组织行为学(第三版)(21世纪高职高专规划教材·工商管理系列)
¥19.00
本书着眼于通俗简明地介绍组织行为学的基本内容,采用重突出与一般概述相结合,对学科重问题力求讲解清楚。主要包括:个体行为(包括人的行为分析、个性理论、知觉与行为、气质、能力与性格、价值观与态度、情绪与情感等);激励理论(包括典型的、有代表性的激励理论、如何行有效的激励等);群体行为(包括群体行为的一般问题、群体互动、人际关系、冲突与沟通等);领导行为(包括领导的概念与作用、几种有代表性的领导理论等);组织行为与管理(包括组织理论、组织设计、工作压力、组织文化、组织环境、组织发展等)。
商业企业真账实训(21世纪职业教育规划教材·会计真账实训系列)
¥22.80
本书以虚拟商业企业两个月的经济业务为基础,充分考虑到不同企业、不同的经济业务类型,科学地设计了模拟账务。读者就是这个企业的会计人员,任务是把企业当月所发生的实账、经济业务,运用借贷记账法,通过填制凭证、登记账簿直至编制报表、系统地完成全部会计核算工作。
餐饮经理同步指引与365天管理笔记(图解版)
¥14.08
《餐饮经理同步指引与365天管理笔记》(图解版)一书详述了如何安排与落实每日、每周、每月、每季度、每年度工作等多方面内容。本书板块设置精巧、图文并茂,以简洁精练的文字对餐饮企业各项工作的要行了非常生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。同时,本系列图书非常注重实际操作,使读者能够边学边用,迅速提高自身管理水平。本书可供餐饮服务行业的经营者、管理人员、服务人员、财务人员参照使用,也可供餐饮业咨询师、职业院校相关专业的教师和专家学者做实务类参考指南。
餐饮企业全程运作法务手册(图解版)
¥35.99
《餐饮企业全程运作法务手册》(图解版)一书详述了餐饮企业的设立与变更、餐饮企业的运营、餐饮企业的资本运作等多方面内容。本书版块设置精巧、图文并茂,以简洁精练的文字对餐饮企业各项工作的要行了非常生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。同时,本系列图书非常注重实际操作,使读者能够边学边用,迅速提高自身管理水平。本书可供餐饮服务行业的经营者、管理人员、服务人员、财务人员参照使用,也可供餐饮业咨询师、职业院校相关专业的教师和专家学者做实务类参考指南。
现代企业管理(第4版)
¥34.30
本书是在第3版的基础上,为了适应中国经济发展新常态、企业转型升级和高等职业教育的需要,吸纳了近年来中国经济与企业改革和发展的新理论、新经验,综合了各方反馈的宝贵意见和建议后修订而成的。本次修订采取“篇+项目+任务”的结构体系,全书分为基础理论篇、经营管理篇、生产管理篇、技术管理篇4个部分,共计12个项目。相较第3版,本书在内容和形式上都有较大的改革和创新。本书既可作为高等职业院校及本科院校设立的二级职业技术学院各专业设的“企业管理”课程的教材,也可作为社会从业人士自学用书。
图解商场超市生鲜食品管理
¥15.99
《图解商场市生鲜食品管理》一书内容涵盖生鲜食品的认知、生鲜食品的采管理、生鲜食品的验收管理、生鲜食品的加工管理、生鲜食品的鲜度管理、生鲜食品的陈列管理、生鲜食品的销售管理、生鲜食品的损耗管理、生鲜食品的卫生管理、生鲜设备的保养管理10个方面。 《图解商场市生鲜食品管理》一书定位于实操读本,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校相关专业的教材、培训手册,又可以作为商场市管理人员、实际操作人员的工具书,直应用于实际工作中。
餐饮企业员工培训管理指南:图解版
¥19.99
