万本电子书0元读

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59元6本 别说茶道:茶人眼中的茶
别说茶道:茶人眼中的茶
赖尚荣
¥23.19
《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。“茶文化篇”溯源中华文化根基,解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带,层层拨,尽显中国茶文化底蕴。“茶艺篇”从单丛茶种植、制作、焙火工艺切,科普茶艺。“结语篇”,作者以深厚的茶道感悟总结全书,呼应书名,深挖茶文化内核,重塑读者认知,使其感受别样的茶道解读。
59元6本 客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
组织编写
¥27.19
《客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法,迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃,既有传统大菜,又有野味时蔬;既有饕餮大餐,也有乡土小吃;既有养生靓汤,还有食疗粥煲,涵盖客家具有代表性的特色美食,将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的制作方法一一道来,让你足不出户也能品尽舌尖上的客家美食。本书主要包括龙华客家饮食概貌、客家饮食源远流长、客家饮食流派、龙华味道之客家小吃、地道客家菜之制作 5 章内容,通过图文并茂的形式将客家美食的菜品和文化展现给大家。本书可作为客家菜教学培训用书,也可以作为客家菜爱好者自学或拓展知识的参考读物。
59元6本 抑郁症怎么办?
抑郁症怎么办?
张斌
¥39.00
本书列举了与抑郁症有关的诸多问题,从中西医结合的角度给予专家解答,介绍了抑郁症的关键症状、需要做的检查、对症药物、治疗抑郁症的有效方法等等,特别是重讲了抑郁症的心理治疗、抑郁症患者在日常生活中的护理方法,适合大众中推广普及。
黄炽华经典广府菜技法
黄炽华经典广府菜技法
黄炽华
¥148.00
   本书精选了黄炽华(华大厨)88道经典广府菜代表作品,囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、 ?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近 20 种烹饪技法,图文并茂,每道菜都有来源、特、原料、调料、制作方法及技艺要领,全是手资料,充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜技艺发展的一次重大梳理。
59元6本 高血压怎么办
高血压怎么办
李荣
¥29.00
本书主要介绍了高血压的基本常识、检查、诊断、治疗、康复、保健,是作者将高血压患者咨询较多的问题总结而成,能切实解答患者比较关心的问题。
59元6本 桥牌精确叫牌无师自通
桥牌精确叫牌无师自通
马志勇
¥39.19
本书介绍了桥牌常用的牌知识。讲解了规范的首攻,介绍了防守信号的应用,归纳总结了庄家的读牌技巧,编写了无将和有将定约的做庄要诀。以叫牌的三个要素和三个原则为主线,并以独特的列表法来详细讲解精确体系叫牌技法。细化了对方干扰后的叫牌,并采用独特的举例方式来帮助大家加深理解。从五大安全因素手来诠译防守叫牌,讲解了相关争叫和技术性加倍的后续叫牌,以及惩罚性加倍常用的三个使用条件和判断方法。书中还单独介绍了伯根加叫、莱本索尔、卡普兰蒂和迈克尔扣叫这四个约定叫,专题介绍了对精确体系1梅花叫后的特殊约定争叫的使用方法。本书可以为桥牌爱好者自学提高牌技予以全方位指导。
59元6本 辑花记:辑珠饰品手作教程
辑花记:辑珠饰品手作教程
乔小乔
¥31.19
