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餐饮管理与经营全案——互联网思维创新餐饮管理和运营模式
￥27.99
《餐饮管理与经营全案——互联网思维创新餐饮管理和运营模式》一书，从互联网思维下的餐饮变革导，分三个部分。 部分（互联网思维创新之系统智能化）包括智能餐饮管理系统，智能餐系统建设，智能结算系统建设，智能厨房显示系统建设，外卖业务系统建设，食品安全管控系统建设。 第二部分（互联网思维创新之营销多样化）包括微博营销，微信公众号营销，短视频营销，会员大数据营销，外卖平台营销。 第三部分（互联网思维创新之服务品质化）包括营造优化服务环境，精心制作餐饮菜单，不断创新餐饮菜品，严格保证菜品质量，尽量满足顾客要求，实现智能化服务，提供人性化服务，造特色化服务。 本书以浅显易懂、平实幽默的语言风格，通过大量翔实的案例，阐述了餐饮管理与经营的基本理念，可作为餐饮管理人员的培训教材、专业培训机构或旅游学院的学生教材。另外，本书也适合作为餐饮企业员工的手边便携书，随时翻阅学习。
IP变现——个人品牌IP打造及变现实操
￥22.99
本书针对个人IP的造及变现给出了切实可行的方法，揭秘了爆款背后的运营逻辑。 从子到产品，从挖掘用户到产品运营，从造内容到变现模式，结合大量经典运营案例，详细讲解了个人IP运营过程中造爆款的思路与方法。 ·个人IP基础 ·个人IP造的内容体系 ·个人IP造的流量体系 ·个人IP造的变现体系 本书适合电商、自媒体从业者，以及算从事个人品牌创作与运营的大众读者学习参考。
北京市国有企业内部控制体系建设及优化研究
￥27.99
内部控制制度是现代企业管理的重要组成部分，可以促企业的经营管理活动更具经济性、效率性及效果性。企业内部控制是体系建设、执行反馈、检查评价和持续改循环往复的动态过程。《北京市国有企业内部控制体系建设及优化研究》根据内部控制应用指引等规范文件为北京市国有企业设计、建设并优化内部控制体系，同时，以某企业的实际经营业务为基础，结合企业的组织机构设置，为其建立以流程标准化、关键风险分析、风险控制矩阵为核心的内部控制体系框架。随后，对内部控制体系的设计有效性和执行有效性行评价，帮助企业实现内部控制体系的持续优化。本书适合于会计学、财务管理、审计学、资产评估等专业的本科生及研究生行研究性学习。同时，本书也可以为大中型企业、咨询公司等相关实务工作者设计和完善内部控制体系提供借鉴与指导。
采购·仓储·物流工作手册系列--仓库管理员精细化管理工作手册
￥23.99
《仓库管理员精细化管理工作手册》以仓库管理员的工作内容为中心，共分为9个章节，具体包括仓库管理员的岗位职责与要求、仓库规划工作、物资库工作、仓库储存工作、物资盘工作、库存控制工作、物资出库工作、仓库安全工作、仓库信息化工作等内容。 通过对本书的学习，仓库管理员可以全面掌握仓库管理的各项工作技能，更好地展仓库管理工作。 本书既可以作为仓库管理员展各项工作的指导手册，也可以作为仓库管理员行自我培训和提升的指导用书。
Excel财务管理:从入门到精通
￥23.99
本书通过“专业线＋技能线”，从两条线帮助读者精通Excel软件，快速门精通成为财务管理高手！ 条是财务管理线。本书通过10大专题内容，用Excel制作各类财务管理报表，包括预算表、费用表、工资表、记账表、销表、资产表、收付表、成本表、总账等。 第二条是Excel技能线。本书安排了30个经典常用的财务管理表格行讲解，内容涉及Excel软件的数据编辑、格式设置、自动填充、排序筛选、分类汇总、数据透视表与数据透视图、图形与图表、公式与函数以及表格印等功能，书中赠送了所有案例的视频教学，帮助读者快速精通Excel软件。 本书适合：刚步职场的应届毕业生，准备提升财务管理办公技能；从事财务/会计/出纳/收费等多个岗位的工作人员，制作出常用财务表格；各类职场财务人员、企业创业人员，迅速提升财务管理水平；也可作为各类计算机培训中心、中职中专、高职高专等院校及相关专业的辅导教材。 本书共提供90个教学视频，请读者扫描书内各章节对应二维码参考学习使用。
