365道空气炸锅创意料理
¥12.99
颠覆你对空气炸锅只能做炸鸡薯条的刻板印象!全书以“每天一道不重样”为线索,融合当下社交媒体*火的轻食、减脂、亲子料理等热门话题,打造覆盖早餐、便当、宵夜、节庆宴客的全场景解决方案。 1月新年开运宴教你用少油方式复刻年糕片、春卷等传统年味;5月儿童便当月通过小熊蛋包饭、恐龙鸡块等造型征服挑食宝宝;11月甜点烘焙章更突破技术壁垒,用空气炸锅制作焦糖苹果派、可可熔岩蛋糕等网红甜品。书中特别设置食材预处理黄金法则和酱汁魔法章节,揭秘如何通过腌制技巧和*酱料让普通食材升级为惊艳料理。 无论是想实现365天打卡仪式感的厨房新手,还是追求低负担美味的养生达人,都能通过这本书发现“烹饪原来可以如此简单有趣”。这不仅是一本菜谱,更是一份引导现代人重新定义健康生活方式的生活美学指南。
国医大师的养生茶
¥16.90
本书是国医大师路志正的养生茶方汇总,包含了其本人数十年来养生祛病所用茶方。 本书在阐述中医茶饮养生理论、茶饮养生经验及主要茶材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的茶饮配方,并对每个茶方做了详细分析。 书中所提供茶方温和中庸,茶材常见易得,用料讲究天然,在中正传统的中医养生理论里揉陆氏养生精髓,对于普通大众日常保健祛病有很好的指导作用。
家庭中医养生保健手册
¥4.36
随着现代化生活节奏的日益加快,健康变成了我们重要的本钱,既简单又行之有效的中医养生法,已经被越来越多的人关注起来。这本书带给您的就是日常生活中方方面面、点点滴滴的中医学养生之道。不同的季节吃些什么滋补?如何进行体育锻炼才更有效?衣着会影响到您的健康吗?原来快乐的情绪也可以自己培养?打开这本书,把简单又有效的养生法门带进您的衣食住行,您会发现这些中医养生之道并不如想象得那么难做到,健康其实就是这么简单。 本书以四季、饮食、起居、美容、房事等日常生活涉及到的方方面面划分章节,详细地介绍了中医学的养生之道。不同的季节吃些什么滋补?如何进行体育锻炼才更有效?衣着会影响到您的健康吗?原来快乐的情绪也可以自己培养?打开这本书,把简单又有效的养生法门带进您的衣食住行,您会发现这些中医养生之道并不如想象得那么难做到,健康其实就是这么简单。
药食同源与治未病
¥78.50
本选题重介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面;大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容;110种既是食品又是药品的物品,根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后,可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病,通过改善体质、调整功能状态
饮食的谬误
¥52.80
碳水化合物会让人发胖吗? 我是否摄了足够的蛋白质? 我应该担心炎症吗? 生酮饮食合理吗? 我们不断被各种关于如何过上 “更健康 ”生活的时髦概念轰炸。从间歇性断食、生酮饮食的好处,到素食主义的发展、炎症的危害,关于如何活得更健康的来源可疑的信息随处可见。但是,我们应该到哪里寻求值得信赖的建议呢? 伊德里斯-莫卧儿医生(社交媒体账号 @Dr_Idz)是英国国家医疗服务系统的一名医生,拥有营养学硕士学位和生活方式医学认证,他致力于以清晰易懂的方式将最新的科学研究呈现给读者,揭露互联网上的各种虚假健康建议。他发布的“健康谬误澄清视频”很快在社交平台上吸引了数百万粉丝,现在,他将大众最关心的健康生活指南收集到了自己的第一本书中。 无论你想减肥、改善睡眠、避免疾病,还是想每天精力充沛,本书都将为你提供全面、科学、可行的指导,帮助你对自己的健康做出更明智的决定。
饮食宜忌600例
¥5.00
饮食宜忌600例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
饮食的迷思
¥28.35
当今都市流行各种所谓“健康”饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责:植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你,到底何去何从? ??? 