万本电子书0元读

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好味道的秘密
好味道的秘密
[美]贝蒂·塞伦古特
¥61.80
大量食谱在列举了食材、工具,并说明完制作步骤后,留给读者“依个人口味调味” “适当调味”等模棱两可的指令。到底什么是调味?该怎么正确调味?食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂·塞伦古特深知大家的苦衷,决定出一本真正实用的“调味之书”,她在书中解释了味觉产生的基本原理,深讲解“咸、酸、甜、油、苦、鲜” 基本六味在菜肴中起到的作用及其科学解释,比如人类为什么嗜糖、没油的菜为什么不好吃,以及各种味道相互平衡的技巧,包括如何挽救一道太咸/太甜/太辣的菜。 这本书还讨论了香味、辣味、口感等“味道要素”,及温度、颜色、酒精是如何影响你对菜肴的感受。本书还包含了一些菜谱和简单的厨房实验,确保读者看完后能立刻上手实践。
满3件5折 控糖生活
控糖生活
【日】水野雅登;郭勇译
¥39.99
你真的吃对控糖餐了吗? 本书帮你跳脱减肥恶性循环,建立持久有效的控糖饮食生活! 所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱!以蔬菜为中心的“健康饮食”,含糖量相当于28.6块方糖,糖质过多!不仅会引起血糖值异常,还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。 能为我们提供充足营养的“蛋白质、脂肪饮食”才是控糖正途。刚刚好的“蛋白质、脂肪饮食”含糖量仅相当于2块方糖的量,可谓控糖自洽!不仅如此,摄充足的蛋白质、脂肪后,想摄取糖质的欲望也会渐渐变淡。 不只瘦身人群,针对不同族群和需求的控糖饮食,水野医师告诉你: ?破除对所谓均衡饮食的依赖,重构健康金字塔的新观念 ?不同种类食物的含糖量要谙熟于心 ?水野式无压力且无需勉强的持续控糖技巧 ?肥胖的主要元凶是糖质,以及糖质对身体的七大危害 ?五大常见控糖陷阱要避 ?针对不同人群需求,量身定制控糖饮食 单纯靠毅力的饿,绝非减肥的长久之计,控糖才是有效且能持久的减肥饮食法,而找出适合自己的控糖模式,才会一直瘦下去!
套装特惠下单9.99元 超有效的养肝秘方:养肝就是养命+好好养肝(全2册)(一套能从20岁读到90岁的肝脏健康书!让你一学就会的运动保健、心理调适、穴位按摩、日常饮食健康生活)
超有效的养肝秘方:养肝就是养命+好好养肝(全2册)(一套能从20岁读到90岁的肝脏健康书!让你一学就会的运动保健、心理调适、穴位按摩、日常饮食健康生活)
庄雅惠,李卉,王伟岸
¥19.99
《养肝就是养命》 肝脏是人体的“巨型化工厂”,对人体气血水的输送、机体的排毒有着十分重要的作用,因此肝脏病变容易累及其他脏腑。李卉、王伟岸主编的《养肝就是养命》从中医的角度解释肝脏的重要性,描述肝脏出问题的预警信号,告诉我们*伤肝的习惯。教我们在日常生活中以居家调养、心理调适、运动保健、穴位按摩、日常饮食等简便实用的方法,以及男女护肝方和四季保肝法,并从中西医角度对五种常见肝脏疾病进行分析。 《好好养肝 今日毒今日解》 多数人在生活中经常油炸美食不离手、夏天空调不停歇,喜欢借大吃大喝庆祝喜事、宣泄情绪,因紧张、压力大,变得容易发脾气……,别小看这些行为,这可都是损肝的“杀手”! 现代人很难有“好肝”,肝病很广泛,特别是脂肪肝、各类型的肝炎。今日毒今日解,不要把肝毒累积在身体内,肝病也并非想象中那么可怕,及早发现,找对方法,就可以治愈。而面对恐怖的肝癌,有时虽然没办法,但却可以跟它和平共处,保持好的生活质量。 作者根据多年的临床经验,特别针对容易造成肝脏损害的6大行为及常见的5大肝病,设计了76道简单的养肝茶方、汤品,搭配穴位按摩法和泡澡包,让你利用泡澡也能达到去肝毒的目的,让保肝这件事变得轻松、容易做到。
套装特惠下单9.99元 吃出健康好体质:抗炎生活+超级食物(全2册)(掀起全球饮食革命,帮助你有效减重、逆转疾病、远离失智与癌症、长寿慢老)
吃出健康好体质:抗炎生活+超级食物(全2册)(掀起全球饮食革命,帮助你有效减重、逆转疾病、远离失智与癌症、长寿慢老)
(日)池谷敏郎,(美)达林·奥利恩
¥19.99
