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常食蔬果疗效与禁忌速查手册——110种蔬果大解析(试读本)
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今天，人们越来越关注健康和养生，越来越崇尚用食疗法来代替药物疗法，这当然就要涉及到我们生活中不可缺少的蔬菜和水果。可是，你知道这些蔬菜和水果都有哪些奥秘吗？你知道这些蔬菜和水果怎样搭配才是健康、合理的吗？你知道当我们生病的时候要吃哪些蔬菜和水果吗？ 本书就针对日常生活中常见的110种蔬菜和水果，从药效、禁忌、营养价值以及食疗方法四个方面行了全面的分析，让您不仅会吃蔬果，而且吃对蔬果，吃出健康和免疫力。
七彩生活-糖尿病怎么吃怎么养(试读本)
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本书分门别类地介绍了糖尿病防治知识及食物交换份法，帮助糖友合理安排餐次、选择*食物和*的烹调方式、轻松应对特殊的就餐状态。 针对想吃又不敢吃、不会吃的糖友，我们尝试用通俗的语言，简单的方法，将一日三餐家常化、烹调方式多样化、操作简单化，让糖友能像健康人一样享受美食的乐趣，同时又能比较理想的控制血糖、调节血脂、促健康。书中精心准备的30套早、中、晚餐，充分考虑到荤素搭配、营养素搭配，糖友可以根据自身的体重、性别等因素，详细计算自己一日需要的热量范围，合理搭配一日三餐，做自己的营养配餐师。
七彩生活-高血压 高血脂 高血糖怎么吃怎么养(试读本)
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高血压可以悄悄地找上你，有些人血压已经是很高的情况下，还没有任何不舒服的感觉，但是高血压的危害却是每一分每一秒都存在的。生活中我们经常会见到一些半身不遂的人，有的可以依靠拐杖行走，有的只能卧床，甚至丧失了说话能力，这时周围的人可能会知道他是因为血压没有控制好得了脑卒中才成这种情况的。高血压不仅会损害大脑，还会对心脏、肾脏、眼底等重要器官造成损害，有的人甚至到了尿少或者无尿必须透析的时候才后悔没有好好治疗…… 高血脂因对身体的损害不易被觉察而被称之为“隐形杀手”，其实，它直的损害是加重全身动脉粥样硬化，从而引起心脑血管疾病及肾衰竭等。糖尿病不仅会危及全身重要器官，还会危害全身的大动脉及微血管。 本书深浅出地指出：高血压、高血脂、高血糖及其并发症不仅是老年人的专利，而且呈现年轻化的趋势，给人们带来了极大的危害，影响着人们的幸福指数，甚至给社会、家庭带来沉重的负担。 对于“三高”，除了药物治疗以外，重要的健康的生活方式，本书正是为了解决患友的这些问题，希望能帮助患友从中找到合适自己的保健方案。
张晔：饮食宜忌你真的懂吗
￥10.74
西红柿能和螃蟹一起吃吗？豆浆里面不能加蜂蜜吗？……饮食宜忌并不是单纯的A和B不能同吃，而是一定要分人群、分症状行细化。本书颠覆以前的饮食宜忌书简单地讲宜与忌的方式，根据症状和人群，将宜忌讲深讲透。本书从正确的饮食习惯始说起，详述了家常食材和常用中药的饮食宜忌搭配，从养生保健、常见病、四季、不同年龄、不同职业、不同体质等几个方面介绍了适合的食物。这本书多角度关照了各类人群，相信您一定能从中找到适合自己的饮食宜忌。
这世道，还能放心吃吗？
￥3.33
（图解）养生必知饮食宜忌
￥6.60
万事万物相生相克，食物也一样，好的搭配才能吃出健康，不恰当的食物同食，则会侵蚀身体健康。饮食不可单凭喜好，必须有根有据，科学设计。我们希望能帮助您快速查找食材搭配，准确掌握饮食宜忌，轻松成就健康美食。
（图解）吃对食物祛百病(仅适用PC阅读)
￥9.97
对于我们每一个人来说，健康才是宝贵的财富。所以人们从古至今都在不断探索着强身健体之道。而我们生活中与健康为息息相关的就是每天都离不开的食物。如果我们能了解各种日常食物的属性，进行合理的安排和搭配，食物就能成为身体健康好的保障。
