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家庭营养食谱100例
￥3.50
家庭营养食谱100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
营养炒时蔬
￥4.36
营养炒时蔬,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
（彩图版）家常川菜
￥9.97
川菜有着自身独特的魅力，喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系，可以追溯到秦始皇时期。麻辣诱惑，是川菜特有的口味，水煮鱼、毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐汇聚于此的川味招牌菜让您的味蕾跃跃欲试，更有各式川味小吃让人流连，酸辣粉、小笼包、担担面现在想起来也是充满快意。
家常小炒1001例
￥3.48
炒菜是家常不过的事情，只要切切菜、颠颠锅，那满屋子的肉香、菜香、酱料香，足以令人胃口大开！本书介绍了千余道营养美味的小炒佳肴，并列出了每道菜肴所需要的材料、调料以及详细的烹饪步骤。炒菜原来是那么简单，您也可以骄傲地对家人或朋友说：“只是随便炒几个菜，马上就好……”
周毅食品雕刻(盘头篇)(仅适用PC阅读)
￥5.99
精细作品快捷制作食雕掏刀技法：是一种灵活运用特殊运刀技能并结合特种刀具使用的高级技法，特种掏刀*的特点在于它运刀方面比传统U、V型刀具更加灵活，快捷，处理过的作品表面光滑无刀痕，可以处理戳刀或主刀无法达到的深度及死角，还可以大大提高制作雕刻作品的速度，一般制作时间可节省一半以上。
经典家常小炒一本通(仅适用PC阅读)
￥4.99
凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症的西瓜，适用于晐嗽、胸痛、痰多等症的梨等，都属于寒凉性食物。寒凉食物能清热泻火、解毒，能使身体热能及体能降低。寒性食物作用比凉性食物强一些。体质偏于燥热者，可选用寒凉食物。相反，体质虚寒怕冷，或者有呼吸道疾病、肠胃不适的，则应尽量避免食用。
最好吃的营养小炒
￥5.00
“炒”是中国家庭中常用的烹饪方法，蕴涵着中华饮食文化的精髓；而美味可口、别具特色的小炒更是国人餐桌上的菜肴。用短的时间、易掌握的烹饪方式、简单的食材，为家人准备一桌营养美味的佳肴，和家人其乐融融地围坐在餐桌边，分享美味，是何等的幸福与惬意。
四季滋补靓汤(仅适用PC阅读)
￥7.45
因季节不同，人体对营养的需求也会有相应的变化，因此不仅要了解各种汤的养生保健作用，还要学会根据春夏秋冬的季节特点来选择适合自己的靓汤，这样才能收到美味和滋养的双重效果。
可可私房菜
￥20.00
一直对搞IT的女生有着各种说不清道不明的情愫--似乎他们大多时间都是对着电脑敲敲打打，很难想像这样一个美好的姑娘竟然对着锅碗瓢盆也能游刃有余。 可可的文字里，世界是简单温和的，可可的食物里，世界是五彩缤纷的，因此就有了这样一本书--能看到记忆里朴素而真挚的食物以及故事，也能看到在爱与生活之间的百般滋味。 可可有众多的粉丝好友，从07年刚开博客的时候就一起追随到现在。他们之间有着各种各样的小故事，伴随和见证着彼此的成长。生活在变，但感情却一直绵长。 就像这本书--不花哨，简简单单，小故事，娓娓道来，像一个好朋友，只要你想，她都会在。 本书分了三个部分，每个章节都有一些短小的文字心情贯穿： 1、记忆，那些从小到大爱吃的欲罢不能的经典美食 2、爱恋，与爱有关的浪漫滋味，让人回味无穷的美味甜品 3、日子，适合小班族的快手小炒，简单忙碌的日子也要过得精彩哦。
低卡美味罐沙拉
￥13.88
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备，无论是野餐、假日、旅行、上班、上课，都能创造出轻食尚罐沙拉；63道异国风味沙拉、甜咸食，教你如何搭配沙拉酱汁，美味魔法变化出各式各样的沙拉！
厨房里的妈妈超人
￥6.98
【内容简介】?如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐？这本书提供了120款孩子们至爱的美味。 如何培养孩子的动手能力和独立意识？这本书用互动制作与食育教育相结合的方法，让孩子爱上厨房，好好吃饭。全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”“*洋饭儿”“‘轰趴’*”等八个章节。 【本书特色】 ◎翔实解说文字搭配大量实际操作照片，让读者可以充分了解制作过程。 ?◎新手妈妈的完全实战手册，从工具挑选到食材准备，面面俱到。 ◎以正确的食育理念引导孩子，学会技能，懂得生活。 ◎制作精良的视频，不仅让你更加直观的观看制作过程，更是一种美的享受。
再忙,也要给孩子做晚餐:4~12岁孩子的花样健康晚餐
￥19.99
该书详细讲解了4~12岁儿童营养学基础知识，收录了各类别的美味菜品100余款。内容更加注重健康和实用性。
愉快地吃，痛快地瘦
