“盐”多必失:中国人该怎么吃
¥4.35
本书以目前中国人普遍“口味重”的饮食现象为切入点,深度剖析健康饮食习惯的重要性,同时也详细介绍了多种正确的饮食习惯和方法。另一方面本书又从营养学角度,科学讲解了主食、副食、零食、安全饮食和养生饮食的基本原则和具体方法。以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议,适合于不同年龄层。
食补药补谈养生
¥3.48
中医认为,家常食材同常见药材一样,也具有性味。合理地运用食物和药物的性味归经以及食用宜忌,做好食物与食物、食物与药物之间的搭配,能更好地发挥食物和药物的养生保健作用,做到有病祛病、无病健体强身的目的。
图解食物健康密码
¥3.48
吃得好不一定能吃出健康,只有吃得对、吃得巧妙,才能颐养机体,并延年益寿。在人们愈来愈关注健康与养生的今天,与健康密切相关的就是每天都离不开的食物了。您是否真正清楚每天所吃食物的养生奥秘所在?又是否知道健康的饮食方式是什么?食物之间如何搭配才是*拍档?身体抱恙时如何吃才能有效调养并尽快恢复活力?如果我们能了解各种日常食物的属性,进行合理的安排和搭配,食物就能成为身体健康的好保障。
中老年必吃的20种食物
¥3.51
中老年必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
厨房小药方全家大健康
¥9.77
在我们的日常生活中,厨房不仅是做饭的场所,还可以成为一个家庭的小药房,我们可以就地取材,通过利用普通食材的保健功效合理搭配、巧妙烹调,来改善体质、促进健康,辅助治疗一些疾病。 本书将成为家庭主妇们的好帮手,教你利用厨房资源,为家人健康保驾护航。
再见吧,烟瘾君
¥13.99
据WHO统计,目前全球约有11亿吸烟者,其中中国吸烟人数占世界总吸烟人数的近30%,排名。很多人三番五次地尝试过戒烟,都终究抵不住尼古丁的诱惑而放弃,烟民们很困惑,到底怎样才能远离香烟呢?戒烟究竟需要多长时间?有没有有效的方法? 要解决问题,首先要认真地剖析问题。很多人认为吸烟能让人让兴奋,能扩大自己的社交圈,能在受伤的时候给人抚慰,有利于问题的解决和解压。其实,揭开烟瘾难戒的种种现象之后,我们发现,本质上,抽烟并不能真正改变什么。 烟瘾之所以让想戒的人有戒不掉的恐惧感,是因为人的依赖路径在起作用。这种依赖分为心里依赖是和生理依赖。 通常人们的吸烟方式是点燃吸入,而且需要用嘴巴“嘬”,这个动作本身代表着“满足”、“幸福”、“安全感”等积极的情绪。因此吸烟而形成随时随地可以携带的心理保护。香烟中的尼古丁是导致依赖成瘾的主要物质。尼古丁成瘾的秘密主要在于奖赏效应和多巴胺。位于中脑边缘系统中的多巴胺奖赏回路与药物依赖的关系为密切,尼古丁会激活大脑中的尼古丁乙酰胆碱受体,促使大脑分泌多巴胺,让人产生愉悦感。尼古丁的半衰期为2~3小时,吸烟者需要补充新的尼古丁来维持他们的“愉悦感”。这样不断地循环下去,就形成了难易戒掉的瘾症。事实上在成瘾之后,尼古丁带来的愉悦感非常有限,吸烟者实际上只是为了避免戒断症状的不适才继续吸烟的。明白了这两点,就能解开困惑,抛弃恐惧。《再见吧,烟瘾君》一书中,肖恩·沃德把自己的戒烟过程中所遇到的困难、挫折、情绪和身心变化做了全纪录,并针对每一个时间段所遇到的障碍,提出了具体的解决办法。本书不仅是一本全程戒烟指导书,更是一本能给人带来勇气的能量书。 别犹豫,开始吧!