《餐饮企业员工培训管理指南》(图解版)一书详述了餐厅员工岗位职责、餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、后勤服务流程与标准、餐饮服务英语等多方面内容。本书板块设置精巧、图文并茂,以简洁精练的文字对餐饮企业各项工作的要行了非常生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。同时,本系列图书非常注重实际操作,使读者能够边学边用,迅速提高自身管理水平。本书可供餐饮服务行业的经营者、管理人员、服务人员、财务人员参照使用,也可供餐饮业咨询师、职业院校相关专业的教师和专家学者做实务类参考指南。
餐厅员工服务流程规范指南:图解版
¥20.00
《餐厅员工服务流程规范指南》(图解版)一书详述了楼面服务流程规范、厨房服务流程规范、后勤服务流程规范、常见问题及紧急事项处理流程规范等多方面内容。本书板块设置精巧、图文并茂,以简洁精练的文字对餐饮企业各项工作的要行了非常生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。同时,本系列图书非常注重实际操作,使读者能够边学边用,迅速提高自身管理水平。本书可供餐饮服务行业的经营者、管理人员、服务人员参照使用,也可供餐饮业咨询师、职业院校相关专业的教师和专家学者做实务类参考指南。
创新者的窘境
¥26.99
全球商业领域中,许多企业曾叱咤风云,但面对市场变化及新技术的挑战,*终惨遭淘汰。究其原因,竟然是因为它们精于管理,信奉客户至上等传统商业观念。这就是所有企业如今都正面临的“创新者的窘境”。 在《创新者的窘境》中,管理大师克里斯坦森指出,一些看似很完美的商业动作对主流客户所需、赢利能力*强的产品行精准投资和技术研发*终却很可能毁掉一家优秀的企业。他分析了计算机、汽车、钢铁等多个行业的创新模式,发现正是那些暂时遭到主流客户拒绝的关键的、突破性的技术,逐渐演变成了主导新市场的“破坏性创新”。如果企业过于注重客户当下的需求,就会导致创新能力下降,从而无法拓新市场,常常在不经意间与宝贵机遇失之交臂。而更灵活、更具创业精神的企业则能立足创新,把握产业增长的下一波浪潮。 克里斯坦森根据大量企业的成败经验,提出将破坏性创新行资本化运作的一系列规则何时不应盲从客户,何时应投向性能较低、利润空间较小的产品,何时需舍弃看似规模更大、利润更高的市场,转而发展细分市场。《创新者的窘境》将助你预知即将来临的变化,在险象环生的商业竞争中实现基业长青。 “创新者系列”经典作品 《创新者的窘境》 《创新者的解答》 《创新者的基因》
哈佛商学院最受欢迎的领导课
¥33.99
领导力与你的企业规模大小、工作内容都无关,一个人就算没有任何直部属或被正式指派的责任,也需要具备领导力。 哈佛商学院管理学教授卡普兰提供了一个有价值且切实可行的领导力框架,这个领导力框架由愿景、要务、时间管理和工作授权等关键问题构成。本书的首要目标并不是建议你该采取哪些行动才能缔造自己的辉煌事业和公司成就,因为每个人、每家公司都是独一无二的,而不同的产业、地理和文化环境都会对整体情况产生深远影响,它们 决定着哪种做法和策略在特定的情形下才是合理的选择。 本书的首要目标是鼓励你反思,好好思考“该对镜自问哪些问题”。不论哪家机构,全体员工都需要共同的信念,相信自己并信任自己的公司,从而达到不错的表现。
快鱼战略
¥19.60
“黄记煌”没有显赫的背景,没有雄厚的启动资金,从事的也是再普通不过的行业。但是所有这些集合到一家企业身上,就让这家企业的成功经验变得不那么普通。黄记煌成功的秘诀究竟是什么?是经营方式的创新?是细致微的服务?是人力资源的高水平建设?是平凡但具有威力的企业文化?还是面对危机时的临危不惧? 本书不仅回答了上述问题,而且为读者全面解读了黄记煌的经营智慧。 本书通过对黄记煌真实经营案例的描写,为读者揭示了黄记煌成功的秘密,展现了黄记煌的企业文化、经营特和品牌特色,希望读者在深阅读后能将黄记煌的成功经验灵活运用于自己的工作和事业中。 本书适合餐饮行业各级管理人员、餐饮企业一线员工、餐饮培训师,以及高校相关专业的师生阅读、使用。
