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环大学创新创业生态体系构建理论与路径研究
￥44.84
《环大学创新创业生态体系构建理论与路径研究》首先对其研究缘起做了简要阐述，然后对国内外研究现状行梳理。从内容分布来看，章着重对创新创业及生态体系相关概念和理论行了阐述，第二章对创新精神的形成和创业能力的培养行了有效探索，第三章针对大学生创业存在的现状和困惑行了叙述，第四章重介绍了经过长期实践形成的大学生合伙人计划特色，第五章说明了全域构建创新创业生态体系的探索，第六章按照创新生态体系的几大要素行了论述。第七章是对环重庆文理学院创新生态圈17个真实师生创业案例的采访实录。研究创新创业生态体系构建立意较新，具有一定的理论意义和实践意义。 本书适用于高校师生、初创企业负责人、政府科技创新部门负责人使用。
特色林木资源化研究及其潜在价值分析
￥96.19
本书以豫西山区的山茱萸、灵宝杜鹃和七叶树三种特色林木为研究对象，通过对豫西特色林木潜在价值的发现与挖掘，探索三种特色林木高附加值资源化潜在途径，旨在有效提高森林林木有效利用率，促豫西山区经济发展。同时，为豫西山区林木的全资源化利用、林木产业可持续发展、河南山区农村经济振兴提供了科学依据和技术支撑。 本书具有较强的技术性和针对性，可供从事林木资源化及价值分析等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校林业工程、生态工程、环境科学及相关专业师生查阅。
高职教育专业建设发展的实践与探索
￥37.69
《高职教育专业建设发展的实践与探索研究》一书系统介绍了中山职业技术学院电梯工程技术专业十余年来在中央财政支持的实训基地建设、卓越教师团队建设、专业教学资源库建设、专业教学标准研制、广东省首批重专业建设、广东省首批一类品牌专业建设、广东省首批高职院校高水平专业群建设等方面的实践探索经验、方法，充分彰显了该专业的示范、引领、带动作用，为同类高职院校展专业建设、实施人才培养等具有较好的借鉴作用。 本书可供国内职业院校教师、管理人员以及其他从事职业教育研究的人员参考使用。
基于几何光学方法的自旋光输运研究
￥31.84
本书采用拓展的几何光学方法和矩阵光学方法，并考虑光子的自旋-轨道相互作用和自旋-自旋相互作用对其传播的影响，系统地介绍了自旋光在非均匀介质中传播时的自旋输运行为及结构光场的自旋输运效应。主要内容包括：光的自旋输运现象、复几何光学概述以及光学角动量的基本概念，自旋光在非均匀介质中的传播，光学度规理论，基于矩阵光学方法的自旋光输运，艾里光束在非均匀光学介质中的自旋输运特征。 本书内容由浅深、循序渐，理论与实践相结合，可供从事光学信息调控技术的科研技术人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考。
体育非物质文化遗产的保护、传承与发展
￥29.89
本书在介绍体育非物质文化遗产的概念、特、分类以及国内外研究展的基础上，对我国体育非物质文化遗产项目、区域性传统体育项目、中华民族优秀传统体育项目行介绍，通过分析我国体育非物质文化遗产面临的困境，对不同类型体育非物质文化遗产项目提出保护、传承与发展的策略，可供从事相关领域研究、管理和教育等人员参考。
木质素降解菌的降解机制及其应用
￥44.19
本书主要对生物降解木质素的降解机制及应用行详细的阐述，共5章。第1章概述木质素的降解；第2章介绍了高效木质素降解菌株的选育；第3章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机制研究；第4章介绍了微生物发酵麦麸生产膳食纤维；第5章介绍了木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立。 本书可供环境工程、生物工程、生化工程、生物技术、农业资源利用等领域的研究生和相关研究人员，以及生物能源企业技术人员参考阅读。
