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川菜+鱼米之乡(套装共2册)
￥119.99
《鱼米之乡》内容简介：中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的区域里，扶霞将多年来对江南饮食文化的观察与探索集结一册：从江南菜小史到当地人文风貌，从饮食习惯、烹饪特点到美食掌故，狮子头、桂花糖藕、四喜烤麸、西湖醋鱼、水晶肴肉、素响油鳝丝、腌笃鲜……150余道经典食谱，108种常备配料，24种烹饪技法，精巧雅致、包容平和，传统精髓被不动声色地安放于饮食文化和历史之中。 江南忆，*忆是此味。这是一次重新了解中国物产和人文的美食之旅，是对那些古老故事与传统菜肴的回望，也将成为通向未来的探索。 一《川菜》内容简介：餐一饭，体会中华饮食神髓，一朝一夕，烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞，痴迷中国美食，千里迢迢来到四川，潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。 在《川菜》一书中，扶霞将20多年的经验汇集一册。诸多关于地域环境、历史文化和人文风貌的观察分析述诸笔端。全书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味。从锅碗瓢盆到配料香料；从大众熟知的鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉，到当地才能吃到的自贡小煎鸡、桥头一嫩、活水豆花、峨眉豆腐脑、蛋烘糕。在诸多滋味中，也尝到了活色生香的生活。 走进扶霞眼中的川菜，让世界更了解中国，也让中国人站在世界的坐标里认识自己的文化，以及自己的一日三餐。
少年发声
￥16.99
送给躲在房间的孩子和敲不门的父母 触动家长的醒脑之书：在内卷式教育的时代，听见孩子们的心声 16篇少年访谈，生动呈现当下青少年的精神世界 ? 患焦虑症、抑郁症的孩子，究竟面临着怎样的压力？ ? 二胎家庭里的老大老二，对兄弟姐妹怀着怎样的情感？ ? 自主学习能力强的孩子，如何看待父母的教育方式？ ? 调皮、叛逆的“坏孩子”，内心世界究竟有怎样的翻腾？ …… 在这个社会就各种教育问题展热议时，我们很少听到教育对象的声音。 中国教育走到今天是什么一个状况？在信息爆炸时代成长起来的孩子，他们的成长诉求是什么？这两者之间匹配吗？孩子们的思考和感受，理当被听见、被尊重。 本书即以少年为发声主角，收录了作者陈瑜与16位少年的真实访谈，力图在家长和孩子之间搭起一座桥梁，让孩子的心声被听见、看见。
BEAMS AT HOME 2:136个人的家与生活
￥52.86
“家”有多少种可能的模样？ 众人一起DIY的合租屋、闻得到大海气息的公寓、绿植环绕的私人小院、闹市区低调的古民宅； 独居之家、二人之家、三口之家、四世同堂之家； 美式街头风、北欧风、和风、混搭风； 有人拥有占满一整面墙的鞋柜，有人把自己家造成了唱片屋， 有人对形态各异的招财猫怀有“执念”，有人则收集各种展现女性曲线美的物品…… 136个人有136种充满创意的家居风格与生活方式。 《BEAMS AT HOME 2》采访了日本著名时尚品牌BEAMS的136名员工，通过他们关于居家布置、衣饰收藏等问题的回答和900余张真实图片的呈现，为你提出各种“家”的可能。
巧心思做出好味道
￥19.90
本书是萨巴蒂娜家常菜谱之一，分为食材巧利用、营养巧搭配、操作巧省事、颜值巧漂亮等章节，介绍了利用一些新思维制作新品家常菜的知识。
汤汤水水好养人
￥19.90
菜品特： 原汁原味：选材新鲜，不加过多调味品，*程度的保留食材原本的味道，喝的就是鲜。 煲汤实用技巧：虽说煲汤不是什么难事，但是也有很多窍门，将累积多年的煲汤技巧写菜谱，巧妙实用，简化操作步骤，提高成功率。 营养搭配均衡：合理的食材搭配释放更多的营养素，促身体吸收，都很有讲究，不仅有荤有素，口感更是*。 种类多，源于生活：汤品种类齐全，不同的人群都能搜索到合适的汤，均源于真实的生活，也是经过烹饪尝试，得到诸多赞许的。 章节划分：本书根据汤的功效分为：成长助力汤、养颜美容汤、知心爱人汤、延年益寿汤、四季养生汤五个章节。从儿童到年轻人再到老人都有适合的汤品，选择食材容易消化，口感比较清新，从选材准备到制作都有详细的过程，即便初厨房者都能很快的轻易上手。喝一碗好汤，不仅暖身暖心，还有助于强身健体，增强抵抗力，汤能容纳百物，经过小火慢煮所有的营养成分均在里面，即便没有食欲，喝一碗汤也能为身体提供能量。
