绍了适合儿童、上班族、老人等人群的简易营养早餐,方便读者按需取材,重拾亲手做早餐的乐趣。
中华经典食疗菜谱·冠心病食疗菜谱
中华经典食疗菜谱·冠心病食疗菜谱
陈绍萱、黄可可 等
¥3.48
《冠心病食疗菜谱》是《中华经典食疗菜谱》丛书中的一册,本丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学,读者可通过扫书中的二维码,观看微视频学做菜,所介绍的菜肴经济实用、易学易做。
59元6本 陪孩子走过初中三年(全新增订版)
陪孩子走过初中三年(全新增订版)
刘称莲
¥36.00
要和孩子做朋友,我们就得像个朋友,不能对朋友做的事,我们都不能做。   走过小学六年,乖巧听话的孩子,悄悄变成了满身是刺的小刺猬。莫名其妙的偏执、终日紧闭的心门、偷偷行的恋爱……这些看似叛逆的背后,蕴含的却是成长的力量,孩子的自我意识萌芽了,他们急于证明,我已长大。   “陪伴教育”专家刘称莲将自己陪女儿走过青春期的故事娓娓道来,让我们明白对眼前“来得偶然,去得必然”的孩子,作为父母能做的就是“尽其当然,顺其自然”。因为所有教育的终目的,都是为了让孩子健全地离我们的怀抱,在外面的世界里找到自己的位置。   做一个冷静克制的观察者、建议者,而不是简单粗暴的决定者。不侵犯孩子的界限,允许孩子有独立的自我存在。只有清晰地意识到,自己和孩子是独立的两个人的时候,真正的沟通才可能发生。
59元6本 烹:如何连接自然与文明
烹:如何连接自然与文明
迈克尔·波伦
¥22.99
“你骗得过味蕾,却骗不了你的胃。” 烹饪,从广义上来讲,就是人们发明并使用一系列方法来将生鲜食材加工成可口营养的美食的过程,是人类做的*有趣也*有价值的事情之一。 美国饮食界的良心和引领者迈克尔?波伦长期研究饮食,此次,他走访全球,向餐厅大厨、面包师、乳酪师、酿酒师等专业人士学习烹饪。在这个过程中,他发现烹饪不仅塑造了人类的身体与心灵,维系着家人的幸福与自然的环境,烹饪技术所蕴含的哲学与世界观更能告诉我们,面对自然,文明应采取怎样的姿态。 书中用四个篇章来解析依赖于火、水、气、土这四个经典元素,由自然向文化转变的重要烹饪形式,它们在这个改变自然的过程中有自己特有的方法,特有的态度,特有的分工,特有的情怀。 作者诚挚邀请读者一起,通过简单的烹饪练习,自力更生,减少对于食品工业的依赖,改变生活中生产和消费的比例,重修与自然、与社会、与家人、与自己的关系。哪怕是一锅乱炖,也是一次烹的探险。你会重新发现,烹饪,这项看似*平凡的技艺,竟对人类现代社会诸多困境行了解答。