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同步脱氮除酚菌的代谢机制研究
￥44.19
《同步脱氮除酚菌的代谢机制研究》详细介绍了细菌同步降解苯酚及生物脱氮的代谢特征和作用机制，包括同步脱氮除酚菌的筛选与种类，环境因子对细菌同步脱氮除酚的影响，细菌同步脱氮除酚过程中关键蛋白的表达情况，细菌异养硝化-好氧反硝化的代谢机制，细菌降解苯酚的代谢途径以及代谢调控机制。全书主要对微生物脱氮及降解酚类污染物的代谢特点及分子机制进行了详细的阐述。 《同步脱氮除酚菌的代谢机制研究》可供生物技术、微生物学、环境科学、食品安全等相关专业科研工作者及高等院校师生参考使用。
基因组设计合成与功能化技术
￥83.19
《基因组设计合成与功能化技术》立足作者团队研究成果，系统阐释基因组设计、合成及功能化应用核心技术。全书共6章，架构清晰：第1章介绍基因组设计技术，涵盖设计原理、方法及可用软件；第2章聚焦基因线路的正交化、标准化、模块化和自动化设计；第3章阐述寡核苷酸合成与纯化、基因合成、基因组组装及合成中的纠错与修复技术；第4章详解大片段向生物系统转移的化学法、生物法、物理法；第5章探讨合成基因组在疫苗、代谢工程底盘快速进化、基因组精简、人工生命防逃逸系统中的应用；第6章描述病毒、原核生物和真核生物基因组合成及应用。 书中对各类技术均梳理了当前研究进展，同时给出代表性技术的具体步骤、常见问题及解决方案，并总结了相关应用，助力读者*把握该领域发展脉络。 本书适合微生物学、合成生物学、遗传学、生化与分子生物学等领域的研究生及相关科研工作者阅读参考。
酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
￥51.34
本书共分两篇。第一篇“生命奥秘”，系统介绍了酶在揭示生命奥秘中的作用。内容涵盖了酶本质认识历程、酶与物质代谢、酶与能量代谢、细胞间交流和酶的调控、酶与遗传信息传递。以酶学基础知识为主线，结合众多诺贝尔奖获得者研发历程等科学史内容，揭示了酶在生命中的重要性。第二篇“健康长寿”，主要介绍了酶在工业生产和疾病治疗中的应用。内容涵盖了酶与基因工程、酶与基因编辑、酶与合成生物学、酶与药物研发、酶抑制剂与肿瘤治疗。以酶在医药领域的研发应用阐述了酶对于人类健康、长寿的巨大作用。 本书适合医药研发科技人员，生命科学、医学、农学、食品和制药等院校的师生，对诺贝尔奖获得者的研发历程及对科学史有兴趣的人群阅读参考。
海洋生物活性物质及制备技术
￥51.99
本书在概述海洋生物活性物质特性、开发情况及海洋生态系统和海洋生物多样性的基础上，系统介绍了十一类海洋生物活性物质的化学结构、十二大生理功能及三大类制备技术。此外，通过详细介绍七个制备实例，力求让理论落地，切实指导读者的实际研究与开发工作。 本书既可以作为高等院校生物工程、生物制药、生物技术、制药工程、食品科学与工程、生物与医药等专业本科生及研究生的教材或参考书，也适合相关企业的科研技术人员参考。
芳香果品
￥174.84
随着经济和生活水平的提高，人们越来越重视食品的质量，高品质的水果也越来越受到消费者的青睐。果实香气是反映水果风味特和评价水果商品品质的重要指标，是影响果品风味和质量的重要因素。不同水果由于具有不同的香气成分以及构成这些成分的比例不同，因而各种水果拥有自己独特的香味。水果的香味主要产生于水果的成熟期和贮藏期。本书记述了近200种，近1300个品种水果和干果的概况、形态特征、生长习性、营养与功效和芳香成分，特别是芳香成分的内容参考了上千篇研究报告，分品种行描述。本书可供芳香产业从业人员、园艺研究及从业人员、广大消费者参考阅读。
