五谷杂粮最养生:一谷补一脏,健康中国人
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◆养生先要养五脏,专家教你安心养五脏 著名中医专家田元祥教授根据《黄帝内经》的医学观点,总结五色五谷养五脏的方法和功效,根据五脏的不同特点,合理补养,更科学更有效。 ◆五色五谷养五脏,自然的科学养生法 本书根据一谷养一脏的特点,详细科学地剖析每一种五谷杂粮所对应五脏的保养细节,并精心搭配其他食材做成营养美味的菜谱,提高其养生功效,使读者能科学健康吃五谷,明明白白养五脏。
吃的真相!你应该知道的饮食宜忌
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◆营养养生学专家专门著述,详解日常食材采买禁忌、解析四季饮食搭配宜忌,让您科学搭配,养生保健。 ◆针对感冒、牙痛、腹泻等20种常见病,儿童、孕妇、产妇等六大群体如何健康吃等不同情况给予详解,呈现养生健康的家常菜谱。 ◆170道*搭配养生秘籍,原料清楚,做法明细,操作方便,有着*的营养搭配,让您每一口都吃对,做餐桌上的明白人。
居家·不上火的四季饮食保健法
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春华秋实,寒暑交替,四季气候各不同,饮食养生须应时!春清补,夏清热,秋生津,冬温补。《居家***不上火的四季饮食保健法》根据四季补养特点介绍了实用健康的饮食保健法则。
餐桌上的中药——当归
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当归作为一味中药,没有人参、鹿茸、灵芝那么名贵,但其名字可谓家喻户晓,老幼皆知。它有美丽动人的传说,有卓越独特的疗效,有数千年的用药历史,为广大人民群众所喜爱,成为广大医务工作者常用、必用之药。俗话说:“十方九归”,足见应用之广泛。 医家喻为“群药之首”,病家称为“治补两益”。如今,当归常被应用到日常饮食中,与多种食材、药材搭配来做汤、粥、菜、茶等,既能促进身体健康,又具有多种功效,越来越受到人们的欢迎。 为进一步弘扬当归养生文化,我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药——当归》,以飨读者。《餐桌上的中药:当归》包括三个章节:认识当归、养生当归佳肴、妙用当归调理身体,较详细地介绍了当归的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容,且以当归为原料,为您推荐了140道营养佳肴,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮,并针对冠心病、头痛、糖尿病、贫血等常见病,介绍了180道运用当归来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的当归佳肴。
怕上火这样吃
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口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、心烦睡不着,这些不适可能说明您“上火”了。很多人都怕上火,怎么吃才能避免上火呢?本书从饮食调理的角度入手,教您如何根据季节、体质、症状等选择适宜的饮食以调理上火症状,并帮您养成良好的饮食习惯,吃得对、吃得巧,轻松避免上火现象,保证身体健康。
素食养生事典(第2版)
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现代社会,越来越多的人选择素食。有研究证明,适当吃素对健康有益。那么,该怎样选择素食来养生保健呢?本书给了好的回答。书中从素食的特点、对人体健康的具体好处讲起,介绍了54种素食食材(五谷杂粮、蔬菜水果、菌藻豆奶样样俱全)的营养成分、养生功效、搭配宜忌及烹饪方法,还有92道美味营养素食(主食、汤羹粥面、家常菜、蔬果汁、异国风味一样不少),48种对抗疾病、养生的保健素食(既能缓解小毛小病,又能调理亚健康),一书在手,素食保健全知道!
食物相宜与相克
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食物相宜与相克,《大众美食》编委会,重庆出版社
解密300种食物养生妙方
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中国传统饮食养生理论历史悠久,内涵丰富。我们的祖先在生活实践中发现,许多食物不仅能饱腹,还能养身及治疗一些疾病。战国时期,中国部医学专著《黄帝内经》就高度评价了饮食养生的作用,如《黄帝内经·素问·五常政大论》载:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”由此可见,食物养生的奥秘自古已经被发现。
新编营养小炒1388例( 超值版)
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科学合理的饮食是人类健康生活、益寿延年的基本保障。随着人民生活水平的提高,智慧饮食越来越重要。中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我们要用科学来指导生活,认识并遵循膳食平衡与营养平衡的理念,坚持正确的选、合理的配、科学的烹、适宜的用,以获得美味、营养均衡、卫生的饮食,吃出健康,吃出长寿。
新编饮食宜忌800例
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面对品种繁多、功效各异的食物,是不是总会疑惑哪些食物才是“优秀”的?