棘孢木霉生防分子机理及疏水蛋白生防功能研究
￥32.36
本书详细介绍了来源于生防真菌棘孢木霉（Trichoderma asperellum）的疏水蛋白HFBⅡ-4和HFBⅡ-6的生物防治功能。首先从棘孢木霉中克隆获得与生物防治相关的功能基因HFBⅡ-4和HFBⅡ-6，并行生物信息学分析，之后木霉在不同诱导条件下培养，研究功能基因HFBⅡ-4和HFBⅡ-6的差异表达情况。通过对疏水蛋白分别行原核和毕赤酵母的异源表达之后，分离纯化到重组的疏水蛋白rHFBⅡ-6-E和rHFBⅡ-4-P，用重组蛋白对山新杨行诱导，通过山新杨防卫基因的变化来研究疏水蛋白对植物的作用。本研究为新一代提高植物系统抗病性的抗病诱导剂生物农药的研制奠定了良好的物质基础，具有重要的经济价值和广泛的应用前景。本书适合农学、林学、植物保护学、森林保护学等生物类相关专业师生和从事植物病害生物防治的科研工作者参考与阅读。
脉冲光度学
￥57.19
目前，LED已然成为照明领域的主流光源。LED容易且快速的关特性使其在实际应用中常以PWM形式行调光，这时LED的输出光实际上是脉冲光。而传统的光度学理论并未回答脉冲光形式下的一系列光度学问题，特别是亮度的表征、相加性、与光谱的关联性等。这就是本书的主要出发。 全书共分为6章。第1章在介绍LED发展史、技术特及与传统电光源相比的性能优势之上，详细综述了基于LED的脉冲光视觉/非视觉效应的文献内容。第2章主要介绍了人体视觉系统，包括视网膜、视皮层等的结构和功能等，以及CIE光度学系统中光谱光视函数的定义与测量方法，为定义脉冲光的视感函数搭建理论基础。第3章与第4章系统地阐述了脉冲光的视觉增强效应，包括不同光电参数对视觉增强效应的影响，及其相加性的研究，以及基于此初步建立起的脉冲光光谱光视效率函数。第5章中，则在上述研究之外，对脉冲光的非视觉效应之研究成果也做出详细的阐述。*后在第6章中，对脉冲光度学未来在农业、医疗等领域的学理研究及产业应用做出了展望。第3～5章是本书的主要部分，总结了笔者团队近年来在该领域的主要科研成果。书中也吸收了该领域部分国际团队的研究成果。本书可供照明专业、光学专业的研究人员及师生阅读参考。
遗传学习题及考研指导
￥31.84
《遗传学习题及考研指导》旨在帮助本科生更好地学习遗传学，掌握遗传学的基本知识和基本原理，并为那些希望继续深造的同学阔思路、备战考研，提髙考生专业课复习备考的效率。 《遗传学习题及考研指导》各章设计了5个模块：【考综述】，【名师串讲】，【名词释义】，【经典例题】和【习题汇编及解析】。编写时突出以下三方面：①通过【考综述】、【名师串讲】和【名词释义】基本搭建起学生的知识框架，明晰考要求；② 通过【经典例题】，主要来自重院校、科研院所考研真题，并从知识要、解题思路和参考答案等方面加以详细解析，理清解题思路，学会答题技巧；③通过【习题汇编及解析】编写大量不同类型的练习题，并配有答案，并利用附加的【模拟试题及参考答案】和 【考研真题集锦】供考生实战演练使用。 《遗传学习题及考研指导》可供生物科学、生物技术、基础医学等科学的学生考研参考，也可供学生复习考试时参考。
海洋微藻生物技术
￥64.34
《海洋微藻生物技术》主要阐述了以海洋单细胞微藻为主的生物活性物质的功能、性质和分离提取技术，以及多不饱和脂肪酸、色素、多糖、毒素、藻胆蛋白的积累机制及相关藻类的培养方法；重介绍了相关藻类主要有效成分的代谢途径的研究，以及商业化应用前景。 本书可供从事海洋生物技术及相关专业的研究人员参考，也可作为海洋生物技术和生物工程（生物化工）等学科的高校教师、研究生和本科生的科研和实践应用的参考书。
微生物学
￥51.34
