早餐星球 好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略
¥48.80
“七分吃、三分练”,健康的身体离不健康的饮食。早餐则是每天饮食的始,做好、吃好早餐会让你一天都很快乐!知名美食达人ChargeWu从2014年始每天记录不重样早餐,至今已经快3000天了,从未间断,也正由于坚持健康的饮食和生活方式,他成功减重几十斤变身“型男”! 本书共分为4大部分。第1部分,作者介绍了自己的饮食观念及饮食习惯养成方式;第2部分,作者介绍了制作早餐的常用材料和基本工具,以及一些“快手”早餐的制作技巧,新人也能快速门;第3部分,作者展示了42份经典的早餐食谱,另附7个具有纪念意义的主题早餐日;第4部分,作者分享了一些早餐摆盘的经验,教读者拍出更“吸睛”的朋友圈照片。 本书适合每一位热爱生活、热爱美食的人阅读、使用,希望本书带领大家形成健康的饮食习惯、快乐地“吃好”、过好每一天!
新编糖尿病配餐宜忌
¥0.99
糖尿病是严重危害人类生命的第三大杀手,预防和治疗糖尿病成了全人类共同面对的课题,糖尿病虽不是绝症,但现代医学认为它是顽固疾病,缠绵难愈。如不及时治疗,慢性高血糖将引发严重的并发症,导致各种组织,特别是眼睛、肾脏、神经及心血管的长期损伤、功能缺陷和衰竭,严重威胁患者的健康和生活质量。重者危及生命,千万不可掉以轻心。《新编糖尿病配餐宜忌》从糖尿病的易患人群到糖尿病患者的治疗,详细而全 面,其中包括糖尿病患者的宜忌食物、食疗药膳、心理保健、运动疗法等多种日常疗法。
原始饮食
¥41.16
这是一本从营养学和生理学角度解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生*的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。 被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次恢复健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加哪些食物 —— 以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法,以引导你实现帮助疗愈的*重要的改变。 你还在承受着疑难杂症的折磨,需要依靠医疗介、药物或补剂吗?巴兰坦博士还为你介绍了*实用的医学测试、*好的治疗方法和膳食补充(以及指出那些只会适得其反的做法),帮助你与医生就原始饮食疗法行交流沟通。这些特,使得这本书为自身免疫性疾病患者提供了*方法。为什么要多承受一秒钟的痛苦折磨?用《原始饮食》重返健康吧!
正确减糖(适合东方人,科学、正确、能坚持的减糖饮食法,让你愉快地吃,痛快地瘦)
¥12.99
一直在减糖,为什么体重一直没减?老人和孩子可以一起减糖吗?外卖时如何规避高糖食品?一天可以只吃两顿吗? 不正确地减糖,很容易导致心慌头晕、急躁焦虑、低血糖、体重反弹、内分泌失调。本书根据医学研究,介绍科学、正确、能坚持的减糖食谱。从减糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法,到精选包含主菜、配菜、主食、预制菜、汤菜、小吃与甜等的减糖菜谱、374种食品含糖量对照表,再到外卖的减糖要、关于减糖的各类疑问,本书统统包含。本书将助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻!践行健康的饮食方式。
中医减肥(近20年临床肥胖症调理经验,数千例肥胖成功案例,全网450万+粉丝中医科普大V,资深减肥中医博士教您享“瘦”之道)
¥12.99
不必痛苦减肥,对症调理就能瘦一大圈。 很多人为了把体重减轻,用了各种方法也瘦不下来,也有的人瘦下来了反弹严重,更有甚者为了减肥,月经失调、绝经不孕。真正健康的减肥,应该是在减轻体重的同时气色也变得越来越好、身体轻快、精神饱满。而且减肥原本是件很轻松、快乐的事,这本《中医减肥》就是为了告诉大家,没有瘦不下来的人,只有用错方法的人。 书中根据人的体质,将需要减肥的人分成了三类——白胖胖、黄胖胖、黑胖胖。这三种类型的肥胖原因包括体内有寒气、痰湿、湿热、寒湿、瘀血等,每种体质都配有自测表,让读者能轻松辨别自己属于哪一类肥胖人群,而行对症减肥。 大家知道自己的体质后,只要按照书中给出的对症调理方法就能轻松享“瘦”——人之所以胖,是因为身体出现了问题,一旦把身体调理好,瘦下来是自然而然的事。
红楼食话
¥35.50
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合,以小说情节为导,用通俗易懂的语言描述,同时配合丰富的插图,贴近读者的生活,使读者更易理解并产生共鸣,成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容: 