万本电子书0元读

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餐桌上的中药——雪耳
餐桌上的中药——雪耳
刘琦,陈东银
¥8.55
  雪耳,也叫银耳、白木耳,有 “菌中之冠”的美称。它既是名贵的 营养滋补佳品,又是扶正强壮的补 药,历代都将其看做是“延年益寿之 品”“长生不老良药”,从《神农本 草经》开始,到近代的《食用菌》等 医药书籍中均有雪耳的记裁。中医学 认为,雪耳得大地之精气,既可益气 滋阴润肺,又可养胃之阴,润肺之 燥,有润肺生津、滋阴养胃等作用。 养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用 可与燕窝媲美。 为进一步弘扬雪耳养生文化,我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——雪耳》,以飨读 者。刘琦和陈东银编著的《餐桌上的中药(雪耳)》 包括三个章节:认识雪耳、 养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体, 较详细地介绍了雪耳的分类、加工、 选购、营养成分、保健功效、常见配 伍和食用宜忌等内容,且以雪耳为原 料,为您推荐了130道家常菜,包括 滋补汤羹、养生粥品、营养小菜, 芹针对高血压、糖尿病、高脂血 症、动脉硬化、冠心病、便秘等常 见病。介绍了200道运用雪耳来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配 以精美的实拍图片,帮助您烹制出 需要的雪耳佳肴。
59元6本 养生菜大全
养生菜大全
李翠香
¥11.78
  随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们的饮食观念也逐渐从吃饱向吃好转变,日益关注健康与养生。提倡膳食平衡.营养搭配。越来越多的人开始注重食物的养生功效,认为一日三餐的烹制不仅要美味,还要兼顾营养,吃得放心、吃出健康。鉴于此,强身健体、延年益寿的养生菜在今天备受百姓青睐。   为此,李翠香编写的《养生菜大全》精心挑选500道养生菜品,并依据不同的食疗功效分为开胃消食、增强免疫、美容靼身、安和五肺、隆低“三高”、防痛抗痛六大邹分,每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料,并将食材处理与烹饪方法进行分步详解,简明清晰,详略得当,分布详解图片一目了然,方便读者快速掌握菜品的制作要点。   列出菜品的制作时间、烹饪方法、营养分析与适合人群,并对制作过程中特别需要注意的问题给予指导,让你在烹饪的过程中能够得心应手。即便没有烹饪经验,也能做得有模有样,有滋有味。另外,书中还对食材的养生常识、相宜相克做了全面解析,让你能够有针对性地选择食材,为家人合理配膳,做得更合理,吃得更健康。
百病食疗大全(彩图精装)
百病食疗大全(彩图精装)
张明
¥7.99
  食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病好的药品。张明编著的这本《百病食疗大全(超值全彩白金版)(精)》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,100多种疾病的食疗方。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,非常适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天!
常食蔬果疗效与禁忌速查手册——110种蔬果大解析(试读本)
常食蔬果疗效与禁忌速查手册——110种蔬果大解析(试读本)
陈曦 著
免费
今天,人们越来越关注健康和养生,越来越崇尚用食疗法来代替药物疗法,这当然就要涉及到我们生活中不可缺少的蔬菜和水果。可是,你知道这些蔬菜和水果都有哪些奥秘吗?你知道这些蔬菜和水果怎样搭配才是健康、合理的吗?你知道当我们生病的时候要吃哪些蔬菜和水果吗? 本书就针对日常生活中常见的110种蔬菜和水果,从药效、禁忌、营养价值以及食疗方法四个方面行了全面的分析,让您不仅会吃蔬果,而且吃对蔬果,吃出健康和免疫力。
