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潮州风味菜:烹饪技艺类集
￥150.40
本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法行梳理和讲解，配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用，内容丰富、图文并茂、通俗易懂。本书意在传承宝贵的潮州菜菜肴烹饪技艺，让更多人了解潮州菜，让后辈有书目可参考，让“宝贵的财富”得以流传。
佛山华家班粤菜传承
￥158.40
本书以佛山华家班为基础，汇集了59位大厨的102道粤菜，囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂，每道菜式都配以精美的成品菜肴图，并且标注了所需材料、特、制作步骤。其中，95道菜还配有制作视频，扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外，本书还以美食为载体，融粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、秋色文化、祖庙文化等佛山传统文化，形成了以美食文化为根，以工匠文化为魂，其他佛山传统文化交相辉映，融合了味觉、视觉的文化盛宴。
“富爸爸”系列人生启蒙三部曲
￥117.60
父母的认知与高度，决定孩子的起点！企业家、名誉上校G.金斯利·沃德写给万千父母与孩子的成功法则与处世智慧，助你成为高手父母，教出有温度、有主见的孩子！
中国粤菜故事
￥80.00
全书分为粤食之美、 名菜故事、 名点故事、 名店故事、 新派粤菜、 域外粤菜六章，在叙述故事的同时，对粤菜的成因、在海内外的影响力、风俗民性的形成、当代食风进行深度挖掘，并对食材、烹饪技法进行创始探源，汇聚了粤菜掌故、坊间传说、食坛趣闻，展现了粤菜里的人文景观，是研究粤菜文化的一部力作，也是“粤菜师傅”工程继 2019 年推出《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》（全套 9 册） 后又一重大研究成果。 全书共收录130个经典粤菜故事，采用融媒体形式出版，在纸质图书中融入大量的视频链接和精美图片。全书结合“敢为人先”的广东精神，介绍粤菜名菜、名点、名店、名厨，岭南特色食材等，配套手绘图、民俗民风图和菜品图 300 余张，链接视频 60 个，纪录片 30分钟。*呈现岭南饮食文化魅力，让读者能够立体化了解粤食之美！
黄振华经典粤菜技法
￥128.00
本书精选黄振华70款粤菜代表作，图文并茂，每一款均对菜式的来源、食材原料的辩识及挑选、主料、配料、汤汁、制作流程及关键技术，行逐一详解，全部是*手资料，既展示了大师平生厨艺的辉煌硕果，也是对40年来粤菜技艺发展的一次重大梳理。
中国化妆造型典藏录
￥188.00
《中国化妆造型典藏录》秉承高标准、高要求、正 规化、国际化的原则经过层层选拔，筛选出优秀化妆 造型师，将他们化妆作品、创意手法收录成册。 展示了汉、唐、清、民国、现代五大极有时代特 色的妆容造型，结合各时代社会背景讲解中国化妆的 发展演变，从中探寻中国妆术的智慧。
低碳行动:绿色美食就在你身边
￥88.00
本书是一部从饮食视角切入的绿色生活手记。作者以多年国际采访经验，深入广东、走访海外，从本地食材到世界各地的经典味道，整理出一套既实用又富有文化价值的“低碳食谱与故事”。全书分章节介绍节能省时烹调方式、环保食材的选择与美食中的废料利用，以朴素真实的语言唤起人们对日常选择的再思考。 它不是倡导回避欲望的清汤寡水，而是鼓励以恰到好处的节制，找到口味与环境的平衡点。从鲜美的粤式蒸鱼到把厨房余料变成浪漫的法式甜点，从低碳又滋养的广东炖汤到带着笑声的意大利亲子面点，本书教我们如何以美味回应地球的温柔期待。生活的改变与喜悦，不必从“大动作”开始，也许只是一道饭菜的选择。 书中还配有量身绘制的精美插画，展现了作者在广州的成长片段，也映射出岭南家庭文化的底蕴。
糖尿病怎么办?