采购人员精细化管理工作手册
￥23.99
《采人员精细化管理工作手册》从企业精细化管理所涉及的管理要、管理流程、管理规范等角度分别对采业务中的各个事项予以解析，力求为采人员的工作实施提供操作指导。 《采人员精细化管理工作手册》分为12个章节，具体包括采员的岗位职责与要求、采申请与采计划制订、供应商发与管理、采价格管理、采洽谈、采合同管理、采成本控制、采交期控制、招标采、采方式管理、采信息管理、采人员绩效管理等内容。 《采人员精细化管理工作手册》适合采管理从业人员、企业咨询师、企业培训人员以及高校相关专业师生的使用。
班组长岗位培训手册
￥27.99
《班组长岗位培训手册》是一本“拿来即用” 的班组长管理培训手册。“拿来即学”“拿来即参”“拿来即改”“拿来即查” 是本书的特色。本书通过流程、制度、方案、规范、报告、办法等将班组管理工作逐一细化， 涵盖了高质量供给、产业融合、数智设备、供给侧结构性改革等班组管理的全新内容， 让培训者和使用者一学就会、一做就对。本书适合生产部经理、车间主任用于对班组长的培训工作， 也适合班长、组长、班组员工等班组基层人员用于提升自我技能时阅读和使用。
餐饮精细化管理与运营系列--餐饮店长怎样带队伍——店长管理的100个小细节
￥23.99
《餐饮店长怎样带队伍——店长管理的100个小细节》一书，由成功店长的法宝——细节管理导，分12个章节100个细节对于餐饮店长在餐饮管理过程中就怎样带队伍行了详细的解读和描述。具体包括员工管理、激励管理、前厅管理、服务管理、后厨管理、菜品管理、采管理、卫生管理、安全管理、营销管理、外卖管理、成本控制。 本书行模块化设置，内容实用性强，着重突出可操作性，为餐饮店长管理餐饮店提供了100个实用的细节行参考。本书可以作为餐饮服务行业的店长、管理人员、服务员行参照学习，也可供餐饮培训机构、酒店类职业院校的老师和学生参考学习。
AI文案高手速成118例:提问生成+修改润色+热门模板+应用案例
￥23.99
全书通过118个实用技巧讲解 118集教学视频演示 160多个素材回复文件 144页PPT教学课件，通过“提问生成 修改润色 热门模板 应用案例”4大专项内容，帮助小白快速成为AI文案高手！ 本书具体内容包括16种AI提问技巧、13种指令优化技巧、11种高效提问技巧、9种文案修改技巧、7种文案润色方法、11类营销文案指令模板、12类办公文案指令模板、13类自媒体文案指令模板、12类教育学术文案指令模板，以及AI创作短篇小说的全流程、AI创作图书宣传文案全流程等内容。 本书适合以下人群阅读：一是文字工作者；二是人工智能领域的相关从业人员；三是电商商家、新媒体编辑、广告策划、短视频编导、作家和艺术工作者等；四是文学、语言、计算机科学与技术等专业的学生。
餐饮精细化管理与运营系列--从零开始做餐饮——新手创业从0到1
￥23.99
《从零始做餐饮——新手创业从0到1》一书，对于新手创业做餐饮行了详细的描述和解读。具体包括：了解餐饮，选择项目；做好预算，准确定位；精心选址，确保成功；合理装修，展现形象；办理手续，规范经营；管好员工，服务顾客；控制菜品，降本增效；花样促销，带动销售；卫生管控，安全保障；发展外卖，增加营收。 本书行模块化设置，内容实用性强，着重突出可操作性，为新手创业做餐饮提供了基本的信息和指导。本书可以作为有志于创业家餐饮店的创业者、餐饮店店长参照学习，也可供餐饮培训机构、酒店类职业院校的老师和学生参考学习。
AIGC革命:Web3.0时代的新一轮科技浪潮
￥27.99
