购物车
个人中心
开局:对话大湾区先行者
￥68.00
本书以深度访谈的形式讲述了追逐梦想、建设大湾区、实现人生更高价值的大湾区先行者们的鲜活故事。对话嘉宾包括：“共和国勋章”获得者、中国工程院院士钟南山，全国青联副主席、香港霍英东集团副总裁霍启刚，深圳特区四十年四十人、招商银行原行长马蔚华等多位大湾区的行业领军人物，他们既是主流正能量代言人，也是新时代创新精神当之无愧的践行者。本书充分展现了守望家国情怀、振兴中华的风范，将吸引更多的追梦人参与到粤港澳大湾区建设中。
客家风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥46.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本书主要介绍了153种菜品，遵循客家烹饪传统工艺，体现地方特色的烹饪方法，代表着客家地域的饮食文化，具有较高的实用价值。
方树光经典潮州菜技法
￥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法，以及烹饪的关键技术，充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
核医学诊疗的辐射防护与安全
￥68.00
本书是一本包含核医学工作场所选址、工作场所室内的布局设计、辐射防护、放射性三废产生与处理、工作人员剂量控制与治疗后患者的出院管理等内容的专著。
华阳湖国家湿地公园规划与建设实践
￥128.00
华阳湖国家湿地公园自2013年开始建设，至2017年初具规模，到2021年正式获评并挂牌成为*湿地公园，前后用了8年时间。本书图文并茂地介绍华阳湖国家湿地公园规划和建设过程，从湿地起源、水文条件、动植物资源、交通情况等方面展示建园的过程和案例分析，展现该湿地变迁发展的过程。华阳湖国家湿地公园的建设过程有诸多有别于以往城市公园建设之处，本书对这些材料和实践经验进行了整理分析，从设计施工的角度，将华阳湖国家湿地公园归纳总结为粤港澳大湾区湿地建设的一个典型范例，对今后类似工程项目的开展起到一定的借鉴意义。
常用中药材品种真伪鉴别与应用
￥98.00
本书选取广东省常用30种药食两用中药材品种，从原植（动）物形态到性状鉴别，再到相关药膳的制作与应用，进行了较为系统的科普介绍。本书通俗易懂，图文并茂，以中药材和饮片的鉴别点为重点，通过介绍可操作性强的简易实验方法，向公众传达中药材和饮片的真伪鉴别知识。
桂林中药资源典
￥280.00
本书含总论和各论两个部分， 各论部分共收集桂林道地、 常见的中药材 311 种，总论为桂林市自然地理概况、 生物及矿物资源概况、 药用资源发展简史、 药用资源、 药用资源市场流通与生产利用、 药用资源保护与管理等。各论中中药材条目内容包括药材名、 来源、 别名、 形态特征、 分布、 性能主治、 采收加工等，依次著述， 并附有药材来源植物的彩色照片。
古今治癌偏方精选(第三版)
￥68.00
本书从常见疾病入手，针对日常生活中的用药需知，逐一进行深入浅出的介绍。书稿共收集内科、外科、妇科、产科、儿科、神经科、传染科、皮肤科等八大类疾病，共200多种疾病。编写内容包括疾病的临床表现、检查、诊断、用药原则、配伍禁忌、饮食指导、用药关怀等。
新编柑橘病虫害诊断与防治图鉴
￥398.00
我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘*早的国家，有文字记载的栽培历史达4000 余年。近10多年来，柑橘生产发展迅速，面积不断扩大，柑橘病虫害的发生成为阻挠我国柑橘业健康发展的重大障碍，给果农带来重大的经济损失。 本书收集了包括生理病害和自然伤害等共63 种病害，其中细菌病害、病毒和类病毒病害、真菌病害及线虫病共32 种；虫害共171 种；天敌63 种。新增的病害4 种，虫害11 种。本书作者经过对柑橘病虫害的多年观察，拍摄病虫害照片，从中选取1500 余幅，以图为主、图文并茂的形式，编撰成此书，方便给生产者查阅。 本书可为我国柑橘产业的持续、健康发展做出贡献，也可供从事柑橘种植农户查阅对照及教学、科研、科普、技术推广工作者参考。
城市经济与行政治理:理论研究和实践探索
￥48.00
《城市经济与行政治理：理论研究和实践探索》是关于城市治理研究的一部学术著作，全书共分四章，*章：重点课题，第二章：社情民意，第三章：提案，第四章：研究成果。全书论述了在进行城市经济与行政治理的过程中有关问题的理论研究和实戏探索。内容涉及金融机构风险防范、对外贸易、城市绿化及水资源、绿色公交、校园周边安全、青少年网络成瘾、校外托管、医养结合等，从多个维度呈现了广州在城市经济与行政治理方面所做的一系列探索和取得的成果。
我的*本兰花书
￥48.00
本书围绕公众感兴趣的关于兰花的十个基本问题（认识兰科植物，兰科植物的演化、自然分布、生态习性、繁殖、重要价值、文化内涵，古今中外赏兰花、兰花的新品种选育和栽培）设计，中间穿插了许多有趣的知识点，对兰科植物进行了比较*的介绍。另外，本书还单辟章节介绍了兰科植物的濒危状况和保护措施，以及华南植物园兰园概况。本书致力于向公众传播兰科植物的知识，让公众认识兰科植物，热爱兰花这种奇妙的植物，了解兰科植物生存所面临的威胁，激发公众保护兰科植物的热情。
