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“制”敬百年——百年老字号青年说
刘陈鑫
￥39.90
本书是上海商学院立足于大学生传统商业文化教育，展“百名师生寻访百家百年老字号”项目的成果之一。本书着重梳理了老凤祥、百雀羚、凤凰、回力等21个上海制造类老字号的发展历程以及品牌文化内涵，不仅展现了大学生在实践活动中对百年历史的上海品牌的认识，对品牌发展的思考，也提高了师生对传统商业文化继承与发扬的信心，体现了高校实践育人的成果。本书稿的阅读对象主要为高校师生以及对上海本土制造业、传统老字号感兴趣的群体。
景区门票价格管理改革研究
吴普,宁志中
￥78.40
本书内容坚持问题导向，基于大量详实的一手数据、灰色文献和扎实的相关工作实践，厘清我国景区门票价格现状，并从时间维度对景区门票价格管理情况行了梳理。作者结合工作实践，指出我国门票价格管理存在的主要问题，分析成因，特别是深层次的体制机制障碍。深度剖析了景区门票价格的公共属性、免费或低价的公平性等业界普遍关注的话题，基于大量详实的数据对景区门票价格趋势作出研判。景区门票价格管理改革任务艰巨，有其现实困境。景区门票价格改革是一个长期、复杂的系统工程，仅就门票价格谈价格、研究价格管理是行不通的。创新提出从制度联动改革角度行景区门票价格管理改革的顶层设计，从根本上系统解决景区门票价格问题。全书文字深浅出、通俗易懂，是一本集专业性、学术性、可读性、实用性和操作性于一体的旅游运营管理类图书。