《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。 《超级食物》 发挥超级食物的治愈力,你会发现保持健康其实比吃、喝、呼吸更简单 营养学家和超级食物猎手达林·奥利恩提醒我们:通过关注5大生命力量就可以*大限度地发挥我们身体的自然潜能。 本书为读者提供了一种详尽、*、独特的健康方式——超级食物,深入浅出地讲述了如何利用食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复失衡的身体。本书还提供了易于遵循的待办事项清单、贴心的购物指南等
满3件5折 抗癌自愈食疗套装:癌细胞害怕我们这样吃+癌症后这样吃,我多活了14年(全2册)(近四成癌症是吃出来的,但超过四成癌症可以通过饮食预防!注意饮食,早发现早治疗)
抗癌自愈食疗套装:癌细胞害怕我们这样吃+癌症后这样吃,我多活了14年(全2册)(近四成癌症是吃出来的,但超过四成癌症可以通过饮食预防!注意饮食,早发现早治疗)
(日)济阳高穂,(日)神尾哲男
¥19.99
《癌细胞害怕我们这样吃》 济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗,通过40年临床研究、14年追踪调查之后自创的癌症饮食疗法。提倡通过多种逆转癌症食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。 本书以近百个科学实验为依据,以68种日常生活中的常见食物为基础,整理出一周21份美味餐单,让您在享受美食的同时,降低癌症隐患,让身体更健康。 《癌症后这样吃,我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实的经验,他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合,亲身实践改善身体状况的饮食方法。他鼓励癌症患者与癌症面对面,积极主动地改善癌症。
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃
主审 何裕民  主编 孙丽红
¥19.99
我们从吃出来的肺癌说起,呈现了肺癌与饮食关系东西方权威研究结论,向读者介绍抗肺癌的有益食物,列举导致肺癌的饮食危险因素并提出了饮食宜忌,根据不同治疗时期、不同的症状、肿瘤出现转移等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,针对患者常见的饮食误区行了辨析,供肺癌患者及家属阅读参考。
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了乳腺癌怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了乳腺癌怎么吃
主审 何裕民  主编 孙丽红
¥19.99
我们从乳腺癌的“喦”字说起,呈现了乳腺癌与饮食关系的权威结论,向读者介绍抗乳腺癌有益食物,列举导致乳腺癌的饮食危险因素,提出饮食宜忌,对患者常见的饮食误区行辨析,针对不同治疗时期、不同症状、肿瘤出现转移等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,通过抗癌明星的鲜活故事深化人们对乳腺癌与饮食的认识,供乳腺癌患者及家属阅读参考。
满3件5折 中里巴人教你活学活用黄帝内经(百万级畅销书《求医不如求己》作者 中里巴人新作面世!给当代人的实践版《黄帝内经》,知晓打通经络的智慧,决死生、处百病、调虚实)
中里巴人教你活学活用黄帝内经(百万级畅销书《求医不如求己》作者 中里巴人新作面世!给当代人的实践版《黄帝内经》,知晓打通经络的智慧,决死生、处百病、调虚实)
中里巴人
¥12.99
  这是一本运用《黄帝内经》指导我们如何获得身体和心理健康的养生书。   如果身体有问题,可以采用《黄帝内经》里的“察颜观色法”,比如,健康的红脸气色“如白裹朱”——红中透润,不健康的红脸气色“如赭”——铁锈色……   根据《黄帝内经》中“经脉所过,主治所及”的原则,人体哪里有问题,都可以通过探查、疏通经过此处的相关经络来调理。   我们将自己身体上神奇经络和穴位的作用发挥到极致,能够保健身体,调治疾病;更能自我体检,预防疾病,对抗早衰;还能以经养心,让自己每天精神良好,自信无惧,改变自己的命和运!   活学活用《黄帝内经》,你才有能量求医不如求己,一切自有天助。
