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电子书限时秒杀1116-1119 鱼翅与花椒
鱼翅与花椒
扶霞·邓洛普
促销价:¥14.99|¥32.99
这本书是关于中国菜出乎意料的美好,也是一个英国女孩在中国的冒险故事。 获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。从一始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中,扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演。透过扶霞的眼睛,我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物,都有其独特的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味,就像悠闲而迷人的四川人,总是带着一丝甜甜的体贴;湘菜直又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的军队领袖一样;扬州菜则是太平盛世的食物,温暖而抚慰人心。 从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。
乡下人的悲歌
乡下人的悲歌
J.D.万斯
¥12.99
在《乡下人的悲歌》中,J.D. 万斯真实讲述了社会、地区和阶层衰落会给一生下来就深陷其中的人带来什么样的影响。万斯的外祖父母从肯塔基州的阿巴拉契亚地区向北迁居到俄亥俄州,希望逃离那可怕的贫穷。他们通过努力跻身中产阶层,*后他们的外孙从耶鲁法学院毕业,这是传统意义上成功实现一代人向上流动的标志。 但是随着家族故事慢慢发展,我们发现万斯的外祖父母、阿姨、叔叔、姐姐,以及*重要的他的母亲,都在极力适应中产阶级生活的要求,却从没完全逃离过药物滥用、酗酒、贫穷和精神创伤。万斯便是在这样混乱又令人心碎的环境中成长,但也是这群“乡下人”的爱与忠诚,使他取得了今日的成就。 然而综合来看,像作者一样成功脱离贫困的案例,屈指可数。大多数的美国白人蓝领仍旧摆脱不了世袭的贫穷与困顿,仿佛是一条与生俱来的枷锁,牢牢套在他们的脖子上。究竟是什么样的原因,让他们无法在美国这个以自由为豪的国度中,找到合适的出路? 《乡下人的悲歌》是一部极其动人的回忆录,包含了栩栩如生的人物形象和诸多幽默元素,记述了向上流动到底是怎样的感觉,也对一大批人丧失美国梦的现象作了思考。这本书同时也是一部深刻的社会评论,通过作者的成长故事与经历,以“局内人”的角度,带领我们以更宏观的视野,深入探视美国蓝领阶层所面临的困境与危机。
中国群星闪耀时
中国群星闪耀时
孙向杰
¥11.96
一本故事化的历史读物,涵盖了政治、军事、文化、科技、艺术等作许多领域,选取了历史上重要的事件和人物,用生动浅显的语言描绘出波澜壮阔的历史场景,勾勒出性格鲜明的历史人物,全方位地展现了中华民族的历史发展轨迹。 一部中国历史的百科全书、民族精神的传承画卷。全书全景式的呈现了华夏文明的波澜壮阔。风云变幻。《中国群星闪耀时 影响中国的历史人物和历史事件(套装上下册)》选取了在中国历史上占有重要地位的故事,囊括丰富的历史事件。通过各个既相对独立又连为一体的故事,启迪读者思考,从而培养读者对历史的兴趣和对生命的热爱之情。
采访提问100例
采访提问100例
朱洁
¥6.90
《中国传媒艺术实战丛书:采访提问100例》选取了100个典型的采访提问案例,通过分析采访背景、揭秘事前准备、曝光幕后故事、分析提问时机、总结提问方法和技巧,提炼一些采访提问的规律和可供借鉴的共性。大部分案例来源于近年来在社会上有较大影响的典型事件,全书共分五个章节,按对新闻发言人、名人、新闻当事人、专业人士、路人甲五类人群提问来设置章节。对每类采访人群的特点进行了总结,通过对同类案例的分析,归纳了针对不同的采访对象的主要提问方法和技巧。
