未来供应链:产业互联网时代的供应链之道
¥62.86
当前,世界正面临百年未遇之大变局,新一轮科技革命与产业变革是变局的关键。我国拥有全球规模、体系完整的工业体系,是全球第二大消费市场、第二大经济体。我国供应是否安全可控,能否支撑产业变革,帮助中国制造成为世界骄傲呢?只有认清现状,正视问题,才能在未来道路上行前瞻性布局,把握先机。本书是国内为数不多以产业供应为研究对象的图书,内容从供应热手,对供应自主可控和供应在产业变革中扮演的角色行全面阐述和理论提炼,是系统地认知产业供应的不可多得的图书。 本书适合企业供应规划者和管理者、政府产业和供应规划者、供应从业人员、在校供应专业学生等读者阅读。本书将产业趋势与企业实践相结合,解读从传统供应向数字供应转型,从企业供应向产业供应升级,从式结构向网状生态演,以及供应发展与变化带来的机遇与挑战。
亚马逊的仓库:算法、规训与劳动者的新困境
¥48.30
亚马逊仓库的墙上写着这样的标语:“努力工作,享受乐趣,创造历史”。这种令人振奋的表述掩盖了诸多残酷现实:数字监视、极富攻性的反工会战略和留职察看等。在亚马逊的仓库里,工人的每一步移动都有传感器追踪;算法系统会重新规划订单路线以避工人动乱。这些现实很容易让我们回想起早期工业资本主义的动荡。 尽管有了科技创新,亚马逊仍然需要灵活的人类劳动力和低廉的成本。随着仓库自动化程度逐渐提高,工人的不满情绪也不断上涨。他们着“我们不是机器人”的旗号罢工,这表明他们敏锐地意识到了这种矛盾。 本书作者带领读者走亚马逊的仓库,审视了由人类训练的机械臂、增强现实眼镜等新技术,展示了科技革新与管理技巧是如何驯服工人的,描绘了工人被挤压的生存空间。
全球供应链超级趋势
促销价:¥24.99|¥88.00
供应管理作为一门重要学科,长期依赖数学模型为决策优化和商业合同提供分析工具。在相对稳定的经济环境中,这种方法论曾展现出卓越的有效性。然而,随着全球经济环境快速变化和新的挑战不断涌现,传统供应管理理论在应对新情况时显得力不从心。因此,对全球供应的深探讨需要一种新的视角和方法论,基于详尽的微观数据和产业信息,构建系统性的分析框架,从宏观角度重新审视和理解全球供应的深刻变革。 在这本书中,作者遵循时间逻辑顺序,构建了一个完整的分析框架,从“回顾过去”“风起云涌”“变革重塑”“未来潮流”四个视角,深剖析全球制造供应的来龙去脉。 ?“回顾过去:全球供应的演变与中国崛起”,讲述了全球供应的演变过程及中国的关键角色; ?“风起云涌:全球供应的挑战与大国抉择”,分析了全球供应面临的挑战与应对策略; ?“变革重塑:各国政府参与博弈下的全球供应新格局”,探讨了政府主导与制度化决策在重塑全球供应中的作用,以及全球制造业地图的重绘过程; ?“未来潮流:科技与绿色的全球供应”,分析了自动化、数字化智能供应和绿色供应的未来趋势。 书中通过研究苹果、亚马逊、特斯拉等企业的供应演变,以及中国在全球供应中的地位,预测了未来全球供应演变的趋势,并为企业顺应与驾驭时代潮流提供了建议。这本书不仅能给商业领域研究者与企业管理者带来启示,更是一部引领读者深刻理解未来全球制造供应超级趋势的精彩之作。
过程能力分析
¥11.99
过去30年间,中国企业的管理水平取得了长足进步;然而,毋庸置疑,中国企业在学习和借鉴国际*的管理理论与管理经验的同时,也在补课,在夯实规范化管理、标准化管理、精细化管理、精准化管理等这些组织管理的基础。
餐饮业物品采购管理与成本控制
¥6.52
《餐饮业物品采购管理与成本控制》依据餐饮业物品采购管理与成本控制的客观规律,以管理理论为指导,以餐饮实际经营活动为基础,坚持理论与实际相结台、研究与分析同步,全面、系统地阐述了餐饮业物品采购管理与成本控制的各种要素及其运行的程序与内在联系。意在帮助餐饮店经营管理考掌握物品采购管理与成本控制的基础知识,堵住各种成本漏洞,降低经营风险,积极主动地迎接市场挑战,在竞争中取得主动权。
采购那些年 采购那些事 一位资深采购管理者的八年实践经验总结
¥22.40