满3件5折 一日两餐(科学研究证明,少吃一餐更健康!美国名流超爱的生酮饮食专家马克·西森健康饮食新“食尚”!美国亚马逊营养学与饮食类图书榜首)
一日两餐(科学研究证明,少吃一餐更健康!美国名流超爱的生酮饮食专家马克·西森健康饮食新“食尚”!美国亚马逊营养学与饮食类图书榜首)
[美]马克·西森(Mark Sisson)
¥9.99
  减肥失败不是因为缺乏意志力,而是因为体内激素失衡   一日两餐,帮你找回身体判断力,身体不发炎、血糖不动荡,体重自然下降   美国知名运动饮食专家马克,年轻时虽然热爱运动,却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰。当马克触了间歇性饮食后,他的身体状态有了很大的改善,头脑变得更清醒,精力也更充沛。他深研究断食对人体的影响,结合全新的科学研究,写出这本极具颠覆性的著作。本书破了我们对现代饮食的认知,告诉你人体的食欲和代谢到底如何运作,激素与禁食、减重之间的关系。   本书也提供了一个完整的生活计划,让每个人都能参与其中,即使人们拥有不同的饮食偏好,也都能应用这种饮食方式。根据书中的12天挑战计划,你可以用舒服、渐的方式,自然摆脱对糖与碳水化合物的依赖,达到持续燃脂、调节失衡的激素、减少肠胃负担的效果。让人们在追求健康的同时,不因严格的饮食计划而感到压力。本书将引导读者在健康和减肥方面取得成功。
满3件5折 减糖轻断食
减糖轻断食
清水泰行
¥23.99
减糖和轻断食是火遍全球的两大饮食方式。然而,很多人都不知道如何科学减糖,也不知道如何轻断食,以为减糖就是戒掉主食,以为轻断食就是不吃不喝。本书将“减糖”与“轻断食”相结合,改善饮食结构的同时保证一定的空腹时长,双管齐下,易坚持,不易反弹,帮你轻松造健康的易瘦体质。 本书共分为四大部分,部分以“减糖”和“轻断食”的基本知识为主,为我们启减糖轻断食提供理论支持;第二部分是关于减糖轻断食期间的饮食结构以及食材选择,包含肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品、水果、零食等上百种食材的含糖量,还介绍了防弹咖啡等断食期间脂类饮品的具体做法。第三部分介绍了5种饮食搭配方式,61个减糖食谱,不仅包含炒菜、沙拉、火锅、炒饭等多种菜式,而且烹饪方式简单方便,步骤详尽,厨房小白也能轻松上手。第四部分以Q&A的形式,解答了关于减糖轻断食的疑问,让你能更安心、更科学地实践减糖轻断食。 本书作者本人清水医生就通过“减糖 轻断食”在一年内减重18kg。不仅如此,减糖轻断食还有延缓衰老、改善肠道环境、增强免疫力等作用。 现在始,一起来轻松实践“减糖轻断食”吧!
满3件5折 减糖生活
减糖生活
水野雅登
¥23.99
近年来,越来越多的人始加减糖生活的行列。然而,不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主,辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖,要么就是不吃主食,要么就是只看到“减”字,结果虽然控制了糖类的摄,但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。 本书由日本限糖医疗推协会合作医师水野雅登主编,介绍了肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品等九大类食材在减糖饮食期间的挑选要,以及上百种食品的糖含量及蛋白质含量一览表。书中还总结了5大饮食方式,118个减糖食谱,帮你重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法,帮助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻! 减糖原本的目的并不是为了减肥,而是一种保持健康的饮食方式。愿本书能够陪伴大家正确认识减糖,轻松实践可坚持的减糖生活,通过减糖获得健康的体魄,还能在美容、精神方面收获意外的效果。
满3件5折 奇效5:2轻断食
奇效5:2轻断食
[英]凯特·哈里森
¥24.99
