![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![低卡美味罐沙拉](http://img60.ddimg.cn/digital/product/82/78/1900578278_ii_cover.jpg?version=4fdda706-859d-405c-a8bc-a307394a6128555)
低卡美味罐沙拉
¥13.88
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备,无论是野餐、假日、旅行、上班、上课,都能创造出轻食尚罐沙拉;63道异国风味沙拉、甜咸食,教你如何搭配沙拉酱汁,美味魔法变化出各式各样的沙拉!
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![设计美食](http://img61.ddimg.cn/digital/product/33/91/1900563391_ii_cover.jpg?version=3987dbb8-e2bb-4f4e-ba67-ebc50c67c58c)
设计美食
¥23.15
本书由美食设计领域先锋斯特凡纳·比罗和美食专栏记者塞西尔·科合作撰写。书中含有大量插图,勾勒了这门年轻学科在法国和其它国家发展的大致全貌。全书共分为十二章节,对这一*研究领域进行了尽可能深入的解读。本书突出显示了美食设计与大厨(费朗·阿德里亚、海斯顿·布鲁曼索、提耶里·马克思、皮埃尔·埃尔姆……)、科学、餐桌艺术甚至幽默之间的默契。
![川菜美食保健菜谱](http://img62.ddimg.cn/digital/product/15/62/1900561562_ii_cover.jpg?version=5a310070-ff35-4d0f-9547-e77a2526d278)
川菜美食保健菜谱
¥4.76
本书主要介绍内容包括 肉菜类、果蔬类、汤羹类、水产类......
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![点击率超高的网络美食](http://img62.ddimg.cn/digital/product/33/19/1900693319_ii_cover.jpg?version=a8cf9051-ee75-49be-b72c-175b0c731787)
点击率超高的网络美食
¥13.88
随着移动互联网的兴起,美食类APP也始赢得美食家的喜爱,将美味装手机里也成为了*为时尚的美食消费方式。《率超高的网络美食》对比国内多家知名的美食网站(美食杰、美食天下、豆果网、下厨房)的APP,选出排列在前100名的人气家常菜重新制作,并且配有部分二维码,读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,好学易做。
![中华经典食疗菜谱·润肺止咳汤](http://img61.ddimg.cn/digital/product/33/38/1900693338_ii_cover.jpg?version=de7246ae-902e-41e9-b262-5ec81a8b50de)
中华经典食疗菜谱·润肺止咳汤
¥3.48
本书主要为咳嗽、肺部不适者提供了40余种养生汤,品种丰富、操作简单,咳嗽及肺部不适者可在平日饮食中搭配饮用,能起到缓解不适、辅助康复的作用。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![吃的法则](http://img61.ddimg.cn/digital/product/88/48/1900698848_ii_cover.jpg?version=ea3b6220-fcbe-4a9c-a5ee-0c829e29bee9)
吃的法则
¥19.99
如今,吃饭这事,说起来容易,做起来难。摆在超市里、餐桌上的东西我们究竟该吃什么? 坚信喝无糖苏饮料可以瘦身?喜欢独自享受美食带来的乐趣?偏执于营养饮食的清规戒律? 具有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯?比尔德奖获得者,美国首屈一指的饮食作家迈克尔?波伦长期研究食物从产地到餐桌的过程,带来83条醒脑、醒胃的关于吃的法则。在自然界中寻找甜食、不吃含有五种以上成分的食品、晚餐喝一杯葡萄酒、餐桌上放一束花、偶尔破一次戒,吃真实的食物是不需要规则的。 轻松学会区分“真实的食物”——植物、动物、菌菇这些人类世代摄食的食材,和依靠现代食品科学的深加工食品。每一条法则都提供了一种分辨方法,共同目标是让不健康食品远离你的餐桌和物车。 迈克尔?波伦并非站在营养学家的角度夸夸其谈,而是像美食侦探一样,为真实的食物辩护,告诉每一位食者怎么吃才能和食物建立更健康、更愉悦的亲密关系。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![一天一碗汤,彻底改变你](http://img60.ddimg.cn/digital/product/91/8/1900629108_ii_cover.jpg?version=c5fc7e98-34c8-4918-96dc-a9bc3e895555)
一天一碗汤,彻底改变你
¥11.44
“食补”一向是东方人有智慧的养生方式,喝汤是非常不错的食补方法。《一天一碗汤,彻底改变你》分别介绍日常症状调理汤、肠道排毒汤、美容汤、女性保健汤、老人保健汤等,可以帮助读者针对不同体质、饮食习惯、口味喜好,选择地道的食材,煲出美味的营养汤,让家人轻松健康、充满活力。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![美味烧烤](http://img62.ddimg.cn/digital/product/4/91/1900640491_ii_cover.jpg?version=a55bd49c-cef8-410b-8fb6-3130ea304c57)
美味烧烤
¥6.02