《微生物学》是*“本科教学工程”专业综合改革试专业*规划教材，是面向21世纪课程教材*重教材。编写中注重与国际先教材轨，反映微生物学科发展的*水平；在加强基础的同时，突出教材的新颖性和启发性；体现理论与实践的有机结合，以有利于学生能力的培养。 全书内容包括微生物学概述、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物生长繁殖与控制、微生物的代谢、微生物遗传与育种、微生物生态、微生物的分类与鉴定、微生物与免疫。全书以微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态特性和分类化五大生物学规律为主线，从细胞、分子或群体水平上讲清概念、阐述规律。内容简明、清晰，基础性与前沿性并重，可读性强。作者自行设计了大量简明、直观、形象的图、表和表解，以帮助学习者更好地理解和掌握学习内容。 《微生物学》适合用作综合性大学、师范院校和其他高等院校生物科学、生物技术、生物工程等专业本科教材，也可供微生物学相关研究人员参考。
饮食与化学漫谈
￥31.84
本书选择与人们日常生活关系密切的饮食与健康的21个话题，运用化学、生物化学的基础知识做通俗的介绍和讲解。以人们日常生活常见的主食（如大米、面粉、玉米等谷物，马铃薯、番薯等薯芋）、副食（禽蛋、肉类、水产品，果蔬、大豆及其制品）、饮料（牛奶、豆浆、果汁、茶、咖啡、可乐）为例，帮助读者了解七大营养物质的营养功能和科学食用的常识。对一些暂存争议的问题以及社会上流传的一些不尽科学的信息，引用有关专家的见解与研究成果做简要、客观的介绍、讨论。以期引起读者对饮食与健康的关注和思考，科学地认识常见食品及其食用价值，科学地看待、选择和食用常见食物，增健康。 本书面向广大青少年读者和关心饮食与健康的成人读者，特别适合大、中、小学学生课外阅读，也可为中学化学、生物学科的教师教学提供丰富的情境素材。
细胞破壁过程与生物炼制工程
￥64.34
《细胞破壁过程与生物炼制工程》以细胞破壁过程为切，根据作者前期工作基础与国内外相关研究展，系统总结细胞破壁过程与生物炼制工程相关基础问题以及关键技术。本书首先介绍了细胞壁资源发利用现状以及关键破壁技术；其次，分别从力学、传递学和过程工程学角度论述了细胞破壁与生物炼制的关系；再次，详细介绍了破壁关键技术在微生物、低等植物、非粮能源植物、全谷物和药用植物等细胞壁资源发利用的相关情况。 本书可供从事生物质资源发利用的研究人员以及生物工程、生化工程等专业的高校师生参考阅读。
山葡萄多酚研究
￥63.69
把不同品种山葡萄按照果皮、种子、叶、卷须、酒按照花色苷和非花色苷多酚分类的角度进行介绍，包括山葡萄及多酚概述，山葡萄果皮花色苷分析，山葡萄酒花色苷分析，山葡萄果皮非花色苷酚分析，不同品种山葡萄种子中黄烷-3-醇类物质含量比较研究，山葡萄不同品种不同部位白藜芦醇含量的比较研究，山葡萄生长过程中不同部位白藜芦醇含量的变化，山葡萄酒非花色苷酚分析，山葡萄酚类物质生物合成，套袋对山葡萄酚类物质生物合的影响，NAA和6-BA对山葡萄果实着色及相关品质的影响，植物生长调节剂对山葡萄果实中酚类物质含量的影响，山葡萄果皮和种子体外抗氧化研究， 酶对山葡萄果皮花色苷提取率的影响，酶对山葡萄种子酚类物质提取率的影响。
秸秆共接种厌氧发酵技术
￥44.19
厌氧发酵技术是农作物秸秆资源化的重要途径，能够获得沼气、沼渣、沼肥及高附加值产品等，还可以与畜禽粪便共发酵制备*肥，对缓解我国生态环境压力、优化能源比例等方面具有重要意义。但水解仍是该过程的主要瓶颈，常见的接种物无法获得*菌群，导致体系发酵效率不高。 《秸秆共接种厌氧发酵技术》介绍通过瘤胃内含物和厌氧污泥共接种技术，驯化获得稳定*接种物，分别在批次和半连续条件下描述厌氧发酵特性，从微生物菌群、功能基因转录、辅酶等多维水平上表征共接种功能微生物协同机制；明确了嗜氢型产甲烷活性在秸秆厌氧发酵中的重要作用。本书可以作为环境工程专业人员开展相关研究的参考，也可以为秸秆资源化从业人员提供工程实践帮助。