轻断食,习惯养成更迅速,根本停不下来!   方法十分简单:   1. 每周任选2天轻断食(不是完全不吃,而是只吃优质蛋白质、低糖蔬果);   2. 其他5天正常饮食(照常吃喝,无需刻意关注脂肪、糖分、碳水化合物的摄量);   3. 久而久之,其他5天的饮食习惯自然也会变得更健康。   效果特别显著:   1. 面包、巧克力、葡萄酒等钟爱的美食一样也不少吃,还能保持好身材;   2. 让胰脏休息,降低疾病发生率;   3. 饥饿感会活化体内的修复细胞,让人变得更健康、更年轻;   4. 脑部腺体分泌发生变化,促使人精神更好,并产生愉悦感。
满3件5折 养命之方:罗大伦讲名医张锡纯传家食疗方(喜马拉雅节目破亿次播放!传世经典《医学衷中参西录》实操版)
养命之方:罗大伦讲名医张锡纯传家食疗方(喜马拉雅节目破亿次播放!传世经典《医学衷中参西录》实操版)
罗大伦
¥12.99
  一本给当代普通人的养命、救命常备书。   张锡纯是近代医名显赫的一位医家,他的特是用简单的食材治病,以食为药给大家调理身体,他的著作《医学衷中参西录》被称为“至贵至宝之救命书”。   本书是《医学衷中参西录》实操版,取其精要,选了书中zui常见、实用的7味药食同源食材——生山药、黄芪、三七、人参、鸡内金、干姜、地黄,并给出了能调理近40种疾病的简易食疗方,如女性瘀血闭经可以用三七粉冲水,没精神头喝黄芪枸杞水,老人久病难愈、吃不下东西喝山药水,山萸肉酸枣仁泡水喝治疗失眠特别好,乾隆皇帝每天都喝的人参麦冬养生长寿汤,老人心阳不足可喝干姜水防猝死等。   本书将古代大医的用药智慧应用在了生活中,是治病救命之良方,百姓实用之经典。让我们在碰到相关病症时,不必去医院,就能正确、及时地保护自己和家人。
满3件5折 药食同源疗百病.温性、热性药食
药食同源疗百病.温性、热性药食
吕沛宛;朱培
¥24.00
本书根据治未病理念,系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是食品的药物,介绍其在日常的应用,注意事项,和药食趣闻,旨在指导百姓在日常生活中正确应用药食同源食品,解决日常身体早期不适症状和养生保健方法。本书特:养生语言通俗化,养生方法便利化,药食易学易做,小毛病一吃就灵,小不适一用就好,成为百姓厨房的红宝书。后期以本书为蓝本,在电视台拍摄抖音系列。
满3件5折 食疗+按摩:宝宝不发烧 不咳嗽 长得高
食疗+按摩:宝宝不发烧 不咳嗽 长得高
韩新民
¥11.94
孩子老磨牙是因为缺钙吗? 冬春季节孩子总是感冒怎么办? 担心针吃药的副作用,改用按摩能治好孩子的病吗? …… 父母也不想孩子一感冒发烧就送去医院针药,于是很多家长逐渐始了解并使用中医药的方法,但是专业中医儿科书籍对于零基础的家长来说,不易理解,操作困难。而本书摒弃晦涩难懂的中医理论,让家长可以轻松读懂;取穴推拿真人示范、食疗食材日常好,看一遍就会上手操作。 本书是由江苏省中医院儿科主任医师韩新民主编,每次去医院找韩医生讨论稿件,他都在忙着给宝宝看病、推拿。在与宝宝父母的交流中,他总是强调要仔细观察孩子患病早期的行为和症状,他提供的疾病辨别方法非常简单、实用,并在书中传递给了读者。 虽身为医生,却不提倡孩子一生病就送医院折腾,他认为很多中药以及药食同源的食物都能让孩子的小毛病好得更快。针对不同的病症,再辅以从古至今传承下来的推拿方法,没有副作用的同时还能调理肺脾,成就孩子更“高”的未来。
满3件5折 好好养肝:今日毒今日解(肝好人不老,肝净脸才净!肝脏损害的6大行为、5大常见肝病、76道养肝茶方、汤品)
好好养肝:今日毒今日解(肝好人不老,肝净脸才净!肝脏损害的6大行为、5大常见肝病、76道养肝茶方、汤品)
庄雅惠
¥12.99
  很多人在生活中经常油炸美食不离手、夏天空调不停歇,喜欢借大吃大喝庆祝喜事、宣泄情绪,因紧张、压力大,变得容易发脾气……,别小看这些行为,这可都是损肝的“杀手”!   现代人很难有“好肝”,肝病很广泛,特别是脂肪肝、各类型的肝炎。今日毒今日解,不要把肝毒累积在身体内,肝病也并非想象中那么可怕,及早发现,找对方法,就可以治愈。而面对恐怖的肝癌,有时虽然没办法药到病除,但却可以跟它和平共处,保持好的生活质量。   作者根据多年的临床经验,特别针对容易造成肝脏损害的6大行为及常见的5大肝病,设计了76道简单的养肝茶方、汤品,搭配穴位按摩法和泡澡包,让你利用泡澡也能达到去肝毒的目的,让保肝这件事变得轻松、容易做到。
满3件5折 超级食物(美国亚马逊1万+读者打出4.7高分!优化营养、水合、解毒、氧合和碱化5大生命力量)