风险社会:新的现代性之路
风险社会:新的现代性之路
(德国)乌尔里希·贝克
¥11.99
本书把当前的现代性诊断为“风险社会”,其主要特征在于,人类面临着生存的风险,而这种风险正是由工业社会所制造的。我们身处其中的社会充斥着组织化的不负责任的态度,尤其令人不安的是,风险的制造者以风险的承受者为代价来保护自己的利益。贝克认为,西方社会中的主导性经济制度、法律制度和政治制度不仅卷了风险制造,而且参与了对风险真相的掩盖。贝克力倡自反性现代化,其特是,既洞察到现代性中理性的困境,又试图以理性的精神来治疗这种困境。
中国心绞痛
中国心绞痛
张鸣
¥0.89
我们的官员,身处一个压力体制。他们的官帽子,都是上级所赐。眼睛向上,是大势所趋。眼下,中国不幸,又有了媒体。从平面纸媒到电视再到网络,一应俱全。凡是有媒体的地方,无论官员的乌纱帽是从哪儿来的,都要学会作秀。有的作秀是真作,表演完了,多少要兑现一点。有的作秀是假作,表演完了,也就完了。平面纸媒和电视好控制,不该说的话,及时地不让他们说就是。但是网络不好办,一个不留神,总有人喜欢把“皇帝没穿衣服”这种大实话捅出来,让官员难堪。
先秦学术概论
先秦学术概论
吕思勉
¥1.00
本书纵论先秦学术,首先鸟瞰先秦各学派的源流和相互关系,其次对道、儒、法、名、墨、阴阳、纵横、兵、农,数术、方技、小说、杂家条分缕析。此一深入浅出的论述,使得读者既对先秦学术有通盘的了解,又能在其引导下,就各学派重要著作的内容进行考辨。作者论述平实,视角独特,很多论断为后来的考古学成果所证明,不失为了解先秦学术的重要导引。
单向街005:反智的年代
单向街005:反智的年代
许知远
¥11.68
  本书为《单向街》系列文集的第5辑,本辑专题栏目围绕“反智主义”,将美国当代竞选文化造成的对历史的无知、苹果公司精明的设计和销售哲学,以及同时作为“反传统英雄”与“时代病人”的吴虞的事略贯穿在一起,这些看似毫无关联的事物,背后其实都有着反智主义的实质。本辑其他文稿还有:对两位蜚声世界的汉学家舒衡哲和宇文所安的精彩访谈,青年摄影师张克纯拍摄的黄河地景,印度记者在中国的见闻、20世纪著名汉学家卫礼贤的孙女寻访并倾听祖父促进中西交流的事业的“回声”、本雅明在柏林的童年生活,等。
单向街003:复杂·性
单向街003:复杂·性
郭玉洁主编
¥7.99
《单向街》第三期仍然坚持“纪录、探索、批评”的理念,以非虚构类的报道、评论,摄影作品为主。邀请中国最好的记者、作家,关注中国当代社会、文化现象,写最好看的故事,带给读者沉静、愉悦的阅读体验。将更多年轻人重新吸引到书籍、艺术与思想的情绪中去。   本期的主题“复杂?性”。由郭玉洁主编。围绕性的主题,内容涵盖包括李银河深入华北农村地区的性调查;关锦鹏的专访;林奕华对“同志”现状与未来的探讨;马家辉对“春照”事件的解读。所有这些都关乎:理解国情,理解性生活。撰稿者和采访对象有:李银河、许知远、马家辉、林奕华、苏丝黄、郭玉洁、迈克、哈金等。
“普世价值”评析
“普世价值”评析
汪亭友
¥7.79
《普世价值评析》由汪亭友著。针对中国思想理论界出现的“普世价值”思潮之争,《普世价值评析》运用马克思主义的立场、观和方法,围绕“普世价值”的由来及内涵、与“普世价值”相关的理论问题、“普世价值”思潮中的重要观,展了较为系统和有说服力的说明、分析和论证,指出人们的价值认识总是具体的、历史的,在阶级社会是有阶级性的,根本不存在适合一切人、一切时代的“普世价值”,并一步指出,社会政治领域的民主、自由、平等、公平、人权、和谐、宪政等价值观也不具有“普世性”;全人类的共同利益孕育不出全人类的“普世价值”来;马克思主义也不是所有阶级都能认同的“普世价值”。
2018出国留学蓝皮书:基于留学中介评价指数
2018出国留学蓝皮书:基于留学中介评价指数