糖尿病怎么吃怎么养
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本书分门别类地介绍了糖尿病防治知识及食物交换份法,帮助糖友合理安排餐次、选择*食物和*的烹调方式、轻松应对特殊的就餐状态。 针对想吃又不敢吃、不会吃的糖友,我们尝试用通俗的语言,简单的方法,将一日三餐家常化、烹调方式多样化、操作简单化,让糖友能像健康人一样享受美食的乐趣,同时又能比较理想的控制血糖、调节血脂、促进健康。书中精心准备的30套早、中、晚餐,充分考虑到荤素搭配、营养素搭配,糖友可以根据自身的体重、性别等因素,详细计算自己一日需要的热量范围,合理搭配一日三餐,做自己的营养配餐师。
食补食疗养生菜
¥13.00
合理饮食是你我获取营养的*方式。所谓“病从口入”,不管是营养过剩、营养缺乏还是营养不均衡,都会导致身体失衡。疾病自然找上门来。食补、食疗就是通过改善营养状态,从本源上激活自身细胞的治愈力,达到保健祛病的目的。 《健康养生堂系列:食补食疗养生菜》将中医食疗智慧与现代营养学充分结合,帮助现代人对抗亚健康,有效预防和治疗各种常见病。春、夏、秋、冬四季气候有寒热温凉的变化,需要顺应自然,把握四季应季食养原则;将全天然食材用恰当的方法做出美味祛病保健菜,通过饮食疗养对症防治各种常见病、高发病。全新打造*中国居民的膳食指南。
健康水果轻图典
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俗话说:“药补不如食补。”人体通过食用水果摄取不同的养分,可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。本书详细介绍了每种水果的产地、挑选方法、食用搭配、美体美颜知识,让你切身感受到水果的“大功效大作用”。本书由专业医师全程指导,读者通过阅读本书可以掌握水果的营养知识及实用生活小窍门。
中药蔬果速查轻图典
¥4.99
本书挑选了《本草纲目》中*代表性的中药,浓缩经典中的精华,并补充现代营养学等实用知识,增加了本书的可用性,让读者在使用药材时能更得心应手,并有速查手册可查阅服用中药时的禁忌,增加翻查时的便利。本书知识性与实用性并重,既有传统中医药学的内涵,又融入传统文化的价值观。
五谷杂粮养生一本全
¥10.90
为了身体健康,让我们走近五谷杂粮,了解五谷杂粮的基本知识,学会用五谷杂粮去养生治病。我们综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入*的健康理念,并结合中国人日常生活的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与养生防病的关系,以及各种谷物养生食疗方的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养生指导。《五谷杂粮养生一本全(超值白金版)》全书按《中国居民膳食指南》中不同病症、不同人群、不同季节等对食用五谷杂粮的要求分类,主要介绍了五谷杂粮的养生功效及养生食谱、治病偏方等,内容全面,体例清晰。书中没有任何高深、枯燥的健康医学理论,而是把大家关注的健康知识融入日常饮食之中,通过谷物小档案、食用宜忌、健康贴士、营养功效、营养成分、药典摘要、挑选储存等内容分别介绍了每种谷物的养生功效、挑选方法以及适合和忌用的人群等,内容深入浅出,简单明了。 葛静编著的《五谷杂粮养生一本全(超值白金版)》集合中华传统养生智慧与现代健康营养理论,让人们了解食物营养与健康密不可分的关系,指导人们认识食物的营养成分与健康功效,学会科学利用食物,达到强身健体和治疗疾病的目的,享受更美好的生活。
顺应二十四节气饮食健康100分
¥5.22
二十四节气是自然现象,自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。就其气候而论,春季温和,夏季炎热,秋季干燥,冬季寒冷,人体的生理也随着时节的变化而变化,而为人体提供所需营养的饮食与人的健康又有着密切的关系。所以,人的饮食养生也必须顺应时节,符合四季二十四节气更替变化的客观规律,达到健康长寿的目的。 《顺应二十四节气饮食健康100分》以二十四节气进行划分,全篇分上下两篇,上篇进行总述,下篇拟为24节,每个节气为一节。通过对每个节气的由来、气候特征分析,依据每个时节人体特征,进行每个时节的饮食特征分析,推荐相应的时令蔬果,以及该节气易发病症的食疗途径及丰富的食谱,让饮食健康获得100分。
节气时令应该这样吃
¥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。
这样吃全谷就对了
¥9.77
这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中*限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分,因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”*限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分,在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
健康,不求人(下)
¥2.90
“是药三分毒”,即使是天然的药物,有时也会给身体带来不利的影响;许多疾病,是由于我们对自己的身体不了解的缘故造成的;身体自身有各种功能,依靠这些功能,身体完全可以自行修复……
日常健康特别提醒
¥2.90
现代人的生活节奏加快,在激烈的竞争中,如何把握自己的身心健康,更好适应改革开放新时代的需要,是摆在每个现代人面前亟待解决的问题。对此,我们应该对我们的身心健康给予更多的关注,在身体健康方面给予更多的提醒,把疾病消灭在萌芽状态之中,确保身体健康,这既是医务工作者的责任,也是我们编写此书的目的。
喝出健康——食物保健茶饮260方
¥12.25
大自然中的所有生物都是离不开水的,水占人体组成的70%,占人体血液总量的91%~92%。一个体重60千克的成年人,每天需饮水2500毫升,才能与人体每天消耗的水分保持相对的平衡。科学地并结合自身保健的需要来摄取营养,不仅维护了生命的基本活动,还可以调动补充改善自己固有的生命力,增强机体组织修复和再生能力,提高免疫力及对抗各种疾病的能力。

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