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳,分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效,赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用,体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍,详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效,药膳搭配的合理度,适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活,将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者,并将需要注意的地方及禁忌一一出,让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块: “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法,部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等,均以贴士形式行展示,保障读者食用安全。 特色: 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合; 2. 书中涉及的药膳专业知识,均参考较为权威的书籍和论文,例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等,能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现,具有更广普适性; 3. 书中插图均为实物拍摄,可以确保制作的可操作性; 4. 正在编排本书英文版,可配套出版,以拓广受众,助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
喝对蔬果汁健康百分百
¥13.88
蔬果汁是大自然恩赐给我们好的礼物。它将蔬菜和水果的精华融为一体,不仅香甜可口,还可以保健养生。蔬果汁老少皆宜,是当下家庭餐桌不可或缺的营养品。 本书以营养学与中医养生理念为指导,精心遴选上百道蔬果汁,分别从呵护五脏、四季保养、防病祛病、瘦身美容等方面展现蔬果汁的养生奥妙,并为不同职业、不同年龄的人献上量身打造的蔬果汁,是居家生活理想的营养指南。
蔬果就要这样吃
¥12.29
《蔬果就要这样吃》一书主要介绍了四季蔬果的特性及营养价值,并针对我们常见的不适和病症,介绍如何用蔬果在不同季节进行不同的调养,使读者在茶余间即可获得健康和身体的调理。《蔬果就要这样吃》书中为高清图片,铜版纸印刷,性价比高。
怕上火这样吃
¥7.20
口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、心烦睡不着,这些不适可能说明您“上火”了。很多人都怕上火,怎么吃才能避免上火呢?本书从饮食调理的角度入手,教您如何根据季节、体质、症状等选择适宜的饮食以调理上火症状,并帮您养成良好的饮食习惯,吃得对、吃得巧,轻松避免上火现象,保证身体健康。
素食养生事典(第2版)
¥13.86
现代社会,越来越多的人选择素食。有研究证明,适当吃素对健康有益。那么,该怎样选择素食来养生保健呢?本书给了好的回答。书中从素食的特点、对人体健康的具体好处讲起,介绍了54种素食食材(五谷杂粮、蔬菜水果、菌藻豆奶样样俱全)的营养成分、养生功效、搭配宜忌及烹饪方法,还有92道美味营养素食(主食、汤羹粥面、家常菜、蔬果汁、异国风味一样不少),48种对抗疾病、养生的保健素食(既能缓解小毛小病,又能调理亚健康),一书在手,素食保健全知道!
瘦身蔬果汁速查轻图典(女生减肥这样做,吃不胖人不老真享受)(试读本)
免费
时下减肥、美容成了每个女性关注的话题,本书是一本帮助人们美容、减肥,引领大家追逐健康生活的实用工具书。 书中介绍了200多款鲜榨蔬果汁,选材均为家庭常用蔬果,并根据读者的需求增加了速查功能,并配丰富诱人的蔬果及果汁图片,让读者看起来更有学习制作和饮用的欲望。书中的各种小版块,如营养成分表、品饮小贴士等,更增加了本书的实用性,也更直观易懂,以便读者轻松简单地瘦身塑形。
健康大讲堂——不生病的饮食智慧(试读本)
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了解身体需要,摄取均衡营养 清代医学家黄绣宫说:“食物口,等于药之治病同为一理,合则于人脏腑有益,而可却病卫生,不合则于人脏腑有损,而即增病促死。”人体有五脏六腑,食物有四气五味,提高生命质量的步,是要善于根据身体的需要,科学摄取食物中的营养。 顺应四时变化,科学调节饮食 人体健康与四季气候变化紧密相连,四季交替的规律也是人体的代谢规律。春季饮食要由温补、辛甘逐渐过渡到清淡养阴之品;夏季人体易因新陈代谢旺盛而伤津耗气,饮食也要以清淡生津食物为主;秋季风高气燥,饮食上也要相应地以滋阴润燥为主,冬季是滋补的*季节,这一季节的饮食既要敛阳又要护阴。 对症食疗,祛病强身 生病是身体传达的一种信号,需要用积极的饮食调养予以回应。中医讲究“药食同源”,就是用日常食物作为治疗疾病的武器,西医也认为食物与营养是健康的基石,可见食物对于祛病强身的重要性。
中国地道食材大全(下厨,就爱这一套,蔬菜分步详解图录大全+水果分步详解图录大全,套装全2册,)(试读本)
免费
