大厨不传的食材处理技法
¥4.99
本书包括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书配有600余图片,60~70道菜品实例,本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图解展示相关内容,让初学厨艺者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
步行者日记
¥5.00
1981年,夏天,波士顿新英格兰浸信会医院。由于疼痛难耐,我连续注射五剂吗啡,并随后写下两个梦想:考上哈佛法学院、步行穿越美国。医生告诉我,“你只上过9年学,还要在轮椅上度过下半生,这些梦想太遥远,肯定是吗啡用多了……” 1997年7月4日早上6点,我站在哈佛法学院大门口,开始了自己的第二个梦想! 摆在我面前的,将是一场历时四个多月,超过8000公里的未知之旅!一路之上,我要步行穿过21个州,1000多座城市,在这137天的步行旅行中,我将历经酷热、蚊虫、飓风、暴雨,以及无边的寂寞!我不知道,这场旁人看来如地狱般的旅行,将会怎样改变我的人生……
我的早餐不重样儿
¥2.00
随着生活压力的加大,人们的生活节奏越来越快,对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐,每天挤出10分钟,把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中,能给自己一顿不重样儿的早餐,就是对自己好的嘉奖,也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分,包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺子馄饨和西式面包,方便多年龄段读者根据口味爱好选择不同的早餐。
(图解)不生病的国医养生智慧
¥5.00
中医非常注重养生保健,无数的医学家、养生家和道家、佛家的先哲们通过不懈地努力,总结出了一套可行的养生保健方法,它集精神调养、药膳食疗、养生功法等为一体,从而达到预防疾病、强身健体、防止衰老、延年益寿的目的。
家常主食面点1001例
¥5.00
主食面点的主要原料是谷类,包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦、玉米等,人体每日摄取热能的60%~80%和蛋白质的50%~70%是由谷类食物提供的,谷类还是B族维生素和一些无机盐的主要来源。作为膳食金字塔的底座,主食面点在一日三餐中,是保证营养充足和平衡的基础,必须打好、打扎实。
对症按摩与足疗养生祛病大全集:全彩典藏版
¥5.00
人体内有一套运转、修复系统,它无时无刻不在护卫着我们的健康。平常的日子,它维护着我们脏腑器官的正常运行;当疾病来袭时,它又会整装待阵地与疾病展开厮杀。这套修复系统就是我们身体里的经络。
饮膳正要白话图解:宫廷药膳食谱
¥7.20
本书由元朝饮膳太医忽思慧所著《饮膳正要》编辑校点而成,内容包括养生宜忌,饮食避忌;常用食品的性味功能;食养食疗之药膳食谱等。提出了养生、饮食宜忌等诸多益寿保健原则,介绍了常用的谷果肉菜、禽鱼调料计239种的性味功能。重点推介了“食疗诸病”、“神仙服饵(延年益寿食谱)”等食疗养生药膳计237款,各款药膳以佳肴为主,以药疗为辅,重在饮食美味,寓治疗于饮膳之中,既为皇室所赏用,也为百姓所津津乐道。而且大多切实可行,食养食序效果可信,具有较高的实用价值和学术水准。 本书融中医、药膳、饮食、养生于一体,适合中医界人士和中医爱好者及广大民众阅读。
一用就灵.特效穴位按摩祛百病
¥3.48
《一用就灵 特效穴位按摩祛百病》按照经络关系列出常用的特效穴位,配以相应的局部穴位图,并对每个穴位的所属经络、准确位置、主治功效及治疗手法加以详细说明,描述简单明了,清晰准确,很好地解决了穴位定位及治疗功效的查询难题。此外,还有常见病症的特效穴位按摩方法,图文并茂,为读者提供简便易学的治疗方法。
食在好吃系列12:一学就会的107种西点
¥4.87
本书分三部分介绍了107道*受欢迎的西点,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻松上手。
食在好吃系列59:豆浆米糊杂粮粥一学就会
¥6.75
书中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一位入厨者在家里利用简单食材就可做出美味又健康的佳肴,不用去餐厅也可让全家人每天都能享受到营养美味的米糊、豆浆、杂粮粥,吃出营养,吃出健康。
食在好吃系列64:绝味家常湘菜一本就够
¥6.75
本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴士,帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,带给你麻、辣、香的诱惑,色觉、味觉的享受,让你上手更快速,做出美味又营养的菜肴。