生物安全:理论与实践
￥51.34
本书围绕《中华人民共和国生物安全法》明确定义的生物安全的七个主要领域，系统、全面地介绍了生物安全相关的基础知识、法律法规以及实际案例等。全书共分为十一章，内容涵盖绪论、传染病、两用生物技术、生物实验室安全、生物遗传资源安全、生物侵、微生物耐药、生物武器与生物恐怖、生物安全的国内治理、生物安全全球治理、案例研讨等多个方面。本书由天津大学生物安全战略研究中心团队撰写，编写成员具有生物学和法学多种学科背景。本书具有较好的广度和深度，可读性较强，可作为生物安全相关专业，如生物、化学、计算机、管理学、法学等相关专业本科生和研究生的教材，也可供生物教师及科研人员参考。
天然生物活性物质
￥57.19
本书详细介绍了天然生物活性物质制备技术、多糖生物资源发与利用、天然萜类化合物的发与利用、甾体类化合物的发与利用、天然黄酮类化合物的发与利用、天然生物碱的发与利用、天然醌类化合物的发与利用、苯丙素类化合物的发与利用、其他天然生物活性物质的发与利用、天然生物活性物质的研究与发。本书在每章后还附有思考题，以供同学们学习巩固。本书理论联系实际，创新性和应用性较强，是生物技术、生物医药、食品等专业师生、科研人员的良好参考书。
小分子阳离子脂质递送系统设计及其应用研究
￥44.19
阳离子脂质的设计合成及其递送系统性能研究是当前生物材料研究的热，本书主要围绕基因治疗及非病毒基因载体，系统地介绍了小分子阳离子脂质递送系统在大分子核酸分子及小分子抗癌药物递送中的原理、应用及相关研究展；并就头尾型阳离子脂质、双子型阳离子脂质、对称的哑铃型阳离子脂质、非对称的哑铃型阳离子脂质及基于金属配合物的阳离子脂质基因载体或药物递送载体在内的多种小分子阳离子脂质的特、制备方法、基因递送中的应用以及小分子阳离子脂质递送生物材料行了系统的阐述；总结了各类阳离子脂质结构-活性关系，为指导实验设计合成结构新颖、高效、低毒、靶向的阳离子脂质递送系统提供理论依据和参考。本书可供化学生物学、生物有机化学、生物材料相关领域的科研人员、高校教师和研究生阅读参考。
醋酸菌研究与应用
￥63.69
本书以醋酸菌研究与应用为主线，在系统介绍醋酸菌的发现、分类及其各属特征基础上，全面阐述了醋酸菌的氧化发酵、碳代谢、耐酸和耐热等生理特性及其分子生物学研究，并系统总结了醋酸菌在食醋、可可豆、康普茶、椰果、菲尔、酸啤酒、细菌纤维素、植物生长促剂和维生素C等发酵产品生产，以及在生物传感和生物燃料电池制备中的应用。 本书可供从事醋酸菌及其应用相关的研究、技术发和管理人员等参考，也可供大专院校食品科学与工程、生物工程与技术、农业科学等相关专业师生使用。
生物质厌氧发酵与产物控制技术
￥83.19
厌氧消化作为一种有效且相对简单的生物技术，已经在全世界木质纤维素原料的稳定化、资源化与减量化方面得到广泛应用。但是，由于木质纤维素类物质中顽固性高分子，特别是木质素的存在，使得目前厌氧消化工艺对木质纤维素原料的转化效率不高，消化后*物的降解率仅有30%~50%。因此，有必要采取适当的预处理措施，提高木质纤维素类原料在厌氧消化过程的转化率，提高其使用效率。
脑部疾病及脑靶向递送技术
￥96.19