本书作者是遗传方面的专家,发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球*的宝贵实验数据库之一:对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据,并梳理大量相关文献行荟萃分析,旨在: — 全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”,也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大,为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉,为什么单靠运动对减肥帮助不大,益生元的好处在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶:计算卡路里这事没什么用,主要靠运动也很难长久减肥,无糖饮料并不比含糖饮料更健康,贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康…… — 更帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性——比如横断面研究可信度弱于对照组研究,等等,力求做到“授人以渔”;并让读者意识到,每个人的身体情况都不相同,要努力找到适合自己的饮食法及健康生活方式,不被海量的信息轰炸、营销推广牵着鼻子走。 — 作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用,并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们,带领读者新兴的“微生物组学”世界。 ??? 获《纽约时报》《泰晤士报》、北京协和医院营养科专家推荐。
糖中毒(注意!总想吃其实是病态!!日本抗糖*人、百万畅销书《饮食术》作者牧田善二 亲授*饮食法,揭开糖损害大脑和健康的本质)
促销价:¥6.99|¥49.90
人为什么会变胖呢?为什么慢性病缠身? 那不是你的错。因为你的大脑在不知不觉中,被糖分侵害,对“糖分中毒”。只要改变“中毒”的大脑就可以成功减肥、摆脱慢性病的困扰。 本书详述了糖分对身体的危害有多大,是如何成为各种疾病的根源,以及引起肥胖的机理。然后,提供了摆脱糖中毒状态的方法。另外,还详细讲解吃什么好,什么是不能吃或喝的东西,甚至是用什么样的吃法会有效果。
改变你生活的抗炎指导书:抗炎生活+炎症害怕我们这样吃(全2册)(日常抗炎指南 + 抗炎饮食宝典!延缓老化、摆脱疾病)
¥19.99
《炎症害怕我们这样吃》特点是包含基本的健康信息,美味的食谱,以及生活细节的调养方式,以帮助您开始正确的抗炎。 对我们的健康而言,饮食方法是*重要的,也是*容易上手的。本书为有不同健康需求的人介绍了不同的饮食方法,帮助读者养成健康、不易生病、不易衰老的体质。 《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。
食物排毒与养生保健全书
¥0.99
一部自己和家人生活的排毒“圣经”。《食物排毒与养生保健全书》对毒素进行了全 面的剖析,着重讲解了饮食、运动、减肥、按摩、精神以及其他多方面的排毒原理、排毒方法和排毒作用等,帮助读者营造一个清新自然、远离污染的世界。这本书让读者明白,排毒真的很简单,书中的排毒攻略将帮助您彻底改善内循环,迅速告别亚健康,达到身心健康的目的。
戒糖:改变一生的科学饮食法
¥19.99
“戒糖”是不是不吃糖? 代糖不含糖,可不可以随便吃? “戒糖”就能让人变瘦、皮肤变好吗? …… 关于“戒糖”这一热门话题,人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现,在理解原理之前,很多人就已经热情加了“戒糖卡”的行列…… 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来,有没有理性与糖相处的健康饮食法呢?你困惑的问题,在本书中都将得到解答。 作者综合多年营养学研究、从业经验,以“戒糖”为核心,从科学理解糖在体内的代谢原理,到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系,再到糖的形式和来源,全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理,为你积累“戒糖”基础知识。 此外,还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的菜顺序等实用科学饮食解决方案。 本书将助你找到饮食与身体的节律,学会用一种审慎的态度看待糖,逐渐养成受用一生的健康饮食习惯。
中华营养百味:家常美味主食
¥1.99
*常吃、*经典的家常美食,*全 面、*深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,对各类食品进行分类阐述,详细介绍各种烹饪方法,简单实用,通俗易懂。主食的做法更是深入浅出,让读者即学即会。倾力打造出让你一学就会的家常菜谱!