本书立足于AIGC技术前沿与发展趋势，全面阐述了AIGC的概念内涵、底层技术与应用场景，详细梳理全球科技巨头在AIGC领域的战略布局，并辅之以大量生动有趣的案例，深度剖析AIGC在各行业领域的应用场景，旨在引导读者真切感受AIGC革命浪潮蕴含的商业创造力。全书分为五个部分，共18章。第一部分主要厘清AIGC技术的起源与演变，阐述席卷全球的AIGC背后的技术架构以及AIGC的应用场景；第二部分重剖析AIGC产业现状与生态图谱，以及AIGC产业的发展机遇、挑战与未来趋势；第三部分着重阐述AIGC技术在内容、电商、营销、建筑等领域的商业化应用，以帮助读者理解AIGC对人类经济社会发展产生的深远影响；第四部分重介绍AIGC领域的现象级产品——ChatGPT背后的工作原理与核心技术，并详细阐述ChatGPT在教育、金融领域的典型应用；第五部分主要探讨AIGC与元宇宙的融合共生关系，AIGC作为元宇宙重要的技术基础设施，在内容生成与游戏发领域的应用将一步推动元宇宙的落地实践。
仓储管理从入门到精通
￥23.99
《仓储管理从门到精通》在科学的采与供应管理思想基础上，采用图解的形式，去理论化，通过范本、案例对于仓储管理的知识框架和现实应用做出完整呈现。本书分为仓储的规划与布局、仓库物料管理的基础工作、库管理、仓储搬运、仓储保管、出库管理、仓库盘、智慧仓储管理8个章节，对于仓储管理行了系统的归纳和分析，不论是初学者还是从事多年的仓储管理者，都可以用来学习参考和对照。
AIGC+智慧教育:Web3.0时代的教育变革与转型
￥27.99
随着Web 3.0时代的来临，我国教育领域迎来了一场全面而深刻的变革——AIGC、ChatGPT、大数据、云计算、物联网、数字孪生、元宇宙等新兴技术与教育行业的融合程度日益加深，AI驱动的教育新形态、新模式、新产品不断涌现，数字化、网络化、智能化逐渐成为引领我国教育变革与转型的重要方向。 本书立足于全球范围内智慧教育领域的实践经验与前沿趋势，全面阐述AIGC、ChatGPT、元宇宙、数字孪生等新兴技术在教育领域的融合与创新应用，内容涵盖远程教育、虚拟课堂、个性化学习、VR沉浸式教学、自动化教育评测、智能化教学决策、智慧校园管理等新型教育模式与玩法，并前瞻性地提出数字化时代教师数字能力培养的对策建议，试图为读者描绘一幅Web 3.0时代的未来教育新图景。
采购业务全流程风险管控工作手册
￥23.99
《采业务全流程风险管控工作手册》阐述了采计划管控、采预算管控、采供应商管控、采招标管控、采价格与成本管控、采谈判管控、采效率与绩效管控、采法务与合同管控等丰富的内容，通过“风险 关键 制度 流程 文案 表单”的结构模式对其内容行了完整地呈现，为企业的采工作提供了立体化、系统性的解决方案。《采业务全流程风险管控工作手册》适合企业采部经理、主管、一线采人员及企业培训师、咨询师使用，也适合高校采相关专业师生阅读与参考。
班组管理一本通:轻松成为优秀班组长
￥23.99
传统企业管理方式 当代企业管理理念 现场生产管理模式 主要内容： 班组的生产管理与技术管理 班组质量管理与控制 班组生产设备及工艺装备的管理 班组的物料管理 班组的经济核算 班组的基础管理工作 班组的安全生产与环境管理 班组长的培养与选拔 本书既有理论阐述，又有实际案例，可供企业生产一线的班组长自学阅读，又可作为企业培训班组长的参考教材。
企业绩效考核全流程管理实战
￥32.99
绩效管理是企业人力资源管理当中最核心，却也颇具挑战的一项重要工作，几乎每一家公司都会行绩效管理，可是真正能把绩效管理做好并创造管理价值的，并不多。 本书试图在澄清绩效管理误区的基础上，为广大读者正本清源，深阐述绩效管理的方方面面，并提供大量标杆案例，真正提升读者对绩效管理的理论思考和实践操作能力。 阅读本书将助您： 理解绩效管理的核心思想，提升整体组织绩效 掌握绩效管理与企业战略的紧密结合 明确高层、中层、人力资源部和员工的角色和职责 学习绩效计划制定、实施管理、评价和反馈 了解多种绩效考核方法及其特 根据企业情况选择合适的绩效考核方法 针对不同层级和岗位设定考核重 将企业总目标分解为具体的考核指标 明确团队的使命和目标，确定绩效评价维度 了解高层管理者的考核范围 建立常规反馈机制，行有效的绩效面谈 将绩效评估结果应用于薪酬、培训、招聘等方面 选择合适的绩效考核周期，合理使用强制分布工具 培养员工的自我觉察力和责任感 了解绩效管理的变革与趋势 …… 本书提供了全面的绩效考核管理指南，强调实战策略和实际应用，帮助企业在激烈的市场竞争中提升整体绩效。