《脑部疾病及脑靶向递送技术》全面阐述脑部疾病及脑靶向递送策略，内容涵盖从多样化脑部疾病到突破血脑屏障实现靶向递送，从建立不同机制脑部疾病动物模型到具体评价指标，从常用高分子聚合物到脑靶向新剂型，从不同脑靶向给药途径到脑靶向效率评估等各方面。 《脑部疾病及脑靶向递送技术》在内容编排上体现条目化，各章内容相对独立，便于读者按需快速检索到感兴趣内容。本书可供神经科学等生命科学、基础医学和药学领域研究人员阅读参考。
冬虫夏草真菌异核体——多种冬虫夏菌的遗传变异
￥64.99
本书回顾了冬虫夏草分子系统学的文献，重点讨论了与冬虫夏草菌无性型-有性型的对应关系有关的多种学说，主要涉及微观的显微形态、DNA 序列研究和转录组/蛋白组表达，也讨论了宏观整体分子系统学研究中计算生物学方法的正确选用。本书回顾了冬虫夏草分子系统学的文献，重点讨论了与冬虫夏草菌无性型-有性型的对应关系有关的多种学说，主要涉及微观的显微形态、DNA 序列研究和转录组/蛋白组表达，也讨论了宏观整体分子系统学研究中计算生物学方法的正确选用。
动物细胞培养及培养基制备
￥57.19
近十年来，细胞培养基无论在理论和技术方面都取得了迅猛的发展，涉及到一系列关键的理论和技术。本书包括动物细胞培养基础知识、动物细胞培养方法、经典培养基、低血清培养基、昆虫细胞培养基、CHO细胞培养基、HEK293细胞培养基、疫苗细胞培养基、干细胞培养基、免疫细胞培养基及动物细胞培养基国家标准及质量控制、重组蛋白糖基化修饰与控制及重组抗体质量控制等内容。 本书反映了近十年来培养基的展，可作为生物制药相关专业本科生、研究生及从事生物制药的广大科研工作人员参考用书。
肺结节检测机器视觉技术
￥44.19
肺结节检测对肺癌的预防、早期筛查及早期诊断尤为重要，基于肺癌影像上的肺结节检测分析是预防肺癌的有效途径。随着LDCT技术的普及以及人们对自身健康的重视，胸部CT图像数据呈现爆炸式增长，极大地加重了放射科医生的工作负担，同时也增加了病情判断的难度。本书行了肺结节检测的自动化研究，全面总结深度学习在肺结节检测当中的研究成果，提出了多种有效的创新性的深度学习网络框架和检测思路。 本书适合从事医学图像处理，尤其是基于深度学习的肺结节检测方面研究的学者和科研人员、医学工作者阅读。
生物学解析
￥64.34
《生物学解析》内容包括植物学、动物学、植物生理学、生态学、微生物学、生物化学与分子生物学、细胞生物学、遗传学、人体解剖生理学和化生物学等专业内容在不同版本的中学生物教材中的的占比、分布、位置、呈现形式、排版特等，统计分析高考生物真题中考查的生物学内容及其占比和题型，从而了解中考高考对该学科的考查重。统计中学生物教材中各个内容方向中有关的知识单元、知识及其对应位置，并与学科知识体系行比较分析，从中学生物教材以及中高考真题中归纳总结出生物学内容在中学生物中的特，得出结论。 书中有不少内容为作者调查和统计的真实数据，力争保持内容的适用性。本书可以作为中学生物教师、学生和高校师范生物科学专业学生课外参考书。
数理人文(第3辑)(丘成桐主编作品)
￥61.60
《数理人文》是一系列具有国际观的科普读物，数学家丘成桐邀请活跃在研究前沿的学者谈谈他们的研究经历和成功经验，以轻松的文笔，通俗地介绍数理科学的历史与进展，描述数学在现代科技中的广泛应用。让年轻读者了解，数学是一门求真与求美的学科，数学对于解释大自然的纷繁现象具有基本的重要性 ， 同时亦兼具诗歌与散文的内在气质。由此，培养孩子们广泛的兴趣和独立思考能力，鼓励他们发展探索精神和人文修养。 第3辑聚焦于爱因斯坦的伟大成就——广义相对论，这是物理学家爱因斯坦在 1915年借助黎曼几何创立的一门学科，深刻影响了数学和物理学的发展，丘成桐带领读者回看这段科学往事，探究历史的真相。
