女人开心药典
¥17.99
几乎没有一种疾病是纯粹身体的、生理的,都多多少少地与情绪、精神有关系,都是“身心与共”的。 “肝郁”是所愿不遂,“心火”是百爪挠心、惶惶不可终日,“气血虚”则是无病呻吟,三者同样不可小觑。在中医里,让女人不心的三大病证便是“肝郁”“心火”和“气血虚”。要想解决情绪问题,让自己心,就不可能离对身体的治疗和保养。也就是说,心是要以强身为基础的。 这本书里,身心养生专家佟彤用更为通俗易懂的语言讲解女人该如何修养身心,并助以百味药房里得到的传世名方,让女人保持心和健康。
吃多不如吃巧
¥12.45
本书从女性的视角出发,结合春、夏、秋、冬所对应的不同饮食调理特编写而成。书中结合女性在四季的体质特征和食材功能,精选了36种食物对女性的重要性,以及女性在不同时期的饮食要诀,并详细介绍了多种适合女性食物的选、储存、功效与食用方法。教会女人如何从饮食上行调理,让女人吃出美丽,吃出健康。
张晔告诉你:到底怎么吃
¥15.70
饮食健康已经成为大家十分关注的话题,无论是一般人还是患有某种疾病的人,无论是经常吃的小吃,还是饭桌上的大众菜,很多问题也随之而来。比如腊肉能不能吃,怎么吃(什么频率吃、怎么做等)?泡菜、腌菜能吃吗?臭豆腐、臭桂鱼能吃吗?为什么木耳和萝卜不一起吃……如何帮助大家解决这些似是而非的疑问,让大家更安心地品尝美食,不再纠结,于是策划了这本书。包括大家有关饮食的、营养的疑问,不同人群的饮食解析以及如何正确认识“食物相克”等问题。希望给大家带来不一样的饮食指导。
养胃养生健康粥
¥10.80
一碗至普通不过的粥,却是浓浓的家的味道。本书以人群为主线,按照保健功效分章节,突出"家”的概念,分别介绍了适合孩子、老人、女性和男性食用的粥,同时加不同专题,让内容更全面,使结构更立体。在内容条目的设立上,更有新意,增加了"粥铺里的人气粥”"超市里的速食粥”"孩子辅食添加粥”"坐月子调补粥”等内容。
蔬果就要这样吃
¥12.29
《蔬果就要这样吃》一书主要介绍了四季蔬果的特性及营养价值,并针对我们常见的不适和病症,介绍如何用蔬果在不同季节进行不同的调养,使读者在茶余间即可获得健康和身体的调理。《蔬果就要这样吃》书中为高清图片,铜版纸印刷,性价比高。
喝对蔬果汁健康百分百
¥13.88
蔬果汁是大自然恩赐给我们好的礼物。它将蔬菜和水果的精华融为一体,不仅香甜可口,还可以保健养生。蔬果汁老少皆宜,是当下家庭餐桌不可或缺的营养品。 本书以营养学与中医养生理念为指导,精心遴选上百道蔬果汁,分别从呵护五脏、四季保养、防病祛病、瘦身美容等方面展现蔬果汁的养生奥妙,并为不同职业、不同年龄的人献上量身打造的蔬果汁,是居家生活理想的营养指南。
女人养生这样吃就对了
¥5.21
会吃让女人更美丽,一本让女人吃出美丽资本的食养全书。女人究竟该怎么吃?怎么养?让中医告诉你健康的吃法。本书细说《本草纲目》、《黄帝内经》中的女性养生智慧,全面解析100种《本草纲目》中的女性保健食物及其健康吃法,并针对女性各类常见疾病推荐400道健康药膳,全书集防病、排毒、养颜、养生于一体,让女性尽享中医美容养颜、祛病延年的神奇智慧。
豆类食物这样做最养人
¥5.21
《豆类食物这样做养人》介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;近300款营养美味的养生豆浆的制作方法,包括经典家常的原味豆浆、五谷豆浆、蔬果豆浆、花草豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等;近百道营养丰富、好喝易做的养生豆奶。此外,还奉上了多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等
餐桌上的中药——当归
¥11.06
当归作为一味中药,没有人参、鹿茸、灵芝那么名贵,但其名字可谓家喻户晓,老幼皆知。它有美丽动人的传说,有卓越独特的疗效,有数千年的用药历史,为广大人民群众所喜爱,成为广大医务工作者常用、必用之药。俗话说:“十方九归”,足见应用之广泛。 医家喻为“群药之首”,病家称为“治补两益”。如今,当归常被应用到日常饮食中,与多种食材、药材搭配来做汤、粥、菜、茶等,既能促进身体健康,又具有多种功效,越来越受到人们的欢迎。 为进一步弘扬当归养生文化,我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药——当归》,以飨读者。《餐桌上的中药:当归》包括三个章节:认识当归、养生当归佳肴、妙用当归调理身体,较详细地介绍了当归的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容,且以当归为原料,为您推荐了140道营养佳肴,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮,并针对冠心病、头痛、糖尿病、贫血等常见病,介绍了180道运用当归来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的当归佳肴。