懒人快手菜
￥19.90
科技的步使得烹饪变得日益方便、快捷。菜的种类已经大大丰富，有很多只要冲洗干净就可以直下锅的蔬菜；可以定时的电压力锅、电饭锅、汤煲、烤箱，都能节省大量需要在厨房守候的时间——这个时代，你可以理直气壮地“偷懒”。轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走全方位“偷懒厨房”。
清爽小菜 健康低卡
￥19.90
本书介绍了一百多种适合家庭成员食用的各类型小菜，共分为健康低卡、酸辣胃、时令养生、解馋下饭小菜四个大类。并且介绍了多种烹饪小妙招，让你的烹饪技术更上一层楼。
常在春风中:家庭之爱的隐形边界(智慧父母成长手册)
￥18.00
本书为上海家长学校“智慧父母成长手册”之一，丛书关注父母的成长启迪和智慧生成，侧重传递家庭教育与指导中“爱”“情”“智”“养”“权”的意识激发和能力培养，从家庭之爱、情绪管理、学习能力、过度教养、权利边界五个方面，让家长在阅读和学习中积聚能量，生成智慧，指导家长在教养孩子的过程中成长为“智慧父母”。适合广大家长阅读。本书从家庭的*核心关系夫妻手，重围绕亲子关系中涉及的抚养教育、保护管教等典型话题，结合社会焦案例，就其存在的问题行深分析，提出应对策略，并提醒和忠告人们，珍爱家庭生活，尊重每个家庭成员的权利，才是促家庭幸福和社会和谐的主旋律。
我和女儿的艺术课(套装2册)
￥29.99
钢琴妈妈李冬冬将她十年与女儿的钢琴亲子培育经历和几十年国内外钢琴教育教学的体会经验，尽铺于纸上。图书讲述了她从女儿3岁半始教她学习钢琴，一路有哭、有笑、有烦、有闹、有挣扎、有无奈、有主动、有被动、有忍耐、有坚持地走过来的。这些辛苦现在变成了女儿的自豪、享受、和精神财富。同时，这本书也是李冬冬老师自己三十年钢琴教学的总结。将多年在北方、南方、国内、国外所听到的、看到的、遇到的、知道的关于孩子学习钢琴的故事告诉大家。图书另一半重要的内容，是将女儿学习钢琴考过十级所使用的技术训练教材的大致顺序，孩子业余时间学习钢琴从起步到完成十级、从弹奏动作到使用教材范围比较高规格的古典钢琴训练过程陈述其中。书中除了技术训练教材，还介绍了与练习曲相对应的其他训练教材，同时介绍了钢琴发展历程和著名的钢琴家、部分古典钢琴作品，让孩子了解这些经典钢琴作品的特和风格。我们能从中看到的是，她在说孩子学习钢琴，通过怎样的努力才能获得比较好的弹奏能力，家长怎样做才能更好的理解孩子帮助孩子，老师怎样做才能引导学生，留住学生，帮助学生完成弹奏钢琴作为业余爱好的目标。可以说这是一本有趣的书，更是一本借鉴的书。
不挨饿减肥法:与食物建立健康关系的十大原则
￥23.95
这是一本介绍如何健康饮食并实现减肥的生活类图书。 你有尝试一次次减肥节食后，体重又反弹的经历吗？如果你已多次尝试蛋白质饮食，用蔬菜来代替正餐，或者每餐都要计算卡路里的摄量，但体重还是下不来，正准备放弃减肥，这本书就是为你准备的。 本书通过教你识别身体的自然饥饿信号，放弃不健康的节食行为，在此基础上，提出一种新的看待食物的方法，培养你与身体和心理的深层联系，发展与食物的健康关系，过上更健康的生活。
中式面点综合实训
￥29.40
《中式面综合实训》是根据*《中等职业学校专业目录（2016年修订）》中的中餐烹饪与营养膳食专业对中式面制作的基本教学要求，结合地方餐饮行业经济发展实际情况及中式面岗位标准要求，编写的中式面综合实训教材。 《中式面综合实训》设置了中式面制作基本功、水调面团、馅心制作、膨松面团、蛋和面团、层酥面团、米及米粉面团、其他类面团、地方特色面、面盘饰设计10个实训模块、23个项目、67个任务训练。 《中式面综合实训》的编写以职业岗位需求为依据，以工作过程任务驱动为导向，以典型特色品种为载体，以步骤分解与图示的形式，突出体现中式面制作的关键技术和质量标准，同时给出贴心提示，以便学生*终实现任务训练目标。全书图文并茂，教学内容由浅深、从易到难，突出专业特色和岗位标准。 《中式面综合实训》既可作为中等职业学校中式面课程的实训配套教材，又可作为餐饮行业专业人员技能培训教材和参考用书。
菜肴创新与制作
￥29.40