图解刮痧拔罐艾灸贴敷养生一本通
¥13.00
图文结合是本书*的特色,图片可以传达文字所传达不到的知识,如刮痧、拔罐、艾灸、贴敷常用的器具与操作方法,让人一看就会,方便操作。书中还配有人体经络穴位图,方便读者查找穴位,这样既能节省时间,又能准确操作,以提高疗效,实为广大读者的自助保健手册。看完本书之后,您收获的不仅仅是知识,更有养生的大智慧。
美丽西藏
¥5.22
这里在世人眼中是高寒地带,却有那一抹动人的雨林风光;这里有被称为生命禁区的可可西里,却到处洋溢着生命的光辉。这里有世界峰珠穆拉玛,这里有世界上深的大峡谷雅鲁藏布。冰川纵横,湖泊星布,圣洁和神圣之域——这就是西藏。美丽西藏,既为读者提供了西藏基本的地理概况,又把西藏美丽的自然风光和人文古迹以及独具特色的民风民俗等一一体现,旨在为读者提供一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书,引导读者在阅读中感悟生活,增强自己的民族荣誉感,提升做中国人的骨气和底气。
健康生活一点通
促销价:¥0.99|¥1.99
本书分为饮食、居家、服饰、医疗保健、美容护肤、投资理财、休闲生活及其他共八个篇章,运用通俗易懂的文字、简单有序的形式介绍吃、穿、用、行等方方面面的生活知识,集科学性、实用性、针对性、可操作性为一体,紧扣解决生活难题的关键性因素,让读者准确无误地找到处理问题的方法。并且书中所提到的方法简单、材料方便易得,读者可以轻松搞定。
养生诀窍
¥2.90
养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
美丽澳门
¥5.00
《美丽澳门》,一本近三十年来关于青海权威、详实、通俗的地理科普读物。“月出濠开镜,清光一海天。”濠镜,说的就是澳门。她东临香港,北接珠海,澳门半岛和氹仔、路环两附属岛屿各自独立又相互牵连,犹如一朵“出淤泥而不染”的三瓣莲花。经历数个世纪的变迁,东西方文化在此汇聚。穿梭于这座小城的大街小巷,犹如穿梭于历史与现实之中,随处可看到一座座典雅的欧式建筑,一座座现代化豪华的高级娱乐场。这就是闻名世界的东方赌城——澳门。《美丽澳门》,既为读者提供了澳门基本的地理概况,又把澳门美丽的城市风光和人文古迹以及澳门独有的特色等一一体现。《美丽澳门》,一个走近澳门、感悟澳门的窗口。
给孩子的高效学习手册(漫画版)
¥65.50
暂无
心率训练:基于心率监测的科学训练(第2版)
¥76.80
心率训练 系统地介绍了基于心率监测的训练。 本书分为3部分,第1部分介绍了心率监测的基础知识,包括心率监测、评估和自定义心率区间,以及心率监测器的应用:第2部分介绍了以心率为目标的专项训练,以及如何通过心率训练增强有氧耐力,提高无氧阀、速度和爆发力:第3部分结合心率监测给出了针对特定运动项目的训练计划指导, 包括步行、慢跑与跑步、自行车、游泳、铁人三项、赛艇、越野滑雪和团体运动项目。本书可以帮助专业运动员和健身爱好者通过心率监测制订个性化训练计划,从而更加科学地行训练,实现运动性能和表现的提升。
养命之方:罗大伦讲名医张锡纯传家食疗方(喜马拉雅节目破亿次播放!传世经典《医学衷中参西录》实操版)
¥12.99
一本给当代普通人的养命、救命常备书。 张锡纯是近代医名显赫的一位医家,他的特是用简单的食材治病,以食为药给大家调理身体,他的著作《医学衷中参西录》被称为“至贵至宝之救命书”。 本书是《医学衷中参西录》实操版,取其精要,选了书中zui常见、实用的7味药食同源食材——生山药、黄芪、三七、人参、鸡内金、干姜、地黄,并给出了能调理近40种疾病的简易食疗方,如女性瘀血闭经可以用三七粉冲水,没精神头喝黄芪枸杞水,老人久病难愈、吃不下东西喝山药水,山萸肉酸枣仁泡水喝治疗失眠特别好,乾隆皇帝每天都喝的人参麦冬养生长寿汤,老人心阳不足可喝干姜水防猝死等。 本书将古代大医的用药智慧应用在了生活中,是治病救命之良方,百姓实用之经典。让我们在碰到相关病症时,不必去医院,就能正确、及时地保护自己和家人。
腰部功能强化训练:预防损伤、缓解慢性疼痛与提升运动表现
¥53.90
腰部功能强化训练 介绍了人体运动系统基础知识,并重讲解了腰部的解剖学结构与功能,着对腰部损伤风险的筛查方法行了解析,随后以真人示范、分步骤图解的方式,对强化腰部功能的七大训练步骤及动作练习行了详细阐释与展示,提供了针对不同目标的训练方案,旨在帮助读者通过科学训练预防腰部损伤,缓解腰部疼痛,恢复并强化腰部功能。
养好肝 血旺、目明、心情好
¥15.99
这是一本养肝、护肝的实用保健书。全书从中医的角度分别说明了肝脏的特和功能,重介绍如何运用简便易行的方法来养肝、护肝,分别讲解了养肝、护肝的食疗方法,以及简单易学的运动、按摩、刮痧、拔罐、艾灸等养肝方法,告诉读者在日常生活中,如何调节心理以养肝,有哪些应该掌握的养肝、护肝细节。?

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