煲汤其实很简单
¥6.90
本书分别从畜肉汤、禽肉汤、水产汤、蔬菜汤4个方面介绍了煲汤的方法和技巧,所选取的食材比较常见,做法简单,文中还设置了Tips提示版块。本书稿文字简洁,图文并茂,适合爱喝汤的人阅读。
面食其实很简单
¥6.90
本书分别从脆香面酥、飘香面饼、鲜香饺子、芳香包子、浓香卤面、幽香点心6个方面介绍了面点的方法和技巧,所选取的食材比较常见,做法简单,文中还设置了Tips提示版块。本书稿文字简洁,图文并茂,适合爱做饭的人阅读。
大厨不传的食材处理技法
¥4.99
本书包括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书配有600余图片,60~70道菜品实例,本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图解展示相关内容,让初学厨艺者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
男人补肾女人养肝
¥10.39
《男人补肾 ?女人养肝》一书以《黄帝内经》的理论为依据结合男女生理的不同特点,提出了“男女有别”的养生方式,即男人补肾、女人养肝,并有针对性地提出了具体的养生方案。从饮食、经络按摩、导引气功瑜伽等方面讲解补肾养肝的实用方法,并对男人与肾、女人与肝相关的常见病症进行了阐释,提供相应的调养方法。本书内容贴近生活,文字叙述通俗易懂,适合广大读者日常保健阅读参考。
食在好吃系列64:绝味家常湘菜一本就够
¥6.75
本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴士,帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,带给你麻、辣、香的诱惑,色觉、味觉的享受,让你上手更快速,做出美味又营养的菜肴。
健康素食这样吃
¥8.20
在这个强调健康的年代,多数人都知道吃素的好处,从想要减肥的年轻人,到预防三高的中老年人,素食都是*选择。但很多人吃不惯素菜,觉得无法满足口味,这就与烹饪方法和技巧有关了。采薇编著的《健康素食这样吃》拓展了素食的丰富吃法,有生食凉拌、饮品、甜品、点心、小炒、汤煲、粥面等等,口感的变化一点不输肉类,让你爱上素食,多吃素食,越吃越健康。
美丽山东
¥2.00
黄河从这里入海,泰山从这里崛起,孔子在这里诞生。“一山一水一圣人”,这就是山东。这里的气候海陆兼备,这里的文化农耕与海洋交融,这里是中国南北交通的大枢纽,这里是中国大半岛……得天独厚的自然风光,灿烂悠久的历史文化,多姿多彩的民俗风情,造就了山东这个独一无二的自然人文圣地。美丽山东,既为读者提供了山东基本的地理概况,又把山东美丽的自然风光和人文古迹以及山东独有的民风民俗等一一体现,旨在为读者提供一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书,引导读者在阅读中感悟生活,增强自己的民族荣誉感,提升做中国人的骨气和底气。
美丽河南
¥3.48
中国位于亚欧大陆的东部,太平洋的西岸。陆地总面积约960万平方千米,是世界上陆地国土面积广大的国家之一。在这广袤的版图中,有巍峨的群山,雄壮的高原,辽阔的盆地,坦荡的平原,奔腾的江河,晶莹的湖泊,漫长的海岸线,星罗棋布的岛屿,同时还有宽广的近海海域和大陆架。
美丽重庆
¥5.22
《美丽重庆》,近三十年来关于重庆权威、详实、通俗的地理科普读物。重庆,名副其实的山城,她的北部、东部及南部分别被大巴山、巫山、武陵山、大娄山环绕,山脉撑起了重庆的脊梁,而嘉陵江和长江的流淌交汇,则为重庆提供了源源不断的血液,赋予了重庆鲜活的生命。这坐山拥水、水雾缭绕的钟灵之地,又引得多少文人骚客的倾心,生出多少丰富多彩的文化。《美丽重庆》,既为读者提供了重庆基本的地理概况,又把重庆美丽的城市风光和人文古迹以及重庆独有的特色等一一体现,一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书。
美丽陕西
¥5.00
中国位于亚欧大陆的东部,太平洋的西岸。陆地总面积约960万平方千米,是世界上陆地国土面积广大的国家之一。在这广袤的版图中,有巍峨的群山,雄壮的高原,辽阔的盆地,坦荡的平原,奔腾的江河,晶莹的湖泊,漫长的海岸线,星罗棋布的岛屿,同时还有宽广的近海海域和大陆架。
食在好吃系列87:好吃到家的保健菜347例
¥6.75
本书精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁,满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个部分,部分为美味保健菜,好吃停不下来;第二部分为保健又养生,就是这么任性;第三部分为变幻无穷,吃出新花样;第四部分为齿颊留香,尽享味觉盛宴。
食在好吃系列88:最受欢迎的家常保健菜
¥4.96
本书共分为六个章节,本书的章就教你如何使用简单的家常美食来调节你的胃功能,即促消化、养肠胃的家常保健菜。除此之外,还有止咳喘、清肺热的保健菜,安心神、调气血的保健菜,降血压、护心脑的保健菜,祛热毒、强筋骨的保健菜,益肾气、化血淤的保健菜。你完全可以根据自己的需求来选择菜品,自己动手,给忙碌、枯燥的生活增加一份情趣,也给自己的身体带来一份健康。
小炒一本就够
¥3.85
本书图文并茂,结构简单,按原料大类进行分类,介绍了近800道小炒菜品的做法,是家庭厨房的工具书。
宝宝辅食王中王(功能食谱和小毛病食谱)