中信银行股份有限公司
¥31.20
一本可读、可听、可互动的留学指南! 《2018出国留学蓝皮书》涵盖了留学前的留学中介机构选择、留学中的学习与生活、留学后的就业选择等全方面的内容,旨在帮助留学家庭更全面、更深地了解留学市场,更好地为留学做准备。 书中关于留学中介机构榜单的部分,沿用上一版《出国留学蓝皮书》的评价体系,即在综合留学客户评价、百度司南指数及中介资质量化后得出结果,全面、客观地反映留学中介机构的表现。书中关于留学中与留学后的部分,通过对千余名海外学子行调研,揭秘真实的留学生活,为准留学生提供指导,使其能够在出国前做好学习上、生活上、就业上及心理上的全面准备。2018版新增留学规划、国际学校、领事安全、心理咨询师访谈等内容,并以二维码音频的形式分享留学生新声,增强了阅读体验和互动性。
变革之道
变革之道
秦晖
¥4.19
这里我要介绍一个概念:Non - Government Organization 是“非政府组织”。中国人第一次在传媒中听到这个NGO 是在1995 年北京召开的“世界妇女大会”上,这次大会上的“非政府组织论坛”引起了不小轰动。这些年来,非政府组织,也就是NGO 不断地受到关注,但是到目前为止并不是一个很时髦的名词。与NGO 相比,如今WTO 在中国可是妇孺皆知的时尚词汇了。大家要是关心WTO 新闻的话,就会注意到两年前在西雅图召开的WTO 会议,受到了NGO 组织的联合抵制,以后在每一次会议上,包括与WTO 进程有关的国际货币基金组织、世界银行等机构搞的国际会议,在布拉格、米兰、巴塞罗那与曼谷召开的历次会议,几乎都受到了来自各国NGO 组织的越来越强烈的压力,而且是跨国NGO 的大规模联合行动。他们对全球化的抗议立场,是值得人们深思的。这种抗议越来越激烈,尤其是据说在米兰的会议上甚至还死了人。
单向街004:他乡
单向街004:他乡
郭玉洁
¥12.00
  本书为《单向街》系列文集的第4辑,本辑以世界城市为主题,带你去耶路撒冷、牛津、威尼斯、东京、巴西利亚、伦敦、纽约、(尼日利亚)阿布贾等世界各地具有代表性特点的城市,一览他乡的自然、地理、风土、人文,体验难得的跨文化之旅,去寻找各式生活的坐标。   本辑其他文稿涉及自杀、成功、环保、日常生活的历史等话题,紧扣时代脉搏,所论多发人深省。
英国新闻传播史
英国新闻传播史
陈力丹 董晨宇
¥9.10
本书的研究建立在大量学术资料的基础上,资料的时间跨度500余年,从都铎王朝时期的印刷小册子一直到2014年出版的*媒体年报,其中大量英文资料首次以中译文引证的方式引入国内。这些资料还包括各类涉及英国历史的论文、英国各大媒体的行业报告,作者多为英国和美国学者。
单向街002:先锋已死?
单向街002:先锋已死?
郭玉洁主编
¥7.99
《单向街》第二期仍然坚持“纪录、探索、批评”的理念,邀请中国最好的记者、作家,关注中国当代社会、文化现象,写最好看的故事,带给读者沉静、愉悦的阅读体验。      林兆华、孟京辉、田沁鑫、牟森,这四位被称为中国当代先锋话剧的代表。他们最早从1980年代开始,突破中国传统的现实主义理念,探索新的话剧形式。今天,小剧场话剧遍地开花,商业上获得成功,却失去了当年的实验精神。而没有实验精神,也就不可能有伟大的作品。记者分别访问四位曾经的先锋人物,他们有着迥然不同的个性、人生经历,对于今天的话剧创作,他们也作出了不同的选择。      先锋已死?写下这个标题的时候,正值北京青年戏剧节。大部分剧目仍然令人失望,但仍有个别令人眼前一亮,同时,在北京皮村举行的新工人文化节上演的、由农民工(新工人)演出的话剧《我们的世界我们的梦想》,也酝酿着“民众话剧”的可能。我们写下这个耸动的标题,是希望呼唤每一代人当中不甘平凡者内心的冒险精神,来为这个世界添加新的可能,而非加固其庸常之处。      印度和中国,是当今世界最瞩目的两个国家,同为历史古国,人口众多,经济发展迅速,也经常被拿来比较。