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舞蹈欣赏
￥18.00
欣赏舞蹈艺术作品，既可帮助我们了解过去的历 史，把握现代舞蹈艺术的表现方式和探索舞蹈艺术的 未来发展趋势，又可使我们感悟到舞蹈艺术的现代价 值。陈燕敏、姚佩婵编*的《舞蹈欣赏(高等院校公 选课系列教材)》包括舞蹈艺术的鉴赏原理、中外古 典舞作品鉴赏、中外民间舞蹈作品鉴赏、中外芭蕾舞 作品鉴赏、中外现代舞作品鉴赏等内容，理论与实践 相结合，从多元文化侧面手，对各舞种历史文化背 景行较为清晰的叙述。
工程招投标与合同管理实务
￥9.00
本书是国家示范性高等职业院校优质核心课程和四川省精品课程改革教材。全书选取一个真实工程项目为贯穿项目，按项目工作程序设计了5个学习单元，共13个工作任务。第1个单元是“工程招投标与合同管理实务门”，共2个任务；第2个单元是“招标实务与纠纷处理”，共3个任务；第3个单元是“投标实务和合同签暑”，共4个工作任务；第4个单元是“合同监控与价款调整”，共2个工作任务；第5个单元是“合同纠纷处理与索赔管理”，共2个工作任务；后，增加FIDIC合同条件汇编和推荐学习资料网站，作为拓展性学习任务，以拓宽学生视野。
电子商务基础
￥8.67
本书破中职教材的传统编写模式，采用“项目—任务—活动”的编写体例，通过项目模块，任务细分，课堂活动操作，融相关的理论知识。全书内容主要包括8个项目模块：走电子商务世界、初识电子商务平台、体验电子商务支付、熟悉电子商务物流、体验网络营销活动、警惕电子商务安全、专注移动电子商务、培养电子商务职业道德。 本书可作为中等职业学校的电子商务专业、财会专业、市场营销专业等商贸相关专业以及计算机相关专业学生的教材，也可作为企事业单位从事电子商务的人员的参考用书或电子商务爱好人士的读物。
建筑工程测量
￥8.40
本书是建筑工程施工专业核心课程之一，是根据中等职业学校建筑工程施工专业的职业能力、教育标准、培养目标及该课程的教学标准编写而成。本书共8个模块，26个任务，重掌握各种常用测量仪器和工具的使用，主要内容包括：测量基础知识、水准仪测量技术、经纬仪测量技术、全站仪测量技术、GPS测量技术、其他工具及仪器的测量技术、大比例尺地形图的测绘与应用、建筑施工测量。 本书可作为中等职业学校建筑工程施工专业的教学用书，也可供工程技术人员参考使用。
汽车保险与理赔
￥10.00
本书内容结合汽车后市场管理与服务社会实践，设计9个学习任务，内容涵盖汽车保险基本知识、保险合同、保险基本原则、保险公司业务管理、机动车交通事故责任强制保险、机动车商业保险、汽车保险理赔、汽车保险风险控制以及汽车消费贷款及其保险。本书充分体现了技术应用型大学教育的特，适应新形势下汽车行业高技术人才的需求，也是校企合作与工学结合成果的物化，有相当的实践运用和推广价值。 本书除了可供高等院校汽车类专业学生使用之外，还可供保险公司业务培训和保险理论工作者与实务工作者参阅，还能够提供给驾驶员学习汽车保险理赔知识之用。
汽车保险与理赔
￥8.67
本书根据汽车保险企业各岗位的工作背景，以项目、任务的模式介绍有关汽车保险与理赔方面的知识和技能。本书共设计了两个学习项目。项目1包括：认识车辆风险，认识汽车保险，选择汽车保险险种，制订汽车保险投保方案，签订汽车保险合同5个任务；项目2包括：认识汽车保险理赔业务，事故车查勘与定损，汽车保险赔款结案3个任务。 本书可作为大中专院校，特别是职业院校保险专业或者汽车专业的教学用书，也可作为保险从业人员的参考读物。
成本会计实务
￥8.70
本书以新企业会计准则体系为指导，侧重于成本会计基础知识、基本技能和基本方法的掌握，并以工业会计为对象，在阐述成本核算基本原理的基础上，具体介绍成本核算的基本方法和辅助方法，以及成本报表分析的基本知识。具体内容包括：成本会计总论、产品成本核算概述、产品成本构成要素核算、完工产品与在产品之间的分配、产成品核算的基本方法、产成品核算的辅助方法、成本报表与成本分析、成本的预测、决策、控制等等。