疗效茶饮轻图典:80种花果药茶,200道对症茶方,回归自然,健康身心(试读本)
疗效茶饮轻图典:80种花果药茶,200道对症茶方,回归自然,健康身心(试读本)
苏黎 著
免费
常言道:19世纪的流行舞台是传统茶,20世纪的时尚明星是咖啡,21世纪则是花果药茶统治时尚健康饮品的时代。现如今,关注健康养生的人越来越多,选择各种花果药茶当做保健饮品的情景更是随处可见。女性朋友喜欢泡一杯鲜艳亮丽的玫瑰花茶,用以美容养颜;男性朋友喜欢泡一杯醇香回甘的普洱茶,用于减肥醒酒;老年朋友则喜欢泡一杯西洋参茶,用以滋阴补虚、益气安 神……   由此可见,人们对茶的认识已不仅仅局限于那几种传统茶,而是涵盖了一切可用来冲泡、保健的任何饮品,本书参考茶疗专家的多年经验,运用中医五行对应人体五脏的养生理论,精心挑选了80种生活中天然、常见、方便家庭操作的茶品,囊括了传统茶、花草茶、汉方药草茶和五谷蔬果茶四大类,提供了200余种对症养生茶方,并配以真实美观的干茶图、茶席图与言简意赅的疗效说明,让读者更方便、更明确、更快捷地选择那杯属于自己的健康茶。
59元6本 你喝对了吗
你喝对了吗
李宁
¥17.66
现代人不仅关心怎么吃,喝也是其中的一个焦话题。饮料中往往含有许多添加剂、色素;茶叶、牛奶、咖啡、蜂蜜,你喝对了吗?每天的水该怎么喝?口渴了再喝水,错,应该在口渴之前就主动喝水;空腹喝绿豆汤很容易伤脾胃,你知道吗?……本书以对话性的语言风格,将常见的饮品分为水、茶、牛奶、豆浆与饮料、汤粥、酒、保健品等品类,提供日常饮品的合适品饮方案。
59元6本 图解四季养生全书
图解四季养生全书
蔡向红
¥13.93
   我们生存在自然界中,伴随着春温、夏热、秋燥 、冬寒的四季特征,身体必然会随着天气变化而不断 行调整,人体养生就要按照春生、夏长、秋收、冬 藏的规律,才能与外界环境保持协调平衡。蔡向红编 *的《图解四季养生全书(全彩图解典藏版)》从春、 夏、秋、冬四个季节的饮食、情志、运动、起居以及 常见病的防治等方面,深浅出地阐释如何随着季节 变化而行养生的理念:告诉人们如何在日常生活中 改掉影响健康的饮食坏习惯,如何建立起良好的、符 合我们生命本性的健康饮食习性;告诉人们在当今陕 节奏、竞争激烈的生活环境中如何情志养生,不以物 喜,不以己悲,力求心理与环境的协调统一;强调运 动重要性的同时又告诫大家应注意的事项和运动的小 技巧;告诉人们如何在日常生活中按照养生的原则而 合理地安排起居;此外,还提出一些季节常见病的预 防及治疗小偏方。内容简单实用,科学可靠,是居家 应备的健康宝典。
59元6本 张晔:饮食宜忌你真的懂吗
张晔:饮食宜忌你真的懂吗
张晔
¥10.74
西红柿能和螃蟹一起吃吗?豆浆里面不能加蜂蜜吗?……饮食宜忌并不是单纯的A和B不能同吃,而是一定要分人群、分症状行细化。本书颠覆以前的饮食宜忌书简单地讲宜与忌的方式,根据症状和人群,将宜忌讲深讲透。本书从正确的饮食习惯始说起,详述了家常食材和常用中药的饮食宜忌搭配,从养生保健、常见病、四季、不同年龄、不同职业、不同体质等几个方面介绍了适合的食物。这本书多角度关照了各类人群,相信您一定能从中找到适合自己的饮食宜忌。
养生天然饮品一本全
养生天然饮品一本全
杨红
¥3.48
  本书精选100多道养生天然饮品,包括豆浆、五谷汁、米浆、米糊、蔬果汁、酸奶、花草茶、果醋。按照饮品种类分类,内容全面,品种丰富,便于查找。每道饮品都介绍其养生功,根据功效,对症养生,让你吃得明白、吃得健康。除此之外,还精选与饮品食材相关的、易学有效的偏方。书的后是外食时点饮品全攻略、聪明人养生守则、自制养生饮品配餐方案等特别指导,让读者学会更全面的养生。
59元6本 蔬果美食养全家
蔬果美食养全家
耿学英
¥11.44
  《蔬果美食养全家》一书从近百种常见的蔬菜、水果入手,分析、讲解其特性、养生功效,结合其自身特点,指出其*与哪些食物一起食用,同时,也指出其忌讳与哪些食物一起食用。还根据现代人的饮食要求、习惯,推荐养生食谱,图文结合,让读者看着书就学会做*自己的蔬菜水果。
59元6本 一日三餐,你吃对了吗?