帕拉维?艾亚尔(Pallavi Aiyar)是印度记者,她曾在中国生活五年。在这五年当中,她常常面对这个问题:你觉得印度和中国哪个好?如果可以选择,你想生活在中国,还是印度?《印度记者在中国》一文,从这两个问题出发,比较了印度和中国的不同之处。      哈金出生在中国东北的黑龙江,现居美国。2000年,他的小说《等待》获得美国国家图书奖,使他成为英文世界最受肯定的华人作家。1980年代末之后,哈金从未回过国。他接受了《单向街》的专访,谈论他热爱的文学,讲述用非母语写作的孤独。      在中国电影谱系中,应亮会是张艺谋、贾樟柯之后的第三个标志性的人物。但困惑在于,张艺谋在《红高梁》之后便拍出了《代号美洲豹》,迫不及待地尝试过《英雄》式的堕落;贾樟柯在拍摄《世界》的时候已流露出其处世的圆滑,和不担当,以至《二十四城记》成了一次让年轻人乏味,让年长者绝望的表白。我们已经习惯了中国艺术家的退缩,蜕变,和褪化,多一个应亮会怎样?在对应亮的访谈《孤独的勇气》中,记者试图寻找答案。      《图书帝国》,描写的是民营出版业巨头之一——磨铁文化。磨铁曾经出版过《北京娃娃》《草样年华》《诛仙》《盗墓笔记》《明朝那些事》等多部畅销书,开创了“草根文学”、“玄幻武侠系列图书”等多种出版行业运作的先河。在以小巧、灵活为原则的中国民营出版行业,磨铁如同一艘急速前进的巨型航空母舰。磨铁的创办人沈浩波是一名诗人,面对“畅销书就是垃圾”的指责,他有自己的见解。      闹闹,媒体人,占星师,八零后年轻人的icon。她认为,星座是一种生活方式。在《荣格与占星学》中,她讲述了荣格——这位心理学宗师对于占星学的重要贡献,正是他将精神分析与占星学熔炼在一起,将密室占卜的古代占星学转变为性格分析为特点的现代占星学,焕发了这项神秘学说的青春。      本期同时还邀请了台湾作家张大春创作小说《狮子头》,张铁志写作《U2:政治摇滚先锋队》——摇滚乐队U2许多歌曲的创作都起源于一个政治事件,赖声川讲述自己的话剧创作历程。
最后一公里村庄
最后一公里村庄
贺雪峰
¥9.99
  社会学家贺雪峰的《最后一公里村庄》是立足当下乡村社会的治理问题,结合现有实际,尽可能为其找到解决办法。全书分为“乡村社会”、“家庭与养老”、“社会分层”“低保与扶贫”、“借贷与保险”、“农业治理”“信访制度”等七个主题,每个主题都由若干篇论文从不同角度进行了充分而精彩的阐述。组成全书的55篇论文来自对全国绝大多数农业型地区的村庄调研,这些村庄涵盖了社会维度的南北中三大区域和经济维度的东中西三大区域。随作者的比较研究,形成对中国农村更为全面立体的认识。“最后一公里”准确揭示了村庄在国家与农民之间的关键作用。现代国家日益发达的治理技术和治理手段,正在不断实现着国家对其公民个人的精确瞄准,国家通过对个人信息与诉求的有效收集,以实现与个人的精准对接。国家资源在投入过程中在解决了一些问题的同时,也产生了新的问题。农村社会的发展需要结合实际情况,不能盲目从属理论,要了解群众的心思,真正做到“以民为本”;重塑国家与农民之间的桥梁,打通国家与农民之间的“最后一公里”1.学者贺雪峰与其团队的历经数年实践成果,基于实证的聚共识之作。2.现代乡村治理中的存在的普遍现象,即为乡村治理中的“无尾”工程,如大型水利设施、通村公路及农技服务站等皆因“最后一公里”未落成。3.《最后一公里村庄》中涉及多个当代热点问题:高价彩礼、多样化养老、复杂乡村生活秩序,特权低保户,等等。同时从实践中延伸出新的热点话题:村庄的类型、家庭生命周期、熟人社会、农村信贷,等等。4.遍访中国农村,解析当下农村的实际现状,立足农村治理困境,聚焦中国城乡发展之路。5.在当下,乡村治理是难点,也是备受社会关注的热点。
美国独行:西方世界的末日(中国前外长李肇星做序,一部引起巨大争议,屡遭围剿的国际畅销书)