怕上火这样吃
¥7.20
口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、心烦睡不着,这些不适可能说明您“上火”了。很多人都怕上火,怎么吃才能避免上火呢?本书从饮食调理的角度入手,教您如何根据季节、体质、症状等选择适宜的饮食以调理上火症状,并帮您养成良好的饮食习惯,吃得对、吃得巧,轻松避免上火现象,保证身体健康。
素食养生事典(第2版)
¥13.86
现代社会,越来越多的人选择素食。有研究证明,适当吃素对健康有益。那么,该怎样选择素食来养生保健呢?本书给了好的回答。书中从素食的特点、对人体健康的具体好处讲起,介绍了54种素食食材(五谷杂粮、蔬菜水果、菌藻豆奶样样俱全)的营养成分、养生功效、搭配宜忌及烹饪方法,还有92道美味营养素食(主食、汤羹粥面、家常菜、蔬果汁、异国风味一样不少),48种对抗疾病、养生的保健素食(既能缓解小毛小病,又能调理亚健康),一书在手,素食保健全知道!
最好的药在餐桌上:心脑血管疾病的健康吃法
¥4.35
◆本书特由心脑血管专家彭玉清专门著述,从专业饮食调理方面传授不同类型心脑血管疾病的饮食宜忌和方法,为读者深入详解心脑血管疾病的类型、症状、引发因素等基本常识,让您清清楚楚了解自己的身体,明明白白养身体。 ◆通俗易懂教会您如何预防冠心病、脑卒中、高血压等心脑血管病,让您对症自检,及时获得自身健康信息。 ◆呈现260余道专门针对心脑血管疾病的养生食谱,操作简单,食材清楚,不止满足食欲,更是入口良药,让您吃得健康,养心护脑更全面。 ◆从专业饮食调理方面传授不同类型心脑血管疾病的饮食宜忌和方法,更具权威性。治病更要防病,本书通俗易懂教会您如何预防冠心病、脑卒中、高血压等心脑血管病,让您对症自检,及时获得自身健康信息。
吃的真相!你应该知道的饮食宜忌
¥4.35
◆营养养生学专家专门著述,详解日常食材采买禁忌、解析四季饮食搭配宜忌,让您科学搭配,养生保健。 ◆针对感冒、牙痛、腹泻等20种常见病,儿童、孕妇、产妇等六大群体如何健康吃等不同情况给予详解,呈现养生健康的家常菜谱。 ◆170道*搭配养生秘籍,原料清楚,做法明细,操作方便,有着*的营养搭配,让您每一口都吃对,做餐桌上的明白人。
舌尖上的春夏秋冬:每天一碗滋补好汤
¥4.35
不同汤的奇妙功效,你了解多少?这本书让你轻松遵循春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,给身体熬碗汤。 本书由中国著名的药膳大师王其胜专门著述,精心传授煮汤绝招、汤底做法,以及如何煲出营养又好喝的汤的小窍门。全书针对热性、寒性、实性、虚性等不同体质的营养需求,以及贫血症、肾病、冠心病等九大常见病,提供不同的汤类选择和搭配,让您认清体质喝对汤。
五谷杂粮最养生:一谷补一脏,健康中国人
¥4.35
◆养生先要养五脏,专家教你安心养五脏 著名中医专家田元祥教授根据《黄帝内经》的医学观点,总结五色五谷养五脏的方法和功效,根据五脏的不同特点,合理补养,更科学更有效。 ◆五色五谷养五脏,自然的科学养生法 本书根据一谷养一脏的特点,详细科学地剖析每一种五谷杂粮所对应五脏的保养细节,并精心搭配其他食材做成营养美味的菜谱,提高其养生功效,使读者能科学健康吃五谷,明明白白养五脏。
特医食品的开发与精益制造
¥68.00
《特医食品的发与精益制造》对特医食品的法规和相关医学背景知识只做概要介绍, 偏向于特医食品的配方和工艺发以及精益制造本身, 内容涵盖临床营养学、营养基因组学、食品物性学、食品流变学、生活习惯病、肠内营养、肠外营养、功能性食品配料等。全书共分5章, 具体包括特医食品概述,特医食品的申报注册,特医食品的发流程,特医食品的临床应用,特医食品的生产。
红楼食话
¥35.50
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合,以小说情节为导,用通俗易懂的语言描述,同时配合丰富的插图,贴近读者的生活,使读者更易理解并产生共鸣,成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容: 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳,分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效,赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用,体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍,详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效,药膳搭配的合理度,适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活,将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者,并将需要注意的地方及禁忌一一出,让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块: “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法,部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等,均以贴士形式行展示,保障读者食用安全。 