餐桌上的中药——陈皮
¥5.99
本书全面介绍了陈皮的相关常识,包括陈皮的分类,陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏,陈皮的成分与功效分析等,从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度,介绍了100余道陈皮佳肴,并针对感冒、咳嗽、呕吐等等各类疾病重点介绍了100多种对症食疗方。
张晔:家常便饭最养人
¥20.73
家常便饭中蕴藏着健康的秘密。随着生活水平的提高以及营养知识的普及,人们在吃得好、吃得放心的同时,也始追求“吃得明白”,人们渴望了解更多的关于食物的秘密。本书在介绍给人们怎么吃的同时,告诉读者如何实现营养均衡和合理搭配。本书前两章普及基础知识,后几章则跟据不同的保健需求、防治疾病需求、人群需求等介绍相宜的营养餐。让你牢牢守护餐桌安全和家人健康!
饮食滋味
¥39.90
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道,才真正能抚慰中国人的身心呢? 为什么选择读《饮食滋味》?因为,《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得,活了这么多年,别的不敢说,如何饮食是根本不用学的。其实,读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。 本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的zui适合中国人体质的饮食营养智慧,从“以人为本”的角度出发,解答我们的身体真正缺什么,应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
五谷杂粮最养生
¥3.48
五谷杂粮作为现代人日常饮食不可缺少的一部分,肩负着营养补给与健康保健食疗的双重作用。五谷杂粮是营养的宝库,无论是糖类、蛋白质、脂肪,还是矿物质、维生素,都可以从五谷杂粮中得到补充。可以说,五谷杂粮是人们日常的营养调节师,也是餐桌上无法替代的主角。
药食合一使用手册
¥7.99
本书根据国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中的“既是食品又是药品的物品名单”、“可用于保健食品的物品名单”、“保健食品禁用物品名单”等内容,分十二章介绍了药食两用物品的功效、使用方法等,提供200多道家庭食疗药膳方,附录有保健食品名录速查,可供一般读者参考使用。
食物养生一本全
¥10.90
现代社会,人们越来越关注健康与养生,对生命及生存质量的要求日渐提高,而快速丰盛起来的餐桌,在满足人们一时口腹之欲的同时,也带来了一系列新的健康问题,日益高发的糖尿病、高血压、高血脂等疾病,无一不与饮食营养不当有关。于是,人们开始重新考虑食物与养生的内在联系。 事实上,食物与人类健康有着基础、直接的联系,在人类的生活中充当着极为重要的角色,它不仅向人体提供了味觉上的享受,满足人们的口腹之欲,还向人体提供了糖类、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,维持身体各个器官和系统的正常运行、人体的新陈代谢和生长发育,保证了身体的健康。 虽然当今物质生活水平迅速提高,食物的种类极为丰富,但是由于对食物的认识不足和缺乏相关的营养知识,人们在选择食物时容易陷入误区,盲目地选择不恰当的食物都会导致饮食结构不合理和营养素摄入不均衡,吃什么、吃多少、怎么吃正变得越来越难抉择,食疗养生也就无从谈起:为帮助读者更好地了解食物,认识食物中的营养与养生保健的关系,更好地利用食物来保持身体健康,预防和治疗各种疾病,编者综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,编写了《食物养生一本全》一书。《食物养生一本全》(作者张明)系统介绍了食物与养牛保健的关系,详解各种常见食物的营养价值与健康功效,及利用食物来预防和治疗各种常见疾病的食疗药膳。
一日三餐怎么吃
¥7.45
你的健康很大程度上取决于你的一天三顿饭怎么吃。吃好,未必就是整日山珍海味,未必就是顿顿鲍鱼龙虾,土豆、茄子、豆腐、菠菜、山药、红薯、洋葱、木耳……这些常见的家常食材,只要吃得合理、吃得讲究,就能给你*的健康。
餐桌上的养生经:最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集
¥9.60
中医讲究“药食同源”,药膳是能体现这一理念的养生方式,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。《餐桌上的养生经:*中国人的滋补祛病食疗方大全集》详解经典药膳,以功能划分章节,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为身体健康保驾护航。
饭前一碗汤,胜过良药方
¥8.86