￥23.99
减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？ 想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？ 时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？ …… 田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。 这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证营养的同时却不会摄过多的卡路里，在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。更重要的是，这本菜谱中的菜特别符合咱“中国人的胃”，不仅满足你对美食的幻想和渴望，还能让你吃得放心、心和舒心。 对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境，田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化，并辅以大量步骤图片，就算是做饭“小白”，也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加田螺姑娘总结的美味升级tips、省时省力tips等，一些简单的小方法就能让你在烹饪时事半功倍，游刃有余。 读完书，你会发现想要“愉快地吃，痛快地瘦”，其实不难！
就是爱吃肉（肉类食谱天天都有新变化）(试读本)
免费
400多种肉类食材的做法，不仅有信手拈来的家常做法，也有充满巧思的创意菜品；不仅有时下流行的大众菜，也有充满回忆的怀旧菜肴，不管你嗜肉还是不嗜肉，总有一款会动你！ 《就是爱吃肉》围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会。
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
￥17.43
轻松上手的酱卤烧腊技法全解 酱：咸香美味；卤：鲜美味；烧：外酥里嫩；腊：滋味醇厚。 在这一茶一食间，品味人生好滋味。 拿起手机扫一扫，高清视频“码”上看！
蔬菜教室（春夏篇）(应季蔬菜料理完全指南,筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味。）
￥52.80
你真的了解春夏蔬菜吗？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。 传递新鲜食材的真正滋味，筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味!
爱上豆浆，喝出豆浆新花样
￥12.00
俗语讲“药补一堆，不如豆浆一杯”。豆浆营养价值非常高，在欧美，豆浆享有“植物奶”的美誉。中医理论上则有“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”的说法，因此常饮豆浆，对身体大有裨益。豆浆中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
好吃05
￥23.88
蔡澜、沈宏非联合推荐！ 美食MOOK《好吃》系列的第五本。 吃喝玩乐买，美食+美酒+旅行，优质生活提案都在这里！ 以美食与美酒＋旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。有关"人、物、事、地”等故事，解说并介绍高端品质的生活内容，不在于价格，而在于"用心”。是好吃的食物分享，实用的生活日常，是一本细味饮食人间的杂志书。在第五本MOOK中，将继续发掘好食材的人的故事，以及帮你寻找优质食材。本期主题为面包。
清爽小菜 健康低卡
￥19.90
本书介绍了一百多种适合家庭成员食用的各类型小菜，共分为健康低卡、酸辣胃、时令养生、解馋下饭小菜四个大类。并且介绍了多种烹饪小妙招，让你的烹饪技术更上一层楼。
菜肴创新与制作
￥29.40
本书以流行的具有代表性的创新菜肴为载体，结合职业教育的规律和学生的实际情况，采用“以工作任务为中心，以典型创新菜肴产品为载体”的项目任务编写方式，注重菜肴创新理论和菜肴创新实训相结合，分川菜的形成与发展、原料变化创新及实例、味型变化创新及实例、烹调方法创新及实例、视觉冲击创新及实例5个项目26个任务进行阐述。本书可作为职业教育烹饪专业教师教学和学生学习的参考用书，也可作为餐饮行业职工的培训教材。
轻松做湘菜
￥1.99
一首《辣妹子》传唱三江，也唱出了湘菜的特点——辣。湘菜，是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。本书精选了白辣椒炒腊肉、脆笋炒肉丝、干煸四季豆、宁乡花猪肉、猪血焖鸡杂、孜然牛肉等好吃的湘菜。本书内容丰富，简明易学，不仅适合广大家庭阅读使用，同时对餐饮业经营者及专业厨师也有极高的参考价值。