美国独行:西方世界的末日(中国前外长李肇星做序,一部引起巨大争议,屡遭围剿的国际畅销书)
(加) 马克·斯坦恩
¥14.99
英国脱欧后,西方眼睁睁看着末日降临???   本书是纽约时报畅销书,作者以大量数据和事实指出,西方国家(尤其是欧洲)大包大揽的高福利民主制度已经不堪其累,人口生育率的下降导致内生动力不足和经济增长乏力,必须依靠移民来支持;移民(尤其是穆斯林)的到来和增加,因其文化和信仰的差异,不仅改变了欧洲的人口结构,而且凭借民主制度改变了政治版图,因而产生所谓欧洲伊斯兰化和欧洲人逃离欧洲的现象。作者焦虑的是,不久的将来,西方将因此而不可避免地走向衰亡,传统西方文明最终将败于伊斯兰文明之手。故此,作者对西方的高福利民主制度、“政治正确”、文化多元主义和大政府主义展了极为犀利和调皮的批判和嘲讽。难道西方文明最终需要寄希望于美国,指望美国拯救于水火?《美国独行:西方世界的末日》将给你一个看世界的窗口、一个审视西方文明复杂困局的答案。   本书出版后,在国际社会引起巨大争议,并屡遭主流人士抨,作者甚至在加拿大遭到起诉,一些机构甚至要求查禁此书;但《美国独行:西方世界的末日》也得到保守主义者的支持,比如美国前总统小布什、美国政治明星特朗普。   需要特别指出的是,书中的不少预判在图书出版后屡屡被现实证明,比如恐怖主义势力ISIS的兴起,欧盟的不稳定(就在中文版付梓之时英国脱欧)等。   西方世界的政治精英们也把此书作为处理复杂政治问题、社会问题的重要参考书。
暗网
暗网
(英)杰米·巴特利特 著
¥9.99
《暗网》是一本深全面揭秘“暗网”这个神秘世界的著作,问世两年来,受到英国乃至全球各大媒体的强烈关注和好评。 普通人与暗网的世界有多远? 只有一个洋葱服务器的距离。 暗网,是扑面而来的黑暗和罪恶:暗杀市场、人肉搜索、比特币犯罪、隐秘毒品交易、色情直播、自杀联盟…… 作者杰米·巴特利特,拥有丰富的社群媒体经验,耗时4年,在暗网上结识背后的“潜伏者”,并设法约他们在线下见面,行长时间的深访谈。其中有执拗顽固的种族主义者、污力十足的成人色情女主播、冷漠冰山的比特币犯罪天才……他们的故事都与暗网息息相关。作者为了亲身体验,甚至还在暗网上尝试了毒品和各种违禁品。 潜伏在暗网背后的人们,常常被妖魔化,通过与他们的亲身触,作者也在思考过度自由的网络,会使人在现实生活中和网络中变得有多么矛盾、不同。书中也讨论了网络伦理等尖锐问题。 专家杰米·巴特利特耗时4年,采访上百人,只为掀暗网的神秘面纱。本书为全球每一位网民而写!教你认识暗网,远离暗网,珍爱生活!
亦摇亦点头
亦摇亦点头
刀尔登
¥17.98
  在刀尔登已经出版的书中,这本书最深切地披露了作者的个人经验。   刀尔登不教你怎样读书,他知道读书不是可以教出来的。对于刀尔登来说,每本书都如同一颗种子,在心中生根发芽,成长为一个问题。多年来,他就在这些问题的浸淫中度日。刀尔登认为每读一本书,只意味着我们有义务传递经验。每读一本书,我们便多了一些“已知的未知”— 将精神世界的边际向前推进一寸,未知世界的规模便扩大了一尺。这是折磨,也是最令人着迷的地方。所以,他痴迷了几十年。   世界上没有一个爱好比爱读书更费时间。任何事情都有能做完的一天,但读书这件事永远做不完。
经典闲读:周国平读书文辑
经典闲读:周国平读书文辑
周国平
¥2.90
  ?本书是作者在阅读经典、直接与大师交流时的感悟和心得,广泛涉及哲学、文学、宗教等诸多领域,饱含了作者对人类存在境况和精神状态的深刻反思,充满了哲思的智慧和诗性的体验。
中国年鉴学研究
中国年鉴学研究
卢万发
¥59.60
《葡萄酒导购》收录的每款葡萄酒都在国内市场有售,均列明了所属产区、口感特点、价格范围、适饮温度、适饮场合和配餐建议等实用信息。无论在哪里,您都能选到称心如意的葡萄酒,打开通往高品位生活的大门。
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