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清远茶树种质资源
￥188.00
清远产茶历史悠久，底蕴深厚。本书围绕种业振兴行动，通过对清远市8个县（市、区）茶树资源和老茶树资源的广泛调查，并对调查结果进行整理和总结，以图文并茂的形式对部分代表性茶树资源和老茶树资源进行了介绍，分析了清远茶树资源的总体情况和遗传多样性情况，并结合清远的实际情况制订了开展野外茶树资源调查的指南。
澳门蛾类
￥268.00
蛾类昆虫是生物多样性的重要组成部分。基于对澳门蛾类物种资源的调查，本书描述了澳门的蛾类昆虫272种，其中包括中国新记录2种、澳门新记录191种；提供了原色生态图及标本图共计300余幅，并附有澳门蛾类名录。本书可为生物多样性保护、监测等工作者提供参考，具有较高的学术价值、科普价值。
吴氏三切口:超长食管癌外科技术
￥28.00
本书主要讲述了笔者从医39以来对超长食管癌外科手术的理解与实践，传播笔者的手术技巧和可能减少手术后并发症的经验。也探讨了对瘤床可能残存肿瘤的处理技巧。
2019年广东省产品伤害监测分析报告
￥88.00
本书对2019年广东省设立的19个产品伤害监测哨点医院采集的数据进行归纳和梳理，介绍了广东省产品伤害监测结果，并进行数据分析。本书首先概述了广东省产品伤害监测工作基本情况、工作原理；之后根据具体监测数据进行分析总结，包括产品伤害的基本特征、受害人群特征、产品特征等；*后就重点产品伤害进行逐一剖析，包括学生课桌椅、*、电风扇、学步车等。
广东风味小吃(广东省“粤菜师傅”工程丛书)
￥78.80
广东风味小吃选材广博、品种丰富、制作精良，具有浓郁的地方特色，较好地突出和反映了广东的物质及社会生活风貌。广东省“粤菜师傅”工程丛书之《广东风味小吃》 在广东省人力资源和社会保障厅的指导下， 由广东省职业技术教研室组织专家编撰。 《广东风味小吃》以塑造和推广“粤菜师傅”大众文化为编写目标，在广府菜、潮菜、客家菜三大菜系的框架下，有所突破，加强了粤西板块，把它单列出来，下面再分阳江、茂名、湛江风味。此外还有珠江三角洲的佛山、东莞、江门、中山风味，粤北的清远、韶关风味等，新兴的移民城市如深圳、珠海，也找出了代表性小吃。全书共收录广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山、肇庆、云浮、清远、潮汕、梅州、河源、韶关、 惠州、阳江、茂名、湛江等地市的140道经典广东风味小吃，每个小吃故事都力求从历史、民俗、食材、技法等方面挖掘广东风味小吃的文化内涵，全方位、立体化地展现广东风味小吃的历史、人文和技法魅力。
临床实用超声掌中宝
￥29.00
本书分为超声总论，新生儿颅脑超声检查，超声心动图检查，常见颈部、四肢血管疾病的超声检查，消化系统超声检查，泌尿系统超声检查，妇产科超声检查，男性生殖系统超声检查，浅表器官超声检查，其他部位的超声检查等章节，同时根据超声成像技术近年来的新发展，介绍了介性超声及超声造影成像技术的内容。 本书是作者根据多年临床工作所积累的知识，参考国内外相关专业文献资料，结合临床和教学经验编写而成，内容严谨、实用，图片典型、精当，携带方便，适合临床医生及医学生随时查阅。
自由体位分娩及围生期运动
￥388.00
《自由体位分娩及围生期运动》分为两大部分，*部分介绍自由体位分娩，第二部分介绍围生期运动。 *部分自由体位分娩，与视频相结合，详细自由体位分娩的背景、概念、原则、意义及分类等，并重介绍自由体位常用生体位如侧卧位、站立位、蹲位、跪位、坐位的优劣势、适用情况、生的操作流程及注意事项，视频则呈现了非截石位的真实生分娩场景。书中还介绍各种体位生的辅助用具，如分娩椅、跪位辅助分娩凳、水垫、镜子等的使用方法。 第二部分围生期运动，与视频相结合，介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及注意事项、禁忌证等。可在孕期及分娩时运用，能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促产程展。通过快、中、慢，不同速度给不同运动量的孕产妇更合适的运动指导，让孕产妇的运动更规范、有效，并且安全合理。