一日三餐,你吃对了吗?
常慧
¥10.39
吃在二十四节气
吃在二十四节气
辛海
¥7.96
二十四节气的气候变化,随时都在影响着人体的生理节律,而为人体提供必要营养的饮食又与人体的五脏有着密切的联系,所以饮食也必须顺应节气的变化,符合二十四节气更替的自然规律,达到有病治病、无病防病的目的。 本书按春、夏、秋、冬将二十四节气分为4部分,每个部分针对不同体质提出调养需要注意的细节,并且针对该季节中的6个节气,分别就饮食习俗、原则、宜忌和常见病饮食调养等方面进行了分析,并提出了具体食材和养生食谱。后更是针对节气特点对运动养生和生活起居习惯提出建议,为读者们在不同的节气当中安排日常饮食提供了有益的指导,能帮助读者轻松掌握永葆青春和祛病延年的秘诀。
居家·养生必知的饮食宜忌
居家·养生必知的饮食宜忌
孛宝珍
¥3.48
中华传统饮食的养生理论和保健实践是人类历史一块无比璀璨的瑰宝,挖掘和发扬这一文化精髓,本书不仅详细讲述了各种食物的性质和食用宜忌,还针对人的不同年龄,不同状态、不同身体素质及不同病理,提供了科学的营养搭配与调养方法,多层次,多角度地向广大读者提供了一套完整的营养与饮食宜忌方案。
59元6本 养肝就要这样吃
养肝就要这样吃
杨志煜
¥11.44
养肝就要这样吃是一本介绍肝病患者日常饮食如何进行的书。肝是身体内以代谢功能为主的一个器官,起作用之重要,不可轻易忽视。本书分4个部分,介绍了肝病的基础知识、各种肝病的食疗指南、有利于防治肝病的食材、有利于防治肝病的药材等内容。用文字加图解的方式,尽可能详细得让你了解何为肝病,又应如何对待肝病患者的日常饮食,塑造一个健康好身体。
59元6本 电子商务物流
电子商务物流
黎继子
¥16.74
《电子商务物流》一书广泛参考了国内外相关电子商务物流管理著作和论文,在吸收它们的理论、思路、方法与实践经验的基础上,围绕电子商务物流管理理论与实践的主线,重点介绍了电子商务物流模式、电子商务物流技术、电子商务物流订单、电子商务物流仓储、电子商务物流配送、电子商务物流供应链、电子商务物流安全等几个方面的内容,并选择具有代表性的标杆案例供读者借鉴。 《电子商务物流》紧密结合行业发展态势,理论前沿、内容新颖,既可作为电子商务、物流管理等相关专业的教学用书,也可作为电子商务与物流领域研究人员、工作人员相关参考用书。
救命饮食2
救命饮食2
[美]T·柯林·坎贝尔
¥9.99
【作者简介】T·柯林·坎贝尔,美国康奈尔大学终身教授、曾任美国食物与药物管理局科学家委员会主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。由他主持的中国健康调查,是流行病学研究史上一次大规模的关于营养、饮食与疾病的调查研究。
59元6本 去火调理吃什么禁什么特效食物速查全书
去火调理吃什么禁什么特效食物速查全书
张明
¥10.90