特色: 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合; 2. 书中涉及的药膳专业知识,均参考较为权威的书籍和论文,例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等,能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现,具有更广普适性; 3. 书中插图均为实物拍摄,可以确保制作的可操作性; 4. 正在编排本书英文版,可配套出版,以拓广受众,助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
食而无惧
¥42.36
你是否知道是什么触发人类过敏?能否预防? 你是否对某样食物突然过敏?即便已食用它几十年? 你是否对自己患有食物过敏症或食物不耐受症持怀疑态度? 你是否想帮助身边出现食物过敏的家人、朋友改善生活质量? 作为医学爱好者、医学生或医务工作者,你是否想拓展知识面,建立更加完整科学的过敏知识体系? 受限于知识储备的不足,太多人对食物过敏心存困惑甚至畏惧,导致在日常饮食中束缚重重、诸多禁忌。想要冲破藩篱,重获饮食自由,的解决方案是扩充知识储备。本书帮助你全面而深地了解前沿饮食科学,一睹食物相关疾病的真容,掌握正确的过敏识别及应对策略,成为无所畏惧的健康饮食者。
原始饮食
¥41.16
这是一本从营养学和生理学角度解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生*的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。 被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次恢复健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加哪些食物 —— 以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法,以引导你实现帮助疗愈的*重要的改变。 你还在承受着疑难杂症的折磨,需要依靠医疗介、药物或补剂吗?巴兰坦博士还为你介绍了*实用的医学测试、*好的治疗方法和膳食补充(以及指出那些只会适得其反的做法),帮助你与医生就原始饮食疗法行交流沟通。这些特,使得这本书为自身免疫性疾病患者提供了*方法。为什么要多承受一秒钟的痛苦折磨?用《原始饮食》重返健康吧!
正确减糖(适合东方人,科学、正确、能坚持的减糖饮食法,让你愉快地吃,痛快地瘦)
¥12.99
一直在减糖,为什么体重一直没减?老人和孩子可以一起减糖吗?外卖时如何规避高糖食品?一天可以只吃两顿吗? 不正确地减糖,很容易导致心慌头晕、急躁焦虑、低血糖、体重反弹、内分泌失调。本书根据医学研究,介绍科学、正确、能坚持的减糖食谱。从减糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法,到精选包含主菜、配菜、主食、预制菜、汤菜、小吃与甜等的减糖菜谱、374种食品含糖量对照表,再到外卖的减糖要、关于减糖的各类疑问,本书统统包含。本书将助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻!践行健康的饮食方式。
中里巴人教你活学活用黄帝内经(百万级畅销书《求医不如求己》作者 中里巴人新作面世!给当代人的实践版《黄帝内经》,知晓打通经络的智慧,决死生、处百病、调虚实)
¥12.99
这是一本运用《黄帝内经》指导我们如何获得身体和心理健康的养生书。 如果身体有问题,可以采用《黄帝内经》里的“察颜观色法”,比如,健康的红脸气色“如白裹朱”——红中透润,不健康的红脸气色“如赭”——铁锈色…… 根据《黄帝内经》中“经脉所过,主治所及”的原则,人体哪里有问题,都可以通过探查、疏通经过此处的相关经络来调理。 我们将自己身体上神奇经络和穴位的作用发挥到极致,能够保健身体,调治疾病;更能自我体检,预防疾病,对抗早衰;还能以经养心,让自己每天精神良好,自信无惧,改变自己的命和运! 活学活用《黄帝内经》,你才有能量求医不如求己,一切自有天助。

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