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预制菜产业与技术
￥38.34
《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容，涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研人员、教学人员、管理人员、技术岗位人员阅读参考，也可作为高等院校食品、烹饪相关专业学生的辅修教材和预制菜产业企业管理技术人员的培训教材。
RAW数码照片后期处理从入门到精通
￥57.19
本书从RAW格式的基本概念手，从宽容度、色彩深度、无损处理、兼容性、软件功能限制、降噪处理、照片大小、调整范围以及物理属性等角度，深剖析了RAW格式的特与局限性，让读者对其有一个清晰、透彻的认识。本书以37个照片处理案例为引导，以Camera Raw为主，全面、详细地讲解了软件的基础知识与实践技巧，力求让读者对这些常用软件有一个透彻、全面的掌握，让软件使用不再是难题，从而将更多精力放在对照片的美化与调修工作上。本书提供了所有后期处理案例的多媒体视频学习资料，对于书中部分疑难知识讲解及实例操作，可以通过观看这些视频文件行学习。本书不但适合摄影爱好者、美工、网店店主、平面设计师、网拍达人、图形图像处理爱好者阅读，也可作为培训学校、大中专院校相关专业的教学参考书或上机实践指导用书。
一本书读懂无人驾驶汽车
￥63.69
《一本书读懂无人驾驶汽车》对汽车技术人员、管理人员以及爱好者所关心的无人驾驶汽车问题行了精心汇集和分类，主要内容包括无人驾驶汽车的架构、无人驾驶汽车的环境感知、无人驾驶汽车的精准定位、无人驾驶汽车的决策与规划、无人驾驶汽车的控制与执行、无人驾驶汽车的新一代信息技术。全书图文并茂，对无人驾驶汽车涉及的172个问题行了全面解答。通过对本书的阅读，读者可以更快、更好地掌握无人驾驶汽车的基础理论知识、前沿技术以及未来的发展方向。
Python数据分析实战——思路详解与案例实践
￥51.34
本书在简要介绍数据分析的统计学基础后，结合实例阐释线性回归、逻辑回归、决策树、随机森林、聚类分析、主成分分析、关联规则挖掘等常用算法的原理与应用，并通过覆盖诸多业务场景的案例，如零售超市业绩评估、广告营销渠道分析、网约车运营分析、网站改版分析等，呈现数据分析的思路与方法。最后，本书还探索了ChatGPT在数据分析中的应用。无论是数据分析初学者、数据营销分析人员、数据产品经理，还是数据科学相关专业学生，都可通过本书了解并学习实用的数据分析知识和技能。
物流安全检测技术及应用
￥58.36
为了推动物流业的智能化发展，本书深研究了物流安全检测技术及应用：首先介绍了物流安全检测技术的背景和评估方法体系；然后详细介绍了基于惯性和图像的物流安全检测技术，这些技术能有效监测物流环境中的各种异常情况。此外，本书还对基于惯性、图像的检测方法行了总结，为读者提供了丰富而全面的物流安全检测技术知识。通过阅读本书，读者能够深了解物流安全检测与应用的最新研究成果和实践案例，从而加深对物流业智慧化、智能化发展的认识。本书不仅适合机械工程、物流工程、交通运输工程、安全工程等相关学科或专业的科研人员、高校师生阅读，也可作为物流安全检测相关领域实践工作的参考用书。
诗意物理——带你领略物理学之美
￥63.69
本书采用人文知识与自然科学知识融合的方式阐述物理学研究的不同方面。每章都从诗词中寻找对应的物理现象、物理规律和物理定律，包括牛顿万有引力定律，爱因斯坦广义相对论，平方反比定律，能量守恒定律，机械波、电磁波、物质波、引力波，玻尔兹曼熵公式，麦克斯韦方程组，时间的相对性，黑洞，相对论，量子论，波的衍射，光的反射和折射，不确定原理等。各知识的阐述不仅使读者理解其中蕴含的物理学道理，体会物理文化的简洁和深刻之美，同时有助于培养客观看待世界的方式及科学创新精神和思维，提升读者的综合素养。本书新颖独特，视角创新，内容由浅深，逻辑严密，并配有微课视频全面讲解，旨在普及物理学教育，提升物理教学的艺术性。 本书可供大学教师和学生阅读，也可供中学生及对科学知识感兴趣的读者阅读。
图解建筑工程施工
￥50.69
本书是建筑工程施工的超级门书，以图解的形式介绍了建筑工程施工的基本概念、基本原理和施工工艺。本书共分8章，内容包括施工程序、土方工程、地基与基础工程、混凝土结构工程、砌筑与垂直运输工程、结构吊装工程、防水工程、装修工程等。本书的编写注重理论和实践的结合，具有较强的系统性、完整性和实用性。本书的编排别具特色，内容经过了反复的浓缩提炼，化繁为简，通俗易懂；尽量在一页中表现一个完整的主题，知识被合理切割，方便零碎时间学习；同时采用大量原创双色手绘图行知识表达，使人读来津津有味。本书可作为建筑工程技术人员、管理人员的培训用书，也可供土木建筑类专业师生、建筑爱好者学习使用。