中华营养百味:津津有味主食
¥1.99
一般来说,主食中多含有碳水化合物,因此是我们饮食结构中不可缺少的一环。主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《津津有味的主食》为您详细介绍了黑椒牛柳炒面、荷香莲子粥、翡翠鲜虾面、香菜羊肉馄饨等佳肴的做法。
膳食纤维(长期蝉联美国亚马逊胃肠病学、消化疾病类图书榜榜首!提供28天饮食计划+80余道美味食谱,轻轻松松让你情绪稳、免疫强、老得慢、不发胖)
¥14.99
作为一名曾经的垃圾食品的爱好者,布尔西维茨博士亲身体会到膳食纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中膳食纤维的摄量,他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深研究后,发现了纤维饮食的众多好处:那些富含纤维的、真正的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类,可以帮你保持健康,促减肥,让你从内而外茁壮成长,感觉良好。 《膳食纤维》通过80余份食谱,以及关于食物敏感性的基本建议,来启动28天的程计划表,从而为你的肠道提供终身健康的动力,为你的健康提供了一个终生健康的蓝图。
汤粥补养全家健康
¥10.39
《汤粥补养 全家健康》介绍多种汤粥的制作方法和养生妙效,收录的粥品和汤品取材方便、操作简单,让读者根据自己的需要,轻松选择与制作。
养生先养肝:吃对食物养好肝
¥4.35
肝脏是人体的中枢命脉,是人体的先天之本。肝脏健康,人体才能有源源不断的营养供应,才能完成人体内各类营养物质的运化和代谢,人体中的各种毒素才能得到排除与分解。 本书由著名中医药专家田元祥编写,全面讲解肝脏功能,告诉你肝脏发出的救命信号及其喜好厌恶,让你真正了解自己的肝脏。 同时本书推荐了30种养肾黄金食材,9类对症食疗养肝方,9种常见肝病食疗方案。在家就能轻松解决肝脏问你引起的身体不适,给肝病患者贴心科学的饮食指导。 后,本书特别附赠三大专题,分别涉及养肝保健操、肝肾同养和养肝老偏方,内容丰富易懂,方便阅读操作。 1、告诉你有关肝脏你关心的那些事儿2、用食物的力量养好肝,食养大于药疗3、精选三大养肝护肝专题,为肝脏健康锦上添花
养胃食谱
¥2.99
养胃食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
好好吃饭也能瘦【6步打造减脂闭环,你的ZUI后一次减脂计划
听他的,都瘦了!】
¥32.50
明星专职私教营养师,超百万粉丝减脂健身博主“剧组饲养员”全新作品!6步打造科学减脂闭环,让身体自然瘦。一周三餐搭配菜谱、适合中国胃的食材料理、价值千元的减脂饮食计划表,一本书带你吃出不易反弹的易瘦体质!懒人小白拿起就能用的瘦身方案,不需要费脑研究,按这套方案执行你就能瘦!
食物激活免疫力
¥19.90
免疫力与健康关系密切,新冠肺炎疫情让人们更深认识到免疫力的重要作用。本书详述了115种有效提升免疫力的食物,并从提高五脏抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面,推荐了近360种提升免疫力的食疗方,以期指导读者用日常食物筑牢身体的免疫防线。
糖尿病有救了
促销价:¥9.99|¥79.90
本书作者深浅出地解释了糖尿病的病理机制,扭转一般人对糖尿病的认知,同时根据近年来的研究报告,提出了预防、控制及逆转糖尿病的崭新方法。 在本书中我们只关注你吃什么,而不是吃多少。另外,除了对糖尿病提出的全新见解,更提供合理的、甚至可救命的饮食建议,以及简单达成目标的小秘诀。 本书不仅可以帮助到糖尿病患者、糖尿病患者亲友及临床医生、过度肥胖者、常觉得疲惫的人、心血管疾病患者,只要是关心健康的人都需要看,翻本书,你会充满希望地发现——糖尿病真的会好!
徐文兵讲美食课:主食万岁+春季养肝+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺+冬季养肾(全6册)
¥69.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出春夏秋冬不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。

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