![健康的十八种烹调技法100例(仅适用PC阅读)](http://img62.ddimg.cn/digital/product/97/6/1900089706_ii_cover.jpg?version=0199d49b-7540-47dc-8e2d-7f71b99e1b6c555)
健康的十八种烹调技法100例(仅适用PC阅读)
¥3.51
健康的十八种烹调技法100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
![(彩图版)精选家常菜谱](http://img60.ddimg.cn/digital/product/97/44/1900089744_ii_cover.jpg?version=0731b789-758d-445b-88ac-cc3748165ab0)
(彩图版)精选家常菜谱
¥3.48
也许您是次下厨房的新手,想快速掌握几道拿手好菜;也许您已经是做菜的老手了,但总是脱离不开“老三样”做来做去,不但家人吃腻了,就连自己做起来也没有了新鲜感。如何提升自己的厨艺,让新手变老手,老手变高手呢?怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢?不用烦恼,我们着眼于寻常百姓家,详细讲述了数百道家常菜肴的制作方法,让您做起菜来轻轻松松、游刃有余,吃起菜来满口余香,念念不忘。
![(彩图版)新编家常小炒](http://img61.ddimg.cn/digital/product/97/45/1900089745_ii_cover.jpg?version=a4e7d33b-89f7-4246-85ff-de80ecac2418)
(彩图版)新编家常小炒
¥3.51
简单的食材,一洗,一切,一炒,十几分钟就做出色、香、味俱佳的菜肴,顿时满屋的肉香、菜香、酱料香让您胃口大开,垂涎欲滴。百变食材,营养搭配,为您一一道来;荤素组合,吃出健康,为您餐桌翻新!
![(彩图版)拿手宴客菜](http://img62.ddimg.cn/digital/product/97/48/1900089748_ii_cover.jpg?version=8e26a99a-070c-41da-866a-809fee0cb298)
(彩图版)拿手宴客菜
¥3.48
在自己温馨舒适的小家中简单宴客,或是三五好友欢乐小聚时,抑或是一家老小围炉而坐,共进佳肴把酒言欢时,都是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在任何一个高档酒楼都无法体会到的。只要掌握要领,充满信心,您一定可以轻松在家大宴宾客!而所得到的赞扬更是不绝于耳,令您心花怒放!
![滋补养生汤煲100例](http://img62.ddimg.cn/digital/product/65/30/1900076530_ii_cover.jpg?version=24517c81-81aa-4150-8df8-da3c04314267)
滋补养生汤煲100例
¥3.99
滋补养生汤煲100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
![百吃不厌的家常肉小炒158例](http://img62.ddimg.cn/digital/product/63/82/1900076382_ii_cover.jpg?version=2826fe65-17f6-4999-8a46-7f854235b865)
百吃不厌的家常肉小炒158例
¥5.00
百吃不厌的家常肉小炒158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
![吃对食物健康100分](http://img61.ddimg.cn/digital/product/63/83/1900076383_ii_cover.jpg?version=8e3674ba-f97f-4907-aea3-e1413c3ddc3a)
吃对食物健康100分
¥5.00
吃对食物健康100分,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
![精选家常小炒](http://img62.ddimg.cn/digital/product/64/41/1900076441_ii_cover.jpg?version=1340911d-8914-41a6-b3c1-90dbebcbaae5)
精选家常小炒
¥5.00
精选家常小炒,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
![受欢迎的家常凉拌菜](http://img60.ddimg.cn/digital/product/64/59/1900076459_ii_cover.jpg?version=e835a8d9-6efc-4313-98ab-e9dea4ec26d7)
受欢迎的家常凉拌菜
¥5.00
受欢迎的家常凉拌菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
![不可不知的厨房小窍门300例](http://img60.ddimg.cn/digital/product/63/86/1900076386_ii_cover.jpg?version=3c63012d-4b2d-429e-a57f-92e9648f90ec)
不可不知的厨房小窍门300例
¥5.00
不可不知的厨房小窍门300例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
![大厨教你健康煲汤](http://img60.ddimg.cn/digital/product/63/87/1900076387_ii_cover.jpg?version=a49a4133-f874-422a-b673-58adfd33f2fe)
大厨教你健康煲汤
¥3.48
大厨教你健康煲汤,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
![好学易做家常菜158例](http://img62.ddimg.cn/digital/product/63/91/1900076391_ii_cover.jpg?version=814cecf9-034d-4f6e-99a2-ca2e134c754c)
好学易做家常菜158例
¥5.00
好学易做家常菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
![一学就会的家常川菜158例](http://img60.ddimg.cn/digital/product/64/7/1900076407_ii_cover.jpg?version=fe3c0a0a-3a72-4c6a-b2a0-0fed415602b1)
一学就会的家常川菜158例
¥3.48
一学就会的家常川菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
![营养好粥配小菜328例](http://img62.ddimg.cn/digital/product/26/42/1900012642_ii_cover.jpg?version=06a58c43-21fa-4209-b859-4b5961f49eb3)
营养好粥配小菜328例