酒店康乐服务与管理
￥8.70
本书以当代成熟的管理理论作为指导理论，吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先方法，对康乐管理行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面行了充分的论述。
农业企业经营管理
￥12.33
本书分12个项目主要介绍农业企业经营管理的基础、经营战略、经营决策、农业企业中的人、财、物、资金、技术等资源要素管理，以及种、养、加等企业生产管理的特和方法；在市场经济条件下农户家庭经营管理、农场经营管理、农业产业化经营管理、农业科技园区运作管理、经营效益分析等内容。编写时既重视继承原有教材的精华，又注重吸收当今涉农企业管理实践中的新经验、新成果，突出了农业企业管理的农业特色和时代特色，是一门集知识、工程、技术于一体的综合性教材。 本书可作为高职高专院校生物技术、生物工程、农学、管理等相关专业的教学用书，也可作为从事现代农业经营管理工作等相关人员的培训教材和参考用书。
饭店前厅服务与管理
￥7.50
本书内容包括前厅部概述、预订部、礼宾部、前台、大堂副理、总机服务、商务中心等内容。在内容上，善于引本学科前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体例设计上，先有案例导作启发，后有项目实训、经典词汇及句型、习题与实践等加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。
果酒生产技术
￥11.25
本书在讲述果酒酿造理论的基础上，以葡萄酒生产技术为重，详细阐述了葡萄的栽培、葡萄酒的原料选择、预处理、酿酒工艺与过程控制、发酵后处理等工艺操作技术。涵盖了葡萄酒酿造原料、酿造微生物、酿造过程及产品质量监控方法与措施，具有理论与生产实际相结合的特。除此之外，为了适应高等职业教育和企业工作人员培训的需要，特增加了果树的栽培、典型的工艺操作规程、产品的质量检测方法及标准等内容，一步突出了实践性和实用性。 本书可作为高职高专食品类、农产品贮藏与加工、酿酒及生物技术类专业的教材，也可作为相近专业的教材和教学参考书，还可作为相关企业管理人员、技术研发人员和生产人员的指导用书以及企业职工的培训教材。
漫话西方饮食文化
￥9.67
本书是一本简明的西餐饮食文化教材，全书共分7章，简要地介绍了多彩浪漫的西方节日礼仪食俗、彰显优雅与品味的西餐礼仪、咖啡与红茶、甜的美丽邂逅、奇趣斑斓的西餐风味流派、葡萄酒与美食的黄金搭档、香甜可口的西美食、异彩纷呈的西餐工艺美术。 本书富有趣味性、知识性、实用性和浓厚的文化特色。设定了合理有效的学习目标、合作探究和活动体验的学习模式，注重活动课设计，搭建平台，让学生在实践过程中感受、创新、全方位提升，具有寓教于乐和可操作性的特，适合中等职业学校烹饪、旅游、民俗、饭店等专业的学生学习使用，也可作为饮食文化爱好者休闲阅读读物。
职业形象塑造
￥11.40
本教材是根据众多高职高专民航服务专业院校联盟的要求行发和编写的。教材顺应了服务业发展的新趋势，并结合民航服务人员的工作性质和职业特，主要从职业形象塑造的概念性内容行适当阐述，详尽地介绍了职业形象塑造的审美能力、化妆技巧、发型搭配及男士、女士整体职业形象造型等。教材密切结合工作岗位特，图文并茂、易懂易学，不仅适用于民航服务工作者，也适用于职场工作者，特别是需要学习整体职业形象设计与搭配的职场人士，更为众多爱美人士提供了非常实用的参考资料。
艺术类大学英语读写教程 3
￥13.12
本书为“艺术类大学英语读写教程系列”第三册，与主干教材《艺术类大学英语3》对应。全书共8个单元，以艺术与社会为主题，内容涉及音乐类、美术类、电影类、舞蹈类、服装类、广告传媒类、戏剧表演类、工业设计类。每单元由Skill Training，Reading in Depth，Writing Around Reading三大板块组成。Reading in Depth是每个单元的核心板块，包括Pre—reading，Re—reading和Initial Reading三部分，引导学生反复阅读主课文，练习大板块的阅读技能并更深地理解主课文。全书内容详尽，体例清晰，实用性强，很好地补充和丰富了主干教材。 本书可与综合教程《艺术类大学英语3》配套使用，也可作为提高学生读写能力的训练教程单独使用。