WLED用发光材料及应用
￥63.69
随着白光发光二极管（WLED）在照明、显示行业的广泛应用，对WLED重要组成部分的发光材料行研究有重要意义。本书通过概括总结用于WLED的发光材料体系最新发展及应用，分析优缺，为寻找性能更优、更适合WLED用的发光材料提供理论基础和数据支持。本书以发光材料的颜色和材料的体系行章节编排，系统介绍材料的设计、制备、表征分析、应用等，具有教学体系完整、科研前沿突出的特，同时具有产教学融合的特色。本书可作为功能材料本科生、研究生学习专业课程的教材或教学参考书，也可作为从事相关工作的科研人员和工程技术人员的参考书。
食药物质及其生物活性
￥87.74
食药物质本质为可食用的中药材，具有食药两用性，与大多数中药一样，它是由多成分组成的复杂体系，对人体的作用是由其所含有的成分决定的，是产生药效的物质基础。《食药物质及其生物活性》总结了现有107种食药物质的基本性状、有效成分及生物活性，一方面对其质量标准的科学制定、作用机制阐明、安全科学地使用具有非常重要的意义，另一方面可为创制安全有效的复方和剂型，拓药理学、治疗学新视野提供有力支撑。本书可供食品、中医药医疗和科研机构、高等院校以及有关食品、保健品等生产加工企业或健康服务及管理机构等相关方面的专业人士参考使用。
纳米孔道电化学分析
￥97.49
本书是一部系统阐述纳米孔道电化学分析方法及应用的著作，在综述纳米孔道电化学发展历史、原理和应用的基础上，针对生物纳米孔道、固态纳米孔道、玻璃纳米孔道，介绍了其原理、特和实验技术的要与细节，详细列出了目前纳米孔道电化学测量仪器的组成及性能指标等，讲解了纳米孔道电化学信号分析处理方法，总结了这些方法与技术在单个体测量的新展，并列举了丰富的应用实例。同时展望了纳米孔道电化学分析领域的前沿和发展趋势。本书汇集了作者团队多年的研究成果和教学经验，系统介绍了纳米孔道电化学技术的原理、发展及应用，兼具前沿性、实用性和综合性，可供分析化学、电化学、单分子科学、传感等领域的研究人员及高等院校相关专业学生参考使用，也可用作高等院校分析化学、仪器分析等相关专业的教学参考书。
酒和饮料工业排污许可管理:申请·核发·执行·监管
￥83.19
本书以酒、饮料工业污染防治为背景，系统讲述了行业发展概况、排污许可证核发情况、排污许可管理和其他环境管理制度的关系、排污许可证后监管、污染防治可行技术等内容，并对酒、饮料工业排污许可证核发情况、证后监管要求等行深剖析。本书理论与实践有效结合，可供生态环境主管部门，科研院所，酒、饮料工业企业等的科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、食品科学与工程及相关专业师生参阅。
开关电源维修从入门到精通
￥64.34
本书以彩色实物图解与视频讲解相结合的方式，在介绍关电源基本工作原理与特性的基础上，以实际关电源芯片为例，为读者全面介绍各类型关电源的常见故障以及维修技巧，包括多种分立元件关电源的维修方法、多种集成电路自励关电源的维修方法、多种集成电路他励关电源的维修方法、多种PFC功率因数补偿型关电源典型电路分析与检修方法等。书中许多维修实例来源于作者的维修经验总结，可以帮助读者举一反三，解决关电源应用与维修中的难题。本书可供电子技术人员、电子爱好者以及电气维修人员阅读，也可供相关专业的院校师生参考。
Rhino产品设计数字创意建模
￥51.86
本书结合考证与岗位能力需求，重介绍Rhino 软件产品三维模型的创建与KeyShot 软件产品效果图渲染、输出的方法、思路与技巧。全书包括理论基础篇（产品设计理论基础、产品设计发中的计算机辅助设计）、技能基础篇（Rhino 个性化操作界面设置、曲线的构建、曲面的构建、实体编辑与操作、KeyShot for Rhino 渲染基础）以及实操与考证篇（初级综合实训案例、中级综合实训案例、高级综合实训案例），课后习题和附录中包含了考证的理论和实操样题。本书内容详实、图文并茂、重难突出，设计技巧实用而高效，操作性与针对性较强。本书主要面向从事工业产品设计工作的广大读者，可作为高校工业设计及相关专业师生的教学与学习参考用书，也可作为“1＋X”数字创意建模（工业设计方向）职业技能等级证书初、中、高级考证培训用书。
轨道交通装备无损检测
￥57.84
本书紧扣轨道交通无损检测岗位核心技能，详细讲解了目视检测、超声检测、射线检测、磁粉检测、渗透检测、涡流检测和TOFD、超声相控阵、数字射线成像等检测新技术。本书为方便读者考取相应的职业等级证书，以及满足学校相关课程的实训要求，还设置了实操和考证篇目，并以项目式的形式编写。本书可供高等职业院校相关专业师生及从事铁路无损检测的工程技术人员学习参考。
真知:艺术设计实战案例
￥63.69