¥3.48
粥是老百姓喜爱的饮食方式之一,煲一款浓浓的粥品,既能喝出美味,又能喝出健康,而且还可以体验自己动手带来的别样乐趣。喜欢精致生活、营养膳食的您,不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥品,再配上一道鲜美爽口的小菜,轻松享受一种健康的生活方式。精心选材,巧妙搭配清粥配小菜讲究的就是食材的挑选与搭配。只有*的组合,才能吃出理想的营养和健康。本书从全新的角度出发,按照食物初始的营养素,对粥品和菜品进行科学而合理的搭配。在讲解各种粥品、菜品所需材料及烹制步骤时,还特别介绍了不同粥品、菜品所具有的营养价值和烹饪技巧。这些体贴入微的指点不仅是煲粥的门道,而且更能教会您如何吃出美味和健康。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![新编家常菜谱(名厨指导版)](http://img61.ddimg.cn/digital/product/94/52/1900089452_ii_cover.jpg?version=8d5d2d01-eae6-4eb8-9d28-aed1f56e60db)
新编家常菜谱(名厨指导版)
¥7.15
人类饮食的首要目的是从食物中摄取足够的营养,来维持生命和增进健康。时至今日,人们的饮食消费观念、对待饮食的态度,以及实现饮食行为的方式正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用,更是将“吃”提升到了享受美食的高度。
![新编家常菜1588例( 超值版)](http://img61.ddimg.cn/digital/product/94/59/1900089459_ii_cover.jpg?version=b53e0221-fd10-49e0-8479-fc0e3a2fe970)
新编家常菜1588例( 超值版)
¥3.48
几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性,并提出“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。”也就是说,吃是为了生存,而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。
![干坚果品的价值与饮食制作](http://img62.ddimg.cn/digital/product/97/27/1900109727_ii_cover.jpg?version=52f64610-6f5a-4e62-b44a-4c363a07b5f2)
干坚果品的价值与饮食制作
¥15.43
果品是农业经济作物的重要组成部分,其中干果品和坚果品的资源特别丰富,在农村产业的发展和食品工业中占有重要地位。干坚果品是这两种果品的总称,在市场商品交易中俗称为干货。干果是指鲜果经自然干燥或人工加工脱水的干制品,果实含水量较少;有些品种在自身生长成熟后含水量很低,自然形成干涸状态,坚果是指生长成熟后形成坚硬外壳的一类果实,统称为坚果或硬果。这两种果品都易于包装、贮藏、运输,携带方便。去壳后的坚果仁和干果品可直接食用,也可深加工制成各种产品,它在食品工业中用作美化、装饰制品、增加色彩、增加食品风味;本身辅以各种配料,采用不同加工方法可制成不同花色品种的饮食产品,给人以充饥、消渴、调理生活;也可成保健食品,防病祛病、增强体质,使人延年益寿。由于它营养丰富,有较高的药用价值,并具有色、香、脆、爽等特点令人久食不厌,深受消费者的青睐。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍](http://img61.ddimg.cn/digital/product/41/60/1900274160_ii_cover.jpg?version=493149d0-b735-4ddf-a53d-f535734aef2c)
舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍
¥13.50
本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选,终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,它都能助您一臂之力,在家营造出异国风情。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![国宴美食家常做](http://img62.ddimg.cn/digital/product/53/1/1900305301_ii_cover.jpg?version=afd0936e-0339-4d2e-bf6a-6b1f0bfe5a12555)
国宴美食家常做
¥8.63
作为“舌尖上的中国”系列特别版,本书谨尊“以味为核心,以养为目的”的国宴炮制理念,以味养心,以心感味,精心筛选出60年来12场见证国家时刻的*盛宴,并按照开国宴、元首们的*、大型活动国宴菜单巡礼分为三部分,褪去国宴美食的神秘面纱,将每道菜式的良苦用心和背后的传奇故事娓娓道来;在制作方法上,恪守国宴精髓同时注重可操作性,舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺,让国宴美食真正“飞入寻常百姓家”。
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![餐厅经典菜家常做(仅适用PC阅读)](http://img61.ddimg.cn/digital/product/70/96/1900337096_ii_cover.jpg?version=7471ea74-d0d9-4556-80b9-c8fbef92fb1c555)
餐厅经典菜家常做(仅适用PC阅读)
¥14.30
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅经典菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅家常菜,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为经典蔬菜、菌菇类,经典豆制品、蛋类,经典畜肉类,鲜香禽肉类,生鲜水产品类五部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
![满1件7折 2件6折](http://img61.ddimg.cn/web/pcbookstore/njz2x.png)
![美味快捷做便当](http://img60.ddimg.cn/digital/product/75/50/1900337550_ii_cover.jpg?version=c69df86e-f743-49b7-b777-d2cbf17870b6)
美味快捷做便当
¥10.39
你是否在为就餐发愁?在外面吃总会觉得食品卫生得不到保障,而且普遍存在油大、味重的问题,对健康不利,味道也未必能满足口味,随着物价上涨,花费也越来越高,真是不划算。所以,现在自己带午餐便当的人逐渐增多了。本书选择简单易做的多套便当套餐,分为四季滋养便当套餐、瘦身者的低卡便当套餐、给孩子的爱心便当套餐等几个部分,巧妙搭配、荤素组合,让你吃得既营养健康又清爽舒心。