本书是一本针对初学者的辑珠饰品制作教程,内容分为四章,第一章讲解了辑珠的基本工具和材料及其用途;第二章为辑珠的基本技法,讲解了花瓣、叶子、花蕊、球针等部件的制作技法;第三章为辑珠饰品制作教程,分为果实系列、仿古系列、昆虫系列、花卉系列和几何系列等5个系列,共20个作品案例,每个案例的制作步骤讲解详细,图片清晰;第四章为精彩辑珠作品欣赏,为大家呈现了多样的辑珠作品,帮助大家扩展思维。通过阅读本书,零基础的读者也能轻松上手,制作出专属于自己的辑珠饰品。
59元6本 二十四节气养生药茶
二十四节气养生药茶
周国彦
¥19.91
顺应节气喝茶,解锁二十四节气与中药养生的奇妙联动
钟成泉经典潮菜技法
钟成泉经典潮菜技法
钟成泉
¥188.00
《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇——烹调技法,介绍了烧、炸、炊(蒸)、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻、炣等20种潮菜烹调技法,并以此为线索,分门别类地介绍了88道经典潮菜——既有知名的传统菜肴,如油泡麦穗花鱿等,又有不为外人道的古早味,如炊草菇鸡球等;既有讲究的精致菜肴,如鸡蓉焖海参等,又有朴素的家庭菜肴,如家庭式煎菜脯蛋等,还有中西融合的炖牛奶鸡球等……在菜肴介绍方面,每道菜配以精美的图片,以作者钟成泉大师亲见亲闻及亲身实践的小故事开篇,而后依次详细介绍了菜肴的选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术。钟大师将五十多年从厨经验毫无保留地分享出来,无论是潮菜从业者,还是潮菜爱好者,总能找到一道适合自己的经典潮菜来实践,体验潮菜之美。本书既是潮菜爱好者、从业者学习、传承经典潮菜的宝贵资料,也是潮菜传承和潮汕文化研究的重要文献,具有传世价值。
59元6本 *正广东菜大全
*正广东菜大全
梁慧仪,杨远雄
¥39.90
全书共分鲜美蒸煮类、焾滑炆焗类、温馨煲仔类、营养镬仔类、家常小炒类、风味扒扣类、香脆煎炸类、滋润汤羹类8个大类,共585款深受大众喜爱、原汁原味的美味广东菜,并附有“方言、术语、名词解析”和“话你知多D”,对方言术语及特殊做法行讲解,便于读者理解。
59元6本 经络穴位对症按摩彩色图解
经络穴位对症按摩彩色图解
洪巧瑜
¥23.19
本书阐述穴位按摩、身心调养与健康的关系,力求提炼一种最天然、最经济、最便捷的养生祛病方式,以飨读者,不求工事而求深刻,不为妍丽而为实用。书中介绍了常见精神科疾病、内科疾病、外科疾病、儿科疾病、妇科疾病、男科疾病的穴位按摩和身心调养等,读者日常可以根据身心状态的不适翻阅目录查寻可能的病症,对照其表现、病因行穴位按摩、身心调养。
59元6本 战胜肩病——常见肩关节疾病100问
战胜肩病——常见肩关节疾病100问
周琦
¥19.91
本书由海军军医大学第二附属医院(上海长征医院)关节外科团队合力编写。采用问答形式,介绍了肩关节解剖结构、常见肩关节疾病、各种肩关节疾病的典型表现、肩关节疾病的临床评估和辅助检查、肩关节疾病的预防、肩关节疾病的治疗、肩关节疾病术后康复训练、肩关节镜术后常用辅助器具的使用、肩关节镜术后及出院后常见问题。内容通俗、浅显易懂,具有科学性、实践性、可操作性。适合健身爱好者,以及肩关节疾病患者及家属阅读参考。
59元6本 孩子近视了,家长怎么办
孩子近视了,家长怎么办
杜兆江
¥15.91
随着我国儿童青少年近视率的高发生率,很多家长面对各种口口相传的信息、各种新科技产品、各种天花乱坠的广告,着急就容易乱投医,其实选错方法和产品,好的效果是没有作用,可怕的是损害眼睛健康,度数更高了。 面对这种情况,家长怎么办? 本书由全国儿童青少年近视防控专家宣讲团专家主编,用通俗易懂的语言,将复杂的眼科知识,用图文相配的方式讲的明明白白,让你知道了孩子为什么近视、近视了怎么办,同时碎谣言,少走弯路,采用科学的方法,及时阻断孩子的近视之路! 作者更专业,才能将专业的知识通俗化,让您看得懂、知道怎么办,孩子才能早受益、不近视!
