餐桌上的中药——雪耳
¥8.55
雪耳,也叫银耳、白木耳,有 “菌中之冠”的美称。它既是名贵的 营养滋补佳品,又是扶正强壮的补 药,历代都将其看做是“延年益寿之 品”“长生不老良药”,从《神农本 草经》开始,到近代的《食用菌》等 医药书籍中均有雪耳的记裁。中医学 认为,雪耳得大地之精气,既可益气 滋阴润肺,又可养胃之阴,润肺之 燥,有润肺生津、滋阴养胃等作用。 养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用 可与燕窝媲美。 为进一步弘扬雪耳养生文化,我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——雪耳》,以飨读 者。刘琦和陈东银编著的《餐桌上的中药(雪耳)》 包括三个章节:认识雪耳、 养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体, 较详细地介绍了雪耳的分类、加工、 选购、营养成分、保健功效、常见配 伍和食用宜忌等内容,且以雪耳为原 料,为您推荐了130道家常菜,包括 滋补汤羹、养生粥品、营养小菜, 芹针对高血压、糖尿病、高脂血 症、动脉硬化、冠心病、便秘等常 见病。介绍了200道运用雪耳来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配 以精美的实拍图片,帮助您烹制出 需要的雪耳佳肴。
餐桌上的中药——燕窝
¥10.46
本书简要全面介绍了有关燕窝的分类与分级、营养成分、常见配伍及燕窝的选购、贮藏、发制和食用方法;详细介绍了燕窝滋补汤煲、营养小菜、养生粥品、美味甜品的制作方法和常见病的药膳食疗方。本书通俗易懂。
养生菜大全
¥11.78
随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们的饮食观念也逐渐从吃饱向吃好转变,日益关注健康与养生。提倡膳食平衡.营养搭配。越来越多的人开始注重食物的养生功效,认为一日三餐的烹制不仅要美味,还要兼顾营养,吃得放心、吃出健康。鉴于此,强身健体、延年益寿的养生菜在今天备受百姓青睐。 为此,李翠香编写的《养生菜大全》精心挑选500道养生菜品,并依据不同的食疗功效分为开胃消食、增强免疫、美容靼身、安和五肺、隆低“三高”、防痛抗痛六大邹分,每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料,并将食材处理与烹饪方法进行分步详解,简明清晰,详略得当,分布详解图片一目了然,方便读者快速掌握菜品的制作要点。 列出菜品的制作时间、烹饪方法、营养分析与适合人群,并对制作过程中特别需要注意的问题给予指导,让你在烹饪的过程中能够得心应手。即便没有烹饪经验,也能做得有模有样,有滋有味。另外,书中还对食材的养生常识、相宜相克做了全面解析,让你能够有针对性地选择食材,为家人合理配膳,做得更合理,吃得更健康。
吃好不吃药Ⅰ
¥9.90
本书是洪教授健康教育的*力作,也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式为中老年朋友设计出一套切实可行的健康饮食方案,形式轻松活泼,内容针对性强,让大家一读就懂,一懂就用,一用就灵。
吃好不吃药Ⅲ
¥9.90
现在,人们的生活水平不断提高,由过去的物质短缺发展到现在的商品极大丰富,民众的生活方式、膳食结构都发生了巨大的变化。然而快节奏的生活、沉重的工作压力、环境的污染等因素却使得现代人的健康面临着巨大的威胁,而失衡的饮食结构又加重了这种危机。很多人“食不厌肥,饮不厌甘”,一日三餐毫无规律,不是随意凑合,就是大鱼大肉。亲友聚会或因公应酬时,更是“酒逢知己千杯少,烂醉如泥方尽兴”。时间一长,各种“文明病”就出现了。 1953年世界卫生组织提出“健康是金子”的主题口号,旨在号召人们关爱健康,珍爱生命,提高健康水平,提高生命质量。如今,50多年过去了,健康对于现代人来说变得更重要了。健康不仅仅是金子,健康还是节约、和谐以及责任。????俗话说:“民以食为天”。食物是大自然恩赐给人类的“精华素”,它不仅以自己的甘润之味孕育着人类的机体,更凭借自身的寒、热、温、凉之“四性”以及其他独特功效,来医治人类的各种病痛。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式,食物就可以成为防治疾病的好药物。????