中国粤菜故事
￥80.00
全书分为粤食之美、 名菜故事、 名点故事、 名店故事、 新派粤菜、 域外粤菜六章，在叙述故事的同时，对粤菜的成因、在海内外的影响力、风俗民性的形成、当代食风进行深度挖掘，并对食材、烹饪技法进行创始探源，汇聚了粤菜掌故、坊间传说、食坛趣闻，展现了粤菜里的人文景观，是研究粤菜文化的一部力作，也是“粤菜师傅”工程继 2019 年推出《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》（全套 9 册） 后又一重大研究成果。 全书共收录130个经典粤菜故事，采用融媒体形式出版，在纸质图书中融入大量的视频链接和精美图片。全书结合“敢为人先”的广东精神，介绍粤菜名菜、名点、名店、名厨，岭南特色食材等，配套手绘图、民俗民风图和菜品图 300 余张，链接视频 60 个，纪录片 30分钟。*呈现岭南饮食文化魅力，让读者能够立体化了解粤食之美！
临床实用护理操作掌中宝
￥23.00
本书以“责任制整体护理”理念及国家卫生计生委办公厅印发的《新职护士规范培训大纲（试行）》为主线编写，内容分为两大部分，四个章节，包括临床基本护理评估技术、临床常见症状预警评估流程、基础护理操作技术、急救护理操作技术。本书贴近临床实际，言简意赅，重突出，适用新职护士规范化培训、护士在职培训、实习生带教、护士（护生）操作考核评分依据的使用工具用书，对护士执业资格考试及晋升考试也具有参考价值。
中医病症效验方丛书 妇科病实用验方
￥49.90
本书介绍青春期功能性子宫出血、崩漏、痛经、子宫肌瘤、月经病、盆腔炎、不孕症、先兆流产。乳腺炎、乳腺增生、阴道炎等多种疾病，收纳验方330余首。
中国热带珊瑚岛土壤性状与改良
￥98.00
本书*阐述我国热带珊瑚岛土壤性状特征，内容包括珊瑚土壤理化性状、土壤性状的空间变异、土壤微生物性状、土壤改良、植物养分健康诊断、土壤专用缓释肥的研制与应用等，*分析了珊瑚岛土壤成分构成、理化性状、微生物性状，土壤改良技术，珊瑚岛植被缺乏什么营养元素，以及专用缓释肥料的研制过程。本书是作者近年从事热带珊瑚岛土壤研究的工作总结，内容丰富，数据详实，将为我国珊瑚岛植被建设做出贡献。
植绥螨系统学及其对有害生物的治理
￥238.00
本书收录了截至2020年我国记录的328种植绥螨，还有很多种类尚未被发现。全世界的植绥螨已从1951年记录的61种发展到2020年的2 700多种，其中很多种类具有非常重要的应用价值。众多分类学家提出了植绥螨的分类系统，其中de Moraes（ 2004a）和Chant等（ 2007）提出的分类系统是目前使用较多的植绥螨分类系统，两个系统间存在很多分歧。本书主要依据Chant等（2007）的分类系统，对中国植绥螨种类及世界上有利用价值的植绥螨种类的分类地位进行重新修订，建立比较完善的中文分类检索系统，以及综述国内外有重要经济价值的70种植绥螨的*新研究进展，为我国植绥螨资源的深入开发、应用提供指导。针对目前国内植绥螨应用较多的柑橘、 苹果、茶叶等不同农作物，分别综述了植绥螨在其上的应用情况，包括成功应用的经验及存在的问题，可为深入研究植绥螨田间应用技术、扩大其应用作物范围提供新的思路。
男科病实用验方 中医病症效验方丛书
￥31.90