￥29.00
本书主要介绍了糖尿病的基本常识、检查、诊断、治疗、生活注意事项，把临床上糖尿病患者咨询较多的问题总结而成，能切实解答患者比较关心的问题。
儿童少年运动与减肥
￥39.80
本书介绍了儿童少年肥胖的原因和危害，用通俗易懂的语言让广大儿童少年及家长了解人体出现肥胖的原因，认识肥胖的严重危害性，提出运动是适合儿童少年的减肥方式，并详细介绍了运动减肥的*新研究成果，指导儿童少年科学地进行运动，预防肥胖的发生。书中还贴心地为广大儿童少年及家长推荐了简单、有趣、易学的体育游戏，包括专家特别编排的动感哑铃操、垫上操以及亲子操，配有光盘指导，有非常好的减肥效果，可以同小伙伴或者父母一起玩耍，在快乐运动中达到健身健美的目的。
安居12周正念练习
￥52.00
本书精心融合了非暴力沟通与正念的核心智慧，为读者提供了一套轻松实践、持续成长的指南。通过为期12周的练习计划，读者可以开展一系列简短、实用且*的练习活动，包括充满洞察的小组练习、深入的一对一伙伴练习，以及个性化的个人练习。每一项练习都旨在引导读者循序渐进地深化理解与实践本书内容，同时营造一个充满支持与陪伴的积极氛围。 本书不仅是一本实用的练习手册，更是一本能够引领读者实现内在转变与精神成长的智慧宝典。大家可以多次踏上安居之旅，我们相信，每次体验都会有不同的收获。 在接下来的三个月里，让我们一起将这份成长的力量融入生活的每一个角落，共同迈向更加幸福、充实的人生旅程
好孕从调理体质开始:中医备孕计划
￥15.91
备孕家庭的“贴心顾问”和“使用指南”
小学生营养餐四格配餐法
￥27.19
本书作者根据几十年临床实践经验，针对不同配餐需求的儿童，总结出了适用于所有儿童群体的四格配餐法。孩子的体格虽然在一定程度上受先天遗传因素的影响 ,但后天的饮食、运动等可变因素也至关重要。本书按照不同儿童群体的需求分为六章，具体受众包括普通儿童、减重儿童、增重儿童、提高免疫力儿童、增高儿童和补钙儿童。全书共设计有 82套早、午、晚餐，切实解决了家长们发愁孩子吃什么、怎么吃的难题。每一章中除了丰富的菜谱，还有针对不同儿童需求的饮食方法的介绍以及饮食习惯的培养等内容。并且每套菜谱都有详细的制作过程，有烹饪要点提示，还有营养摄入量的分析以及食材营养解析。从知识体系的介绍到实际菜品的烹饪，*地帮助家长养育好每一个孩子，真正做到授人以渔，让孩子在科学合理的饮食中茁壮成长，为孩子的健康成长奠定坚实的基础。
李世石儿童围棋教程.初级篇(下)
￥14.93
本套书由职业棋手李世石领衔与中国棋手联合书写。本套书主要讲解围棋零基础门到业余初段的相应知识，专为学龄前儿童创作，图片多而文字少，示例文字幽默。 本册书深讲解如何制造各种吃子棋形，引导儿童认识不同的吃子形态，灵活应用各种吃子方法。从棋形和气的角度重讲解死活和对杀问题，强调布局和收官时围空的要。本书意在通过形象的描述，将围棋生活化。使儿童在刚触围棋时，可以从生活中非常简单的认知来理解围棋的含义。通过简单而多量的课堂练习，让儿童触更多棋形，分辨其中的异同，提高做题的成功率，让孩子更有成就感。
超易上手——象棋残局定式转化训练
￥19.91
本书完整覆盖残局阶段常见的140个定式基本型，每个基本型分为4道题，训练读者在不同的棋形中向着同一个残局目标转化的能力。比起普通的残局练习，本书主要训练读者突破从后中局到残局之间过渡的能力，将实战局面向着我们所熟悉的、局势较为明朗的、有利于我们取胜或谋和的局面引导和转化，从而使读者能在优势局面下从容争胜，在不利局面下全力谋和。
激活孩子的内驱力
￥39.00
为什么幼儿时期每天问“十万个为什么”、充满好奇心的孩子们，到了学龄期，却逐渐失去了探索知识的动力和兴趣呢？ 本书为大家揭秘孩子持续成长的关键力量——内驱力。 从亲子关系、性格特点、“三力”培养、有效沟通四个维度展开，讲述父母如何在不同的年龄段保护和激活孩子的内驱力，并与孩子产生精神共鸣，给予孩子充足的精神营养，帮助孩子*成长。 本书作者从20多年积累的10000多个家庭咨询的个案经验中归纳总结，通过系统的理论、多情景案例，帮助家长找到激活孩子内驱力的金钥匙。面对不确定的未来，内驱力将激活孩子心底的求知欲和行动力，使孩子具备成长型学习能力，并受益终生。
运动生物化学实践与研究.1
￥88.00
本书收集了2009年至2014年的研究论文共59篇，主要研究专题有：间歇低氧运动降体脂的生物化学原理；不同抗阻运动抗衰老的生物化学方法；长期耐力运动蛋白组的生物化学分析；递增负荷运动低体能的生物化学变化；教练员运动生物化学知识普及与应用等。
健康养生你做对了吗?