《中国地道食材——蔬菜分步详解图录大全》 蔬中有利,探究餐桌上的绿色学问,轻松造健康生活。 蔬菜,餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视,其身价也如芝麻花般节节高升,蔬菜的“内涵”更是成为了人们关注的焦:哪种蔬菜能防癌抗癌?哪种蔬菜能养胃?每种蔬菜分别含有哪些营养?哪种蔬菜不能经常吃?某种蔬菜的产地在哪?某种蔬菜怎样烹制有营养?如何到新鲜的蔬菜?……这些让我们困惑了许久的问题,在这本书中都可以找到答案。帮助读者走出饮食搭配的误区;教您根据自己和家人的体质,合理选择饮食;学会挑选优质的食材……可以说,这本书是您居家生活中必不可少的伙伴。 《中国地道食材——水果分步详解图录大全》 千余条水果搭配方案,美妆美体美颜大全,歆享缤纷水果盛宴。 俗话说:“药补不如食补。”合理均衡的饮食结构不仅可以维持生命的正常运转,还能加强身体对营养的吸收。人体通过摄取不同水果的养分,可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。那么如何正确食用水果,水果的食疗功效有哪些?带着种种问题让我们一同来探寻水果的食疗养生方法。本书的视角直对准时下热门的饮食健康问题,通过介绍水果的食疗功效及食疗方法,让你切身感受到水果的大功效大作用。全书由专业技师全程指导,深浅出,方便易学。另外,还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用,让读者在学习怎样制作的同时,还能了解到更多的知识。
特医食品的开发与精益制造
¥68.00
《特医食品的发与精益制造》对特医食品的法规和相关医学背景知识只做概要介绍, 偏向于特医食品的配方和工艺发以及精益制造本身, 内容涵盖临床营养学、营养基因组学、食品物性学、食品流变学、生活习惯病、肠内营养、肠外营养、功能性食品配料等。全书共分5章, 具体包括特医食品概述,特医食品的申报注册,特医食品的发流程,特医食品的临床应用,特医食品的生产。
食补食疗养生菜
¥13.00
合理饮食是你我获取营养的*方式。所谓“病从口入”,不管是营养过剩、营养缺乏还是营养不均衡,都会导致身体失衡。疾病自然找上门来。食补、食疗就是通过改善营养状态,从本源上激活自身细胞的治愈力,达到保健祛病的目的。 《健康养生堂系列:食补食疗养生菜》将中医食疗智慧与现代营养学充分结合,帮助现代人对抗亚健康,有效预防和治疗各种常见病。春、夏、秋、冬四季气候有寒热温凉的变化,需要顺应自然,把握四季应季食养原则;将全天然食材用恰当的方法做出美味祛病保健菜,通过饮食疗养对症防治各种常见病、高发病。全新打造*中国居民的膳食指南。
健康水果轻图典
¥4.99
俗话说:“药补不如食补。”人体通过食用水果摄取不同的养分,可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。本书详细介绍了每种水果的产地、挑选方法、食用搭配、美体美颜知识,让你切身感受到水果的“大功效大作用”。本书由专业医师全程指导,读者通过阅读本书可以掌握水果的营养知识及实用生活小窍门。
中药蔬果速查轻图典
¥4.99
本书挑选了《本草纲目》中*代表性的中药,浓缩经典中的精华,并补充现代营养学等实用知识,增加了本书的可用性,让读者在使用药材时能更得心应手,并有速查手册可查阅服用中药时的禁忌,增加翻查时的便利。本书知识性与实用性并重,既有传统中医药学的内涵,又融入传统文化的价值观。
居家养生
¥2.90
随着生活水平的不断提高,人们对于自身的健康越来越重视。人们不仅要求装饰公司不使用有毒的装饰材料,而且“无害、环保,绿色”的消费意识,已经渗透到家庭装修的设计、家具购买和装饰品配置等诸多环节,消费者“无害装修”“环保装修”,“绿色装修”的意识不断增强,健康家居已经成为居家生活的首要条件,而要做到健康家居就要从本书开始看起!
节气时令应该这样吃
¥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。
这样吃全谷就对了
¥9.77
这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中*限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分,因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”*限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分,在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
皇家饮食调养指南
¥9.99
该书是一部古代营养学专著,全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 该书记载药膳和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人膳食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐述了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等,为我国现存部完整的饮食卫生和食疗专书,也是一部颇有价值的古代食谱。 内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,甚至明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。

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