用脑过度,喝天麻炖猪脑汤 现代人用眼疲劳,喝枸杞胡萝卜汤 男女补肾,喝猪腰杜仲汤 消化不良肚子胀,喝清煮白萝卜汤 术后补元气,喝黑鱼汤和鸽子汤 换季就喝泥鳅冬瓜仁汤 …… “汤水就像阳光和雨露,默默滋养着我们,改善着我们的生命和生活的状态。”懂喝汤的医学博士胡丽娟说。 她十几年前到广东学医。广东人爱喝汤的风俗深深影响了她,同时也让她惊讶于一碗汤水的神奇功效。作为医学博士的她,吸收了广式煲汤的精华,并结合中医养生保健,形成了她独一无二的私房调养汤。 “汤水就是可以天天喝,月月喝,年年喝,活到老,喝到老,越喝越有益,越喝越长寿。” 本书从经典滋补、日常调理、上火调理、肠胃调理、女性调养汤品等五大方面,介绍了行之有效的汤水。
食在好吃系列55:女人不变老这样吃最好
¥6.75
会吃的女人美丽。因为,女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康,气色就会好,情绪就会佳,自然就会变美丽。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生,就是女人内部调理的极佳选择。本书分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季保养、防病祛病五个方面列举食疗膳方,并配以精美的食谱图片,让会吃的女人从头到脚、由内而外都散发出迷人气息。
食在好吃系列61:四季养生这样吃最好
¥6.75
全书图文并茂,专题部分介绍了四季养生的基本原理和知识,篇至第四篇介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生食谱,每一个季节的养生食谱包括常见的汤类、粥类、药茶类等,每一个食谱详解其材料、做法、养生功效,为您提供科学、实用、全面的养生指导。同时,我们为每道汤、羹、粥、饮品等都配上了相应的精美图片。本书结合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入*的健康理念,并结合中国人日常的饮食习惯,全面又系统地介绍了适宜四季的健康养生食谱。
食在好吃系列62:调养五脏这样吃最好
¥6.75
本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系,帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇,分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方,以方便读者根据自身需要查阅,让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后,给身体带去的更多有益的健康体验
中国居民膳食指南:彩图白金版
¥2.98
本书是以权威数据和*研究成果为依据,结合《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》,根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学,对中国居民膳食进行了更深入更细化的阐述,分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分,分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法,针对不同的人群分别告诉人们正确的饮食方式,使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养,选择适合自己的膳食。不同人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的,目标人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年、老年人群及患病人群,避免因不合理膳食带来的各种疾病。同时,本书还借鉴应用传统医学理论和顺应国际健康趋势,将适量运动健身、节制油盐摄入、四季养生宜忌等内容引入了本书,使本书成为百姓生活中的健康宝典和之书,为中国人提供科学、完善的饮食方案。
营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全
¥5.99
中国居民膳食指南认为,人一天要吃谷类、薯类、豆制品等食物?如何一次解决?用上述杂粮打制豆浆、五谷米糊是足简单的办法。《营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全》讲述近200种豆浆、米糊的制作方法,由协和医院营养科专家亲力打造,每天来两杯,健康没问题!
含章新经典系列:1000种养生药膳(巧用药膳妙养生!养生选好膳,好膳养万家)
¥25.06
本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。*部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内而生。第四部分重讲解了多种病症的理疗药膳,按照身体不适症、常见疾病、五官科疾病等逐一展。第五部分和第六部分分别从四季养生和人群养生两方面出发,介绍了相关辨证养生的多种药膳。本书所选取的全部药膳功效明确,便于读者对症选择,从而吃得明白,吃得健康。

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