本书以艺术设计实践为主题，对绘画语言、绘画实践行了细致讲解，让读者为之后的设计实践好基础。在此基础上讲解了VI 系统形象、空间艺术、产品、影视动画、国家赛事等五个层面的设计实践，分别从项目来源、调研分析、创作过程、效果评价等方面对每个设计方案行细致讲解，让读者真正理解一个好的设计作品的思考过程。本书可作为艺术设计专业的教材使用，也可作为平面设计师、产品设计师和其他相关专业人员提高设计技能的参考书。同时，本书也适合对艺术设计作品形成过程感兴趣的大众读者阅读。
工业机器人集成应用
￥51.86
本书面向非工业机器人专业，如数控专业、电气自动化专业，是融合专业知识与创新创业知识的书籍。本书内容包括机器人集成应用基础、ABB 工业机器人的应用、工业机器人通信与工业机器人视觉、虚拟工作站的构建、工业机器人故障的维修与调整和典型工业机器人工作站的集成等。本书适合工厂中从事工业机器人集成工作的人员使用。
消防工程从入门到精通
￥50.69
本书对消防工程的知识和技能行了全面介绍，涉及消防工程基础知识、施工安装、识图、验收、问题处理、管理等全方面内容，兼顾门、提高与精通、实战等不同层次的需求。本书以实际需要、市场需求技能为出发，结合最新政策、标准、规范，配合现场实况行讲解，更辅之以大量现场图片、相关视频。全书逻辑清晰、图文并茂、简单直观，使读者能够轻松掌握消防工程知识与技能，实现从零基础门到提高与精通的阶。本书可供消防工程、安全工程、管道工程、设备与环境工程等技术人员、施工人员、管理人员以及设计人员、监理人员、物业人员、操作安装工等学习参考，还可以作为灵活就业、想快速掌握一门技能与手艺的读者的自学参考用书，以及可供大中专院校师生作为教材参考使用。
中国新能源材料产业发展报告2023
￥193.69
本书重研究了以化学电池和太阳能电池关键材料为代表的新能源材料发展战略，总结了国内外新能源材料的发展情况，分析了我国相关材料产业发展存在的问题，展望了国内外新能源材料研发与产业的发展趋势。面向2025年和2035年的新发展要求，阐述了我国新能源关键材料在化学电池和太阳能电池领域的发展思路，细化了发展目标和重任务，为未来我国新能源材料领域的技术突破指明了方向，期望为新能源材料领域研发人员、技术人员、产业界人士提供全面的指导。
果树常用农药100种
￥32.36
本书精选了100个目前果树上常用的农药品种，包括杀虫（螨）剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等，对每种农药从通用名称、英文名称、结构式、分子式、分子量、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理、产品特、鉴别要、在果树生产上的使用方法、注意事项等方面行了较为详细的介绍，并对部分农药品种常用的复配剂在果树生产上的应用行了简要介绍。本书适合广大农业科技人员、果农阅读，可作为果树基地、果树专业化合作组织的培训用书，也可供农业院校果树、植保等相关专业师生参考。
物理光学漫步——衍射计算理论及应用研究故事
￥109.19
本书采用科普的形式，深浅出地介绍了光学发展史、衍射光学的基础理论、数值计算及其实际应用等内容。通过生动有趣的故事，将读者在学习过程中遇到的困难及克服困难的过程融其中，可读性强。为帮助读者更好地理解相干光成像经典理论以及作者对经典成像理论的修改和完善，书中提供了便于学习和可以直应用的MATLAB程序及相关资源。本书可供光学、光学工程、光电信息、物理学相关专业的本科生、研究生；有一定相关背景基础，希望从事光学成像研究的人群；从事计算光学、光电成像等相关方向研究的科研人员、学者；以及理科高中学生学习参考。
人工智能超入门丛书--强化学习:人工智能如何知错能改
￥45.36
“人工智能超入门丛书”致力于面向人工智能各技术方向零基础的读者，内容涉及数据素养、机器学习、视觉感知、情感分析、搜索算法、强化学习、知识图谱、专家系统等方向。本丛书体系完整、内容简洁、语言通俗，综合介绍了人工智能相关知识，并辅以程序代码解决问题，使得零基础的读者能够快速入门。 《强化学习：人工智能如何知错能改》是“人工智能超入门丛书”中的分册，以科普的形式讲解了强化学习的核心知识，内容生动有趣，带领读者走进强化学习的世界。本书包含强化学习方向的基础知识，如动态规划、时序差分等，让读者在开始学习时对强化学习有初步的认识；之后，通过对马尔可夫决策过程及贝尔曼方程的解读，逐渐过渡到强化学习的关键内容；同时，本书也重点解析了策略迭代与价值迭代两种核心算法，也对蒙特卡洛方法、时序差分算法、深度强化学习及基于策略的强化学习算法进行了深度剖析。本书内容结构完整、逻辑清晰、层层递进，并配有相关实例与代码，让读者在阅读学习过程中能够加深理解。 本书适合强化学习及人工智能方向的初学者阅读学习，也可供高等院校人工智能及计算机类专业的师生参考。