生理及药理基础
￥14.33
本书在内容上将《人体解剖生理学》、《微生物基础》与《药理学》的相关内容行整合，全书分为10个模块，共计24章。每个模块中分别设有生理章节和药理章节，生理章节中编药理所涉及的必需内容，并引相关疾病知识；药理章节中结合医药商品销员考试及相关岗位需求编写。本书编写过程中删繁就简、图文并茂、注重实用，还设有案例导、案例分析、知识、课堂讨论、模块综合测试等内容，既增加了本书的趣味性和可读性，又注重提高学生解决实际问题的能力。 本书适合高职层次药品服务与管理、药品生产技术、药品经营与管理、药品质量与安全等专业教学使用，也可供与医药行业相应岗位的业务技术培训使用或相关从业者参考。
中国古代设计艺术品鉴赏
￥35.40
孙长初编*的《中国古代设计艺术品鉴赏》的编写主要侧重于两：一是向读者传播有别于古代文献记载的艺术考古知识，在总体上简单介绍某一设计艺术门类后，选取典型作品，深度剖析其隐含的历史文化内涵；二是对部分时代比较晚近、仿古作伪现象较严重的古代设计艺术品，诸如明清瓷器和玉器，*侧重于鉴定方法和鉴定要。因受限于篇幅，本书仅选取当前留存数量较多、民族文化特色较鲜明的陶器、玉器、漆器、铜器、瓷器、金银器等作为鉴赏对象，并根据它们出现的时代顺序编排章节。
民航服务礼仪
￥10.50
无
成本会计习题与实训
￥10.87
本习题集依据2006年颁布和实施的《企业会计准则》，按《成本会计》(第二版)教材的体系和内容编写，主要内容包括分章习题、模拟试题两部分。分章习题部分设计了填空、单项选择、多项选择和判断等题型，对应用性较强的章节，还设计了计算分析业务题。
工程制图与计算机绘图
￥7.50
本书是本科生掌握尺规和计算机绘制建筑施工图的教材，共分7章，主要内容有：制图基础、组合体、图样画法、建筑施工图、结构施工图、设备施工图、计算机绘制建筑施工图。 全书采用循序渐、由浅深的方法，突出科学性、时代性、工程实践性，注重使用现代化的绘图技术，吸取工程技术界的*成果。在内容的选择和组织上主次分明、图文并茂、言简意赅，特别注重用计算机绘制建筑施工图的实际案例，具有较强的理论性和实践性。 本书可作为普通高等院校土木工程、建筑学、城市规划、给排水工程、测绘工程、建筑设备工程、环境工程、工程管理等专业的教材，也可作为继续教育、高职高专等学校相关专业的教材，还可供土建工程技术人员参考。
中药炮制技术
￥14.00
本书是高职高专中药（制药）专业的必修专业课。全书内容共设有11个教学项目。项目1为知识总论，主要介绍了中药炮制的相关概念、发展概况、中药炮制方法的分类、相关标准、中药炮制的目的和炮制对中药化学成分的影响。项目2至项目11，根据中药饮片的生产工艺流程设有10个教学项目，分别为净制与加工、饮片切制、清炒法、加固体辅料炒法、炙法、煅法、水火共制法、复制法、其他制法和中药饮片贮藏保管技术。后附有两个综合实验。每个学习项目后设有目标检测，包括知识检测和技能检测，便于知识的学习和巩固。全书具有实用性、普适性、继承性及创新性。 本书可作为高等职业教育中药、中药制药、中药鉴定等专业的教学用书，也可作为中等职业教育、成人教育、医药卫生类职工、执业中药师培训（参考）教材。
环境设计手绘效果图实用教程
￥18.38
《手绘效果图实训教程》以3个训练课题串联起六个章节，力求在短时间内解决环境艺术设计手绘效果图表现技法的训练难。从建立信心到对透视知识的深剖析，从着色技法到配景训练，从实例详解到案例赏析，全方位、系统、科学地讲解了手绘效果图的表现技法。同时在有效的课题训练中，快速提高我们的手绘能力。从而在未来的实际工作中完成与客户的快速沟通，迅速地展现设计的*解决方案。本书适合作为高职高专环境艺术设计专业学生的专业用书。