口气重,没人愿意跟您说话;牙龈肿痛,吃不下 去饭;口干舌燥,喝多少水都缓解不了……现在的人 总是会出现这些情况,人们就说上火了。人们往往因 为不好的饮食和生活习惯,或是吃错了东西或过度进 补,会引起身体阴阳失衡,导致上火。 人们必须知道哪些食物可以去火,哪些食物会导 致上火。张明编*的这本《去火调理吃什么禁什么特 效食物速查全书(超值全彩白金版)》从博大精深的中 医理论中选取了对大家有益的去火知识,深入浅出地 为读者介绍人体内的火是如何产生的,预防上火的良 好习惯等内容。不仅彻底说清楚了什么是上火,为什 么会上火,还详细介绍了常见的去火食物和禁忌食物 、五脏和四季去火的对症吃法等内容,让读者可以对 去火有全面系统的了解,并可以根据自己的需求来方 便地查找相关内容。无论男女老少,都能在书中找到 合适的降火方案,是一本适合全家人去火的健康指导 书。
59元6本 神效醋疗
神效醋疗
杨绿茵
¥10.46
醋,自远古以来一直是食材也是绝妙好药。它具有养肝、开胃除积、疗痛肿、散瘀止血、解毒、散水气、症结痰癖、产后血晕、治心腹血气痛等疗效。喝醋是温和、有效且没有任何副作用的*养生抗病法。本书系统、完整地讲解了作者经过十余年的研究、推敲与验证,对症施治,重建出的一套醋疗方法。内容涵盖糙米基醋及11种能量醋饮DIY法、60个常见酿造醋疑问解答、39种疾患神效秘方、全球27位醋疗受益者现身说法。本书内容深入浅出,图文并茂,帮助读者轻松学会醋疗疗法,改善身体不适症状,重拾健康。 本书特色: 流传三千年天然醋酿造法,竟是疗治百病的“绝妙好药” 18种文明病、14种各式病症、7种妇科问题,神效醋疗法都能利用富含不同的营养素的天然酿造醋,达到彻底清除体内毒素、重启自愈力系统,让疾病不药而愈的终极效果。 全球见证者大集合,用生命力挺神效醋疗法 27位亲自体验过神效醋疗的见证者,在感恩、感激和感动之下,一起站出来现身说法,鼓励大家一起加入这个“神效醋疗俱乐部”,成为活到天年的一员。 酿好醋问答百科,彻底解析醋魔力 作者将发问频率的问题搜集起来,分成三大类60题,详尽说明并彻底解析,帮助读者能够认识和认同这个健康养生法宝。 能量醋饮DIY,健康就要自己酿 11道可以泡出属于自己健康的DIY能量醋饮;另外,更STEP BY STEP告诉大家如何可以酿造出属于自己的糙米基醋,成为一名和作者一样名符其实的“醋疗实践者”。
最好的医生在厨房(全两册)
最好的医生在厨房(全两册)
李磊
¥9.99
《好的医生在厨房》,是中国好的中医院广安门中医院医生李磊先生多年积累而成。李磊先生发挥中医“寓药于食”的优良传统,通过查阅古方典籍、搜集民间偏方,并结合自己的施诊实践,充分发掘厨房里食材的药用功效。 在本书的撰写过程中,李磊先生一方面力求简单明了,即使是对中医一窍不通的读者,也能照着书中的提示进行“傻瓜式操作”;另一方面,通过讲故事的形式,对每个方剂的中医原理、效果、所针对病症的症状等,加以详细解释,使读者在阅读本书的过程中,了解更多的中医知识。 一书在手,就不用再担心家人的身体。大病防,小病治,无病强身,让你成为家人、邻居眼里的“厨房神医”。
59元6本 健康饮食事典(第2版)
健康饮食事典(第2版)
王晶
¥13.88
  《健康饮食事典(第2版)》一书遵循“食物是好的医药”理念,阐述如何选择平常的食物、根据不同的人群和季节、通过合理的烹饪,获得珍贵的健康。具体包括一日三餐如何搭配、天然食材保健养生、小病小痛怎么吃、不同季节和体质如何进行饮食调养,书的后还附有一些食材小偏方,十分适合对饮食保健感兴趣的一般读者参阅。
这世道,还能放心吃吗?
这世道,还能放心吃吗?
复旦读墅
¥3.33