Project 2007项目管理实用详解(含光盘1张)
¥17.25
本书针对Project 2007的功能及使用方法做了详细的介绍,并结合大量的实例,帮助读者循序渐地学习和使用Project 2007行项目管理。 全书共分为23章,前11章主要讲解了Project Professional 2007的功能及操作方法,如Project 2007基础门、项目管理知识回顾、项目启动、项目任务、项目资源、项目成本、跟踪项目度、美化项目、创建项目计划阶段报表、多项目计划编制、调整优化项目和关键路径分析:后8章主要讲解通过ProjectServer与Project Professional协同管理项目,如项目计划信息发布、项目监控与沟通、项目团队管理、项目变更管理、项目收尾管理、时间表、项目建议与活动管理、多项目监控与组合、Project 2007中的宏操作等内容:后4章介绍了Project在不同行业的应用案例。 本书语言简洁,内容丰富,不仅适合各类项目管理人员学习和使用,还可作为高等院校或社会培训机构的“项目管理”教学用书。 未经许可,不得以任何方式复制或抄袭本书之部分或全部内容。
项目化——秘书综合实训
¥6.75
本书通过对秘书专业所学知识及技能的分析、梳理,并结合秘书职业技能鉴定和有关要求,选取了企业秘书16项主要职业活动作为综合实训项目。每一项目通过课堂教学实战及课后自主演练实现,后设立考评以实现目标。此外,本书内容还拓展至秘书工作技巧及与之相关的交叉能力,力图培养出满足社会需求的复合型职业化秘书人才。 本书既可以作为秘书专业实践训练的教学用书,也可以用于企事业单位秘书职业能力培训,还可作为秘书人员工作参考学习资料。
新编Excel在财务中的应用
¥6.50
本书详细介绍了如何利用Excel解决企业会计核算和财务管理的问题,内容涵盖Excel在账务处理、薪资管理、销存管理、固定资产管理、财务报告分析以及筹资投资分析和财务预测等方面的应用。本书案例典型,操作步骤明晰,内容精练,语言简洁,不仅可以作为高职高专财经类专业的教材,也可作为以培养应用型人才为目标的普通本科院校的教材,还可以作为企业行短期培训的用书,同时可作为财务人员或管理人员行会计核算和管理的参考手册。
淘宝、易趣、拍拍、有啊网上开店赢家手册(含光盘1张)
¥8.75
本书是网上店*、全面的实战宝典。介绍了*、易趣、拍拍和百度有啊网店平台。全书从商品项目的选择、店铺的营销与经营等各个方面提供了全面的建议。 篇为网上店门篇,介绍了为什么要在网上店、网上店的方式、网上店四大平台、网上店基本流程、网上店货源。第二篇为*店篇,以*网为例介绍*会员的注册、支付宝账户的注册与认证、在*发布商品、装修的店铺,*助理的使用,在*安全成交生意。第三篇为易趣店篇,以易趣网为例介绍注册易趣、在易趣上发布商品、设易趣店铺和使用易趣助理。第四篇为拍拍店篇,以拍拍网为例介绍注册与认证、发布商品、管理商品,装修和管理拍拍网店,使用拍拍助理。第五篇为百度有啊店篇,介绍了在百度有啊的基本过程,包括注册和认证,店和店铺管理,发布与管理商品,商品的成交发货。第六篇为网上店通用技巧篇,介绍了网上店的一些通用技巧,包括商品拍摄和处理技巧、店铺的装修、店铺的各种推广技巧、店铺的物流和客户服务等。 本书适合想在网上店创业的初学者,包括仍在校的大学生、求兼职的人员、自由职业者、小企业管理者、企业白领等想在网络中寻求商机的不同职业的人;同时也适合已经办了网店,但想一步掌握网店经营的高级技巧,要获得更大的市场和更多的利润,把网店生意做大做强的店主选用。
财务管理模拟实训教程
¥4.75