超级食物(美国亚马逊1万+读者打出4.7高分!优化营养、水合、解毒、氧合和碱化5大生命力量)
[美]达林·奥利恩(Darin Olien)
¥12.99
  发挥超级食物的治愈力,你会发现保持健康其实比吃、喝、呼吸更简单    营养学家和超级食物猎手达林?奥利恩提醒我们:通过关注5大生命力量就可以限度地发挥我们身体的自然潜能。   这五者是:营养、水合作用、解毒作用、氧合作用和碱化作用,它们决定我们是否健康无恙。   本书为读者提供了一种详尽、全面、独特的健康方式——超级食物,深浅出地讲述了如何利用食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复失衡的身体。本书还提供了易于遵循的待办事项清单、贴心的物指南等,帮你展可以持续一生的“超级生活”,把今天、明天乃至更遥远的未来过好。
满3件5折 控糖:人人都能执行的中餐减糖生活(一本由营养师设计的、适合亚洲人的控糖生活指南,限糖5阶段×8大肥胖类型×50道减糖家常菜!破解不同体质发胖的秘密,改变饮食习惯,转换易瘦体质)
控糖:人人都能执行的中餐减糖生活(一本由营养师设计的、适合亚洲人的控糖生活指南,限糖5阶段×8大肥胖类型×50道减糖家常菜!破解不同体质发胖的秘密,改变饮食习惯,转换易瘦体质)
赵函颖
¥12.99
  这是一本由营养师设计的控糖生活指南,近年来,随着养生理念的普及,人们逐渐了解到肥胖、脱发、衰老、高血糖……都是“糖”在作怪。亚洲人原本的饮食习惯,就是淀粉(碳水化合物)为主,要立刻始降低糖类摄取并不容易,错误的饮食和生活习惯,容易导致肥胖问题,在“减糖饮食太难了!”的挫折感下,很多人持续着存在三高、糖尿病风险的饮食方式。   每个人适应减糖的程度不一样,营养师精确分析各种“难瘦”原因,列出不同的体质通过控糖达到健康减肥、营养充足均衡、吃得饱不挨饿的方法。分享控糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法,精选50种适合中国人的控糖菜谱,针对8大常见肥胖类型,规划出“5阶段减糖饮食”。从调整现有饮食习惯始,一步步迈向减糖燃脂的全新健康生活。
满3件5折 药食同源与治未病
药食同源与治未病
杨波;于纯淼
¥78.50
本选题重介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面;大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容;110种既是食品又是药品的物品,根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后,可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病,通过改善体质、调整功能状态
满3件5折 本草一味舒肝郁
本草一味舒肝郁
余瀛鳌;陈思燕
¥30.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
满3件5折 中医减肥(近20年临床肥胖症调理经验,数千例肥胖成功案例,全网450万+粉丝中医科普大V,资深减肥中医博士教您享“瘦”之道)
中医减肥(近20年临床肥胖症调理经验,数千例肥胖成功案例,全网450万+粉丝中医科普大V,资深减肥中医博士教您享“瘦”之道)
董正妮
¥12.99
  不必痛苦减肥,对症调理就能瘦一大圈。   很多人为了把体重减轻,用了各种方法也瘦不下来,也有的人瘦下来了反弹严重,更有甚者为了减肥,月经失调、绝经不孕。真正健康的减肥,应该是在减轻体重的同时气色也变得越来越好、身体轻快、精神饱满。而且减肥原本是件很轻松、快乐的事,这本《中医减肥》就是为了告诉大家,没有瘦不下来的人,只有用错方法的人。   书中根据人的体质,将需要减肥的人分成了三类——白胖胖、黄胖胖、黑胖胖。这三种类型的肥胖原因包括体内有寒气、痰湿、湿热、寒湿、瘀血等,每种体质都配有自测表,让读者能轻松辨别自己属于哪一类肥胖人群,而行对症减肥。   大家知道自己的体质后,只要按照书中给出的对症调理方法就能轻松享“瘦”——人之所以胖,是因为身体出现了问题,一旦把身体调理好,瘦下来是自然而然的事。
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