AI化学与生物(口袋里的人工智能)
¥36.80
本书为我社“口袋里的人工智能”丛书的分册,由南京大学马晶教授组织团队编写,全书分为四章,分别从AI与化学、AI与生物学、AI与材料科学、AI与环境化学,对人工智能涉及的分子和材料方面的内容,如作用和潜力等进行描述,并对前景进行展望,书稿内容权威,有较强的可读性。
岭南中药牛大力
¥48.00
作者团队将关于牛大力的研究成果及收集到的历史与现代研究资料汇集成册,全面挖掘和整理本草医籍,除收集现代医药工作者对牛大力行研究和应用所取得的成果外,本书还融了作者团队对牛大力研究所取得的成果,是国内第一本全面系统总结牛大力的专著,内容包括牛大力的药用历史、生药研究、高产栽培技术、化学成分研究、药理作用及安全性研究、临床应用、药膳食谱。相信本书的出版对于未来牛大力的研究、应用与发将会起到积极的推动作用。
韶州客家风味菜烹饪工艺
¥50.00
“韶州客家菜,博采众之长”,其用料庞杂,善于变化,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”“六味”之说,时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。本书精选了极富当地特色的风味菜80款,涵盖了韶州客家菜中堪称一绝的各种水鲜,有滋有味的乡土畜肉,惹味的散养家禽,新鲜的乡野蔬果、豆制品、菌类等,具体介绍了每一款菜式的名菜故事、烹调方法、原材料、工艺流程、技术关键、风味特点和知识拓展,配以精美图片,内容丰富、品种繁多、营养美味,令人“胃口”大开。
广东省中小学健康教育.3-4年级
¥48.00
针对小学3-4年级学生的学校健康教育教案和课件,共23个课程,内容包括五个领域:健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险。旨在普及健康知识、掌握健康机能、践行健康行为,传播大健康理念、提高健康素养、提升健康教育服务能力。
韶州风味小吃
¥50.00
韶州风味小吃是传承粤菜文化成果的体现,以古法技艺融合现代创新理论和实践,让社会大众从小吃中得到启迪,了解更多粤菜灿烂饮食文化。本书筛选出80道当地特色风味小吃,涉及历史掌故、民间传说、当地食材、地域特色、节庆风俗,以及制作工艺及相关知识拓展等,图文并茂地展现了岭南风貌与韶州小吃的基本特征。以期为共同构建新时代粤菜文化体系,助推“百县千镇万村高质量发展工程”,进一步扩大“粤菜师傅”传播力贡献力量,让韶关风味小吃对社会产生深远影响。
现代中西医结合临床肿瘤学
¥268.00
全书分为总论、各论以及附录三个部分,全面覆盖中西医结合诊治恶性肿瘤的各个领域。从病位、病因、病机、病理演变到疾病属性,从现代医学分期、治疗及前沿展到中医辨证论治、单方验方、饮食调护、预防保健等逐一论述,内容贴近临床,充分体现了“实践是检验真理的唯一标准”的理念。
广东昆虫名录
¥398.00
本书系统整理了广东省分布的昆虫物种名录,详细记录了广东省22目600科800属13000种昆虫的中文学名、拉丁名及分布范围。本书为广东省昆虫区系的研究奠定了重要基础,对于从事昆虫学、植物保护、生物多样性研究,以及生物地理学研究的科技工作者具有重要的参考价值。
广东省名中医罗仁临证思维
¥98.00
本书记录了罗仁教授在三年抗疫期间在广州市增城区中医医院门诊看病的真实医案与其带教过程中弟子和学生的学习感悟,所有内容由其弟子和学生搜集整理而成。上篇近200个病案,以内科杂病为主(因为是疫情期间,所有发热患者都到发热门诊诊治,故本书无外感发热病案)。本书收集的病案病例来自增城区居民,可能会受到区域限制,主要以咳嗽、不寐、胃痞、眩晕、虚劳、腰痛病例为主,大多属于脾肾虚损、肺脾两虚、心神不宁证候,值得进一步随访研究。下篇记录了弟子与学生写的跟师体会,文字不拘一格,情真意切,均是他们的切身感受。
粤厨宝典:砧板篇
¥68.00
本书编排图文并茂,趣味横生,突出粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用,介绍各种料头的来源和精华之处,以及各种禽畜兽、水产海鲜的劏宰技法等相关知识。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北制作的对照,而且还把烹调的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方,是目前不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