《采购那些年 采购那些事 一位资深采购管理者的八年实践经验总结》首先描述了当今人们对采购的误解;接着提出了做好企业采购需要的四项管理、四大法宝、四个有效途径,做采购会面临的四个棘手问题、四大困惑,做一个好的采购人应该具备的四种意识、四大能力、四性、四心;后阐述了如何做一个忠诚、干净,有担当的采购人。 《采购那些年 采购那些事 一位资深采购管理者的八年实践经验总结》适合初入采购领域准备做采购的人,供应链专业毕业的大学生和研究生,以及企业采购的项目管理者和综合管理者阅读、使用。
采购管理实操手册
¥10.80
本书从认识采购作业入手,全面分析了采购计划管理、供应商管理、采购价格管理、采购合同管理、采购交期控制、采购质量管理、采购资金结算、采购成本管理、采购绩效管理过程中需要注意的问题,并通过大量的案例、图表,生动、科学、严谨地阐述了采购管理各部分管理活动的基本方法、基本原则及基本步骤。 本书可供采购管理人员、制造业管理人员阅读,也可作为其他相关人员的学习资料。
供应商管理实操手册
¥10.80
朱仕友、孙科柳所著的《供应商管理实操手册》从供应商管理概述、供应商的选择与认证、供应价格与成本管理、产品供应的质量控制、产品供应的交期控制、供应商管理E化、供应商的绩效考核以及供应商关系管理等八个方面全面阐述了企业在供应商管理过程中需要注意的问题,《供应商管理实操手册》并通过大量的案例、图表解说,生动、直观地展现了供应商管理各部分管理活动的基本方法、基本原则及基本步骤。
物流江湖自我修炼之道:一位物流经理人的精益职场实战感悟(物流实战三部曲)
¥17.25
本书是作者在实战总结16年物流职业生涯经历基础上的走心之作。作者在总结和吸收圣贤哲人的教诲与成功企业有关案例的基础上,总结提出了现代职场“自我修炼之路(PDR)”方法论模型,强调“敬学修身”以“做人”,强调“精益修行”以“做事”。作者还进一步总结提炼出了四个重要的物流职场实战方法:明察行业秋毫的“眼法”、精益解决问题的“方法”、修炼心智模式的“心法”和提升工作技能的“技法”,这是本书的核心与精髓。通过以上四项自我修炼的研修与实践,能够从中了解我国物流生态体系的现状全貌,了解物流公司中基层运作的基本逻辑,了解物流中基层岗位人才快速提升与发展所应该具有心智模式、思维逻辑、学习心态、处理工作与问题的方法和技巧等。
图解精益生产之看板拉动管理实战
¥24.39
本书针对生产制造型企业需要解决的看板实施过程中的看板设计、运行等各种各样问题,例如,什么是拉动看板?每种类型的拉动看板如何工作?看板张数如何计算?看板拉动在企业实施过程中要注意哪些问题?如何在企业中实施看板拉动?等等,帮助读者系统学习并彻底掌握看板管理全流程的方法,通过充分领会看板实施的案例,提高看板管理能力的需求。本书适合制造业的生产管理人员(含物流、生产现场管理、制造工艺管理人员)和生产计划人员阅读学习。
采购与供应链管理:一个实践者的角度(第3版)
¥57.85
跟三年前、五年前相比,我们今天面临的问题有什么本质不同?没有。放在供应管理上,困扰我们的仍旧是成本做不低,速度做不快;客户要的我们没有,我们有的客户不要。根本原因是我们一遍又一遍地尝试老方法,希望出现新结果--你知道,老方法只能产生老结果。而真正的解决方案在于改变方法论,在方法论上力求有所突破,不能光"更努力",而是要"不一样"。这也是始终贯穿本书的一条主线,即从不同角度来审视那些司空见惯的问题,真正理解"为什么",以便更好地解决"怎么办"的问题,*终通过改变能力来改变行为,并通过改变行为来改变结果。比如管好需求,做好计划,紧急需求就少,就用不着每天跟供应商催货;对产品设计和工艺设计,设计优化了,成本就会低,就用不着每个月跟供应商砍一次价;加强信息系统建设,信息化程度提高了,琐碎杂务更多地由信息系统来做,这样就可以把资源投到投资回报更高的地方。这都是回归供应管理的本质,通过解决基本面的问题,来从根本上改善供应绩效。一如既往,这本书依旧坚持三项基本准则:● 不宣传走捷径;● 不宣传*实践;● 填补学者与实践者之间的空白,给热衷实践的人看。
精益制造072:这样开发设计世界**产品
¥39.99
