健康饮食事典(第2版)
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《健康饮食事典(第2版)》一书遵循“食物是好的医药”理念,阐述如何选择平常的食物、根据不同的人群和季节、通过合理的烹饪,获得珍贵的健康。具体包括一日三餐如何搭配、天然食材保健养生、小病小痛怎么吃、不同季节和体质如何进行饮食调养,书的后还附有一些食材小偏方,十分适合对饮食保健感兴趣的一般读者参阅。
药店里买不到的传世秘方
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小偏方的医疗价值极高,对某些病证具有独特疗效的方剂。它虽取自民间,却是历代相传,经久不衰的中华医学瑰宝。它操作方便、价格低廉、疗效显著。本书作者结合自己丰富的临床经验,收集整理了大量经多次验证、疗效理想的秘方,供普通百姓对症下药、活学活用。相信定会给您的健康饮食提供切实有效的帮助。
养生堂之养生厨房
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《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目,深受广大观众喜爱,每天节目的后6分钟,是《养生厨房》的播出时间。《养生厨房》每期会播出一道养生食谱,现在得以编纂成书,书中一一列举食材,并详细指导烹调方法,介绍食疗养生功效,相信可以更好地给读者实用的饮食养生指导。
再见吧,烟瘾君
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据WHO统计,目前全球约有11亿吸烟者,其中中国吸烟人数占世界总吸烟人数的近30%,排名。很多人三番五次地尝试过戒烟,都终究抵不住尼古丁的诱惑而放弃,烟民们很困惑,到底怎样才能远离香烟呢?戒烟究竟需要多长时间?有没有有效的方法? 要解决问题,首先要认真地剖析问题。很多人认为吸烟能让人让兴奋,能扩大自己的社交圈,能在受伤的时候给人抚慰,有利于问题的解决和解压。其实,揭开烟瘾难戒的种种现象之后,我们发现,本质上,抽烟并不能真正改变什么。 烟瘾之所以让想戒的人有戒不掉的恐惧感,是因为人的依赖路径在起作用。这种依赖分为心里依赖是和生理依赖。 通常人们的吸烟方式是点燃吸入,而且需要用嘴巴“嘬”,这个动作本身代表着“满足”、“幸福”、“安全感”等积极的情绪。因此吸烟而形成随时随地可以携带的心理保护。香烟中的尼古丁是导致依赖成瘾的主要物质。尼古丁成瘾的秘密主要在于奖赏效应和多巴胺。位于中脑边缘系统中的多巴胺奖赏回路与药物依赖的关系为密切,尼古丁会激活大脑中的尼古丁乙酰胆碱受体,促使大脑分泌多巴胺,让人产生愉悦感。尼古丁的半衰期为2~3小时,吸烟者需要补充新的尼古丁来维持他们的“愉悦感”。这样不断地循环下去,就形成了难易戒掉的瘾症。事实上在成瘾之后,尼古丁带来的愉悦感非常有限,吸烟者实际上只是为了避免戒断症状的不适才继续吸烟的。明白了这两点,就能解开困惑,抛弃恐惧。《再见吧,烟瘾君》一书中,肖恩·沃德把自己的戒烟过程中所遇到的困难、挫折、情绪和身心变化做了全纪录,并针对每一个时间段所遇到的障碍,提出了具体的解决办法。本书不仅是一本全程戒烟指导书,更是一本能给人带来勇气的能量书。 别犹豫,开始吧!