粤厨宝典:味部篇
¥68.00
《粤厨宝典》丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》等册,本书为丛书中的其中一本,名为《味部篇》。本书编排图文并茂,趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,既有古今菜式的延续,又有南北制作的对照,而且还把烹调的关键逐一归纳和对比,有些部分更是历来秘而不宣的秘方,是目前不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。《粤厨宝典》丛书可供烹饪工作者及烹饪爱好者在实践中参考。
岭南中医药名家甄梦初
¥37.00
本书为《岭南中医药文库·医家系列》中的一册,是岭南中医药名家甄梦初行医60多年的医疗经验的荟萃和总结。全书共分为医家小传、术业精粹、临证一得、医案采菁、验方撷英、诊余医话、薪火相传、年谱大事八大部分组成,既立体地体现了甄梦初多彩的从业经历,又翔实地记录了其从医多年积累的宝贵经验,实用性强。本书在提高中医同道的诊疗技术,启迪其步学思,提升其医德修养诸方面,皆有极强的参照意义和指导作用。
潮剧(中国潮州非遗技艺)
¥68.00
习近平总书记指出,潮州文化具有鲜明的地域特色,是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。潮剧是用潮州方言演唱的古老的地方戏曲剧种,是广东主要地方剧种之一。本书以图文并茂的形式介绍潮州非物质文化遗产——潮剧,全书分为上、中、下三编,分别介绍了潮剧的概观、历史、剧目、音乐、表演,以及相关的剧目赏析及谚语,带领读者从多个方面了解潮剧优美动听的唱腔音及其独特的表演形式。本书对于加强非物质文化遗产保护和传承,积极培养传承人具有重要意义。
明明白白心电图(第五版)
¥48.00
作者通过“宽、窄、快、慢”4字法则,抓住心室电活动与机械活动的这条主要思路,让读者能在较短时间内从心电角度评价患者心律失常,尤其是室性心律失常的危险性。本书是在第四版的基础上进行修订,保留了原书11章的结构,结合学科发展更新了部分章节的内容,比如心律失常用药、心脏起搏器心电图的判读、心肌梗死心电图等。
广东省医疗机构制剂规范(第四册)
¥168.00
为进一步规范广东省医疗机构制剂行为,提高制剂标准和质量控制水平,确保公众用药安全有效,广东省食品药品监督管理局于2010年起启动了广东省医疗机构制剂质量标准提高工作,要求对全省历年核发的医疗机构自拟制剂标准进行标准提高,并组织有关专家按照《中国药典》要求及我医疗机构制剂质量标准起草和复核技术要求进行重新审核修订,符合要求的收入制剂规范。
广东省医疗机构制剂规范(第二册)
¥158.00
为进一步规范广东省医疗机构制剂行为,提高制剂标准和质量控制水平,确保公众用药安全有效,广东省食品药品监督管理局于2010年起启动了广东省医疗机构制剂质量标准提高工作,要求对全省历年核发的医疗机构自拟制剂标准进行标准提高,并组织有关专家按照中国药典要求及我医疗机构制剂质量标准起草和复核技术要求进行重新审核修订,符合要求的收入制剂规范。《广东省医疗机构制剂规范》编制工作坚持制剂标准的科学性、先进性、规范性和实用性原则,按照编辑委员会确立的指导原则和技术要求,在有关部门和参与单位的大力支持下,于2014年9月编制完成并经专家审议通过,作为广东省医疗机构制剂研制、配制、使用、检验和监督管理的法定依据和技术规范。
广州增城区陆生野生脊椎动物资源
¥138.00
本书是在全国第二次陆生野生动物资源调查的基础上,收集整理了地方的本底调查材料,汇集成书。全书分自然资源总论和动物图鉴两章:*章不仅从地理位置、地质、地貌、气候、土壤、水文等方面对广州市的自然环境进行分析,还对脊椎动物资源的保护现状作出评价与建议;第二章为两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类动物图鉴,以图文并茂的形式将广州市增城区陆生野生动物呈现给读者;附录将上述动物资源整理成名录,能让读者更清晰了解广州市陆生野生动物资源现状。
读伤寒
¥49.80
本书作者积30余年之功力,基于对三阳三阴辨证体系时空质量序贯变化规律的深刻认识,以临床证理论,引诸说益仲学,对《伤寒论》核心内容之398条原文,广征博引,逐条阐释,纵横对比,析疑解惑。其述精简练达,其论每多新意。概念清晰,定义明确,推论严密,文笔流畅,不失为近年来阐释伤寒学术的一部优秀著作,可供有一定经典理论基础的青年中医人员参考。