¥13.02
这是一本4个月至1岁超细月龄划分的宝宝辅食书,也是一本简单、好做的宝宝辅食书。240多道辅食由北京大学医院著名儿童保健专家亲自审定。 每个月的辅食由“新加的饭饭”和“以往辅食翻新做”两部分组成:“新加的饭饭”将可以新加的辅食列出,让爸爸妈妈按照宝宝的月龄直接添加,无需再次费心选择;“以往辅食翻新做”指导爸爸妈妈换着花样制作出更多口味的辅食。 每一道辅食都附有“营养素成分”“功效”“小餐椅的叮咛”等,爸爸妈妈能清楚地知道这些辅食对宝宝有哪些具体的好处,制作时该注意什么,做起来也更有底气! 对宝宝的补钙、补铁、补锌、益智健脑等需求,“功能性食谱”时间给予宝宝充足的营养。 对宝宝常见的湿疹、过敏、腹泻、便秘等小毛病,“小毛病食谱”让宝宝尽可能在不打针不吃药的情况下,恢复健康。
喝出健康好体质:豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶
¥4.35
本书的一大特点是每一款豆浆、米糊、果蔬汁都搭配了详细的营养分析,并用中、西医两种角度分别进行了营养剖析,非常具有科学指导性。本书的第二个特点是每款饮品都搭配了好吃的甜点推荐,并在附录中总结了所有搭配甜点的制作方法,方便读者更好的享用健康豆浆、米糊、果蔬汁。 本书根据不同功效分为12个章节,如增强免疫力、延缓衰老、消除便秘等,根据各个章节的主要功效搭配各种饮品,方便读者根据自己的需求进行查找。
步行者日记
¥5.00
1981年,夏天,波士顿新英格兰浸信会医院。由于疼痛难耐,我连续注射五剂吗啡,并随后写下两个梦想:考上哈佛法学院、步行穿越美国。医生告诉我,“你只上过9年学,还要在轮椅上度过下半生,这些梦想太遥远,肯定是吗啡用多了……” 1997年7月4日早上6点,我站在哈佛法学院大门口,开始了自己的第二个梦想! 摆在我面前的,将是一场历时四个多月,超过8000公里的未知之旅!一路之上,我要步行穿过21个州,1000多座城市,在这137天的步行旅行中,我将历经酷热、蚊虫、飓风、暴雨,以及无边的寂寞!我不知道,这场旁人看来如地狱般的旅行,将会怎样改变我的人生……
生活点子王——一用就灵生活窍门10000例
¥13.30
本书收录的近万条小窍门涉及厨艺美食、美容保健、服饰搭配、购物消费、用品维护、居家休闲等生活的方方面面。厨艺美食小窍门是从养生的角度出发,教给人们一些小窍门,使人们在吃好的基础上,吃出健康,吃出快乐,吃出情趣,在享受美味的同时享受健康,享受健康生活带来的乐趣。美容保健小窍门教你利用生活中一些常见用品在家中轻松做美容。使你的皮肤得到全面的呵护,变得更加柔润、光滑。俗话说“人靠衣服马靠鞍”,服装是一种身份地位的象征,一种符号,本书中服饰搭配小窍门教你如何搭配穿衣,如何在职场中表现出色,在生活中提高情趣。购物消费小窍门让你将每一分钱都花在刀刃上,*不能浪费一分钱。用品维护小窍门除了告诉你如何让家具、家电日久弥新之外,还告诉了你如何进行旧物改造,做到物尽其用。居家休闲小窍门则是让你居住的环境更加温馨,使你的生活更加轻松。
“珠”光宝气:我的串珠饰品手作书
¥5.99
独坐闺房,身旁宛如璀璨星空的珠盘,如刺绣般,飞线走珠,串出娇艳欲滴的花。也许只是平凡的一颗珍珠,也许仅仅是玻璃珠,只是经过巧手一“串”,宛如重生的艺术品。《“珠”光宝气——我的串珠饰品手作书》包含了串珠基础入门知识及较为复杂的串珠技巧,通过详细的步骤分解图较为全面的介绍了戒指,耳环,手链,项链,挂饰等多款彰显个性的饰品串珠方法。独特新颖的图样,加之美丽技艺的光芒,无需到奢侈品店,戴出自己的“珠”光宝气!
小炒·凉拌菜花样百变
¥10.39
《小炒·凉拌菜花样百变》内容分为上下两篇,上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱,读者可依据所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好和实际需要学做美味;下篇的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家,追求精致还是喜欢简单,都能从这里得到满足。
好妈妈胜过好老师2:自由的孩子最自觉
¥24.02
实操性超强的家教书!叛逆、厌学、早熟、二胎、坏朋友、性教育…所有问题,都有答案!《好妈妈胜过好老师》作者突破之作。从22万案例中提炼出98个典型家庭教育问题。673万妈妈亲身实践,管用!
够味儿:80道经典家常菜烹饪详解
¥7.92
本书是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短两年间从默默无闻到突破1000万点击量,源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无遗的无私分享精神。本书选取了80道备受好评的家常菜,在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上,按照从主菜(第二~四章,口味从浓到淡)到凉菜(第五章)再到主食(第六章)的顺序,对博客原有内容进行了整理和编排。此外,还特别添加了做菜的基础知识部分(章),包括油温及火候、肉类食材的处理方法及常用调料的简介。无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友,相信都能从中获益,真正体验一把烹饪的乐趣。

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