疗效茶饮轻图典
¥2.00
人们对茶的认识已不仅仅局限于那几种传统茶,而是涵盖了一切可用来冲泡、保健的任何饮品,本书参考茶疗专家的多年经验,运用中医五行对应人体五脏的养生理论,精心挑选了80种生活中天然、常见、方便家庭操作的茶品,囊括了传统茶、花草茶、汉方药草茶和五谷蔬果茶四大类,提供了200余种对症养生茶方,并配以真实美观的干茶图、茶席图与言简意赅的疗效说明,让读者更方便、更明确、更快捷地选择那杯属于自己的健康茶。
不生病的饮食宜忌
¥3.48
本书从安全饮食的角度,讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材健康饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、时令养生饮食宜忌、特定人群饮食宜忌四个章节,讲述家常食物在选购、烹调、食用、储存方面的知识,以及不同季节、不同人群该怎样对照自己的身体状况选择食物,是一本实用的饮食指导图书。
高血压 高血脂 高血糖怎么吃怎么养
¥3.48
高血压可以悄悄地找上你,有些人血压已经是很高的情况下,还没有任何不舒服的感觉,但是高血压的危害却是每一分每一秒都存在的。生活中我们经常会见到一些半身不遂的人,有的可以依靠拐杖行走,有的只能卧床,甚至丧失了说话能力,这时周围的人可能会知道他是因为血压没有控制好得了脑卒中才成这种情况的。高血压不仅会损害大脑,还会对心脏、肾脏、眼底等重要器官造成损害,有的人甚至到了尿少或者无尿必须透析的时候才后悔没有好好治疗。
饮食养生全书
¥6.98
想要保持一副好身体,饮食养生的价值就显得尤为突出。正确的饮食习惯、适宜的食特补养都是不可忽视的健康前提。这本书就为您提供了一份关于饮食养生的实用资料。全书的内容从食材及常用中药入手,深入浅出地讲解每种食材的养生原理、食用宜忌以及经典式或药膳,内容涉及日常的滋补、养生、病痛调理等多个方面,深入浅出、详细贴心的讲解,精美丰富的实物图片,带您轻松找出实用、*自己的饮食养生之道。
登上健康快车
¥2.90
为什么有些人就是比其他的人更成功,赚更多的钱,拥有不错的工作、良好的人际关系、健康的身体,整天快快乐乐,拥有高品质的人生,似乎他们的生活就是比别人过得好,而许多人忙忙碌碌地劳作却只能维持生计。其实,人与人之间并没有多大差别,关键是他们拥有了理想的健康状态。
新家庭保健药膳制作400法
¥2.90
为了普及和推广药膳、食疗知识,提高人民的健康水平,造福于人类,编者从大量的资料中广征博采,精选出了400多种药膳食谱,按功效、作用分为16大类。这些药膳食谱,既有历代的药膳精华,又有被医疗实践证明确有较好疗效的验方、偏方。为方便读者利用,本书选收的食谱配方,主要原料基本上是人们生活中常用的主、副食品及常见的中草药,经过烹饪加工后,既是美味可口的佳肴,又可滋补健身。
人体健康与微量元素
¥2.90
世上万物是由什么组成的?是由化学元素组成的。
健康全方位
¥2.90
据世界卫生组织的资料证实,人类的健康寿命问题40%在于遗传和生存的环境条件:其中15%为遗传因素,10%为社会因素,8%为医疗条件,7%为生活环境和地理气候条件,而60%需要靠自己努力,去“建设”良好健康的生活方式。
养生天然饮品一本全
¥3.48
本书精选100多道养生天然饮品,包括豆浆、五谷汁、米浆、米糊、蔬果汁、酸奶、花草茶、果醋。按照饮品种类分类,内容全面,品种丰富,便于查找。每道饮品都介绍其养生功,根据功效,对症养生,让你吃得明白、吃得健康。除此之外,还精选与饮品食材相关的、易学有效的偏方。书的后是外食时点饮品全攻略、聪明人养生守则、自制养生饮品配餐方案等特别指导,让读者学会更全面的养生。