制造业的核心竞争力无外乎两。一是确保对竞争企业的“优势”,而是保持客户的“信赖”。而要做到这两,就必须在产品设计阶段做到匠心独到、出类拔萃。 产品设计阶段分为“先行发阶段”和“量产设计阶段”。先行发阶段确定产品的概念及技术规格,量产设计阶段则是要保证产品质量百分之一百二十的实现。本书将优秀产品的发、设计、生产的各流程行体系化,对于从事产品发设计的技术人员自不待言,对企业的管理者、部门经理都极具参考意义。
丰田模式(领导力篇)
¥29.25
?丰田拥有世界一流的汽车和改变大局的商业思维。丰田汽车公司之所以能够取得前所未有的成功,关键在于其著名的生产方式以及知名度较小的产品发程序。这些生产方式和发程序处处体现出想终用户之所想,因而成为全球精益企业运动的模范。那些推行精益的组织常常忽略了一个为关键的因素——精益领导力。 在细致甄选和广泛培养符合公司独特的理念与文化的领导者方面,丰田可谓全力以赴,费尽心血。《丰田模式》的作者杰弗瑞?莱克和丰田前高管加里?康维斯解释说,由于有了精益领导力方法,这家全球驰名的汽车生产商踏上了全面持续地改善企业的道路。 具体内容包括: 持续增长:丰田公司连续58年实现利润增长——仅在面临2008年全球金融海啸、产品召回危机和21世纪日本*的地震时,公司的增长速度才有所放缓。 不可阻挡的创造性:丰田的创新思维和解决问题的方式使其得以在行业评级中处于领先地位,并获得很高的客户满意度,同时能够经受住二连三的危机的,从而变得更加强大。 强势品牌和良好声誉:丰田的声誉帮助公司有力地抵挡住了2010年召回危机所带来的舆论风暴。不过,这艘在某些人看来即将沉没的船又一次全速前了。在这场风暴中,丰田的企业文化或许有所动摇,但精益领导力就像一盏指路明灯,照亮了丰田重振之路。 莱克写道,事实上,丰田公司“和以前一样好,而就精益领导力而言,或许比以往任何时候都要好”。确实,丰田即将庆祝其80年的创新和发展。然而,据《行业周刊》报道,在实施精益流程的公司中,仅有2%的公司同样可以声称自己取得了长期成功。 另外98%的公司缺乏的是具有共同方法与理念的统一领导力。如果你想让企业实现精益,你就得从领导层始。《丰田模式(领导力篇)》将告诉你如何去做。
产品再造:数字时代的制造业转型与价值创造
¥39.99
本书剖析了传统产品以难以预想的速度转型为智能互联产品和生态系统平台的过程。两位作者介绍了产品再造的实现形式:人工智能和数字技术,如物联网传感器、区块链、高级分析、云端和边缘计算等。他们还阐释了如何打造真正智能化(甚至完全自主)的产品,传递更富感染力的个性化体验,满足当前用户、消费者和企业的期望。本书严格并重新审视企业产品战略、创新和工程设计流程,甚至包括企业文化,以成功打造未来的“活产品”。本书亦针对佛吉亚、昕诺飞、西蒙斯、海尔集团等国际型企业进行了案例分析,还采访了来自亚马逊、艾波比、特斯拉、三星和谷歌的思想领袖和业务主管,为产品制造企业提供了务实建议,助其开启或加快数字化之旅。 本书可供企业管理者学习、参考、阅读。
从零开始学做仓库主管
¥19.60
仓库主管是现代企业中重要的管理人员。如何成为一名优秀的仓库主管?如何高效地展仓库管理工作?这是每一位仓库主管都要面临的问题。 《从零始学做仓库主管》一书共11章,分别介绍了仓库主管的主要职责、仓库人员管理、仓库规划设计、物料库控制、储存保管物品、物料盘工作、控制仓库库存、管理出库工作、仓库搬运工作、仓库6S活动、现代仓库管理系统等内容,为仓库主管顺利展工作提供了重要的参考。全书着重突出仓库管理工作的方法、流程、技巧和细节,具有很强的实用性和很高的可操作性。 本书适合各类企事业单位的各级仓库管理人员以及希望从事或即将走向仓库工作岗位的人员阅读,也可供高等院校相关专业的师生阅读和参考。
招标采购管理与监督
¥19.60
本书是从事招标采教育的院校学者与从事招标采实践专家联合撰写的关于招标采管理与监督的专著,全书以《招标法》及其《条例》为指导,通过案例解读法条的方式和项目管理的视角,以制订招标方案、编制招标文本、执行招标程序、完成中标项目为经度;以招标代理机构、评标委员会、招标投标交易场所三个组织;程序管理、结果管理、投诉管理三种管理;民事责任、行政责任、刑事责任三种责任为纬度,面向招标人和招标代理机构、招标投标交易场所从业人员,以及行政监督、行政监察部门工作人员精心编著的普及教材。 本书中的法理解读有创新、故事撰写有新意、通俗易懂,是作者近年来从事招标投标相关教学实践的总结和结晶。相关附录都是有关人员在工作中经常需要的工具表。 本书可作为高等学校相关专业的辅助教材,对招标师职业资格考试的学习也有一定的参考作用。