本书为专业烧烤师傅的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,折射出作者不炫技的谦逊。书中详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点,并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。本书内容丰富,语言流畅,在文字上力求深入浅出、通俗易懂,所配的菜例实景图片清晰、精致,诱人食欲。本书非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店经营者参考,是一本十分难得的烧烤专著。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![江浙菜](http://img61.ddimg.cn/digital/product/5/3/1900640503_ii_cover.jpg?version=74a64d6c-f9c0-494b-9502-dc1a9b077559)
江浙菜
¥6.04
跟大厨学做正宗、地道、经典的江浙名菜,大厨倾情传授经典江浙家常菜烹调技巧。 大师级家常菜,带给你,活“色”生“香”的“味”觉体验……江浙菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……江浙菜中经典的传统菜式,给你“原汁原味”的大师级口感。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![美味水产](http://img62.ddimg.cn/digital/product/5/30/1900640530_ii_cover.jpg?version=8a3177db-8768-4979-81cd-9a393b50b7d6)
美味水产
¥6.80
由良品出版的《美味水产(大众喜爱家常菜)》精选了269道中华经典水产名菜,包含淡水鱼类、海产鱼类、虾蟹贝类、龟蛙螺类;荟萃炒、拌、炝、煸、焖、蒸、炸……各类烹调技艺…… 剁椒鱼头、水煮鱼片、豆瓣鲫鱼、西湖醋鱼、鱼皮花生、清蒸鳗鱼、南京熏鱼、爆炒血鳝、龙泉泥鳅煲…… 百合开胃鲈鱼、香煎沙丁鱼、花雕黄鱼、宫爆银鳕鱼、醋香带鱼、三文鱼海蜇刺身、烧汁鱿鱼筒、鲍鱼扣辽参…… 香辣虾、白灼基围虾、湘式脆皮虾、潮式腌虾、阳澄湖大闸蟹、膏蟹蒸蛋、蒜蓉烤生蚝…… 灵芝土茯苓炖龙龟、乌鸡甲鱼汤、剁椒田鸡、腊八豆炒田螺…… 在《美味水产(大众喜爱家常菜)》中,大厨放送烹调技艺,道道都有详细烹调步骤提示;教会留住水产品营养及鲜香、爽脆、滑嫩口感的秘诀;教你使用各式调味料做出丰富口感与别具一格的新滋味;详解四大类水产食材挑选窍门,教你甄别新鲜与有毒食材,细致提示水产品杀法、去鳞、去腥、烹调防焦等各类秘诀,提示干货解冻、泡发、清洗、制作的特殊处理方法,让你食得安全放心,做出超群滋味。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![名菜家做一本就够](http://img61.ddimg.cn/digital/product/52/97/1900635297_ii_cover.jpg?version=2b3c9ec3-3102-4b12-96ce-120d0642dde5)
名菜家做一本就够
¥13.88
中国饮食文化源远流长,博大精深,已经形成和发展了众多名菜。《名菜家做一本就够》根据“荟萃南北名菜之精华”的原则,精选“八大菜系”中的名菜,具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点、功效、宜忌及小贴士,并配有精美彩图。一书在手,可以轻松学会制作中国名菜。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![贺师傅中国菜:家常闽菜](http://img62.ddimg.cn/digital/product/68/85/1900626885_ii_cover.jpg?version=6153a340-6e87-4a29-b675-54d724db17df)
贺师傅中国菜:家常闽菜
¥7.72
本书是一本介绍家常闽菜的菜谱书,书中介绍了各种经典闽菜:沙茶莲藕烧牛肉、鸡茸金丝笋、闽浙风情醉排骨、厦门蚵仔煎、太极芋泥、八宝鲟饭、厦门沙茶面、福州猪脚面线……让每一个闽菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让闽菜变得不再困难,照着做就好吃。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![贺师傅中国菜:家常徽菜](http://img61.ddimg.cn/digital/product/68/86/1900626886_ii_cover.jpg?version=1b538ac0-4960-4d3d-aaa9-f926cdbeb29d)
贺师傅中国菜:家常徽菜
¥7.72
本书是一本介绍家常徽菜的菜谱书,书中介绍了各种经典徽菜,让每一个徽菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让厨盲们也能轻松做出家常徽菜。 PART1肉香四溢 PART2水产海鲜 PART3面点主食 PART4蔬菜豆蛋
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![烹饪营养与卫生](http://img62.ddimg.cn/digital/product/74/2/1901107402_ii_cover.jpg?version=79e9b3f8-bcce-4d3e-8d5c-fb1886e14866)
烹饪营养与卫生
¥9.86