59元6本 陶艺入门(第二版)
陶艺入门(第二版)
丁瑜欣
¥39.19
《陶艺门(第二版)》是为陶艺初学者编写的,在版基础上行了大量内容和图片的扩充及顺序上的调整。全书分为七章,前六章分别从陶艺的产生发展历史,主要原材料,成型技法,装饰方法和烧成等几个方面来讲述,其中第四章石膏模具成型是新增加的内容,同时,将釉料内容调整放在了装饰技法章节中。本书的重放在陶艺成型的常用技法上,以常见的提问方式来解决基本的创作问题,步骤更加简单直观,并配有手绘插图,可为阅读带来一定的趣味,以方便您的学习。后一章是笔者和学生们的作品赏析,也提供了部分作品烧成前的照片,便于初学者了解作品烧成前后的变化。
59元6本 象棋名手大赛佳局赏析(2022年度)
象棋名手大赛佳局赏析(2022年度)
刘锦祺
¥23.91
本书中精选的棋局选自2022年主要举办的比赛有第二届上海杯象棋大师公赛、 第八届温岭杯象棋国手赛、第国届全国棋棋后赛、广棋杯第十届象棋快棋赛、2022年第二届全国象棋冠军元老赛、第十一届碧桂园杯象棋冠军赛、第三届鹏程杯全国象棋排位赛、第五届吉视传媒杯全国象棋南北对抗赛、全国象棋快棋锦标赛、全国象棋男子甲级联赛、全国象棋女子甲级联赛、世界象棋锦标赛、2022年中国象棋协会城市团体网络赛、2022年一带一路“谢侠逊棋王杯”象棋国际网络公赛等主要赛事。对棋局中的精妙变化及行棋意图行拆解和分析。
59元6本 家庭式儿童体能训练营4~5岁动作技能
家庭式儿童体能训练营4~5岁动作技能
魏宏文
¥19.91
本书是“家庭式儿童体能训练营”系列图书的第三辑,专为4至5岁儿童设计的基本动作技能训练,包含20个基本动作技能。针对每项动作技能,书中给出了测试方法与评估标准,并按准备动作、基本动作和动作要求来逐步拆分讲解,便于家长指导孩子正确运动。本书的作者魏宏文任教于北京体育大学,在儿童体能、竞技等体育领域有着丰富的科学化训练研究与实践经验,书中结合了专业理论和实践经验,为家长提供了一套科学、实用的儿童体能训练方法。通过科学的指导与系统的训练,家长可以与孩子一起学习正确的动作,为学后的体育测试及各种体育活动奠定运动技能基础。
陈泽换经典客家菜技法(粤菜大师技法丛书)
陈泽换经典客家菜技法(粤菜大师技法丛书)
陈泽换
¥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。 本书为“粤菜大师技法丛书”中的客家菜技法,精选88道经典客家菜,配以精美的图片,图文并茂地介绍每一道菜肴的来源故事、选材用料、焗扣焖等烹调方法的运用、菜肴制作流程,以及烹饪的关键技术,力求使美食爱好者有阅读上的享受,餐饮从业者有技艺上的启发。本书的出版有助于更多人了解、认识客家菜,同时丰富市场上客家菜图书的品类,助力粤菜三大派系共繁荣。
中医养生一看就懂丛书(全12册)
中医养生一看就懂丛书(全12册)
¥155.90
中医养生是科学、安全、有效的养生方法。本套书从介绍如何调气血、调脾胃、养肾、食疗、脊柱保健等方面入手,将带给你全新的健康保健观念,提供合适的食疗方法以及具有针对性的饮食等,通俗易懂,易学易做,简单实用,疗效确切,通过对这些内容的深入了解和具体实施,相信对患者的疾病是大有益处,十分适合家庭和个人治疗及预防疾病。
59元6本 金版家常菜谱(共2册)
金版家常菜谱(共2册)
¥39.99
金版家常菜谱(共2册) 1901259111 金版家常菜 1901259113 金版家常主食
59元6本 慢性疼痛的正念认知疗法(附《治疗师指导手册》)
慢性疼痛的正念认知疗法(附《治疗师指导手册》)
[澳]丽莎·A·戴(Melissa A·Day)
¥59.40
本书是一部用正念认知疗法解决慢性疼痛问题的心理自助图书。正念认知疗法是正念减压疗法的升级,目前在医院精神科、心理科和心理咨询中大力发展应用,过去多应用于压力过大、焦虑症、抑郁症等心理问题。本书创新性地将正念认知疗法应用于头痛、胃痛、腰痛等慢性疼痛问题,目前研究趋势认为慢性疼痛不仅表现于身体症状,更可能与心理因素有密切关系。《慢性疼痛的正念认知疗法》由澳大利亚疼痛研究学者梅利莎·A.戴博士撰写,系统整合心理学与神经科学*新成果,将认知行为疗法与正念冥想相结合,发展出专门针对慢性疼痛的八疗程治疗方案。书中不仅深入剖析疼痛的心理机制,更提供完整的治疗师手册、来访者讲义、冥想引导与困难解决技巧,是一本真正“拿来即用”的临床与自助指南。