流固耦合动力学仿真方法及工程应用
￥64.34
本书详细介绍了流固耦合动力学中的若干工程问题，如水下航行器舵系统、海洋立管、风力机柔塔、旋转弹箭等工程结构的典型流固耦合动力学问题，涉及气动弹性、水弹性、计算流体力学、结构动力学、多体系统动力学等学科知识。本书不仅介绍了基于商业软件ANSYS的常规流固耦合方法，而且涵盖了若干基于多体系统传递矩阵法的流固耦合动力学*成果。本书理论与实际工程紧密结合，并配有较多的实际工程算例，部分算例还直提供了商业软件二次发程序、MATLAB仿真程序。本书适合力学、海洋工程、兵器科学与技术、航空航天工程、土木工程等专业的高年级本科生、研究生和相关领域的工程技术人员使用。
绿木霉和樟子松外生菌根互作研究
￥44.19
本书从樟子松苗木强化手，详细介绍了樟子松高效外生菌根菌的筛选、外生菌根菌对樟子松的种效应、褐环乳牛肝菌与绿木霉对樟子松种方式筛选、“樟子松褐环乳牛肝菌绿木霉”体系的性能评价、复合种褐环乳牛肝菌与绿木霉对樟子松根际微生态的影响、共培养条件下绿木霉对褐环乳牛肝菌产酶的诱导效应，以及大田应用等内容，初步探索出一条解决樟子松林衰退问题的路径，对樟子松的人工造林及其生态修复作用的发挥均具有重要意义。 本书可供林业生物菌肥基础研究与发人员使用，也可供外生菌根菌领域相关学者参考。
生物矿物元素饥饿与蓄积
￥64.34
针对草地生态研究领域内前沿科学问题——高寒草地生态系统退化机理，仔细分析了高寒草地生态系统中矿物元素的分布特征，通过草地植物中矿物元素对草地演替进程响应的探索，结合矿物类中藏药研究中动物实验的结果，提出生物矿物元素饥饿效应假说理论。解释退化草地植物中矿物元素饥饿与蓄积之间相互调节、相互适应的微妙关系，并通过盆栽高寒牧草实验，揭示了草地植物中矿物元素蓄积发生的原因，以及退化草地植物中因为矿物元素营养供给不足或不及时，而处于一种饥饿状态，草地植物蓄积矿物元素营养是草地生态系统演替和环境变化的重要响应与应急策略之一。而退化草地植物中矿物元素饥饿效应发生的实质，可能是因为矿物元素蓄积抑制了对土壤氮素营养的摄取与吸收，致使草地植物生长发育受限而逆向演替
微生物声暴露下生物学效应研究——以大肠杆菌为例
￥57.19
本书以结构简单并易对可听声波做出有效应答的单细胞微生物——大肠杆菌为研究对象，介绍并分析可听声波对其生长特性、生理生化和胞内生物大分子合成等的影响；探究可听声波对大肠杆菌高密度培养的影响，为基因工程菌的生长代谢调控提供理论和技术支撑；借助高通量测序技术，明确可听声波对大肠杆菌的转录调控作用；通过钙离子通道和机械敏感性离子通道对可听声波作用的响应，揭示声波对微生物生物学效应的作用机制。 本书可供生物工程尤其是环境微生物学和微生物代谢相关科研工作者参考。
手性β-氨基醇生物催化合成实验技术
￥57.19
本书主要介绍手性β-氨基醇及其生物催化合成方法，对手性β-氨基醇的应用及其合成方法行了概述，全面系统地介绍了在手性β-氨基醇生物合成方面取得的重要成果，让读者充分了解手性β-氨基醇的生物催化合成方法。本书从原理到应用，结构严谨，内容紧跟前沿，知识面广，且有一定的理论深度，充分反应了手性β-氨基醇的发展动态，体现了新兴生物催化领域的新发展趋势。 本书可供从事化学化工﹑生物工程﹑制药工程等专业的高等院校﹑科研机构﹑企业的师生﹑研究人员和工程技术人员参考使用。