HR绩效管理经典实战案例
￥25.99
在商业世界中，绩效管理无疑是一个至关重要的环节，关乎组织成长与员工步，从绩效考核逐渐走向绩效管理是企业步的表现。 《HR绩效管理经典实战案例》一书不仅提供了绩效管理的理论知识和实践方法，还通过丰富的行业案例和深的分析，帮助读者理解和掌握绩效管理的精髓。无论是企业管理者还是人力资源从业者，相信都能从中获得宝贵的启示和实用的工具方法，以提升企业绩效管理水平，实现企业的可持续发展。
公司人力资源管理全流程法律实操精解
￥42.99
随着经济和社会的飞速发展，中国特色社会主义了新时代，而努力构建和谐劳动关系是完善中国特色社会主义制度的重要组成部分。《民法典》的问世，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释(一)》(以下简称《劳动争议司法解释》)的实施推动企业用工管理日趋严格与规范。近年来，灵活办公等新形式的出现，也给企业带来了新的用工挑战。总而言之，劳动关系这一老生常谈的话题，不断出现“机遇与挑战并存”的新局面，本书也在各种新变化之下应运而生。 本书结合《劳动法》《劳动合同法》《劳动争议司法解释》及部门规章等相关条文、各地区劳动法特殊规定、笔者团队实操经验等，对企业人力资源管理中的职、在职、离职全流程行全面梳理。招聘、离职、工伤、竞业限制、特殊用工模式等，都可以在本书中找到相应的内容解读。
高质量学习——中国式组织学习实践与创新
￥47.40
中国企业迫切需要以高质量学习推动高质量发展，时代呼唤新的组织学习理论。作者历时20年研究300余家中国本土企业实践和组织学习理论，全面梳理中国共产党组织学习历史、中国企业组织学习历史，深度剖析当前组织学习面临的变革与挑战，重新认知组织学习理论，探索性提出中国式组织学习理论——高质量学习体系，科学回答了高质量学习的基本内涵、总体特性、独特“基因”、标准体系、核心价值以及实施路径，为中国企业以高质量学习推动企业高质量发展提供科学指引与行动指南。 本书适应新时代企业发展的要求，对组织学习理论体系行重构，是对中国式组织学习理论与实践的有效探索，对于帮助企业提升组织学习力、提高核心竞争力、推动高质量发展、加快中国式现代化程具有现实意义与时代价值。
降本增效——海信TCP方法与实践
￥35.40
本书系统解析了海信空调独创的TCP（Total Cost Productivity）对标法，展现其如何通过“拆解竞品、优中选优、去除耦合、迭代创新”四步流程降本增效，并在全价值完成成本重构与技术创新，同时成功展跨界迁移。本书以制造业普遍面临的成本压力为背景，深剖析TCP方法在采议价、研发设计、生产优化、销售服务等环节的落地场景。 书中融合30余个实战案例，生动还原“翅片技术突破”“巴西市场定价修正”等常见应用场景，同时以“理论”模块衔目标成本管理、全价值分析、渐式创新等经典理论，揭示中国制造企业从“成本控制”到“价值创造”的理论逻辑。 本书既为管理者提供可复用的降本策略，也为研究者贡献了本土化管理范本，更以汽车空调跨界案例印证了TCP方法的普适性，为中国制造业的高质量发展提供了一条可鉴路径。
政府行政人员责任意识研究
￥47.40
本书对政府行政人员责任意识的概念、构成、形成、价值取向、现实问题、强化路径展了系统思考和分析论证，实现了对政府行政人员责任意识的系统性、整体化和立体式研究。本书挖掘了责任意识背后的哲学问题，探讨了它的前提性、内在性、基础性问题，并将其与现实性问题结合起来，阐述政府行政人员责任意识存在的现实问题及其解决办法，拓展了责任意识的基础理论研究，并能为强化政府行政人员责任意识、全面深化政府治理改革提供理论参考，而为推国家治理体系和治理能力现代化提供有益思考。