本书以流行的具有代表性的创新菜肴为载体，结合职业教育的规律和学生的实际情况，采用“以工作任务为中心，以典型创新菜肴产品为载体”的项目任务编写方式，注重菜肴创新理论和菜肴创新实训相结合，分川菜的形成与发展、原料变化创新及实例、味型变化创新及实例、烹调方法创新及实例、视觉冲击创新及实例5个项目26个任务进行阐述。本书可作为职业教育烹饪专业教师教学和学生学习的参考用书，也可作为餐饮行业职工的培训教材。
川菜热菜制作技术
￥29.40
本书主要介绍了川菜热菜的传统菜肴，以主料分类为主线，包括禽类、畜类、水产类、素菜类、甜菜类5个项目。为方便教学和从业人员掌握具体菜肴的制作方法及流程，本书从原料特性认识、菜品文化、制作流程、注意事项、拓展延伸等方面进行逐步介绍，特别采用大量图片来提高本书的实用性和操作性。本书可作为高职高专、中等职业学校中餐烹饪专业教材，也可作为职业培训教材，还可为川菜美食爱好者提供制作传统川菜的方法。
瑜伽模块化教学教程
￥23.80
本书主要由瑜伽基础理论与瑜伽体式精讲两部分组成，重点在于吸收借鉴瑜伽体式练习的有益之处，以培养学生的体能及意志。前三章主要介绍了瑜伽起源及流派、瑜伽呼吸及安全、瑜伽与美育教学。后六章以瑜伽脉轮为线条，分别详细介绍了与根轮主题相关的根基正位体式、与生殖轮主题相关的滋养开髋体式、与脐轮主题相关的核心控制体式、与中脉主题相关的脊柱脉动体式、与心轮主题相关的开肩后弯体式以及与顶轮主题相关的高级综合体式。
一只走过万水千山的狗
￥24.99
上世纪九十年代末，当一部分国人开始尝试自助旅行时，铁蛋爸铁蛋妈已经在带着狗狗旅行了。 虽然带狗旅行并非他俩人生预先计划中的事，却也有着必然性。两人都不喜从众，甚至有些特立独行，1991年开始背包驴行。喜欢小动物的他俩在1998年拥有了自己的第 一只狗黑狮之后，便自然而然地开始带着狗狗旅行。本书的主人公铁蛋是他们的第二只狗，跟着主人游历了超过中国三分之二的行政区。他在旅行中快乐成长，也带给主人回味至今的快乐和良多感悟。
饮食疗法进家庭
￥10.00
主要包括人体营养的来源、饮食营养与健康、食物的功效、人生各 阶段的饮食与健康、适时的饮食与养生、人体营养使用指南、各类 疾病的食疗、药膳的制作等内容，读者只要了解本书内容，在日常 饮食生活中稍加注意，就能达到养生保健的目的。本书简明扼要， 突出实用，理性认识感性化、复杂问题条理化、抽象问题具体化， 能够引起读者的阅读兴趣，从而增强理解和应用，因此，非常系统 而全面，具有极强的科学性和实用性，是我们用以饮食疗法的良好 指导读本。
预防治疗进家庭
￥10.00
主要包括人体营养的来源、饮食营养与健康、食物的功效、人生各 阶段的饮食与健康、适时的饮食与养生、人体营养使用指南、各类 疾病的食疗、药膳的制作等内容，读者只要了解本书内容，在日常 饮食生活中稍加注意，就能达到养生保健的目的。本书简明扼要， 突出实用，理性认识感性化、复杂问题条理化、抽象问题具体化， 能够引起读者的阅读兴趣，从而增强理解和应用，因此，非常系统 而全面，具有极强的科学性和实用性，是我们用以饮食疗法的良好 指导读本。
传统中医进家庭
￥10.00
本书内容包括了有中医的养生法则、中医的春季养生、中医的夏季养生、中医的秋季养生、中医的冬季养生等内容。
吃出自愈力
￥46.99
关于食物能如何增人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中出健康食物清单，传授他独创的5×5×5饮食计划，教你从选择喜爱的食物手，制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物，收获宝贵的健康。
马甲线高 效训练手册
￥29.90
拥有纤细、平坦、紧致、性感的腰腹是每个女性梦寐以求的，而腰腹挂满赘肉不但会让女性失去美丽，而且有可能严重威胁健康状态。马甲线训练手册 由美联瑜伽RYT200认证导师、FTN体形管理专家美猫倾心创作，提供了一套完整且系统的瘦腰腹、修炼马甲线的解决方案——从找到腰粗的原因、体态的调整，到腰腹的雕刻以及腰椎的保养，涵盖了马甲线塑造的方方面面。此外，还结合办公室的应用场景，让读者在日常办公时也能时时瘦腰腹，练出马甲线。 本书适合忙碌的职场女性、产后妈妈以及所有爱美的女性阅读。
食物激活免疫力
￥19.90
免疫力与健康关系密切，新冠肺炎疫情让人们更深认识到免疫力的重要作用。本书详述了115种有效提升免疫力的食物，并从提高五脏抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面，推荐了近360种提升免疫力的食疗方，以期指导读者用日常食物筑牢身体的免疫防线。