青少年的AI课
￥64.00
本书的核心读者为青少年群体，旨在为对人工智能感兴趣的青少年提供系统的AI认知启蒙。本书通过通俗的语言解析技术原理、鲜活的案例展现应用场景，结合游戏化的任务与跨学科实践，帮助青少年理解 AI 的本质，培养批判性思维、创新能力与伦理意识，激发对科技领域的探索兴趣，提前构建适应智能时代的思维模式与能力基础。家长与教育工作者可通过本书参与青少年的 AI 素养培养：家长能借助场景化案例与亲子互动任务，引导孩子理性认知技术；教师可获取“理论+实践+伦理”三位一体的教学框架，将其融入信息技术、科学课程或 STEAM教育，助力AI 教育在课堂落地。本书亦可供教育研究者参考，其创新的课程设计模式为青少年科技教育提供实践样本；AI 科普与行业从业者可从中汲取青少年技术传播经验，优化面向公众的科技普及内容与形式。
纳他霉素生物合成的代谢调控
￥57.19
纳他霉素主要应用于食品、医疗、农业等领域，是国际公认的高效、安全的抗真菌生物防腐剂。纳他霉素的主要生产方式为微生物合成，本书的主要内容即围绕提高纳他霉素的发酵产量展，包括纳他霉素生物合成过程中的真菌诱导子调控、支氨基酸调控、大孔树脂吸附耦合调控和优良菌株的选育与发酵条件优化等。 本书可为纳他霉素或其他微生物次级代谢产物相关的研究和生产人员提供研究思路和技术指导。
群落生态分析方法与应用
￥37.69
群落生态学是生态学的重要分支之一。群落的变化是复杂、多样的，群落分析和评价的方法技术也是不断完善的。群落分析的技术由单变量分析向多变量统计发展，近十几年来，非参数相关的分析技术和方法占据了重要地位。本书重介绍了生物多样性和群落结构的多类分析检验方法，以及生物与环境关系的分析技术，并对应用中的一些问题行了分析和总结。本书介绍的技术方法以海洋生物实例为主，也可应用于陆地和淡水等其他领域。本书可供生态学、环境科学等专业的本科生、研究生和科研工作者参考使用。
悟物穷理——物理学习新视野
￥31.84
本书尝试阐述物理学对人类社会、经济和人生的影响，采用具体的概念式而不是数学式的方法，从提高读者的科学素质和创新能力出发，结合物理学中的科学思想、优异特征和伟大成果，融合物理学的知识和前沿研究，通过阐明物理学与美和技术的关系、*伟大的物理学公式和实验、物理学的研究方法等，勾勒出物理学的重大成就和卓越贡献。本书方式新颖、视角创新、内容充实、立足科学，行文深浅出，以带全、简洁有趣，旨在普及物理学教育，提升物理学教学的艺术性。 本书可供大学教师和学生阅读，也可供中学生及对科学知识感兴趣的读者阅读。
蛋白质结合位点预测及辅助分子对接
￥57.19
蛋白质结合位的识别对深理解蛋白质的生物学功能具有重要的意义。本书致力于从描述特征、残基定义和数据筛选三个方面行优化，从而构建蛋白质结合位预测的有效方法，主要内容包括基于氨基酸组成偏好的配体结合口袋识别方法、使用随机森林方法行蛋白质结合位的预测和基于数据聚类的蛋白质结合位识别，并在此基础上介绍了相关的辅助分子对应用研究。 本书可作为生物信息学及计算机辅助药物设计等相关专业研究生、教师和科研人员的参考用书。
英汉·汉英生物统计学词汇
￥57.19
生物统计学是应用数理统计的原理和方法来分析和解释生物界各种现象和实验调查资料的一门科学。《英汉·汉英生物统计学词汇》较为全面地收录了生物统计学研究及生物统计软件应用中可能会遇到的相关词汇并以英汉、汉英两种方式排序编辑，以利于读者行查找。 《英汉·汉英生物统计学词汇》可供综合性大学、农林类大学、师范类大学从事生物学相关研究的师生作为教材参考书使用，也可作为从事生物科学、农业科学、林业科学、医学、畜牧兽医、水产等专业的科研工作者的参考书。