￥48.00
本书依据《黄帝内经》的养生理论，结合作者多年积累的健康养生的经验，针对现代人不良的生活习惯及日常养生的误区，提出了切实可行的健康养生理念，内容简明扼要，通俗易懂，能为存在各种养生困惑的读者提供帮助。全书分为上、中、下三篇从病起于过用、体质养生、四季养生、因人养生、睡眠养生等角度介绍了健康养生的基本原则和具体做法，旨在帮助人们建立正确的养生观，形成健康的养生习惯，让生命在养生过程中得到滋养。
意大利之夏
￥19.90
1990年,意大利。一只门线上的手,一个抱着角旗杆扭屁股的38岁大爷,一双瞪进金靴的铜铃眼,两口吐在对手头上的口水,一滴球王输球的眼泪。这是公认*难看、闷到逼着改规则的一届世界杯,却也是*让人笑出声、*忘不掉的一届。本书用老球迷的口吻,带你重温那个火辣夏天里,一帮足球活宝干过的所有离谱破事。不懂球也能从头乐到尾。
图解少林永春拳:四门
￥23.00
《图解少林永春拳——四门》是图解少林永春拳系列的第四本，是“两春之争”的重要内容之一，因为咏春拳的传承者是不承认有永春拳这一脉，更不承认有“四门”“伏虎”和“佛掌”等套路，他们认为四门拳仅是花洪拳的一套。所以，咏春拳习练者没有传授这套拳。 所谓的“四门”，就是在习武者身体的正面假设性地“画”出一个四方体，然后再在这个虚拟的四方形体积划分为4块面积均等的方形区域作为挡格敌方攻的依据。这个虚拟的“四门”的标准大致是高不过眉、宽不过两肩、低不过大腿。 书中共有四个部分，分别介绍了四门拳学练歌诀，特及学练方法、标马扯拳训练和永春拳四门的完整套路。
欧锦和经典港式粤菜技法
￥198.00
本书是欧锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得，精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜，并配以大量精美的菜品图、手绘图，图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色，有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。本书中，欧锦和大师将从业40多年的制作技艺要领毫无保留地分享出来，甚至包括一些独特技法，其中以鲍鱼制作特色。此外，书中配有大量欧锦和大师精选的照片，见证了粤菜在国内外的发展历程；详解了各种技法，让粤菜烹饪者和爱好者都能看懂技法要，知其所以然。“不忘初心，传统不守旧，创新不忘本。”本书的出版，不仅有利于粤菜从业者、爱好者学习、了解粤菜的博大精深，而且丰富了粤菜传承的内涵，希望读者朋友们能够从中得到更多的技能提升和自我增值。
自由体位分娩及围生期运动
￥388.00
《自由体位分娩及围生期运动》分为两大部分，*部分介绍自由体位分娩，第二部分介绍围生期运动。 *部分自由体位分娩，与视频相结合，详细自由体位分娩的背景、概念、原则、意义及分类等，并重介绍自由体位常用生体位如侧卧位、站立位、蹲位、跪位、坐位的优劣势、适用情况、生的操作流程及注意事项，视频则呈现了非截石位的真实生分娩场景。书中还介绍各种体位生的辅助用具，如分娩椅、跪位辅助分娩凳、水垫、镜子等的使用方法。 第二部分围生期运动，与视频相结合，介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及注意事项、禁忌证等。可在孕期及分娩时运用，能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促产程展。通过快、中、慢，不同速度给不同运动量的孕产妇更合适的运动指导，让孕产妇的运动更规范、有效，并且安全合理。