本书是根据*《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共10章,内容包括:财务管理理论基础;筹资决策;项目投资决策;证券投资;营运资金管理;收益分配管理;财务预算与控制;财务报表分析;公司并、重组与清算;综合实训。 为突出高等职业教育实践技能教学的特、满足企业财务管理的实践要求,本书紧紧围绕现实企业财务管理中的热、难,以国内外一些著名企业成功的经验或失败的教训为案例,力图将课程目标、相关理论及案例内容有机地结合起来,引导学生站在决策者的立场上,将理论运用于实践,不断提高学生解决实际问题的综合能力。本书的*特色是将财务管理的理论知识加以整理归纳,选择了财务管理理论中的主要内容,在广泛考察有关财务管理学及配套练习教材编写体例的基础上,针对高职高专学生的特及培养目标,将知识化繁为简,帮助学生身临其境地了解财务管理在企业经营管理中的作用,以及如何做出正确的分析和决策。 本书是高职高专财会专业系列规划教材之一,既可作为《财务管理》的配套书,也可单独作为案例教材运用;既可作为高等职业院校、成人高等院校的财经和管理类专业教材,也可作为企事业单位从业人员参考书。
不懂说话,你怎么带团队?(深受管理人员欢迎的团队沟通课程)
¥9.90
用一句话成功引导下属。看似微不足道的一个措辞,既有可能让下属干劲十足地主动投入工作,也有可能令下属陷入沮丧。 本书配合事例,针对不同场合——附和、询问、夸奖、委托、鼓励、传达、责备——进行讲解,教我们如何采取合适的措辞,如何用一句话拯救陷入困境中的下属。
人力资源管理
¥24.80
本书基于战略性人力资源管理理论,深阐述人力资源管理的基本理论、方法及技术;按照战略性人力资源管理的三个层面:战略层面、组织层面、职能层面的逻辑框架,系统介绍了人力资源战略与规划、组织架构与设计、组织文化、工作设计与分析、胜任素质、招募与甄选、培训与发、绩效管理、薪酬管理、员工激励等人力资源管理主要职能的基本原理及实务。
大败局(纪念版)(套装共2册)
¥52.00
这本书详细的解析了标王失败的原因是什么?数十亿资产的企业为何这般脆弱?“青年近卫军”为何如此短命?狂热的激情是怎样成为祸根的?中国“”是怎样砸掉的?中国网络经济的原罪是什么?暴利到底给企业留下了什么?“多元化”的陷阱有多深?企业家离政治该有多近?
终身学习:领导力篇
¥28.99
当今世界,个人的创造力无法与团队的创造力相媲美,所以,将单个的创新型人才整合为创新型团队,对领导者来说,这是一条成长的必由之路,也是一项需要终身学习的能力。 本书作者托德·亨利是创新型产业的大师级作家,先后帮助各类组织激发过出色的创意。在十多年的咨询案例中,他发现职场中的许多不和谐和紧张感,都是因为创新型人才的需求没有得到满足。????比如,有的创新型人才看上去很难管,是因为眼看着工作目标就要达成却被随意更改,此前的大量努力都付诸东流,只能推倒重来。????再如,有的创新型人才看上去自尊心强,是因为他们的才华没有得到应有的尊重,付出了大量努力却被领导者轻易忽视或否定。 其实,创新型人才*需要两样东西:稳定和挑战。稳定指的是工作环境可预知,可以让他们专注地解决问题,不用耗费精力应对不稳定的环境。挑战指的是工作内容能让他们兴奋,能给他们足够的成长空间,不断获得成就感。 ?本书从“稳定-挑战”层面手,解决思维路径和工作路径存在的问题,帮助人们实现行动、决策和适当挑战相结合的自由,为个人和团队带来成长。
公司的历程
¥32.99
苗延波所著的《公司的历程》从世界经济史和商业史的角度,对公司这个特殊的社会经济组织产生的源头、雏形、成熟和发展的过程行了梳理和研究,填补了国内法学界对于公司研究的空白。 《公司的历程》文笔流畅、生动,可读性较强,适合所有对世界经济史和商业史以及公司组织有兴趣的读者和研究者,尤其适合研究、学习商学、商法学、经济学和经济法学的教师、学生及企业的经营者和管理者学习、参考。