头颈肿瘤外科临床实践与技巧
￥268.00
本书包括12个大专题近100个小专题，350余幅高清图片，介绍了颈部肿瘤、口腔与口咽肿瘤、颌骨肿瘤、喉部肿瘤、喉咽癌、鼻咽癌、甲状腺及甲状旁腺肿瘤、涎腺肿瘤、咽旁肿瘤、脉管瘤、颅底肿瘤等头颈肿瘤的特征、诊断、治疗、外科术后并发症的预防和处理等内容，包括为业界所重点关注的*新外科技术——“经口机器人手术”“腔镜手术” 在头颈肿瘤外科中的应用，这两种技术因其外科进入稳定性高、可视性好和创伤较小的特点。从临床工作细节入手，直达临床问题，提供解决方案。
全胸腔镜心脏外科手术
￥188.00
全书主要分为三大部分：1.总论。主要阐述胸腔镜心外科手术的发展历史，探讨胸腔镜心外科手术相关的麻醉、体外循环、护理配合；2. 基本操作。包括手术入路的选择、体位摆放、如何建立合适的体外循环，以及开胸、切开、缝合的操作细节；3.详细阐述适用于各个病种的胸腔镜心外科手术术式，包括房间隔缺损修补、室间隔缺损修补、瓣膜成形、瓣膜置换、射频消融、肿瘤切除、肥厚心肌切除，以及其他特殊术式。全书配有手术视频。
土生土长:广东土壤解读
￥68.00
本书主要内容包括土壤的组成与基本性状、土壤的形成与影响因素、土壤在自然环境与农业生产中的重要作用等，介绍了地处我国热带亚热带区域的广东土壤资源形成与分布特点，使读者认识具地带性的红壤类土壤、人为土的水稻土及区域分布的石灰土、紫色土、滨海盐土、砂土、酸性硫酸盐土等土壤的多样性、性状的差异性、利用的适宜性等，及土壤对我们衣、食、住、行、娱乐等日常生活方方面面的影响，以及我国特别是广东土壤面临的问题，提出了土壤永续管理策略。
皮肤病性病实用验方 中医病症效验方丛书
￥49.90
书稿主要介绍皮肤病性病的验方336首。包括癣、疣、带状疱疹、荨麻疹、湿疹、痤疮、皮炎、银屑病、白癜风、淋病、生殖器疱疹、前列腺炎等87种病种，每首验方都是原作者反复验证、证实疗效可靠才收集。具有较高的参考价值和实用价值，可供群众、医生参考、应用。 该书由我社2005年初版图书《皮肤病性病病验方》改版而成。*版图书因为准确的把握了读者需求，10多年来一直是我社长销图书，具有很好的口碑和效益。为适应图书市场的变化，更符合图书出版新规范及读者需求，对该书进行改版，书名为《皮肤病性病实用验方》。
糖尿病实用验方
￥35.90
本书介绍糖尿病及糖尿病合并症（包括诱发的）的病种用2型糖尿病、老年性糖尿病、糖尿病胃轻瘫、糠尿病合并泌尿系感染、糖尿病合并心脏病等35种、验方233首。
艾灸自然疗法一本通
￥49.80
本书是各编委在总结自身丰富的临床实践经验基础之上，参考权威教科书、查阅相关文献资料及咨询业内专家意见撰写而成。为了向广大读者普及艾灸这一易学易懂、适应症广的传统疗法，本着家庭互助式养生的理念，本书从艾灸基础理论讲起，图文并茂地讲解了各种艾灸方法、艾灸器具的使用，并详细具体地介绍了日常生活中多种常见病的治疗方法以及多种日常保健艾灸方法，让“火力”变“活力”，帮助读者轻松入门，迅速掌握简便易行的中医保健养生方法。
不要吃出癌症来:张华教授30年防癌笔谈
￥49.80
作者亲身体验“神农尝百草”的实录 临床医师30余年实践经验的总结 家族传统饮食忌口习惯的整理 网络爆炸信息去伪存真的甄别 作为《张华教授笔谈肿瘤防治》丛书之“饮食预防篇”《不生癌，这样吃就对了》的配对书，本书专注于饮食防癌领域。其中，第1章“饮食与防癌”提纲挈领地阐述饮食与癌症的关系，充分认识饮食可以致癌也可以防癌，饮食防癌并非神话；第2章“饮食致癌揭秘”林林总总列举那些致癌性高或者是有可能致癌的日常食物，简明扼要地揭示其致癌机制和途径；第3章“饮食防癌锦囊”针对网络信息大爆炸，专家给予去伪存真甄别，并从实际出发，指导防癌技巧，走出饮食防癌误区。
许尤佳:重建小儿免疫力
￥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授，为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳：重建小儿免疫力》（许尤佳育儿丛书，全10册）。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验，从中医的角度告诉你，提升孩子免疫力，中医食疗方法多。致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。
万里云天万里路----国医大师邓铁涛师承团队学术精华
￥398.00
本书主要展示了国医大师邓铁涛教授的学术精华、其代表性传承人学术传承之概貌，以及第三代传承人的研究展。其中对邓铁涛教授的传承研究主要包括两方面内容：一是整理研究邓铁涛的学术经验，二是梳理国医大师传承人对国医大师学术经验的继承与发扬。
新编临床常用中草药图谱
￥180.00
本书主要内容为临床常用中草药的药物名称及药材的饮片性味、归经、功能主治、用法用量等，全书图文并举，作者共收集拍摄常见中草药近七百味。依药物名称的首字笔画序数分为十六章，方便查阅，适用于基层医药卫生工作者，特别是社区乡镇中医馆（门诊、诊所）、医养结合中心（医院）等传承祖国医药宝库的岗位工作者。