一碗好汤保健康
￥3.48
中国人用汤同西方人的*区别，在于中国人向来不会仅限于正餐食用汤品，两餐之间的汤品更受关注。但凡身体不适、体弱或疾病缠身者，常会在上午加餐或下午茶时间食用汤品，以满足特殊时期的营养需求。非正餐食用的汤羹，往往蕴涵着烹制者对食用者或爱慕、或敬仰的感情，是含蓄的中国人表达感情、联络情感的一种方式。唐代诗人王建的《新嫁娘词》言：“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”诗中过门三日的新娘要为婆家人做一碗羹汤，但不知婆家人的口味，便先让小姑品尝。
新编四季养生食谱(专家指导版)
￥3.48
中国传统医学在“天人相应”学说的指导下，以“四时五脏阴阳”为理论基础，提出了“四季养生”的观念。四季养生是根据自然界一切生物的春温、夏长、秋收、冬藏的规律，来调节人体和饮食，以达到健身防病、长寿的目的。
人体健康与微量元素
￥2.90
世上万物是由什么组成的？是由化学元素组成的。
吃的健康
￥2.90
上个世纪中，人类的平均寿命增加了30年，这可以说是人类五千年历史中*的进步。而百岁老人的人数从1990年到2000年间也增加了51％。如何解释这些巨变呢？健康、教育、疾病预防和治疗方面的进步当然是必不可少的因素。
家庭常见食物营养全书
￥26.50
面对琳琅满目的食物，常听人抱怨说不知道该吃些什么。事实上，从众多健康的食物中，挑选出合适自己的食材，这的确是一门学问。正如营养师们所提倡的那样：我们不仅要吃得好，更要吃得对，吃出营养和健康来！正是为了帮助广大读者朋友解决吃什么、怎么吃的困惑，我们特意编写了《家庭常见食物营养全书》。书中介绍了众多大家耳熟能详的、极具营养价值的食物，内容涉及五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果、菌菇、禽畜肉、水产、蛋奶、调料及药草等众多方面。编写过程中，我们查阅了大量的科学文献，收集了众多科学家对食物的研究成果，并有意摈弃冗长的理论和生硬的说教，而更注重知识性、科学性、权威性和指导性。此外，书中配有众多精美图片，以加深印象，让读者朋友在不知不觉中收获更多饮食营养的健康知识。
改变全家人的保健养生汤
￥4.71
《改变全家人的保健养生汤》根据养生原则与要，给男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康汤品，并结合四季养生、五脏保健，有针对性地选择营养汤品，图文并茂地行讲解，带来简约而不简单的健康养生汤。
图解四季养生全书
￥13.93
我们生存在自然界中，伴随着春温、夏热、秋燥 、冬寒的四季特征，身体必然会随着天气变化而不断 行调整，人体养生就要按照春生、夏长、秋收、冬 藏的规律，才能与外界环境保持协调平衡。蔡向红编 *的《图解四季养生全书(全彩图解典藏版)》从春、 夏、秋、冬四个季节的饮食、情志、运动、起居以及 常见病的防治等方面，深浅出地阐释如何随着季节 变化而行养生的理念：告诉人们如何在日常生活中 改掉影响健康的饮食坏习惯，如何建立起良好的、符 合我们生命本性的健康饮食习性；告诉人们在当今陕 节奏、竞争激烈的生活环境中如何情志养生，不以物 喜，不以己悲，力求心理与环境的协调统一；强调运 动重要性的同时又告诫大家应注意的事项和运动的小 技巧；告诉人们如何在日常生活中按照养生的原则而 合理地安排起居；此外，还提出一些季节常见病的预 防及治疗小偏方。内容简单实用，科学可靠，是居家 应备的健康宝典。
你喝对了吗
￥17.66
现代人不仅关心怎么吃，喝也是其中的一个焦话题。饮料中往往含有许多添加剂、色素；茶叶、牛奶、咖啡、蜂蜜，你喝对了吗？每天的水该怎么喝？口渴了再喝水，错，应该在口渴之前就主动喝水；空腹喝绿豆汤很容易伤脾胃，你知道吗？……本书以对话性的语言风格，将常见的饮品分为水、茶、牛奶、豆浆与饮料、汤粥、酒、保健品等品类，提供日常饮品的合适品饮方案。
餐桌上的中药——燕窝