中草药野外识别手册④
¥33.00
本套手册按植物学分类系统顺序编排,主要包括藻类植物、菌类植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物。中草药的排列顺序以科为单位,按植物学分类系统(被子植物以哈钦松分类系统)次序编排,科内种的次序按属编排。苔藓药用植物暂不收编在本套手册内。收集了常见药用植物764种,共分五册。 本册收载品种为被子植物(双子叶植物)野外常见的植物药151种。每个品种均附有高清彩色图,大部分品种附有识别特征放大图。文字描述包括植物名、别名、药名、药用部位(包括植物来源和原植物拉丁名)、识别特征(主要识别特征加下划线标示)、性味功效(包括用量)以及验方等。 图书卖: 1.作者权威:本套丛书由广州中医药大学中药学院药用植物学和中药鉴定学教研室权威教授倾力造。 2.内容科学:根据全国第四次中药资源普查的部分成果,并参考《中国植物志》、《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》、《全国中草药汇编》、《中国高等植物图鉴》、《广东植物志》、《海南植物志》等,以及时、权威、准确地展示中草药的识别特征和性味功效。 3.图片精美:高清原色照片,清晰细致,完美再现原植物形态,准确反映植物生长全貌及重要的识别特征。 4.便捷实用:小本,方便携带,可谓“掌中宝典”。适合中医药院校的师生、临床医生、科研人员、药业界专业人士以及广大中草药爱好者在学习、识别中草药时参考使用。 5.方便查阅:每一个品种的页面边缘具有功能块(所属的科名)的标示,方便读者查找,提高阅读效率。
中药材饮片鉴别与应用图谱(下册)
¥38.00
该书根据《中华人民共和国药典》、部颁标准或地方标准要求、各药政法规,紧密结合临床实践,介绍各医院药房、药厂、药店以及其他单位部门常用的200多种中药材饮片的鉴别。全书采用图文并茂,配以标准品、习用品、伪劣品、非正品鉴别特征的原色图片和文字说明,详细叙述了正品的基源、别名、饮片性状鉴别、性味归经、功效、用量用法、贮藏、临床参考、使用注意等知识。尤其是“临床参考”部分并不人云亦云,而是结合了编者多年来的临床经验,为用心之谈,指导意义较大。可供中药生产流程线上的各个环节专业人员以及临床、科研、教学等工作者参考使用,并对广大中医中药爱好者平时的学习也大有帮助。
生命科学插图从入门到精通:Adobe Illustrator使用技巧
¥78.00
生物视觉团队通过在北京、上海、广东等地的百余场讲座,逐步完善了一套零基础门课程,并且在逾四十期的生物美学培训班中不断更替科学前沿内容教材,广获好评。
中草药野外识别手册⑤
¥33.00
本套手册按植物学分类系统顺序编排,主要包括藻类植物、菌类植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物。中草药的排列顺序以科为单位,按植物学分类系统(被子植物以哈钦松分类系统)次序编排,科内种的次序按属编排。苔藓药用植物暂不收编在本套手册内。收集了常见药用植物764种,共分五册。 本册收载品种为部分被子植物(双子叶植物)和被子植物(单子叶植物)野外常见的植物药156种。每个品种均附有高清彩色图,大部分品种附有识别特征放大图。文字描述包括植物名、别名、药名、药用部位(包括植物来源和原植物拉丁名)、识别特征(主要识别特征加下划线标示)、性味功效(包括用量)以及验方等。 图书卖: 1.作者权威:本套丛书由广州中医药大学中药学院药用植物学和中药鉴定学教研室权威教授倾力造。 2.内容科学:根据全国第四次中药资源普查的部分成果,并参考《中国植物志》、《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》、《全国中草药汇编》、《中国高等植物图鉴》、《广东植物志》、《海南植物志》等,以及时、权威、准确地展示中草药的识别特征和性味功效。 3.图片精美:高清原色照片,清晰细致,完美再现原植物形态,准确反映植物生长全貌及重要的识别特征。 4.便捷实用:小本,方便携带,可谓“掌中宝典”。适合中医药院校的师生、临床医生、科研人员、药业界专业人士以及广大中草药爱好者在学习、识别中草药时参考使用。 5.方便查阅:每一个品种的页面边缘具有功能块(所属的科名)的标示,方便读者查找,提高阅读效率。

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