米酒米醋加工技术
¥14.65
本书共分三章,深入浅出地介绍了酒曲和醋曲的制备,以及常见的80多种米酒、米醋等米类酿造产品的起源、营养价值、原料与配方、加工方法、操作要点及产品特色,内容涉及我国各地区、各民族具有代表性的传统制品以及一些新开发的产品。本书内容全面,条理清晰,易于理解,理论联系实际,具有较好的实用性。本书可供米酒米醋酿造企业、个体加工作坊、餐饮企业从业人员以及广大城乡居民家庭参考使用。
超细粉体在造纸工业中的应用
¥16.00
《先进粉体技术:超细粉体在造纸工业中的应用》适合高校和科研院所无机非金属材料、轻工与造纸等专业的师生和研究人员使用,也可作为材料制备、轻工造纸等行业的技术培训教材并供这些行业的工程技术人员阅读参考。
米兰家具
¥88.80
本书收录了2011年米兰国际家具展中的优秀设计作品。米兰国际家具展是全世界家具、配饰、灯具流行的风向,是现代家具时尚设计的前沿。作为全世界家具业界人士每年都热切期待的家具盛会,其展览的优秀设计作品也备受人们关注。本书收录600多张精美图片,图文并茂,为读者展示了家具优秀设计作品。
惊艳米兰:2011米兰国际家具展
¥69.50
本书是由米兰展会参展专家带队,带领着专业摄影师、设计师深入到各个展会现场,精心拍摄与编辑出来的米兰精华读本,通过本书,读者如同亲临展会现场,全角度收录本届米兰展的创意之光及设计精华。并由此对今年国际室内设计的发展趋势作出更为直观、准确与理性的判断。
数码印刷机维修技能实训
¥12.80
本书介绍了数码印刷机的有关知识,以实际维修经验讲解理论,以现场维修情况分析并解决故障,包括:数码印刷机的使用、工具的认识及使用、电子电路基础知识等。
数码复印机维修技能实训
¥14.00
本书内容包括:数码复印机的使用、工具的认识及使用、电子电路基础知识、数码复印机原理及各部分详细分解、现场维修必需掌握的知识等。
中国市场服装品牌价值研究一:大陆板块全景图
¥10.99
本书通过对全国112个城市进行实地考察和业内专家对品牌的初选相结合的方式,选定了7个类别共153个品牌作为课题组首次评价的对象。课题组分赴6个城市进行消费者调研和业内人士专访,对入选的品牌进行评价,得到了极有意义的数据与分析结果,为企业的品牌经营提供鉴戒。同时,在综合国内外相关研究成果的基础上,结合中国国情,对中国市场服装品牌价值的评价指标体系及其权重进行系统研究,试图揭示其构建来源,以便采取更有针对性的对策来演绎品牌建设的路程。