书稿主要介绍慢性前列腺炎、慢性非细菌性前列腺炎、前列腺增生症、前列腺增生症致尿潴留、阳痿、精液不液化症、男性不育症等46种疾病，验方174首。每首验方都是原作者反复验证、证实疗效可靠才收集。具有较高的参考价值和实用价值，可供群众、医生参考、应用。该书由我社2005年初版图书《男科病验方》改版而成。*版图书因为准确的把握了读者需求，10多年来一直是我社长销图书，具有很好的口碑和效益。为适应图书市场的变化，更符合图书出版新规范及读者需求，对该书进行改版，书名为《男科病实用验方》。
针灸经络穴位掌中宝
￥18.00
本书是经络穴位和针灸的实用手册，以便于记忆的方式编写。按经络划分章节，然后对经络上的穴位逐一行介绍，*后还介绍了针灸的具体做法。全书稿文字简练、扼要，便于读者速记和学习，具有易记和便于查阅的特色。适合中医专业学生、中医生和中医爱好者学习使用。
中医病症效验方丛书 骨与关节病实用验方
￥35.90
本书介绍骨质增生、骨质疏松症、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、类风湿性关节炎、痛风性关节炎等36种骨和关节病的212首验方。
中医病症效验方丛书 中风及中风后遗症实用验方
￥35.90
本书介绍中风前疾病、中风及中风后遗症等病44种，验方272首。
中医病症效验方丛书 心血管病实用验方
￥39.90
本书介绍心血管病的各类型心律失常、各类型心力衰竭、高脂血症、冠心病、心绞痛、心肌炎、病毒性心肌炎、高血压、低血压等病症23种、验方309首。
猪病防治安全用药手册
￥38.00
本书介绍了常见猪病防治的安全用药技术，整理自基层兽医工作者在实践过程中总结的方法，内容包括：非特异性的一般预防措施，特异性的免疫预防措施，中西兽医的预防措施及发病时中西药物的治疗和部分病猪的针灸治疗技术，提供了多个具有类似功效的药物（或方剂），可依据当地资源与病情灵活应用，具有较强的实用性。适合广大养猪户、兽医工作者、兽药生产和经销人员参考使用。
肿瘤内科护理学思维导图
￥58.00
本书首次将思维导图运用到肿瘤内科护理学中。首先，结合图形，每一章节的知识辅以图像形式展示出来，相对于语言与词汇，图形更容易被大脑所感知，便于读者形成整体护理观；其次，使用关键词将知识点简化或提炼，每一个主题疾病以定义、病因、临床表现、实验室检查、治疗要点、护理诊断、护理措施为关键词，展开思维导图，便于读者记忆。
钟成泉经典潮菜技法
￥188.00
《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻、炣等20种潮菜烹调技法，并以此为线索，分门别类地介绍了88道经典潮菜——既有知名的传统菜肴，如油泡麦穗花鱿等，又有不为外人道的古早味，如炊草菇鸡球等；既有讲究的精致菜肴，如鸡蓉焖海参等，又有朴素的家庭菜肴，如家庭式煎菜脯蛋等，还有中西融合的炖牛奶鸡球等……在菜肴介绍方面，每道菜配以精美的图片，以作者钟成泉大师亲见亲闻及亲身实践的小故事开篇，而后依次详细介绍了菜肴的选材用料、制作方法，以及烹饪的关键技术。钟大师将五十多年从厨经验毫无保留地分享出来，无论是潮菜从业者，还是潮菜爱好者，总能找到一道适合自己的经典潮菜来实践，体验潮菜之美。本书既是潮菜爱好者、从业者学习、传承经典潮菜的宝贵资料，也是潮菜传承和潮汕文化研究的重要文献，具有传世价值。
机器视觉入门与实战
￥98.00
随着经济水平和科学技术的不断提高，在工业制造的各行各业中逐渐使用机器视觉技术取代人工，提高生产效率并保证产品质量。由于机器视觉所具有的高效率和高精度优势，以及现代工厂对产品质量记录及可追溯性的需求，机器视觉的发展已经成为一个必然趋势，是人工智能产业中不可或缺的重要一环。本书从基础、认知、门、阶和实战五大模块，结合18个相应的任务，以任务实操的形式，由浅深详细展示了机器视觉的多项功能。每个任务都设置了任务背景、能力目标、知识准备、任务实操、相关知识、思考与练习环节，实操流程清晰细致，读者能够跟着流程行实操。具有操作性强、实用性强等特。