吃是一门学问,关乎人类的健康与生存。千百年来,人们养成了不同的饮食习惯,但什么是合理的?什么是科学的?怎样才能吃出健康,吃出好心情?本书将给您有益的启示。本书共9个项目,分别是:绪论、营养学基础知识、食品卫生基础知识、食品安全知识、烹饪原料的营养价值与卫生、平衡膳食、科学烹饪、不同人群的营养与膳食、营养食谱的编制、相关法律法规。本书内容全面而不失简练,涉及面广而不失重,具有较强的实用性和可操作性,符合中等职业教育的需要。 本书是中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的主干课程,由重庆大学出版社牵头组织编写。本书适合中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业使用,也可作为旅游管理、饭店管理、餐旅服务等方面的培训教材。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![创意官府菜](http://img60.ddimg.cn/digital/product/40/56/1901094056_ii_cover.jpg?version=f8055c8d-4b75-4380-96d7-e4e0115f3b9c)
创意官府菜
¥23.54
《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴,其中包括特色凉菜,时尚热菜,美点小吃,为广大食客提供视觉及味觉上的享受。万玉宝,山东临沂人,现为国际烹饪大师,中国烹饪名师,北京烹饪大师,国家高级烹调技师,中国药膳名师,国际烹饪理事,国家高级营养配餐师
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![家有学生怎么吃 家长不可不知的常识](http://img60.ddimg.cn/digital/product/88/43/1901148843_ii_cover.jpg?version=d8e90597-8feb-4fbe-bd29-fc2f4bc2f287)
家有学生怎么吃 家长不可不知的常识
¥13.99
本书由高校食品专业的教师从专业的角度着手,针对各年龄段学生的生理特,详细讲述了学生对能量、水、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素及膳食纤维的营养需要。在对中国不同年龄段学生营养状况行专业调查的基础上,提出合理的膳食结构,讲解考试前及考试期间的饮食原则、忌讳,推荐丰富且简便易行的饮食食谱,让家长们做到有的放矢地给孩子丰富饮食、补充营养。 《家有学生怎么吃》适合各学龄段学生的家长、美食爱好者、食品营养师参考。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![至爱清鲜](http://img62.ddimg.cn/digital/product/18/26/1901151826_ii_cover.jpg?version=26b3f3df-ca7b-477b-9528-b092eadf1370)
至爱清鲜
¥11.90
《至爱清鲜》一书借助2000 张高清实图与文字结合示范,不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法,又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等,教人如何将身边*平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![私房小厨](http://img60.ddimg.cn/digital/product/18/30/1901151830_ii_cover.jpg?version=68d26a0b-988f-45a2-85e7-f7bc68a226be)
私房小厨
¥11.90
在《私房小厨》一书中,作者将为你揭私房美食的面纱,用2000 张高清图片细致而全面地介绍适合在春、夏、秋、冬等四季里烹制的私房菜品,及其备料、烹制全过程。为了便于读者全方位了解、学习烹饪,作者也在书中插了食材选择、刀工技巧、掌火上灶、烹饪调味等内容,以及主食、荤素搭配、精致小菜、甜品等知识,即使是厨房新手也能轻松下厨,烹出美味,找到在家吃饭的幸福感!
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![女儿的早餐](http://img60.ddimg.cn/digital/product/24/94/1901152494_ii_cover.jpg?version=591955f9-a29a-4ed7-84ce-ee5d9ce10aa4)
女儿的早餐
¥24.50
这是一个妈妈对于女儿成长生活的笔记,更记录了7年来,每天坚持不断的为女儿准备早餐的过程,以及简单的早餐搭配制作食谱。这是一个美好的回忆过程。在养育女儿的18 年的时间里,作为一双普通的父母,作者全身心倾注了对孩子的,也是朴素、本能、和毫无保留的爱。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![厨房新主义:虎哥的懒人食谱](http://img61.ddimg.cn/digital/product/20/90/1901222090_ii_cover.jpg?version=ad6ad8e9-e118-450f-9458-ba486b674c55)
厨房新主义:虎哥的懒人食谱
¥42.33
全书共100个食谱,50个饮品,50个快手健康料理。每一个食谱的步骤都十分简单,精简到极致;3步享受网红店级饮品5步搞定健康营养餐食材都是市场常见且容易采购的;配方通过作者无数次调整,配比精准到克,避免新手的无所适从; 营养健康,享受美食达人级料理搭配;图片风格以简单干净为主,步骤清晰明了,店级美味立等可取
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![太阳猫的早餐](http://img62.ddimg.cn/digital/product/47/27/1901224727_ii_cover.jpg?version=69dd8d85-492e-4f88-8235-91cafd8e872e)
太阳猫的早餐
¥18.00
《太阳猫的早餐》跟太阳猫工作室合作,取视频中高人气美食菜谱,再加上各种高颜值早餐的制作技巧,还收有如何拍出高颜值早餐、那些在早餐圈里居高不下的人气话题元素等,整本书不仅颜值爆表,还有满满的诚意干货。