物流管理(第四版)(新编21世纪远程教育精品教材·经济与管理系列)
¥22.80
本书是专门为工商管理等专业的本科生和专科生撰写的一本物流管理教材。针对物流管理这一学科实践性非常强的特,本版教材整理了近50个相关案例,其中绝大部分案例都是*近几年内发生的;同时,尽可能反映物流管理学科的动态变化,将绿色物流、供应管理、电子商务物流等物流管理发展的新动向纳其中。教材的每一章以物流管理领域的名人名言篇,以便让学生对该章内容有更加感性的认识;设置了“学习导航”栏目,对该章内容行简要的梳理和概括;正文头部分设置了“引例”栏目,以案例的形式直观、生动地切该章内容的学习;正文结尾部分设置了“课后案例讨论”栏目,便于同学们在学习相关内容之后对所学知识行灵活的运用;章后列出了复习思考题,以启发同学们积极思考;“收藏夹”栏目列出了一些物流管理网站的网址,供学有余力、需一步增长知识的同学检索。“广角镜”栏目则穿插于相关章节中,介绍一些与本学科的发展密切相关的理论、知识以及趣闻,以拓宽同学们的视野,激发同学们的学习兴趣。
精益物流管理
¥24.00
教材从精益管理的角度出发,物流作为生产的重要支撑起着至关重要的作用。精益生产要求物流体系按照丰田生产系统的原理设计和改,并详细系统的阐述日本丰田精益管理思想及基本概念,从供应商物料收、包装存储、内部加工搬运、成品运输流程中,应用精益原理来消除浪费的时间和作业步骤,从而改善物流运作中的安全、品质、交货期和成本。该教材以精益物流系统为主线,结合企业丰富案例详尽讲述概念,准时化物流,看板管理,均衡化,标准作业,现场改善等要内容,让学生懂得如何运用精益物流管理的方法提高生产率,降低企业的运营成本,有力地保证生产质量。
餐饮进化论
¥16.00
餐饮业是进入门槛较低的行业,也是竞争比较残酷的行业。只有那些做对了每一个细节的企业,才能在餐饮业中存活、进化并胜出。 接手店铺要避开哪些坑? 为什么菜单越薄利润越厚? 翻台高手有哪些绝招? 《餐饮进化论》由餐饮老板内参的精华文章编辑而成,针对餐饮企业的开店准备、选址定位、店铺装修、菜单设计、人效与坪效提升、拓客营销等核心问题,进行了详细的讲解,给出了具体的原则和操作方法,并以图文并茂的方式,分析了业内标杆企业的应用案例。 《餐饮进化论》直击餐饮经营中的痛点,为希望快速成长的餐饮业创业者以及希望提升效率和竞争力的餐饮企业管理者提供了贴心又落地的实战指导。
物流系统规划与设计(第2版)
¥11.60
本书自2006年第1版出版至今,深受好评,屡次重印。第2版比第1版更具系统性、整体性,更注重物流企业的实际需求,在理论阐述的基础上更加注重实践的内容。第2版共9章,包括物流系统的基本概念和基本理论、物流系统规划与设计的基本内容、物流系统战略规划的实施与控制、客户服务系统的规划与设计、库存系统的规划与设计、运输系统的规划与设计、物流节的规划与设计、物流组织的规划与设计、物流系统的控制与评价等内容。 本书主要作为高等院校物流管理专业本科生用书,也可作为高等职业教育和中高级物流专业人才培训用书,还可供物流业从业人员阅读参考。
电商采购实战一本通:电商选品+成本把控+物流仓储+供应链管理
¥38.50
对于电商公司来说,采很不容易,除了要找到好货源,还要谈出好价格。那么,电商公司如何才能做好采工作呢? 《电商采实战一本通 电商选品 成本把控 物流仓储 供应管理》从电商公司的实际工作出发,以采为核心,从基础的市场调研切,全面介绍了选品分析、成本控制、产品评估、供应商管理、价格谈判、签署合同、物流管理、仓储管理、库存控制及供应管理等各个环节的工作,能够帮助读者充分了解和掌握电商采工作的重,并在实践过程中充分发挥自己的优势。 《电商采实战一本通 电商选品 成本把控 物流仓储 供应管理》内容具有非常强的实用性,适合电商经营者、采从业者及电商管理者阅读,也适合-作为电商公司采人员的实战培训指南和高等院校相关专业师生的教学参考书。