美食百科
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本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从饮食选购和饮食健康两大角度,对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。指导大家如何合理搭配食物,吃的有营养,吃出健康。
防癌抗癌怎么吃:营养世家的食养食疗之道
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诚然,工业带来的各种致癌物的增多和汽车等带来的环境污染无疑是癌 症高发的原因之一,然而,富足生活向人们提供的“三高”食物和附着各种 添加剂及农药、化肥残余的食品更是癌症高发的元凶,因为一日三餐,“病 从口入”,癌症的发生与饮食的关系显得越来越重要。
饮膳正要白话图解:宫廷药膳食谱
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本书由元朝饮膳太医忽思慧所著《饮膳正要》编辑校点而成,内容包括养生宜忌,饮食避忌;常用食品的性味功能;食养食疗之药膳食谱等。提出了养生、饮食宜忌等诸多益寿保健原则,介绍了常用的谷果肉菜、禽鱼调料计239种的性味功能。重点推介了“食疗诸病”、“神仙服饵(延年益寿食谱)”等食疗养生药膳计237款,各款药膳以佳肴为主,以药疗为辅,重在饮食美味,寓治疗于饮膳之中,既为皇室所赏用,也为百姓所津津乐道。而且大多切实可行,食养食序效果可信,具有较高的实用价值和学术水准。 本书融中医、药膳、饮食、养生于一体,适合中医界人士和中医爱好者及广大民众阅读。
高血脂食疗与药膳制作
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本书主要介绍高血脂食疗与药膳制作,能有效的治疗和预防高血脂。
中华养生宝典·药膳养生宝典
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《中华养生宝典·药膳养生宝典》将中国的传统医学中药精华与现代人的养生保健紧紧结合起来,以便使传统医药学及药膳能够更好的为现代人的生活服务。
男人饮食营养与健康·保健篇
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本书主要内容包括 身体是事业的本钱、男性的保健食物、围城冷暖自己知、心理健康是身体健康的保障......
男人饮食营养与健康·养生篇
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进入21世纪,人们更加渴望健康,追求健康,以健康为中心成为社会流行的生活原则,得到社会公众的普遍认同,什么都可以没有,但不能没有健康;什么都可以拥有,但不能拥有疾病。
女人饮食营养与健康·倩肤篇
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健康是人全面发展的基础,关系千家万户的幸福。在我国全面建设小康社会的过程中,人民的健康素质和水平得到了明显提高,然而随着城市化、工业化、国际化和人口老龄化进程的不断加快,经济社会快速发展在带给人们丰富物质享受的同时,也导致了人群膳食结构和生活方式的转变,身体活动明显减少,同时受环境污染、气候变化等客观因素的影响,引致了新的健康问题。另外,与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已经成为影响我国人民健康生活素质和生活质量的重要危险因素。
养颜食谱中的“黑客”
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食物是女性好的美容保健师,吃对了食物,由内而外全面调养,凝脂般的白嫩肌肤指日可待!
药膳食谱中的“黑客”
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药膳,中国特有的营养调理膳食。膳意为饭食,即中药与食物相配伍而成的膳食,是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。
男人饮食营养与健康·食疗篇
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水谷精微,又称谷气、食气,泛指各种饮食所提供的精微物质,是饮食营养的主要来源。在《医宗》所说:“一有此身,必资谷气,谷入于胃,洒陈于六腑而气至,和调于五脏而血生,而人资之以为生者也。”《千金要方》说:“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存身也。”可见饮食是营养人体和维持人体生命的基本物质。
男人饮食营养与健康·调理篇
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本书主要内容包括 性功能障碍食疗方法、精病食疗方法、男性疑难症食疗方法、强身益寿食疗方法......
中华养生宝典·饮食养生宝典
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文化百科系列全书是有国内多名学者精心打造的一项宏大的文化巨作,内容涵盖了文学、历史、哲学、生活、医学、兵学等,是中华民族精神财富和世界人民辉煌文明的一次全面总结。该工程既保持了经典作品的原貌,又兼顾现代读者的阅读习惯,图文并茂、文白对照、专色印刷、通俗美观。
高血压食疗与药膳制作
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书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定并符 合药膳食疗的有关标准,具有科学性、实用性、普及性。其操作方法简单、便捷,文字叙述通俗易 懂。既可作为百姓生活中食疗保健的参考书,又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。
冠心病食疗与药膳制作
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胃肠病食疗与药膳制作
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肾脏病食疗与药膳制作
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通常每个人有一对形如蚕豆的肾脏,位于腹膜后间隙内、腰椎的两侧,贴靠腹后壁的上部。每个肾脏各有100万个左右的肾单位,肾单位是尿液形成的主要场所。每个肾单位由肾小体和肾小管组成,肾小管具有强大的重吸收和分泌功能,可以完成对人体内环境精细而巨大的调节。