健康饮食事典(第2版)
¥13.88
《健康饮食事典(第2版)》一书遵循“食物是好的医药”理念,阐述如何选择平常的食物、根据不同的人群和季节、通过合理的烹饪,获得珍贵的健康。具体包括一日三餐如何搭配、天然食材保健养生、小病小痛怎么吃、不同季节和体质如何进行饮食调养,书的后还附有一些食材小偏方,十分适合对饮食保健感兴趣的一般读者参阅。
食品健康家庭自助图解一本通(干货卷)
¥26.06
该套书四本,分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷,约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋,详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全买菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。干货卷全面讲解近百种干货的选购、保存及烹制要领:干货的产地应如何把握;如何通过看颜色、闻气味辨别是否使用添加剂;如何根据干货的干湿程度判断品质优劣;如何根据干货的特质选择合适的水温、清洗水发方法、浸泡时间以*程度地保存营养;如何依据干货及季节特性选择正确的保存方式、存放地;保存中如何防虫防潮。科学总结近百种干货的烹饪要诀、营养功效:干货如何吃营养美味;如何根据不同身体状况进行膳食搭配。
蔬果美食养全家
¥11.44
《蔬果美食养全家》一书从近百种常见的蔬菜、水果入手,分析、讲解其特性、养生功效,结合其自身特点,指出其*与哪些食物一起食用,同时,也指出其忌讳与哪些食物一起食用。还根据现代人的饮食要求、习惯,推荐养生食谱,图文结合,让读者看着书就学会做*自己的蔬菜水果。
一日三餐,你吃对了吗?
¥10.39
电子商务物流
¥16.74
《电子商务物流》一书广泛参考了国内外相关电子商务物流管理著作和论文,在吸收它们的理论、思路、方法与实践经验的基础上,围绕电子商务物流管理理论与实践的主线,重点介绍了电子商务物流模式、电子商务物流技术、电子商务物流订单、电子商务物流仓储、电子商务物流配送、电子商务物流供应链、电子商务物流安全等几个方面的内容,并选择具有代表性的标杆案例供读者借鉴。 《电子商务物流》紧密结合行业发展态势,理论前沿、内容新颖,既可作为电子商务、物流管理等相关专业的教学用书,也可作为电子商务与物流领域研究人员、工作人员相关参考用书。
养肝就要这样吃
¥11.44
养肝就要这样吃是一本介绍肝病患者日常饮食如何进行的书。肝是身体内以代谢功能为主的一个器官,起作用之重要,不可轻易忽视。本书分4个部分,介绍了肝病的基础知识、各种肝病的食疗指南、有利于防治肝病的食材、有利于防治肝病的药材等内容。用文字加图解的方式,尽可能详细得让你了解何为肝病,又应如何对待肝病患者的日常饮食,塑造一个健康好身体。
张晔:饮食宜忌你真的懂吗
¥10.74
西红柿能和螃蟹一起吃吗?豆浆里面不能加蜂蜜吗?……饮食宜忌并不是单纯的A和B不能同吃,而是一定要分人群、分症状行细化。本书颠覆以前的饮食宜忌书简单地讲宜与忌的方式,根据症状和人群,将宜忌讲深讲透。本书从正确的饮食习惯始说起,详述了家常食材和常用中药的饮食宜忌搭配,从养生保健、常见病、四季、不同年龄、不同职业、不同体质等几个方面介绍了适合的食物。这本书多角度关照了各类人群,相信您一定能从中找到适合自己的饮食宜忌。

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