59元6本 女性养生养颜大全集(套装共3册)
女性养生养颜大全集(套装共3册)
¥26.99
《黄帝内经》流传数千年,为中医奠基之作,本书以现代手段诠释中医传统养生养颜千年巨著,综合判定个人体质,量身为女性朋友秘制个性化美颜养生大法。体制不同,美颜方案千差万别,养得对才能养得美。本书会成为更多女性朋友的健康和美丽之源,让更多的女人轻松地学到实用且易操作的养生养颜知识,并由此拥有一个美丽健康的人生! 乳房和子宫的保健是一辈子的事。乳房体现女人的美丽,子宫决定女人的芬芳。美丽的根本就在女人的私密花园里——健康的乳房和子宫。本书覆盖乳房、子宫的每个常见问题,深度解析“乳房、子宫与美颜”,从日常生活的衣食住行等各个方面,告诉你怎么吃、怎么做才会让乳房与子宫安好;指导你出现病症时如何调理、如何辅助治疗,全方位地教女人养护自己的秘密花园。 现代美容院、化妆品所教你的美容方法无非是“妆”,而本书所教你的是如何从自身体质出发行调养,养出个实实在在的自然美人。本书包括《千金方》原著中的美容养生妙法、妙方,治疗各类女性易患疾病的妙法,以及一些现代行之有效的美容养生、治病之妙法、妙方,力求让女性朋友通过本书来解决生活中养生的常见问题,为女性追求美丽提供参考和建议。 《黄帝内经》流传数千年,为中医奠基之作,本书以现代手段诠释中医传统养生养颜千年巨著,综合判定个人体质,量身为女性朋友秘制个性化美颜养生大法。体制不同,美颜方案千差万别,养得对才能养得美。本书会成为更多女性朋友的健康和美丽之源,让更多的女人轻松地学到实用且易操作的养生养颜知识,并由此拥有一个美丽健康的人生! 乳房和子宫的保健是一辈子的事。乳房体现女人的美丽,子宫决定女人的芬芳。美丽的根本就在女人的私密花园里——健康的乳房和子宫。本书覆盖乳房、子宫的每个常见问题,深度解析“乳房、子宫与美颜”,从日常生活的衣食住行等各个方面,告诉你怎么吃、怎么做才会让乳房与子宫安好;指导你出现病症时如何调理、如何辅助治疗,全方位地教女人养护自己的秘密花园。 现代美容院、化妆品所教你的美容方法无非是“妆”,而本书所教你的是如何从自身体质出发行调养,养出个实实在在的自然美人。本书包括《千金方》原著中的美容养生妙法、妙方,治疗各类女性易患疾病的妙法,以及一些现代行之有效的美容养生、治病之妙法、妙方,力求让女性朋友通过本书来解决生活中养生的常见问题,为女性追求美丽提供参考和建议。 【推荐语】 ◆ 这是一个女性与美的话题,事关女人的美从何而来,并该如何一直美下去。 ◆ 这些健康的理念,方法细小,却字字珠玑,效果斐然。坚持下去,自然会润物细无声,让女人美得莹润通透。 ◆ 认识生活恶习,智慧养颜养生。内养才是女人养生的核心,从内部调养才是女性延缓衰老的根本办法。 ◆ 关爱女性的身体状况,守护女性的健康与美丽。带领读者通过自我检测,了解问题始末,探究乳房和子宫的保养之道。 【作者】 王芳: 中医全科主治医师,毕业于首都医科大学,后一直从事全科医疗工作,熟练掌握中西医实用诊疗技术,具有预防、诊疗、养生、康复等全面的医疗技能,出版过《女人想读的子宫保养书》《女人想要的乳房护理书》《药店里不到的传世秘方》《五脏气血通补手册》《癌症病人的饮食保健指导书》《做孩子资深的调理专家》《给身体减龄》《高血压养身密码》《糖尿病养身密码》等作品。 王淼: 首都医科大学中医药学院,中医临床专业。曾先后跟原北京中医医院儿科主任佘继林主任医师,及老中医王焕禄主任医师学习,对中医保健养生有丰富的经验。著有《防癌怎么吃,抗癌怎么养》《简单实用的经络调理方法》《五行无色润五脏》、《中华传世老偏方治病一本通》、《医生不外传的养肾秘籍》《祛除湿热,一身轻松》《立体调脾胃,根上祛病因》《养肝就是养寿》等作品。