￥10.46
本书简要全面介绍了有关燕窝的分类与分级、营养成分、常见配伍及燕窝的选购、贮藏、发制和食用方法；详细介绍了燕窝滋补汤煲、营养小菜、养生粥品、美味甜品的制作方法和常见病的药膳食疗方。本书通俗易懂。
食在好吃系列56：老年人养生这样吃最好
￥4.92
本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。
男人养生这样吃就对了
￥13.93
男人四十靠吃也靠补，吃好吃对健康一生。究竟该怎么吃？怎么补？让权威健康专家为你定制男性中医健康食疗方案。本书将带您全面了解《黄帝内经》等中医典籍对男性四季、房事、男性养生的制胜之道，并推荐100种种男性保健食物的养生功效及健康吃法，针对数十种四十男人常发疾病，推荐400多道滋补药膳，指导男人吃对补好，重整“男性雄风”，从此健康一生。
老年人养生这样吃就对了
￥5.21
老人可不是什么都能吃，适当节制才能换来身体四季健康！让权威营养专家将告诉您老年人健康的吃法，让您活到100岁不是梦。 《老年人就要这样吃》是一本养老、求长寿的老年人食物宜忌速查宝典，全书包括：180种种老年人宜吃食物、300道老年人营养美食、100余种老年人忌吃食物及其危害……让老年人吃好每天3顿饭，教老年人掌握不生病的智慧，懂得保养身体，从此尽享天年。
餐桌上的中药——雪耳
￥8.55
雪耳，也叫银耳、白木耳，有 “菌中之冠”的美称。它既是名贵的 营养滋补佳品，又是扶正强壮的补 药，历代都将其看做是“延年益寿之 品”“长生不老良药”，从《神农本 草经》开始，到近代的《食用菌》等 医药书籍中均有雪耳的记裁。中医学 认为，雪耳得大地之精气，既可益气 滋阴润肺，又可养胃之阴，润肺之 燥，有润肺生津、滋阴养胃等作用。 养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用 可与燕窝媲美。 为进一步弘扬雪耳养生文化，我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——雪耳》，以飨读 者。刘琦和陈东银编著的《餐桌上的中药（雪耳）》 包括三个章节：认识雪耳、 养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体， 较详细地介绍了雪耳的分类、加工、 选购、营养成分、保健功效、常见配 伍和食用宜忌等内容，且以雪耳为原 料，为您推荐了130道家常菜，包括 滋补汤羹、养生粥品、营养小菜， 芹针对高血压、糖尿病、高脂血 症、动脉硬化、冠心病、便秘等常 见病。介绍了200道运用雪耳来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配 以精美的实拍图片，帮助您烹制出 需要的雪耳佳肴。
养生菜大全
￥11.78
随着社会的进步和物质生活水平的提高，人们的饮食观念也逐渐从吃饱向吃好转变，日益关注健康与养生。提倡膳食平衡．营养搭配。越来越多的人开始注重食物的养生功效，认为一日三餐的烹制不仅要美味，还要兼顾营养，吃得放心、吃出健康。鉴于此，强身健体、延年益寿的养生菜在今天备受百姓青睐。 为此，李翠香编写的《养生菜大全》精心挑选500道养生菜品，并依据不同的食疗功效分为开胃消食、增强免疫、美容靼身、安和五肺、隆低“三高”、防痛抗痛六大邹分，每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料，并将食材处理与烹饪方法进行分步详解，简明清晰，详略得当，分布详解图片一目了然，方便读者快速掌握菜品的制作要点。 列出菜品的制作时间、烹饪方法、营养分析与适合人群，并对制作过程中特别需要注意的问题给予指导，让你在烹饪的过程中能够得心应手。即便没有烹饪经验，也能做得有模有样，有滋有味。另外，书中还对食材的养生常识、相宜相克做了全面解析，让你能够有针对性地选择食材，为家人合理配膳，做得更合理，吃得更健康。
